宋代茶盏中建窑兔毫盏最受欢迎，建窑兔毫盏得名于其黑釉中形如兔子毫毛的筋脉，可分为蓝兔盏、银兔盏等不同种类。宋代斗茶风气兴盛，以茶色鲜白为上品，黑盏能更好突出茶色。制作难度低、统治难度低等多因素让其成为最受欢迎的茶盏。
宋代茶盏中建窑兔毫盏是最受欢迎的，与曜变、油滴一同被誉为建窑三名品。建窑兔毫盏因其釉色中均匀透露的筋脉形状如同兔子纤细柔长的毫毛而得名，根据不同色泽可分为蓝兔盏、银兔盏、金兔盏等不同的种类。
茶兴于唐而盛于宋，宋代饮茶由唐代的煮茶法、煎茶法，演化为点茶法，斗茶也随之发展兴盛起来。宋代斗茶以茶色鲜白为佳，黑瓷相较于青瓷、白瓷，能更好的突出茶色，以黑瓷为代表的的建窑茶盏受到广泛的推崇。
曜变盏的烧制难度高，具有很大的偶然性，而油滴盏虽然烧制难度比曜变小很多，但数量仍然稀少，很难广泛使用。制作难度低、统治者的喜爱、文人雅士的推动，多方的因素使建窑兔毫盏成为最流行，也最受人所推崇的宋代茶盏。
