九华山是中国四大佛教名山之一，九华山的游客经常把九华山视为“佛茶”。九华毛峰是“茶与禅盲目”的一个很好的注脚。石再久花毛峰最初是由僧人种植的。僧侣们在冥想时专门用它来睡觉和招待贵宾朝圣者。九华山的金帝收藏不仅专注于禅宗，而且非常擅长喝茶。诗《送童子下山》证明九华山僧人也是茶艺的传播者。石旭云和尚在一首诗中说:“群山繁忙，事业有成。我从山上拾柴火和茶。此刻没有什么神秘的。春风将在一夜之间发芽。” 九华山茶叶生产历史悠久。生产的九华佛茶日夜吸收山雾露水的水分，吮吸异国花香和不同草的气息，汤色翠绿，回味宜人。同时，由于高山气候，昼夜温差大，百里之内人口稀少。茶园无病虫害、农药和工业污染。这是一个天然有机生态茶园。 根据《青阳县志》，“金元帝茶:它是从西部地区为西藏带来的。今天，流传下来的说法是小贩是空管子”。西藏是唐朝的高僧金乔觉。由此可见，九华山始于唐代。南宋时，著名的宰相周必达曾游历九华山，写下《九华山录》，其中记载“叶筋地藏塔，祖英和尚独自住在宝塔庭院里，提供本地茶，品尝敌人的北苑。”北苑茶是当时的名茶，表明宋代九华毛峰有较高的知名度和发展。宋代包括贡品。 1915年前，他获得了巴拿马国际食品博览会金牌。新中国成立以来，它被列为安徽省的名茶。九华毛峰也被中央政府指定为国务院“礼品茶”——。由于这种茶产于佛教圣地九华山之巅的天台山，被称为“佛茶”，非常受前来九华山和天台山朝圣的华侨的欢迎。作为给亲戚和朋友的礼物，它正在竞相购买。目前，这种茶不仅在中国一些大中城市畅销，而且出口到德国、香港和台湾。据《九华山志》记载，九华山著名的历史名茶有天台山云、九华龙芽、南台洞。1983年，安徽省有关部门恢复了九华山历史名茶的研究和试生产。1985年，九华毛峰获得芜湖名茶称号，后来又获得省级名茶称号。 九华毛凤茶的荣誉 根据《九华山志》记录，早在1915年，“九华毛峰”就在巴拿马国际运动会上获得金牌。 1996年，九华山茶厂生产的“东亚麻雀舌”和“金地茶”荣获安徽省乡镇企业优质产品和优质食品称号。 1997年，“东亚麻雀舌”被农牧渔业部授予优质产品称号。从那以后，这两种茶在国内外大型产品博览会上获得了金奖和银奖。自1993年12月以来，九华山茶厂生产的凤松品牌“东亚麻雀舌”被评为安徽省乡镇企业名牌产品。 1996年9月，“东亚麻雀舌”和“金地茶”在国家科委组织的“星火计划实施十周年”和“八五”农业科技研究成果博览会上被评为优秀项目。 2000年10月，“凤凰松”商标被池州市认定为著名商标。
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