小种茶叶属于红茶的，是福建著名的特产之一，主要分为正山小种和外山小种，正山小种主要产于政和、桐木关一带，其外形条索肥壮、色泽乌润油亮，经过泡水之后的汤色呈橙黄色，香气浓郁，闻起来类似于花果香。
小众茶叶是红茶的一种，根据制作工序的不同将其分为正山小种和外山小种，属于福建省的著名特产之一，其中正山小种主要产于政和、桐木关一带，所以也叫桐木关小种或者星村小种。
正山小种的外形条索肥壮、色泽乌润油亮，经过泡水之后的汤色呈橙黄色，香气浓郁，闻起来类似于花果香，滋味鲜醇回甘，而烟熏的小种红茶带有浓烈的松烟香，口感醇厚。
正山小种是红茶的鼻祖，也是最为古老的红茶，耐泡性强，一般可以冲泡5次以上，具体应根据个人的口味而定，冲泡的时间越长，味道越浓，常喝后对人体的健康比较有利。
