普洱茶头是普洱茶在渥堆发酵过程中形成的一种特殊产物，有着独特的口感与风味。正确鉴别普洱茶头是品饮和收藏普洱茶的重要环节。
首先，从外观上鉴别。优质的普洱茶头，外形紧实，呈疙瘩状或团块状。颗粒饱满，表面有光泽，大小相对均匀。如果茶头松散不成形，或者看起来过于细碎，那品质可能不佳。颜色上，一般为深褐色到黑褐色，色泽自然均匀。若有明显的杂色，如白色霉斑等，这就表明茶头在存储或制作过程中可能受到了不良影响。
其次，闻香气。好的普洱茶头带有浓郁的陈香。渥堆发酵后，会产生独特的“堆味”，但随着时间的转化，这种堆味会逐渐散去，留下的是沉稳、醇厚的香气，类似樟香、木香等混合的气息。如果闻到刺鼻的异味，如霉味或者刺鼻的化学气味，那肯定不是合格的产品。
再者，品口感。优质的普洱茶头入口醇厚，茶汤浓稠，有饱满的胶质感。滋味丰富，先有微微的苦涩，但很快能转化为甘甜，回甘持久。而且茶头耐泡度较高，冲泡多次后仍有韵味。如果口感淡薄，苦涩过重且久久不化，回甘微弱，那这样的茶头品质就较差。
在鉴别普洱茶头时，还需考虑其来源是否正规可靠。正规渠道的茶头，在原料选择、制作工艺和质量检测方面更有保障。通过多方面的鉴别，才能找到品质优良的普洱茶头，享受其独特的茶韵。
