1、准备：准备一个小青柑，用针在小青柑表皮戳几个孔即可;2、选具：小青柑不适合久泡，选用碗盖茶杯冲泡;3、冲泡：小青柑要用100度的沸水冲泡，第一泡茶在5秒内完成，第二泡茶在7秒内，后面每泡一泡茶时间增加3秒，一般可以泡10泡。
小青柑是普洱茶叶和柑橘皮的结合体，属于普洱茶。准备一个小青柑，用针将小青柑的表皮戳几个孔，注意不要让里面的普洱茶叶漏出来。这样不仅保留了小青柑的完整性，而且让小青柑的口感更好。
小青柑出汤速度快，不适合久泡，冲泡时可以用碗盖茶杯，碗盖茶杯冲泡方法比较简便，适合冲泡不能久泡、出汤较快的茶叶，而且碗盖茶杯清洗起来也非常方便，可以节约用水量。
小青柑要用100度的沸水冲泡，而且它的味道析出很快，泡久了会有苦涩感。所以一般第一泡茶要在5秒内完成，第二泡茶在7秒内，后面每泡一泡茶，时间增加3秒，一般可以泡10泡。
