小青柑属于普洱茶，它的茶性偏温热，适合冬季饮用。冲泡时讲究快速，洗茶要快，泡茶也要快，第一泡茶要在5秒内完成。不要空腹饮用，会造成肠胃不适。也不要在晚上睡前饮用，会导致失眠。
小青柑是普洱茶和柑橘皮的的结合体，属于普洱茶，它的茶性偏温热，适合冬季饮用，能够抵御寒冷，快速升温。因为普洱在存放中吸收了柑橘皮的气味，所以它带有独特的果香和陈香味。
冲泡小青柑要注意用针将小青柑戳一个孔，这样泡出来的茶口感更佳，在冲泡时讲究快速，洗茶要快，泡茶也要快，第一泡茶要在5秒内完成，否则泡茶时间久了会有苦涩感。
小青柑适合体质偏寒的人饮用，体质偏燥热的人不要饮用，会感到口感、燥热、易出汗。注意不要空腹饮用，会造成肠胃不适。也不要在晚上睡前饮用，会导致失眠，影响身体健康。
