碎皮法,将小青柑捏碎后投入盖碗中,用刚烧开的沸水冲泡,并盖上盖子焖泡5分钟;九孔法,先用茶刀在小青柑上钻9个孔,再将小青柑投入紫砂壶中冲入沸水;煮饮法,将小青柑放入紫砂壶中之后,注入沸水洗3次茶,接着注入清水煮饮。
小青柑陈皮普洱茶可以用碎皮法泡,先取出1颗小青柑置于茶盘上,将其表面的皮捏碎,再将已经被捏碎的小青柑投入盖碗中,用刚烧开的沸水冲泡小青柑,5秒后倒掉茶汤,并继续往盖碗中注入沸水,盖上盖子焖泡5分钟后饮用。
小青柑陈皮普洱茶可以用九孔法泡,先用茶刀在小青柑上钻9个孔,孔径大小以不漏碎茶为宜,再将小青柑投入紫砂壶中,冲入沸水,10秒后倒掉茶汤,然后再往紫砂壶中注入沸水,盖上壶盖焖泡,5~7分钟后就可以饮用了。
小青柑陈皮普洱茶可以用煮饮法煮,将小青柑放入紫砂壶中之后,注入沸水冲泡,10秒后倒掉茶汤,随后再用沸水洗2遍茶,接着往紫砂壶中注入清水,置于茶炉上煮沸后饮用。