帕沙犀牛塘古树茶的品质特点为：条索紧结肥壮，芽叶饱满，茶毫显露，呈褐绿色泽，香气怡人，汤色杏黄透亮，滋味足，茶质厚，茶气猛烈，苦涩度较高，回甘很快且持久。
牛塘古树茶的条索紧结肥壮，芽叶饱满，茶毫显露，呈褐绿色泽，香气怡人，冲泡后汤色杏黄透亮，滋味足，茶质厚，茶气猛烈，苦涩度较高，品质越好的茶苦涩感越重，但回甘很快且持久。
冲泡犀牛塘古树茶，建议选择甘甜清冽的山泉水，或者是纯净水、矿泉水，往盖碗中投茶7-8g左右，注入90-100度热水后，浸泡5-10秒便可以饮用了，整个茶汤在嘴里的表现是“香、甜、细、滑”。
帕沙犀牛塘位于西双版纳州勐海县格朗河乡帕沙村，犀牛塘古树茶处于帕沙的核心区域，平均海拔1700米左右，在整个勐海茶山中，帕沙的茶树最为高大，树龄多在300-600年左右。
