建盏区分好坏的方法：1、器型，将建盏倒扣于桌面，若出现间隙说明变形严重，应以器型周正为佳；2、胎质，建盏的含铁量高，叩击声类似金属碰撞，而不是清脆的；3、釉料，斑纹粗大且十分炫目的建盏，大多不是正宗的。
一件好的建盏应该器型周正，整体无变形，表面无开裂。可以将建盏倒扣在平整的桌面上，如果桌面与盏口之间没有出现间隙，那么没有问题，如果间隙较大，说明变形严重。
建盏属于铁胎，含铁量较高，胎体厚重，胎底粗糙，一般呈灰黑色或暗黑色，轻轻叩击时有类似金属碰撞的声音，而不是像瓷器一样的清脆之声。
正宗建盏使用的是建阳当地的釉料，如果建盏的斑纹粗大，十分炫目，一般不是由建阳的原矿土和原矿釉烧制而成。此外，选购建盏还可以看斑纹，口诀是盏色贵青黑，玉毫条达者为上。
