防腐保鲜，用建盏喝茶会提高茶汤碱性，激发茶汤软滑甘甜顺的口感，具有养生保健的功效；保养光洁，喝茶时可以将建盏内壁养得光滑莹润，还泛有七彩光，具有愉悦心情的功效；提升审美，并且用不同种类的建盏喝茶，能给人带来不同的体验，具有提高品味的功效。
建盏有防腐保鲜的作用，用建盏喝茶时，会感受到茶汤的甘润顺滑，韵深味浓，再加上建盏能够长期保温蓄热，提高茶汤的碱性，激发茶汤软滑甘甜顺的口感，具有养生保健的功效。
建盏有保养光洁的作用，有些别出心裁之人，在喝茶的同时，会将建盏内壁养得光滑莹润，还泛有七彩光，使人在品茶的同时让人获得愉悦的品茶体验，具有愉悦心情的功效。
建盏有提升审美的作用，建盏经过了上千年的发展，早已经形成了庞大的规模种类，并且用不同种类的建盏喝茶，能给人带来不同的体验，具有提高品味的功效。
