径山茶属于绿茶，产自于浙江省，是浙江的十大名茶之一。径山茶以产地而得名，属于绿茶中国的名茶，采摘鲜嫩的一芽一叶新梢作为原料，经过杀青、揉捻、干燥制作完成，外表纤细嫩卷、白毫显露，色泽翠绿，冲泡后汤色碧绿透亮、口感鲜嫩。
径山茶属于绿茶，是浙江省的十大名茶之一，也是传统的名茶之一，径山茶以产地而得名，又被称为毛峰茶，深受历代茶文墨客的喜爱。
径山茶采摘鲜嫩的一芽一叶的新梢作为原料，经过杀青、揉捻、干燥制作完成。其中的杀青对茶叶的品质起到了决定性的作用，通过高温，防止茶叶变红，使茶叶变软，更好的进行下一步。
径山茶外表纤细嫩卷、白毫显露，色泽翠绿，冲泡的水温不宜多高，使用中温的水口感更佳，冲泡之后汤色碧绿透亮、口感鲜嫩、芽叶成朵。
