茶在泡的时候，先将茶壶和茶杯分别放入茶洗中，用沸水烫洗干净，再取出茶壶和茶杯，用茶匙把8~10g茶叶投入茶壶中，注入适合此茶叶水温的开水冲泡，3~10秒后倒掉茶汤，继续往茶壶中注入开水，加盖焖泡2~10分钟，最后将茶汤缓缓注入茶杯中。
茶在泡的时候，先将茶壶放入茶洗中，揭开壶盖，注入沸水，再盖上壶盖，用沸水烫洗浇淋茶壶。随后用茶夹夹取茶杯，停放在茶洗上方，拎起茶壶，倒出沸水烫洗浇淋茶杯。
接下来取出茶壶和茶杯，用茶匙把8~10g茶叶投入茶壶中，注入适合此茶叶水温的开水冲泡，并用茶匙搅拌茶汤，3~10秒后倒掉茶汤，若是茶叶不易泡开，则需洗2~3道茶。
之后继续往茶壶中注入开水，加盖焖泡2~10分钟，在此期间可以将茶杯码放整齐，方便倒茶。最后提起茶壶，把泡好的茶汤缓缓注入茶杯中，端起茶杯品饮即可。
