泡茶的方法：1、茶具，选用盖碗、紫砂壶或玻璃杯冲泡；2、投茶，绿茶3g，红茶4g，青茶7-8g，黑茶或普洱茶8-10g；3、冲泡，泡绿茶水温85度左右，红茶90度以上，青茶、黑茶或普洱茶用沸水，浸泡至茶叶舒展饮用。
泡茶一般使用盖碗、紫砂壶或者透明的玻璃杯，其中盖碗是最常用的茶具，一般冲泡3g的茶叶，选用100或130毫升容量的盖碗。
投茶量一般为绿茶3g，红茶4g，青茶7-8g，黑茶或普洱茶8-10g，可以根据个人口味酌情加减。先用热水烫洗盖碗，起到清洁和提高温度的作用，再放入茶叶冲泡。
沿着盖碗边缘缓缓冲入热水，使茶叶翻滚起来，水温以一般为绿茶85度左右，红茶90度以上，青茶、黑茶或普洱茶可以用沸水。盖上盖子，浸泡至茶叶舒展，闻到茶香时便可饮用。
