1、茶形，品质好的茶叶色泽明亮肥嫩，茶形匀整，品质差的色泽灰暗无光，茶形细碎；2、香气，品质好的茶所散发的香气令人心情愉悦，品质差的冲泡后香气难闻；3、茶汤，品质好的茶叶冲泡后茶汤显得橙黄明亮，品质差的冲泡后茶汤浑浊。
分辨茶叶好坏可以看茶形，品质好的茶叶色泽明亮肥嫩，茶形匀整，质地看上去十分纯净。品质差的茶叶色泽灰暗无光，茶形细碎，给人干瘪的感觉。
分辨茶叶好坏可以闻香气，品质好的茶叶所散发的香气能给人舒心的感觉，令人心情愉悦。品质茶的茶叶冲泡后的香气则会给人强烈的不适感，非常难闻。
分辨茶叶好坏可以看茶汤，品质好的茶叶冲泡后茶汤显得橙黄明亮，清澈见底。品质差的茶叶冲泡后茶汤则会显得浑浊不堪，里面还含有些许杂质。
