新鲜柠檬泡水喝时，先将1颗柠檬放入盐水中浸泡，10分钟后洗净，再放入冰箱中冷冻2~3小时。然后取出柠檬，用刀切成1~2mm的薄片，去掉柠檬籽，将1~2片柠檬放入干净的玻璃杯中，注入60~70℃的开水冲泡，水温降下后添加适量蜂蜜调饮即可。
用新鲜柠檬泡水喝时，先往容器中倒入适量清水，再添加些许食盐搅拌均匀，之后把1颗柠檬放入盐水中浸泡，10分钟后用清水将柠檬表面的蜡质脏污清洗干净。
随后将已经洗净的柠檬放入冰箱中冷冻2~3小时，锁住柠檬里的水分，然后将柠檬取出，置于一块干净的案板上，用刀切成1~2mm的薄片，并去掉柠檬薄片上的柠檬籽。
随后将1~2片柠檬放入干净的玻璃杯中，注入60~70℃的开水冲泡，等到水温稍微降下来后，往柠檬中添加适量蜂蜜进行调饮就可以饮用了，并且冰镇后的柠檬水味道会更好一些。
