0因业务调整该接口将于北京时间2023年8月1日0点下线,届时该产品功能将无法正常使用,为了避免对您的业务造成影响,请您尽快做好相关业务调整。详见:https://cloud.tencent.com/document/product/271/907111 砖茶是普洱茶吗-粤湘源茶叶知识分享

砖茶是普洱茶吗

粤湘源 1.2K 0

砖茶普洱茶吗》

砖茶,是一种形状像砖头一样的紧压茶。而普洱茶,是云南特有的茶类。很多人会疑惑,砖茶普洱茶吗?答案部分砖茶属于普洱茶,但并非所有砖茶都是普洱茶

砖茶是普洱茶吗

普洱茶根据制作工艺形态可以分为散茶紧压茶紧压茶里就包含了砖茶这种形态。当普洱茶制作砖茶时,它具有普洱茶的一些典型特征。从原料上来说,普洱茶砖会选用云南大叶晒青毛茶,这种茶内涵物质丰富,经过特殊的发酵(包括生茶自然陈化发酵熟茶渥堆发酵过程形成了独特的口感香气,例如陈香樟香等,并且茶性温和,有一定的保健功效

然而,在茶叶的大家族中,还有其他的茶类也可以制成砖茶。比如湖北的老青茶制成的青砖茶。老青茶原料制作工艺普洱茶完全不同,它是属于黑茶类别一种口感醇厚,汤色红黄明亮,主要流行于湖北内蒙古等地,有着自己独特的风味消费群体

所以,我们不能简单地认为砖茶就是普洱茶。如果看到砖茶需要进一步从原料产地制作工艺以及口感香气方面去判断它是否为普洱茶。只有这样,我们才能准确地识别不同的茶类领略到各种茶叶所带来的独特魅力