普洱生茶和熟茶都很好，可以根据个人体质选择。生茶的茶性偏寒，滋味苦涩，去油腻效果好，适合饭后饮用，肠胃较弱的人不适合喝；熟茶的茶性温和，滋味顺滑，养胃效果好，男女老少皆宜。
喝普洱生茶还是熟茶，全看个人体质，二者都是好茶，但茶性与口感上有较大差异。生茶的汤色黄绿或金黄，口感上带有清香味，由于富含茶多酚，滋味稍微有苦涩味。
熟茶的汤色红褐，发酵充分的甚至近乎黑色，经渥堆发酵后茶多酚减少，滋味甘滑柔顺，绵甜爽口，回甘明显。从性味与功效上来看，生普更接近于绿茶，熟普则接近于红茶。
普洱生茶茶性偏寒，去油腻效果好，适合饭后饮用，但刺激性较大，肠胃较弱的人不宜饮用；而熟茶的茶性温和，养胃护胃效果更好，男女老少基本上都可以饮用，肠胃差的人也可以适当多喝。
