茶叶是一种备受喜爱的饮品，然而，有时我们可能会发现茶叶有点发霉的情况，这时候就会纠结到底还能不能喝。
从健康角度来看，发霉的茶叶最好不要喝。茶叶发霉是因为受到了青霉、曲霉等微生物的污染。这些霉菌可能会产生毒素，比如黄曲霉毒素，这是一种强烈的致癌物质。即使是少量摄入，也可能对身体的肝脏、肾脏等器官造成损害，影响身体的正常代谢和免疫功能。
从口感和品质方面考虑，发霉的茶叶也已经失去了原本的清香和醇厚。正常的茶叶有着独特的香气和风味，无论是绿茶的清新、红茶的浓郁还是乌龙茶的韵味，一旦发霉，这些美妙的口感都会被一种难闻的霉味所取代。原本茶叶中所含的有益物质，如茶多酚、氨基酸等，也会在霉菌的作用下变质，不再能为我们提供提神醒脑、抗氧化等功效。
当然，如果茶叶只是表面有一点点疑似发霉的现象，可以尝试进行处理。例如，一些白茶有“一年茶、三年药、七年宝”的说法，在转化过程中可能会有类似白霜的物质出现，这其实不是发霉，这种情况下茶叶是可以喝的。但如果确定是真正的发霉，为了健康着想，还是应该果断舍弃，重新选购新鲜的茶叶来享受那一杯香醇的茶饮。
