在传统观念中，茶叶被认为会解药性，这一说法有一定的科学依据，但也不能一概而论。
茶叶中含有多种成分，其中的鞣酸（单宁酸）是被认为可能影响药效的关键物质。当茶叶与某些药物同服时，鞣酸可能会与药物发生化学反应。例如，当与含铁的药物一起服用时，鞣酸会和铁离子结合，形成一种难溶性的物质，从而影响铁的吸收，使补铁剂不能很好地发挥作用；和钙剂同服时，也会影响钙的吸收利用。对于一些酶类制剂，如胃蛋白酶等，鞣酸可能会使其失活，降低药效。
然而，并非所有药物都会受茶叶影响。比如一些普通的维生素类药物，其吸收和代谢与鞣酸的相互作用较小。现代的很多药物经过特殊的工艺制作，具有较好的稳定性和独立性，受外界物质干扰的可能性也有所降低。
此外，还有一些特殊的茶类，如淡绿茶，其成分相对单纯，鞣酸含量较低。如果服用的是一些对成分稳定性要求不高的药物，少量饮用淡茶可能不会产生明显的解药性效果。
所以，为了确保药物能发挥最佳疗效，在服药期间，尤其是服用一些特定药物时，如抗生素、补铁剂、钙剂、酶类药物等，最好遵循医嘱，尽量避免饮茶；如果确实想喝茶，也应在服药前后间隔1 - 2小时，减少茶叶成分与药物相互作用的可能性。
