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茶叶栽培技术培训(茶叶栽培技术培训课件)

粤湘源 6 0



  保靖黄金茶栽培技术

茶叶栽培技术培训(茶叶栽培技术培训课件)

  1、调整肥料结构,合理运用施肥技术

  肥料是茶叶优质高产高效的基础,肥料的种类、施用的时间和数量直接影响到名优茶的产量和质量。名优茶园施肥的关键是:“早施有机肥,配施速效肥,重施催芽肥,巧施根外肥。”做到“一深、二早、三多、四平衡”。具体如下:

  “一深”是指肥料要适当深施,以促进根系向土壤纵深方向发展。茶树种植前,底肥的深度至少要求在30cm以上;基肥应达到20cm左右;追肥也要施5—10cm深,切忌撒施,否则遇大雨时会导致肥料冲失,遇干旱时造成大量的氮素挥发而损失,还会诱导茶树根系集中在表层土壤,从而降低茶树抵抗旱、寒等自然灾害的能力。

  “二早”是指:

  (1)基肥要早。进入秋冬季后,随着气温降低,茶树地上部逐渐进入休眠状态,根系开始活跃,但气温过低,根系的生长也减缓,故早施基肥可促进根系对养分的吸收。我县茶区要求肥料在9月上旬至10月下旬前施下。

  (2)催芽肥也要早,以提高肥料对春茶的贡献率。据试验,春季追肥时间由3月13日提早到2月13日,名优茶产量增加。施催芽肥的时间一般要求比名优茶开采期早1个月左右,如2月份施下。

  “三多”是指:

  (1)肥料的品种要多。不仅要施氮肥,而且要施磷、钾肥和镁、硫、铜、锌等中微量元素肥以及有机肥等,以满足茶树对各种养分的需要和不断提高土壤肥力水平。

  (2)肥料的用量要适当多。每产100kg大宗茶,亩施纯氮12—15kg,如茶叶产量以幼嫩芽叶为原料的名优茶计,则施肥量需提高1—2倍。但是,化学氮肥每亩每次施用量(纯氮计)不要超过15kg,年最高用量不得超过60kg。

  (3)施肥的次数也要多。要求做到“一基三追十次喷”,春茶产量高的茶园,可在春茶期间增施一次追肥,以满足茶树对养分的持续需求,同时减少浪费。

  “四平衡”指:

  (1)有机肥和无机肥要平衡。有机肥不仅能改善土壤的理化和生物性状,而且能提供协调、完全的营养元素。但由于有机肥养分含量较低,所以需配施养分含量高的无机肥,以达到既满足茶树生长需要,又改善土壤性质的目的。要求基肥以有机肥为主,追肥以无机肥为主

  中国是世界上第一大茶叶生产和种植国,中国茶叶市场的需求量很大,也有越来越多的人投身茶叶种植行业,想种植茶叶,那么,茶叶种植有什么条件要求呢?

  1.水分

  茶叶正常生长需水量挺大的,种植茶树的年降雨量最少要达到1500毫米以上。

  2.光照

  茶叶树不喜光,如果光照过强,茶叶树的叶子就会又大又厚,而茶叶一般要嫩叶,所以光照比较强的地区,是不适宜种茶叶树的。

  茶叶是我国的传统经济型农作物,具有非常悠久的种植历史。在现代的茶叶种植过程中,传统技术方法有一些落后,需要进行革新换代,采用更加科学合理的现代农业管理方式来进行种植,这样的话才可以更加提高茶叶的品质和产量,以满足消费者的日益扩大的需求。

  在具体的实际种植过程中,茶树可以通过有性繁殖的方式来培育下一代,也可以通过无性扦插的方式来培育下一代,甚至在老茶园改造过程中还可以通过嫁接的方式来进行升级改造。

  现在茶园种植过程中要做到的几个要点,首先要科学合理的施肥,对于秋冬天基肥的使用以及春天到秋天这个生长季节里,追肥的次数以及数量的管控。

  其次要做好修剪工作,对于不同茶树要采取不同的方式修剪。修剪的方式主要有轻修剪,定型修剪,深修剪,重修剪和台刈等这几样。修剪要根据茶树的生长状况以及当地的实际种植情况来确定,不要盲目的去做。

  再者就是要加强耕作除草管理。耕作除草是自古农民都知道并且认真执行的一项农业管理措施,而且他也是一项经常性的管理措施。耕作除草可以帮助茶园里的茶树更加茁壮,健康的成长,能够减少病虫害发生的几率,能够提高土壤的疏松性,改善茶树的呼吸生长能力。

  除此之外,还要注意加强茶树的病虫害防治。这项工作主要是以预防为主,防治结合的方针原则来进行管理,那么可以采用人工物理,生物化学等多样化的手段,尽可能将茶树的病虫害防治在一个非常低水平下。

  另外还要注意采摘的合理性,以及夏天的防晒,秋天的防冻和日常其他管理动作。总之茶树在种植过程中确实要依靠更加科学先进的方式,才能够获得更好的品质和产量。你上次我对这个问题的看法,如果你有什么更好的意见和建议,欢迎在下面留言评论。

  茶叶树种植一般选择在春季进行种植。地温最好是在19℃以上,并且要是雨水充沛的时间。一般间隔两米左右。

  中国十大名茶茶果间作种植方式的茶为洞庭碧螺春,洞庭碧螺春简称碧螺春,主产于江苏省苏州市太湖的洞庭东西两山,其茶的种植方式为茶果间作,即茶树和枇杷、杨梅、板栗、柑橘等果树交错种植,茶树果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味。

  另外,苏州气候温和湿润,得天独厚的生长环境孕育了碧螺春的良好品质,使碧螺春独具天然的果香味。高大的果树能为茶树遮阳挡霜,陶冶着洞庭碧螺春花香果味的天然品质。

  最后,只有洞庭山生产的碧螺春才能称之为洞庭碧螺春,碧螺春,绿茶,亦是十大名茶之一,值得品尝哦。

  茶菊花种植每亩利润是多少

  至于每亩的利润,以白菊为例,成本约为2000元/亩:需要菊花苗种2500株/亩,目前苗种市场价0.12-0.45元/株不等,按0.2元计算,苗种费用500元左右;生长过程当中,施用农家肥等肥料需要100元/亩,灌溉用水150元/亩,覆盖地膜需要30元/亩,生产每斤鲜花需人工成本0.8-1元,地租100-200元/亩。

  收入约为7000元/亩:亩产2500-2800斤鲜花,目前鲜花(胎菊)收购价2.8元/斤,金丝皇菊(高端品种)3.2元/斤,收入最高可达近9000元(金丝皇菊)。

  所以科学种植下,按目前市场价来计算,利润应该为5000元/亩。

  额外收入:种植第二年开始通过分株扦插等方式繁育苗种,1亩老苗可栽15-20亩新田,即1亩老苗2500株最多可生产新苗5万株新苗,目前苗种市场价按0.2元/株计算,可以对外销售苗种获得收入1万元/亩。

  茶菊花种植的方法和注意事项有哪些

  1、选地整地与繁殖:选择肥沃、疏松、排水良好的地块。扦插育苗地尚须有水源以浇灌方便,栽植地选地势高燥处。视土地原有肥力酌施基肥、耕翻耙乎后作成宽1—1.2米、高25—30厘米的高畦,畦间距30厘米。

  一切准备就绪之后选择合适的繁殖方法,进行繁殖即可。

  2、田间管理:

  ①中耕除草;定植后,见午后无萎焉现象时,苗己成活,可开始松土、除草。一般进行3—4次,到结蕾后不再进行。中期除草用双草克防治,使用方法见说明书。

  ②追肥:定植后植株生长旺盛时,施稀薄粪水约1000公斤;开始孕蕾时再施上述肥2000公斤,另施过磷酸钙10—15公斤或用2%过磷酸钙水喷雾作叶面追肥。

  ③排灌:定植后遇早需浇灌,保持湿润以提高成活率。成活后需要土壤偏干,促进根系发育、控制地上部徒长,此时遇雨要及时排水降湿。

  ④打顶:定植成活后,苗高15—20厘米时,选晴天打顶,摘去茎尖l—2厘米,促进分枝。此后每2周进行1次,连续3—4次,7月下旬以后不再进行,否则分枝过多、花个头过小。

  ⑤防治病虫害:

  叶枯病:又名斑枯病。病原菌是一种半知菌,生长各期均可发生,多雨季节严重。下部叶片首先发病,病叶出现近圆形紫褐色病斑,中心灰白色。后期病斑上生有小黑点(分生袍子器)。病斑扩大后全叶干枯(不脱落)。防治方法:生长前期控制水分,防止疯长以利通风透光;雨后及时排水,降低土壤湿度s发病初期,及时摘除病叶,集中烧毁并用1:1:100波尔多液或50%代森锰锌800—looO倍液喷雾。

  蚜虫:4月下旬开始发生,可用40%乐果乳油200倍液喷雾或25%唑蚜威1500一2000倍液喷雾杀灭。

  种植技术:

  1、选择园地。要求选择在环境条件好,周围有林区,有山有水,空气清新,泉水清沏,土壤深厚或肥沃,呈微酸性,适宜茶树生长的泥土或泥土,最好是香灰土。要想出好茶应该是得天独厚的地域。

  2、开垦整地。首先是清理地面的树木、灌木和石头等;第二是清除树根、杂草根、竹鞭根等;垦殖深度在50厘米以上,对多年生的杂草宿根和藤类根系一定要清除干净,决不留死角。第三是平整地形,高出的土堆要推开,低洼坑地要填充。周围开好隔离沟,地块中间根据情况,隔一定距离设置排蓄水沟。晴旱时蓄水,雨水多时排泄出去。

  3、选用良种。要引进现行国家、本省所推广的优良品种,如浙农117、龙井43、平阳特早茶等,能够很快在本地区适应生长和所产茶类的要求。并根据生产发展的需要进行早中晚品种搭配。要引进健康的符合国家标准检疫的茶苗。

  4、茶树种植。种植方式:单行条栽的行穴距为150*33厘米,每丛定植2株;双行条栽的大行小行穴距为120-125*30-25*33厘米。栽种季节:秋季或春季均可。要根据各地当年的气候条件、发展面积、人力按排、茶苗调运、茶树品种等具体情况来决定。一般种植面积大、发展任务重,茶树萌芽早的品种、可在霜降后即开始栽种。如果种植面积少,发展任务轻,茶树萌芽不是特早的,可在春季进行栽种。种植前要开好沟,施足有机肥,底肥施好回浮土。在干燥的高地或风口的地势要深垦浅种,在低洼易积水的地方要开浅垦浅种,栽种覆土与茶苗泥门平齐,分层踏实,茶行苗脚跟上覆浮土,铺盖草料。栽后即进行修剪,离地面留苗高12-15厘米处剪去,作为第一次定型修剪。苗期管理要做好防冻、防旱工作,要勤除杂草、溥肥勤施争取壮苗和全苗。缺株的要及时补齐。

  5、茶园施肥。要使用有机肥和农家肥料为主,农产品的加工副品及下脚料,如菜籽饼、糖蔗渣等都是很好的肥料。有机肥料无公害处理中要防止二次污染。施用底肥、基肥时一定要开深沟(35厘米以上)埋土,有条件的可多施一点,这样根系才会向下伸育扩张,尽量满足茶树生长的需求。

  6、种植绿肥和间作豆类作物为茶园多积累有机物质。是解决茶园肥源的重要途径。绿肥种植与有选择性留草养草相结合。

  我老家农村有半亩左右的茶园,小的时候父母就种植茶叶自己翻炒烘制,然后存起来慢慢喝。到了今天手工炒制茶叶的很少了,现代化的机器取代了人工,效率有了很大的提高,但是我还是喜欢小时候家里手工烘制的茶叶。每年的3到4月份我们老家开始采摘茶叶,清晨很早马路上就出现了吆喝声叫卖新鲜的活茶叶。茶叶算得上一种价值比较高的经济作物,想要种植好茶叶还是要掌握一定的技巧。

  茶叶如何种植,就我老家种植茶叶的经验来看,做到以下几点就能保证取得较高的经济效益。

  一、选好品种

  其实茶树有很多品种,比如有的是抗寒品种,有的不抗寒。根据出芽的早晚又可以分为早芽种、中芽种、迟芽种。所以首先要选好品种,根据所处的地理环境选取合适的品种是保证茶叶存活的前提。比如说所处的地区昼夜温差大、最低气温比较低就要优先考虑抗寒品种。我们老家属于大别山区温差大气温低一到冬天就是下大雪,所以我们那的茶叶都是耐寒的。选种的时候要充分了解该品种的特性,因地制宜的选种。

  二、种植区域的选择

  茶叶属于灌木或者小乔木,喜欢温暖湿润的环境。所以要选择阳光充足、水分充足的区域,一般都选择在山坡的南边种植,这样阳光充足些。茶树还特别喜欢紫外线,一般高山种出的茶叶口感较好,我老家就是属于大别山地区,海拔相对较高,所以种植的茶叶小有名气。海拔也不是越高越好,太高了容易发生冻害,最好不要高于1000米。

  种植茶叶的土壤一般都是砂壤土,偏酸性,所以不要选择在盐碱地种植,提前检测下土壤是否符合要求,我老家所在的区域就是酸性土壤。

  种植区域的温度也很重要,一般分为地温和气温。气温影响地上植株的生长,地温影响茶叶树根系的生长。对于茶叶植株来说,种植区域的平均日气温要在10摄氏度左右最佳,最低不能低于零下10摄氏度,年平均温度在十九到二十六摄氏度左右。

  区域降雨量也很关键,虽然茶叶植株喜欢潮湿的环境,但是过于潮湿也影响生长,一般来说年降雨量在1000到1500毫米比较合适。

  三、种植技巧

  茶叶树苗一般要掌握好种植密度,一般行间距为1.5米到2米之间比较合适。过密会导致之间影响生长,过疏会浪费土地面积,特别是对于租赁的土地。一个种植穴之间间距30到40公分距离比较合适,一个种植穴放2到3株树苗即可。

  四、施肥和田间管理

  对于茶叶想要保证产量,施肥和田间管理十分的关键。我家之前茶树有几年没管理,地里杂草重生导致出芽较少,远不及旁边邻居家精细化管理的茶叶树。茶叶的施肥要把握好三个阶段,首先是底肥的施加,在种植茶叶植株之前对种植区域施加底肥以达到增加土壤营养,改善土壤的理化性质,保证树苗的生长。底肥主要是以有机肥和磷肥为主。其次是基肥,基肥是指在茶叶树苗生长停止时期所施加的肥料,一般在10月份左右施加,基肥以有机肥为主,主要是保证来年茶树的生长所需。最后是追肥,在茶叶树的生长时期需要大量的营养,此时追加施肥来满足茶树生长所需要的营养,一般以速效氮肥为主。

  要定期对茶园的杂草清理,这样有利于减小植株之间的营养竞争,保证茶树生长。给茶树浇水灌溉不要产生积水,避免影响根部生长。也可以经常给土壤松土,这样不仅可以增加土壤的孔隙度,也有利于排水促进根系生长。

  五、病虫害管理和修剪

  要重视病虫害的管理,特别是多大面积种植一旦发生病虫害将会导致产量锐减和茶叶品质下降影响经济效益。如何有效预防病虫害?一是及时修剪,清理病枯死枝条,及时焚烧处理,控制源头。二是采用生物防治法,可以在茶园的周围种植一定的植被,形成良好的生物群落,通过生物之间的相互克制来减少虫害的发生。三是采用性引诱剂灭杀害虫。一般尽量不要使用农药灭杀害虫,这样会影响茶叶的品质,除非病害比较严重或者面积较大时,使用时要控制好量,过多会有农药残留。

  茶叶的种植离不开主动管理,从选苗、选区域、施肥、田间管理、病虫害等离不开人力物力的投入,现在讲究精细化管理,只要掌握了以上的注意事项,充分掌握茶叶树苗的特性,就能将茶叶种植好获得较高的经济效益。