在日常生活中，很多人都有喝茶的习惯，而关于隔夜的茶叶茶能否饮用，这是一个备受争议的问题。
从科学的角度来看，隔夜的茶叶茶存在一些风险，不建议饮用。隔夜茶中的成分会发生一些变化。首先，茶叶中含有茶多酚、维生素、氨基酸等营养成分，经过长时间放置，尤其是隔夜后，这些成分可能被氧化，导致营养价值降低。其次，隔夜茶容易滋生细菌。在适宜的温度和湿度下，细菌会在茶水中大量繁殖，饮用后可能会引起肠胃不适，比如腹痛、腹泻等。
然而，也有一些特殊情况需要考虑。如果隔夜茶保存得当，比如放在冰箱中冷藏，细菌滋生的速度会大大减慢。在一些传统的医药典籍中，甚至有利用隔夜茶的特殊药用价值的记载，例如用隔夜茶漱口可以在一定程度上预防龋齿，减轻口臭。但这并不意味着可以大量饮用隔夜茶。
对于大多数普通消费者来说，为了保证健康，还是应该尽量饮用新鲜冲泡的茶叶茶。如果前一天有剩余的茶叶茶，最好倒掉，重新冲泡新的茶叶。毕竟，新鲜的茶叶茶口感更佳，香气浓郁，也能更好地发挥茶叶对人体健康的积极作用，如提神醒脑、降脂减肥、抗氧化等。所以，虽然隔夜茶并非绝对不能喝，但考虑到健康风险，还是谨慎为妙。
