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茶叶泰斗张天福武夷山(武夷山天福岩茶有限公司)

粤湘源 2 0



  大红袍最好。武夷山传统名丛之首,素有乌龙茶茶王之称,母树大红袍位于九龙窠,原有母树4丛,植于九龙窠悬崖平台上,看似夹缝中生存,岩边摩崖石刻“大红袍”三字。

茶叶泰斗张天福武夷山(武夷山天福岩茶有限公司)

  在70年代建九龙窠圃的同时,在其原处填土接梯,补植大红袍2丛,故此,大红袍现有母株6丛。大红袍芽叶生育力较强,发芽较密,持嫩性较强。春茶适采期5月中旬末。制乌龙茶,条索紧实,色泽绿褐润,微似桂花香,滋味醇厚回甘,“岩韵显”。

  抗寒性与抗旱性强,扦插繁殖力强,成活率较高。

  天福茗茶创建于1993年,是一家集茶叶自产、制、销、科研、文化于一体的综合性茶叶连锁专卖店。

  天福集团现在在福建的福州、漳州、安溪、四川的乐山、浙江的新昌等名茶原产地,建有大规模的茶叶或茶食品加工工厂,分别加工绿茶、茉莉花茶、乌龙茶、铁观音、龙井等各地名茶和茶食品。天福集团在产品安全、卫生、品质、口感特色方面严格管理。

  武夷山林业局的数据:天心村至2007年底,全村茶山面积7179亩,占全街道茶叶面积的22.8%,其中大红袍1002亩、肉桂2244亩、水仙3870亩、奇种63亩。年加工干毛茶692.1吨。平均亩产干茶193斤。

  五个不同时期的十大名茶都不一样,难以说明哪个最有说服力,但以下十种茶的出镜率出现两次以上:其中绿茶占了70%的种类,剩下的为乌龙茶铁观音和武夷岩茶、红茶祁门红茶。

  1、碧螺春-出现五次

  碧螺春以洞庭碧螺春为最佳,洞庭碧螺春以碧螺品牌为最佳。

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  2、铁观音-出现五次

  铁观音以安溪铁观音为最佳,安溪铁观音以八马品牌为最佳。

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  3、西湖龙井-出现四次

  西湖龙井以狮峰龙井最佳,狮峰龙井以贡牌为最佳。

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  4、信阳毛尖-出现四次

  信阳毛尖以黑龙潭、白龙潭为最佳。两潭以龙潭品牌为最佳。

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  5、黄山毛峰-出现三次

  黄山毛峰以富溪乡等地的为最优,富溪乡以谢裕大品牌为最佳。

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  6、武夷岩茶-出现三次

  武夷岩茶以来自正岩山场的大红袍为最佳,以武夷山岩茶的武夷星品牌为最佳。

  喝点什么:乌龙茶(青茶)推荐-武夷岩茶:大红袍、肉桂、水仙、名枞、奇种品牌推荐

  7、祁门红茶-出现三次

  祁门红茶当然是以来自祁门县的红茶为最佳,祁门县的天之红品牌最地道。

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  8、都匀毛尖-出现三次

  都云毛尖以来自贵州黔南高原一带为最佳,其中以贵天下品牌最响。

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  9、庐山云雾-出现三次

  庐山云雾以产自山西庐山800m以上高山为最佳,其中以公和厚品牌销量最好。

  10、六安瓜片-出现两次

  六安瓜片以安徽省六安市大别山一带为最佳,其中以徽六影响力最大。

  喝茶的人有真性情,喝茶的人交朋友。我想告诉你一个方法。可以花很少的钱买到。比较物有所值的茶。这个方法不是在网上买。

  用我这个方法之前,你要有一个基本功,比方说你喝茶,你能说出这个茶的12345。也就是说你要懂一点点茶,你想买什么茶,你自己心里要有一个预期,

  你要懂一点这个茶,然后到你所在的城市的茶叶城或者批发市场。经常去走一走,转一转。你进每一家店都要告诉人家,都要告诉店主,你是买回去卖的。所以我要告诉你,首先你要对这个茶有一点点懂。你不能店主跟你说什么你都不知道,那你就露馅儿了,几句话以后店主就知道你在诈他,给你的价钱就是普通的买家的价钱,而不是批发商拿货的批发价。

  我一开始喜欢茶的时候,我喜欢普洱,我就去到我们这个地方的批发市场,结果我由于对茶不是很懂,几句话以后就漏了。买的茶,不比零买的便宜多少。后来我加了店主的微信,又过了一段时间。我就直接跟他要什么货,然后通过这一段时间的学习,我了解到一些普洱的知识,然后我就很干脆的问他这个货拿货多少钱,他就给我了一个价,比我面对面谈的时候要便宜的多,我就是以这种方法拿到的,我想要的,普洱的便宜价。然后他还给我讲了一些卖货时要注意的东西,卖货多少钱,我们进了多少钱,一般有好几倍的差距。比方说。普秀的1729,批发才不到40块钱。官网上卖108。

  武夷山一线天是正岩茶产区。武夷岩茶按产地不同划分为正岩、半岩和洲茶。而正岩地区又分为名岩区和正岩区两个部分。名岩区指武夷山三坑两涧地区,即慧苑坑、牛栏坑、大坑口,两涧指流香涧和浯源涧。而正岩指除了三坑两涧外其余的山峰与山岩。正岩指的是核心景区里所产的大红袍, 具体包括大王峰,玉女峰,天游峰,莲花峰等等所产岩茶的地方。“三坑两涧”是正岩产区的代表为“慧苑坑、牛栏坑、倒水坑、流香涧和浯源涧”,其岩谷陡崖,遮荫条件好,谷底渗水细流,夏季日照短,冬挡冷风,气温温差较小。正岩茶园土壤通透性能好,钾锰含量高,酸度适中,茶品岩韵明显。正岩主产地有天心岩,马头岩,慧苑,竹窠,碧石,燕子窠,九龙窠,御茶园,玉花洞,水帘洞,佛国,桃花洞,桂林,三仰峰等等。半岩指除了正岩以外的区域,半岩指的是在核心景区之外, 诸如星村,高苏板等武夷山境内所产的岩茶。而洲茶则是公路两边、溪流两岸的平地所产的茶。边茶(亦称洲茶), 包括除武夷山以外的其他产区。

  十大岩茶排名

  1、大红袍

  无性系,灌木型,小叶类,晚生种。

  武夷山传统名丛之首,素有乌龙茶茶王之称,母树大红袍位于九龙窠,原有母树4丛,植于九龙窠悬崖平台上,看似夹缝中生存,岩边摩崖石刻“大红袍”三字。

  在70年代建九龙窠圃的同时,在其原处填土接梯,补植大红袍2丛,故此,大红袍现有母株6丛。大红袍芽叶生育力较强,发芽较密,持嫩性较强。春茶适采期5月中旬末。制乌龙茶,条索紧实,色泽绿褐润,微似桂花香,滋味醇厚回甘,“岩韵显”。抗寒性与抗旱性强,扦插繁殖力强,成活率较高。

  2、铁罗汉

  无性系。灌木型,中叶类,中生种。原产内鬼洞。相传宋代已有铁罗汉名,为最早的武夷名丛之一。叶质较厚脆。制乌龙茶,品质优,香气浓郁幽长。抗旱性与抗寒性强。扦插繁殖力强,成活率高。

  3、水金龟

  无性系。灌木型,中叶类,晚生种。相传清末已有此名。二十世纪八十年代以来,武夷山有一定面积栽培。国内一些科研、教学单位有引种

  4、白鸡冠

  无性系。灌木型,中叶类,晚生种。原产慧苑火焰峰下之外鬼洞,相传白鸡冠早于大红袍,明代已有白鸡冠。二十世纪八十年代以来,已不断扩大栽培,国内一些教学科研单位有引种植株中等大小,树姿半开张,分枝较密,叶片呈稍上斜状着生。

  5、半天妖

  原名半天鹞,又名半天天、半天腰。无性系。灌木型,中叶类,晚生种。

  原产三花峰之第三峰绝顶崖上。相传“此茶非人所植,系古时飞鸟由他山喙衔茶籽,落此生成,清代岩主因权属一度公庭讼陈,诉讼费耗金干余”等。二十世纪八十年代以来逐年扩大栽培。国内一些科研、教学单位有引种

  6、雀舌

  无性系。灌木型,小叶类,特晩生种。原产九龙窠,二十世纪八十年代初从大红袍第一丛母株有性后代中选育而成,植株中等大小,树姿较直立。

  7、玉麒麟

  无性系。灌木型,小叶类,中生种。原产外九龙窠。群体已扩大引种栽培。植株较高大,树姿较直立,分枝较密,叶片呈稍上斜状着生。芽叶生育力强,发芽密,持嫩性强,春茶适采期4月下旬。制乌龙茶,品质优异,条索紧结重实特有品种香气浓郁的长,滋味醇厚甘爽。扦插繁殖力较强,成活率高。

  8、老君眉

  无性系。灌木型、小叶类、中生种。原产九龙窠,有近百年历史。原系天心永乐禅寺一寺僧所选育,并单独管理采制1980年经由该寺僧的弟子指引,在原种植处查幸存原始母株。该茶现已扩大群体

  9、北斗

  无性系。灌木型,中计美,中生种。原产北斗峰,曾名北斗一号,有六十多年历史,岩山多有引种栽培。国内一些科研、教学单位有引种。

  10、金锁匙

  无性系。灌木型,中叶美,中主种。原产弥陀岩,山前等多处亦有齐名之茶树,岩山多有栽种,有近百年历史。20世纪八十年代以来,国内一些科研、教学单位有引种植株大小适中

  虎丘位于苏州城西北郊,距市中心5公里。相传春秋时吴王夫差就葬其父(阖闾)于此,葬后3日,便有白虎踞于其上,故名虎丘山,简称虎丘。此山高仅36米,但古树参天,周围有不少名胜。山小景多,是虎丘的一大特色,特别是千年虎丘塔矗立山上,使虎丘自古以来就是著名游览胜地,苏东坡说过:“到苏州不游虎丘者,乃憾事也。”  虎丘古迹很多,传说丰富,集林泉之致,丘豁之韵,堪称“吴中第一名胜”。虎丘的著名景观有:断梁殿、试剑石、枕头石、真娘墓、千人石、剑池、天下第三泉、孙武亭、望苏台等。  入虎丘后,沿山路而上,一路可见著名的虎丘十八景。这些名胜古迹都有许多引人入胜的历史传说和神话故事。十八景中,首屈一指的是云岩寺塔,也就是虎丘塔。虎丘塔是建于宋代(961年)的平面八角砖塔,共7层,高47.5米。由于地基的原因,塔身自400年前就开始向西北方向倾斜。据初步测量,塔顶部中心点距中心垂直线偏离已达2.3米(世界著名的意大利比萨斜塔,其塔顶偏离4.4米)。1956年在塔内发现大量文物,其中有越窑莲花碗罕见的艺术珍品。  在千人石正北石壁上,镌刻着四个大字:“虎丘剑池”。据说这四字出自唐代大书法家颜真卿的手笔。另有传说,现在的虎丘二字已非颜氏原书,而是后人补书刻上去的,所以在当地有"真剑池、假虎丘"的说法。所谓剑池是在崖壁下有一窄如长剑的水池。吴王阖闾墓可能在这里,相传当时曾以鱼肠剑和其他宝剑3千为吴王殉葬,故名剑池。  山上有一石井,传为唐代陆羽所挖,称为“陆羽井”。陆羽是我国第一部茶书——《茶经》的作者。据《苏州府志》记载,陆羽曾长期寓居虎丘,一边研究茶叶,一边著作《茶经》。他发现虎丘山泉甘甜可口,评为“天下第五泉”。  宋代诗人苏轼曾经说过:"到苏州而不游虎丘,诚为憾事。"这次到苏州绝不能不到古人曾称赞过的地方一游。  世界闻名的虎丘塔在苏州西北七公里处,高高耸立于景色幽雅的虎丘山巅,是苏州现存的最古老的一座塔,由于风格与同一时期建的杭州雷峰塔相似,被誉为江南二古塔。   走过一段山路,眼前豁然开朗,已经千年的巍峨古塔呈现在眼前。据导游介绍,虎丘塔是云岩寺的塔,称云岩寺塔。该塔始建于五代周显德六年(959年),建成于北宋建隆二年(961年)。据记载,隋文帝就曾在此建塔,但那是座木塔,现虎丘塔即在木塔原址上建筑的。高七层,塔身平面呈八角形,是一座砖身木檐仿楼阁形宝塔。由于从宋代到清末曾遭到多次火灾,因而顶部和木檐都遭到了毁坏,原来的高度已无法知道。据有关专家调查,虎丘塔在明崇祯十一年(1638年)改建第七层时,发现明显倾斜。当时曾将此位置略向相反方向校正,以改变重心,纠正倾斜,也曾起过一定的作用。但近300多年来塔身倾斜还在继续发展中,可能是由于地基出现不均匀沉降的原因所引起的。现在看到的虎丘塔已是座斜塔,据初步测量,塔顶部中心点距塔中心垂直线已达2.34米,斜度为2.48度。   苏州虎丘塔杭州雷峰塔已经倒塌,建于公元961年的虎丘塔还依然矗立着,已有1000多年历史。今天,这座耸立于虎丘山巅的千年古塔,已成为古城苏州的标志,被誉为"吴中第一名胜"。 这真是:   沧浪网狮拙政园,天岩北寺虎丘山。   蔚林双塔枫桥夜,美景长留天地间。   最近听说杭州还要重建雷峰塔,再现雷峰塔的风采。虽然新塔远不及旧塔,但这也充分体现了现代人对我国博大精深的古文化的继承和发扬,为子孙后代所建立的一个功德。