扦样：又称取样、抽样或采样，是从一批茶叶中扦取能代表本批茶叶品质的最低数量的样茶，作为审评检验品质优劣和理化指标的依据，扦样是否正确，能否具代表性，是保证审评检验结果准确与否的首要关键。
取样往往对应施检验的进出口整批商品，按照国家标准规定拣取一定数量具有代表性的样品，来检验分析产品的质量，是检验工作的开始，也是保证检验结果正确性的基础。
江西农业大学茶学专业培养目标：
本专业着重培养具备茶学、农业生物科学和食品科学等方面的的基本理论、基本知识和基本技能，能在现代农业、食品工业、商业贸易等领域或部门从事与茶学有关的技术与推广、设计与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。
江西农业大学茶学专业主干课程：
植物学、植物生理学、生物化学、普通遗传学、土壤肥料学、茶树育种学、茶树栽培学、茶树保护学、制茶学、茶叶审评与检验、茶叶经营管理学、茶叶机械等。
毕业去向：
毕业生可在政府行政管理部门和事业单位、茶叶生产企业、高等院校及科研部门从事茶学相关的行政管理、技术推广、设计与研发、经营与管理、教学和科研等工作。优秀毕业生可推荐免试攻读硕士学位。
茶学学科的专业性比较强，就业前景好。人们对保健茶、有机茶越来越重视，茶叶市场的竞争越来越激烈，对其科技含量的要求越来越高。
近几年来，茶文化已经走出国门，进入广阔的东、西欧市场，茶叶贸易的前景逐年看好。特别是随着我国贸易的转型，市场越来越需求具有高技术含量的商品。
茶学研究生毕业后主要到农业、工业、商贸等领域从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作。
茶树栽培与茶叶加工主要研究茶树的栽培以及茶叶的生产、加工、检验、审评、营销等方面基本知识和技能，进行茶树培育、茶叶生产与贸易、茶叶质量评测等。
例如：茶树的栽培与采摘，绿茶、乌龙茶等不同茶叶的筛选与加工，茶叶质量等级的检测、评定与管理等。
钟辉茶博士靠谱！
茶博士检测还算是可靠，茶博士检测平台让你可以更好的了解茶叶，同时在这里有着新鲜的茶叶给你进行采购，你可以仔细选择，平台上每一种茶叶都会标有来源、文化、种类等等信息，只为传播茶叶的文化和底蕴给你带来最好的商品。一些喜欢茶的用户也可以在这里互动交流，交流饮茶的一些文化知识。
查博士和中车检都有权威。
查博士优点是覆盖比较广，价格便宜，缺点是查博士基本在做车商的认证检测，客户零散订单很多时候不能及时到场检测，而且检测项目比较少，排查重大事故火烧水泡的检测很多一些覆盖件的更换，作为客户来讲可能不能接受，但检测出来却没什么异常体现，这是需要注意的。
然后专注于客户购车的第三方检测机构，检测项目就会非常全面，以帮助顾客完全掌握心仪二手车的车况水平。
你好 关于加工项目有很多下面我们来举例说明
适合家庭加工的项目：送菜上门
城市人忙着赚钱，家庭成员简单，没有时间采购菜蔬调理自己的饮食生活，这种按主人要求送菜上门的服务，投入小，利润不薄，操作性较强。高军到农产品批发市场找到一个菜贩子老乡，讨教蔬菜配送的相关经验，然后带着10名员工，手持公司的宣传单，在市区繁华街市派发传单，上午10点，准时将客房指订的菜送到主人家中，为了赶点，高军和员工凌晨两点就要起床。
先是到批发市场批菜，然后是整理、清洗、分类、打包，然后安排员工骑单车出发。高军更注重企业行为的规范：送菜上门超过客户指定的时间，赔偿菜金的20%;实行包退包换，退换的品种1小时内补齐……良好的口碑和信誉，使公司快速发展进入前所未有的态势。
适合家庭加工的项目：绿色食品
有人说，21世纪是一个绿色的世纪，随着绿色消费观念日益被广大消费者接受，我国绿色食品的消费快速增长，国际市场有机类农产品的市场份额也在逐步扩大，为我国绿色食品发展提供了机遇。发展绿色食品，不仅有利于保护环境、促进农业可持续发展，而且有利于增加农民收入，提高企业的经济效益，扩大农产品出口创汇。这是一项利国利民的工作。
适合家庭加工的项目：开家个性T恤店
夏季到来，喜欢清凉、休闲的人们开始准备自己度夏的行头了。PLMM纷纷套上清凉小衫，帅哥们都穿起了沙滩裤。个性T恤、遮阳帽开始流行，如果穿戴上自己设计自己制作的个性T恤、遮阳帽，走在人群中，肯定会赚回超高的回头率!
这就是现在流行的热转印(又叫烫画)技术。它以自己独有的个性悄悄在影响和改变年青一代人的穿着习惯，引导着市场的潮流。一件件酷味十足的情侣衫、个性T恤、遮阳帽……使你的眼球跟着团团转。
适合家庭加工的项目：做宠物生意
这宠物生意，说的可不是开个宠物医院或者宠物用品店什么的。
而是打算用十万块钱买几只纯种狗，有公有母，公的可以当作种狗，母狗用来生小狗
优势：随着生活水平的持续提高，和家庭规模的缩小，饲养宠物已经成为越来越多都市人生活的一部分，中国的宠物消费也随之形成规模。专家认为，根据规律，一个国家的人均国内生产总值(GDP)在3000-8000美元之间，宠物行业就会快速发展。
中国一些沿海城市已经达到这个水平。因此，尽管中国各大城市政府都执行了严格的宠物饲养限制条例，实际上宠物量近年来却有增无减。由此可见，宠物行业在中国还是大有钱途。
劣势：这种小规模家庭型的宠物配种业，由于场地，规模，客源，配种周期等因素，年投资回报不是太高。
结论：属于低风险的投资，虽然没有高风险高回报那么刺激，但是，如果投资者热衷于养宠物的话，也是不错的选择。成功率80%。
适合家庭加工的项目：清洁洗涤
据信息产业部的统计，我国每年潜在着3000亿元的专业清洗需求，是世界上最大的专业清洁市场。在家也能赚钱?清洗服务业属于国家保护的产业之一，国际大牌公司很难拿到入场券，这给民族产业带来发展机会。根据清洗范围的不同，通常将清洗分为民用清洗和工业清洗两类。
民用清洗即在日常生活中，与个人与家庭生活密切相关的洗涤，包括衣物清洗，头发清洗，家庭用品、房屋的清洗等。小本创业主要是投资衣物洗涤、厨房浴缸、抽油烟机、家具、冰箱、空调清洗业等和锅炉管道、建筑物墙壁、门窗、玻璃等一般工业清洗。
适合家庭加工的项目：皮鞋美容店
这种以翻新为主的皮鞋美容店主要在为顾客提供修鞋服务的同时，将那些变形走样、皮面老化、污渍难除但又弃之可惜的旧皮鞋，经过杀菌除臭、整形定型、上光上色、补色消污、去皱复平等一系列工序，使一双旧皮革恢复原有的光彩。初次投资的费用在1万元左右。按每双皮鞋美容收费5-10元计算，若平均每天修鞋20双，那么每天的营业额可达80-180元，减去房租、成本开支，每天收入可达60-160元，每月收入可达1500-3000元。
适合家庭加工的项目：专业导购
专业导购一个新兴的服务产业，主要针对没有时间上街购物的年轻人，行动不方便的老人，外地游客等提供适合他们需要的消费指导，初期投资大概2-5万元，主要是租赁办公场所，对办公人员进行培训，对购物区进行调查等费用。
适合家庭加工的项目：瓷器店
薄如纸、白如玉、声如馨的骨质瓷、象牙瓷做的餐饮器具受到了人们的喜爱;仿古青花瓷瓶、景泰蓝瓷器、唐三彩成了主人推崇传统文化，讲究生活品位的象征。开设陶瓷店应尽量设在靠近市场边缘，最好与杂货相邻，要么选择过往顾客多的市场附近。人手以2-3人为佳，但以自己的人手去做更为理想。在商品摆设上要多动脑筋，如果以青年阶层为主要对象，一定要在陈列上有色彩感，这有助于商品销售。
适合家庭加工的项目：家庭养老服务网
家庭养老服务网针对当前社会生活节奏快，子女无暇照顾老人，但老人又习惯居家养老的现状，利用养老院，托老所或自家住所，作为家庭养老服务网的工作站，按国家规定的养老服务标准，向社区老人提供维修，保洁，洗理，陪护等各种服务。服务网统一标识，统一服务标准，统一收费，投资规模5-10万元。
适合家庭加工的项目：色彩顾问
这是一群都市中的神秘人物，他们出入高档写字楼，衣着讲究，谈吐得体，气质不凡，他们不是很忙，却拥有不菲的收入;他们不是绝顶聪明，却获得大帮高层圈子的认可——因为，他们能够发掘魅力，制造奇迹!而仅用很少的投资，你就可以拥有一家属于自己的色彩工作室。
适合家庭加工的项目：小型食品超市
大型超市里高高的货架上陈列的食品琳琅满目，几乎所有的超市都千篇一律。因此可开一家另类小型食品超市，让它与一般的超市有绝对的区别。在所住的小区大门附近租一个大约20平米的门面。
既然是另类食品超市，就要有特色。在家也能赚钱?综合各大商场和超市的特色食品，精心在食品批发市场、专卖店等处选择适合自己经营的品种进货，同时拜托经常出差的亲友物色各地特色食品，批发回来。开张时建议增加卡通糖、昆布丸、牛油果、锡兰茶、功夫盐等颇具特色的食品。前期的开店准备、装修费加上进货费，大约5万元就可以拥有这个超市。
适合家庭加工的项目：情侣礼品店
情侣礼品店创办条件与普通精品店相似，但经营风格上有所不同，它的经营更注重一个"情"字，既要实用又要让人备感亲切温馨。另外，市场调查也十分重要，情侣礼品是紧跟时尚的东西，不了解消费者的需求而盲目地自我经营和开发容易导致销售不畅。
适合家庭加工的项目：长沙臭豆腐
适合位置：学校附近、步行街、人流量大的地方。在家也能赚钱?项目优势：投资少、见效快、收益高，对于创业加盟者，给予随时指导、政策优惠、选址指导等帮助。
上午10:30分，距离开幕式结束还不到一个小时的时间，创业项目展示区长沙臭豆腐的负责人王先生笑呵呵的告诉我们：这一会儿的时间，当场已售出尽百份产品，很多人对项目表示满意，已有6家确定加盟。王先生表示，政府开办这样的活动(创业项目推介)，每次都会参加，对于宣传产品十分有效。
适合家庭加工的项目：特色的小吃部
如果你对你在厨房里的表现很自信的话，你不妨在闹市区开办一家有特色的小吃部。在家也能赚钱?只雇用一名服务员，加上房租、置办炊具，所需流动资金和其他费用，投资可以控制在万元以下。
你的小吃部以经营家常饭菜为主，你身兼二职，既是老板又是厨师，以薄利多销为经营宗旨，服务对象以职工、学生和流动人口为主，经营方式为早餐、快餐，经营品种以地方特色饭菜为主，注重粗粮细作。如此，你的日均营业收入将在150元以上，除去各种费用，每天纯收入也在40—50元之间。
适合家庭加工的项目：保健面包房
开一家面包店对许多人来说，因其投资不大，应该是很容易的事。在家也能赚钱?但用传统的烤制方式再加上传统的配料，从现在的市场看来，生意已显得有些冷清。
以上都是适合做加工的项目 希望我的回答对你有帮助谢谢！
茶学专业的毕业生所从事的茶业行业，具有很大的市场前景。据统计，我国约25%的人基本不饮茶，以及随着人口老龄化问题，这暗示着中国的茶业市场十分巨大。
在这个知识经济时代的21世纪，我们越来越注重了产品的科技含量及附加值。在茶叶的栽培、育种、加工、包装、销售等过程中，要将其完全弄懂弄透，也由于人们对保健茶、有机茶越来越重视，茶叶市场的竞争越来越激烈，对其科技含量的要求越来越高。
随着现在生活水平不断提高，人们健康意识越来越强，茶叶作为中国传统饮品，越来越受国人重视。
茶叶有止渴.清神.利尿.明目.消炎.促消化等功效。对现代人的重油腻，高脂肪饮食习惯，对习惯夜生活.夜工作的人，有很好保健作用。所以，茶叶的消费也会更普及，市场会更大。
茶叶有很多种对人体有益的微量元素，品种分绿茶.红茶.白茶等多种种类。我们要根据本地的消费习惯，茶树适应的气温来选择种植品种，以及加工工艺种类。
要想种出好的茶叶，得有好的品种，好的土地，好的加工工艺。在选择好种植的品种后，得找一片适应茶树生长的土地，茶树喜酸性.腐质含量高.土层厚的坡地种植。
茶树种植有种子直播和茶苗栽种两种方法，种子直播成活率比苗栽高，种子直播前先下足底肥，第一年不要除草，当年的幼苗需要杂草遮阴，保潮。茶树种植要保持一米左右的行距，便于后期茶叶采摘和追肥。
茶树种植成功，第二年就得做好茶园管理了，追肥.除草.防虫.整枝，茶树第一次整枝在离地面十厘米处剪除，第二次在第一次刀口往上十厘米处剪除，第三次整枝在二次刀口再往上留十厘米，通过三次整枝，茶树基本造型成功了。特别注意的是茶苗特不耐旱，一定要保持土地湿润。
经过两年辛苦劳作，第三年就开始有收益了，根据本地市场需求来制作成品茶，去打开市场找销路，收益稳稳的!
以下是本人的茶园及手工加工茶艺。
