我先用化学的相关知识给你解释一下茶垢的主要成分:
茶垢
是由于茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化反应而产生的,其中镉、铅、铁、砷、汞等多种金属以及亚硝酸盐等对身体有害的物质,会附着在光滑的茶杯表面。茶垢随着饮茶进入身体,与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养结合,生成难溶的沉淀,阻碍营养的吸收。同时,这些氧化物进入身体还会引起神经、消化系统病变和功能紊乱,甚至引起人体过早衰老。
可以试试下面几种方法:
1、杯子里茶渍用水很难洗掉,在有茶渍的杯子里放上几片陈皮,加热水,泡上一晚(时间短点应该也行),第二天一刷就没了,杯子变得非常干净。
2、最好用的是用面碱,就是超市里做面食用的小苏打粉。倒一点在想去除污渍的地方,用抹布擦擦,你会发现这是世界上最便宜最好用最安全的清洁剂~无论是去茶渍还是水池上的污渍,都很好用。试试吧,不会错的。
3、在茶壶或茶杯里放入土豆皮,再倒入沸水,冷却后冲洗,也能起到去垢作用。
4、可以往茶杯里放少许食盐,或者往茶杯里挤少许牙膏,盐和牙膏去除杯渍的效果非常好,是清洗杯渍不错的清洁剂。
5、除掉金属制的茶隔上的茶垢,使用金属制的茶隔时,会因茶垢而变得乌黑,可用醋浸泡,或用漂白剂浸泡后可轻易去垢。
6、除掉茶杯或茶壶上的茶垢,茶杯、茶壶用久了,就会有大量茶垢,用海绵蘸盐磨擦,可轻易去掉。
7、除瓷器上的茶垢、水渍,用榨去汁的柠檬皮,与一小碗温水一起倒入器皿浸泡4~5小时,就可除去。若是咖啡壶,可以把柠檬片用布包着放到咖啡壶的上部,加满水。以煮咖啡的方式来煮柠檬,让它一滴滴地滴到下方的壶中,直到咖啡壶中有黄浊的水滴出来。
8、可将蛋壳碾碎,放入要清洗的茶壶中,然后倒入半杯醋,慢慢摇晃,再用刷子清洗即可。对于一些口部较窄、不容易清洗到底部的茶杯来说,可将碎蛋壳放入其中,加些热水与适量的洗洁精,盖上杯盖,上下摇晃,然后用清水冲洗几遍即可。
9、剩的冷饮水,如可乐,汽水等可做洗涤剂,用来清洗带有茶垢,水垢的容器,这是因为,冷饮水中的酸性物质与茶垢,水垢相遇会产生复分解反应,茶垢,水垢中的有害物质就会溶于饮料水中,因而,一般不要用带有茶垢,水垢的杯子饮用冷饮水。
10、把维生素C片掰碎,然后放到有温水的杯子搅拌,就很容易清除污垢。放好“清洁剂”后就该对杯子进行清洁了。但是,由于杯口较小,手指无法直接触及全部杯壁,这时就需要牙刷的帮助了,可以用牙刷一点点清洁掉杯壁上的茶渍。
用棉棒沾点酒精,慢慢的浸湿,按压,待颜色退去,把这页纸夹到书里压平,放到冰箱冷冻下就好了。 巧除衣物上的咖啡、茶渍 :衣服上洒上咖啡或茶水,如果立即脱下用热水搓洗,便可洗干净。如果污已干,那就要用较复杂的办法洗涤了
1.被这些饮料污染,可立即用70-80%的热水洗涤,便可除去。
2.先用甘油涂在污渍处,再撒上一些硼酸粉,然后浸入开水中洗涤可除污渍。
3.用 稀氨水、硼砂和温开水涂擦,也可除去污渍。若是羊毛混 纺织品,不需滴氨水,只用10%的甘油溶液洗涤即可。
4.用甘油和蛋黄的混合溶液涂拭污渍处,待稍干后,再用清水洗涤即可。
5.旧茶迹,可用浓食盐水浸洗,或用氨水与甘油混合液(1:10)揉洗。丝和毛织物禁用氨水,可用10%的甘油溶液揉搓,再用洗涤剂洗后用水冲净。
6.旧茶及咖啡迹,可用甘油和蛋黄混合溶液擦拭,稍干后用清水漂净。或在污渍处涂上甘油,再撒上几粒硼砂,用开水浸洗。亦可用稀释的氨水、硼砂加温水擦拭。
7.旧咖啡迹可用3%的双氧水溶液揩拭,再以清水洗净,亦可用食盐或甘油溶液清洗。
几乎所有茶在泡的时候不需要洗茶。
广东、福建、台湾用茶壶冲泡乌龙茶时,习惯把第一泡茶水倒掉,称之为洗茶,还有人把洗茶列为茶艺规范。近年,洗荼习惯甚至有扩散到绿茶冲泡程式之中。
按《中国茶叶大辞典》洗茶条的解释:洗茶洗去了散茶表面杂质,且可诱发茶香、茶味、并认为这是一种古人遗风习惯。不洗茶,往往被认为是不讲卫生,不懂茶艺。长期以来,不少人人云亦云,有的饮茶者抱着不求甚解的态度,有时洗茶连茶叶精华也在不知不觉中洗掉了。
有洗茶习惯的地区是广东、福建、台湾,那里生产的凤凰单丛、安溪铁观音、武夷岩茶、冻顶乌龙等乌龙茶系列,多属中叶种,叶肉比较厚,有些人习惯将茶冲上开水经过数秒以至数十秒钟,再将水倒掉,认为这样可洗去散茶中的尘末,又能使叶片伸张,也利于香气的散发,还认为乌龙茶耐泡,倒掉一、二次茶水也没关系,这样,茶叶精华便在不知不觉中流失。
有的人在宣传茶艺时把洗茶列为乌龙茶程式,有的人在潮州工夫茶艺演示程式中写道:首冲勿饮茶需洗。有的还介绍广州人饮工夫茶习俗写道:沏茶时要将刚烧沸的水倒进茶壶里,开头一两次茶水要倒掉。这就无异将饮茶冲泡的这种程式当作茶艺规范,云南某家经营普洱茶的老字号,在茶叶刊物上登出的广告,建议顾客以沸腾的水洗茶一次,泡5分钟。
有人认为绿茶也应该实行洗茶,我们在2001年广西刘三姐杯茶艺大赛上以及在河南一些地区看到泡绿荼也有洗茶的做法,这是更不可取的。因为绿茶的采摘时间一般较早,采摘标准都较嫩,而鲜嫩的芽叶中氨基酸和咖啡碱等构成茶叶鲜爽度的物质又极易溶于水。据经验,一次冲泡绿茶(5分钟),氨基酸可溶出50—80%,这样,绿茶如果要洗,茶中精华会流失更多。
长期以来,潮州工夫茶可谓洗茶成风,积习难改,如上所述,要洗茶一、两次,开头一、两次茶水要倒掉,潮州人有一种术语:一过(遍)脚泻(洗脚水),二过茶叶,三过要喝赶不着。意思是第一冲茶就像茶叶的洗脚水,是要倒掉的;另有一说,是制茶时烘焙茶叶须高温,加上制茶的时候须用脚(踩)揉,所以经常是脚下流汗,因此必须冲去这洗脚水。所以,这种习俗对潮州人形成一种似乎是讲究饮茶的观念;第一巡茶照倒不留,有点贫贱不能移的风骨,可这第二巡冲出的茶似乎还只泡到茶的面,还没透心,第三巡冲出来的茶水被认为是上品。就第三巡茶开始喝,而且心目中这第三巡茶的味道近乎崇高。
殊不知,这种陋习沿袭于旧时代的落后手工制茶法,尤其是脚揉茶,这种低又不卫生的方法也曾经被外国人以此为借口,在报章上写文章并配以中国茶农用脚揉茶的照片登出来,显示:饮中国茶不卫生,从而达到将中国茶排挤出市场的目的,这也是中国茶出口历史上从兴盛时期(1866—1889年)走向回落时期(1890—1917年)乃至大落时期(1918—1949年)的一个重要的原因。
由此看来,洗茶一词既不科学,又因其带来的负面影响而贬低了中国名茶的美誉度。尤其是日本继欧盟对输入中国茶以农残留问题而设置的贸易技术壁垒找到所需的借口。也使中国乌龙茶输往日本出现了前所未有的减少。
而现代中国已经普遍采用科学产制茶叶,机械化制茶,用脚揉茶也早就不存在,上述这种陈旧的观念应当改变了
其实,鲜叶从茶树上才摘下来以后经过初制、精制,其中有多道工序如做青、炒青、揉捻、烘培、筛拣等,不仅获得茶叶品质、品级,而且达到卫生标准,其中偶有夹杂物如茶灰、尘埃,即注沸水即倒掉,或用刮沫淋盖迅即去除。这第一泡茶操作,主要有利于茶叶的舒展和茶汁的浸出,使饮用者很快享受茶叶香味,而不是单纯为了洗去茶叶不卫生的东西。第一泡的有效成份多,如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等对人体健康和享受茶的美味均有益。根据经验,茶的有效成份在第一泡后三秒钟即开始浸出,若缓慢倒掉茶水(超过三秒钟),茶中有效成份就会大量损失,所以要快倒,这点是很重要的。
对于洗茶遗风,我们也要科学、客观、认真考证,从实际出发。将洗茶一词改为温润泡为宜。乌龙茶的赋香物质丰富,其香气化合物以中、高沸点居多,低沸点芳香成分相对少些,因此宜用沸水冲泡,以求上佳的品茗效果。在洗茶问题上不仅是泡茶术语的更改,在操作上也须作相应如上所述的改动、调适。如果第一泡要倒掉,也应即冲即倒(不宜超过3秒钟)这样既可起到预热作用,诱发茶香味,又可以保持茶中的有效物质。
头一次泡不洗也可以,不过就是味道不太好,最好需要洗茶之后饮用。
1、器皿选择:建议选用红茶专用杯组或者高脚透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态。
2、水温控制:泡红茶时,水温的掌握是非常重要的,适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。一般我们选用煮沸后自然凉至85-90℃左右的水冲泡金眉,会较传统绿茶水温偏高的原因是在于金眉的选料及制作工艺特殊,水温太高了则会失去其活性。
3、茶量:冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢?根据个人口味浓淡掌握,金骏眉茶3-5克即可,太多了浪费。
紫砂壶泡完茶后可以用冷水冲洗。
清洗壶的表面时,可用手加以擦洗,洗后再用干净的细棉布或其他较柔细的布擦拭,然后放于干燥通风且无异味的地方阴干。
饮用茶完后,紫砂壶应特别注意下面几点和步骤:
1、用完后的紫砂壶必须保持壶内干爽,勿积存湿气。
2、放在空气流通的地方,不宜放在闷燥处,更不可以用后包裹或密封。
3、最好用完后把壶盖侧放,勿常将壶盖密封。
4、茶壶内勿常常浸着水,应到要泡茶时才冲水。
5、勿放近多油或多尘埃的地方。
6、喝某一种茶叶时只用指定的一个壶避免串味;不同个壶,应加识别,以免混乱。
7、切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶,否则会把茶味洗擦掉,并使外表失去光泽。
8、每次用完后,用纱布吸干壶外面的水分,接着倒出壶内的三分之二的茶叶,留下约三分之一,冲进沸水,焗两三次,冲过的水留用,然后清理干净所有的茶叶,将冲过的水浇匀壶上,最后用布轻轻擦干。
其实杯子里长期喝茶里有一层不是叫茶油,是叫茶垢。这清理起来你只要用对方式了也很好洗,先把茶杯里面放几滴洗洁精,用温热水泡一会儿。然后用柔软的那种钢丝球,轻轻一揉搓,就干净了,然后再清洗几次。没有一种专门洗油污茶垢的清洁剂一喷,过两三分钟一擦自然就干净了。
还是建议洗茶的。因为洗茶最大的好处就是可以去除一些茶叶在制作过程中的遗落的灰尘和一些杂质如果使用的水温太高(超过五十度)反而会破坏茶叶的营养,因为茶叶里所含的茶多酚五十度以上的水温就稀释出了,五十度以下就把茶多糖稀释出了。因此切记洗茶的时候不要用过高水温的水。
另外,在购买茶叶的时候尽可能要选择一个正规渠道进行购买,这样的话在选购的茶叶上本身会比较干净,而洗茶对于相对质量差一些的茶叶净化效果更好。另外的话在洗茶的时候一般3-5秒即可,切勿长时间的浸润,否则的话茶叶内的物质会被过多的析出,影响茶叶的口感和营养价值。另外的话在洗茶之前,可以将茶具提前用开水先冲淋一遍,如果选择紫砂茶具的话,用开水将壶身整体冲淋一遍,这样的话洗茶的效果会更好一些。
〔一〕:石茶盘虽是不易沾上茶垢,如果长期使用不当,很容易出现局部零乱难看茶渍。正常茶养过程特征:新品刚使用时,表面上会出现一小堆一小堆水珠,那是因为产品未出厂之前,都采用成熟的技术进行深层高温打蜡缘故,也是避免或减少茶垢沾上机会,经过茶养的一段时间,先是出现轻微的白桦色,然后才逐渐出现轻微茶色,即是茶渍色,这是茶养理想变化规律。如果严重出现局部零乱茶渍,很可能泡茶时使用不当了。
〔二〕:为了尽量避免茶渍局部严重产生、泡茶时,茶壶底部可采用小毛巾或是塑胶片垫上,对养壶也启到一定作用,品茗过后,要谨记养成良好最后一道清洗工序:将相关茶具拿开,用温水淋过以后,顺手将湿毛巾抹干净即可。1:能避免茶水长期浸积容易产生局部茶渍。2:能保持石茶盘表面整洁卫生。3:因茶水冲洗后经常用毛巾抹干、手摸等软性磨擦作用〔摩砂〕,随着时间的推移,岁月的酝酿,重复性的久而久之便形成了所谓的〔包浆〕,有点耀眼的浮光也变得非常亲和不刺眼。日久生情,自然的作为收藏品就是这个缘故。
〔三〕:石茶盘使用已久或是一时使用不当,会出现茶养色的茶渍,〔如有雕刻图案更为明显〕正常的茶养色给人感觉是比较均匀、自然、亲和的,如果出现零乱、局部严重的茶渍,多数是平时使用不当引起,那么就建议清洗了,但不必操心,很容易处理,未处理之前,先用温水浸泡,或是多次淋温开水,让它有如口干吸足水的感觉,尔后,倒点质量较好的洗洁精或是牙膏,用作废牙刷刷洗。重复操作2次即可。如要保持光质感如新,石茶盘清洗后待自然风干或晒干,喷上光蜡喷雾剂如:“阿波罗”“碧丽珠”等等。然后再用软布擦掉表面多余光蜡水,即可大功告成。
必备材料:食盐、白醋、小苏打、洗涤剂、牙膏。
方法一:用盐清洗,一般杯子里面有茶渍的话,可以选择食用盐来清洗
方法二:使用牙膏清洗,把牙膏挤在牙刷上,用牙刷擦洗已经沾渍的杯子。
方法三:使用小苏打清洗,使用小苏打能够很方便快捷地清洗掉茶垢。
方法四:使用白醋清洗,一般的话白醋是属于酸性物质能够与茶渍起到中和作用,能够很好的去除掉。
方法五:使用清洁剂清洗,一般茶壶茶杯用久了之后会产生大量的茶垢,可以选择使用清洁剂来清洗。
您好!污渍弄到裤子上建议您尽快清洗,避免形成顽固污渍,若您的牛仔裤可以水洗且不易褪色可以使用以下清洗方式清洗茶水渍:
1、裤子干的时候,用手洗专用洗衣液原液涂抹在污渍处,完全覆盖污渍,静置5分钟后(可轻轻搓洗),加入洗衣液常规洗涤;
2、如经过上述方法污渍仍无法去除,则将裤子放入盆中,污渍部位贴盆底,用彩色衣物色渍净(600g规格)瓶盖量取1/4瓶盖(10克)彩色衣物色渍净和1/4瓶盖(10克)衣领净,倒在污渍处,用其他无污渍部位盖住污渍,防止风干,静置2小时,漂洗干净。若2小时后仍有污渍未去除,可延长静置时间至过夜。注意事项:彩色衣物色渍净不适用于易褪色衣物、干洗衣物,使用时避免接触衣物上的金属纽扣、拉链、金属饰物等,避免阳光直射。