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茶叶的延伸品(茶叶延展品)

粤湘源 1 0



  所谓泛茶模式,就是指茶叶连锁门店已经不再把销售茶叶作为主要任务和功能,而是围绕茶进行延展,把连锁门店打造成了一个和目标消费群进行沟通和互动的社交及休闲平台,在这种模式之下,门店不仅是茶业销售平台,更是社交和休闲平台。

茶叶的延伸品(茶叶延展品)

  首先,弘扬和发展中国茶文化要突出民族特色。中国茶文化源远流长,博大精深,是取之不尽、用之不竭的伟大宝藏,是发展当代中国茶文化的主要源泉。弘扬和发展茶文化必须突出民族特色,在实践中不断创造出具有时代特色的中原茶文化。

  二、积极宣传, 大力倡导茶为国饮,传承茶精神, 弘扬茶文化。茶是全球公认的最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的一种天然、营养、保健饮料。加之茶产于中国源远流长,茶文化绚丽灿烂博大精深。我们应该积极宣传喝茶的好处和中国的茶文化,充分利用报纸、广播、电视、网络等媒体宣传茶文化;通过文化宫、文化馆、文化专题演出、文化下乡等文化宣传阵地加强茶文化推广;还可举办茶文化知识专场讲座等。要大力倡导茶为国饮,“公家”要做好带头作用,把茶宴、茶会列入机关、事业和企业迎宾待客的礼遇。

  三、开展多种形式的健康、文明的茶文化活动并创设良好的茶文化氛围。我国民族众多,饮茶风俗各异, 不同的地区形成了独具特色的茶文化。因此, 首先应因地制宜, 建立反映当地特色的茶文化基地和场所, 使茶文化在祖国大地各处都有展示的场所。其次,可创办茶文化论坛,举办茶文化知识展览、茶艺表演等;举办以茶文化为题材的诗、书、画、印、联展出;

  举行以品茗为主题的诗歌、书画创作等活动;举办“茶文化节”、“中国名茶评比”、“茶王赛 ”、“

  茶艺表演大赛”等活动。以提高我国茶文化的社会影响,创设良好的茶文化氛围,使更多的人了解中国茶文化。

  四、提倡生活茶艺,把茶文化向城乡、家庭和社区渗透。要弘扬和发展茶文化,必须发动广大民众参与进来。茶文化可以成为社区文化的一个组成部分,

  可以组织社区居民学习品茶知识, 学会泡茶技艺, 还可组建茶歌茶舞表演队, 举办家庭茶艺大赛等活动, 提倡 闲时泡壶茶 活动等。

  五、培养青少年对茶的兴趣,使茶文化事业后继有人。青少年是祖国的未来、民族的希望, 优秀的中华传统文化要靠他们承前启后、发扬光大。弘扬茶文化应从娃娃抓起。为此, 可以结合学校课程的改革, 把历史悠久、积淀深厚的中国茶文化艺术地、和谐地融化到青少年的素质教育中去,开展少儿茶艺,培养青少年对茶的兴趣。让学生学习了解中国的茶文化, 学习茶德,体会饮茶精神, 陶冶情操, 升华爱国感情。这不仅有利于促进学生的思想道德建设,同时也有助于培养10 年、20 年以后的茶消费群体, 开拓未来的市场, 使茶文化事业后继有人。

  没有上市。

  武夷山香江茶业有限公司是福建省农牧业产业化龙头企业,公司的前身是福建省武夷山市岩茶厂,是一家历史悠久、久负盛名的茶厂,于上世纪50年代初由著名茶人黄道清创办,当时名为福龙桥茶厂,1990年更名为福建省武夷山市岩茶厂。蜚声海内外并带有神话色彩的茶王——母树大红袍(三丛六株)就生长在公司茶园九龙窠高崖峭壁上,从创厂开始一直由公司管理和监制,直至1996年遵照市政府规划移交给武夷山市景区管委会监管。公司在景区的厂房建筑面积达6800多平方米,拥有茶园3000多亩,大部分位于以三坑两涧为中心的茶园基地,地理环境得天独厚,其中以鬼洞最具代表,如母树铁罗汉、老君眉、不知春、不见天、红孩儿、玉锦留香、醉水仙、醉贵妃、过山龙等珍贵名丛系列均产自于鬼洞等名岩中。一直以来,各地茶叶专家、政府及各界茶人对名岩名丛及其重视,公司也采取了一系列的保护措施,在栽培技术上,严格采用有机肥、客土法等栽培管理;在制作技艺上,采用单采单做的方式,以此来保留名丛的真实品质。

  近年来,公司致力于武夷茶的推广,为了让更多高品质的武夷茶走入千万百姓家,公司于2006年与香港香江国际集团合作,收购了原邵武市茅岗茶厂,成立了武夷山香江茶业有限公司和邵武香江茶业有限公司。2011年,由武夷山香江茶业有限公司规划建设的集生产、科研、文化推广为一体的合资项目香江茶业园在武夷山市仙店生态创业园区奠基。香江茶业园规划占地85亩,总建筑面积56700平方米,是一个以茶叶自动化生产加工与仓储、茶产品深度加工为主体,包括茶文化观光、茶产品展示区、茶叶检测中心、产品研发中心等各种功能为一体的大型综合茶产业项目。香江茶业园项目的建设,将进一步优化武夷山茶产业结构,并大力推进茶产业的转型与发展。

  茶叶生产许可证办理方法

  实施食品生产许可证管理的茶叶产品包括所有以茶树鲜叶为原料加工制作的绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶,及经再加工制成的花茶、袋泡茶、紧压茶,共9类产品。果味茶、保健茶以及各种代用茶不在发证范围。

  茶叶的申证单元为1个。生产许可证上应注明产品品种,即绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶中的1类或几类;茶叶分装企业应单独注明。茶叶生产许可证有效期为3年。其产品类别编号:1401。

  二、基本生产流程及关键控制环节

  (一)基本生产流程。

  (二)容易出现的质量安全问题。

  1.鲜叶、鲜花等原料因被有害有毒物质污染,造成茶叶产品农药残留量及重金属含量超标。

  2.茶叶加工过程中,各工序的工艺参数控制不当,影响茶叶卫生质量和茶叶品质。

  3.茶叶在加工、运输、储藏的过程中,易受设备、用具、场所和人员行为的污染,影响茶叶品质和卫生质量。

  (三)关键控制环节。

  原料的验收和处理、生产工艺、产品仓储。

  三、必备的生产资源

  (一)生产场所。

  1.生产场所应离开垃圾场、畜牧场、医院、粪池50米以上,离开经常喷施农药的农田100米以上,远离排放“三废”的工业企业。

  2.厂房面积应不少于设备占地面积的8倍。地面应硬实、平整、光洁(至少应为水泥地面),墙面无污垢。加工和包装场地至少在每年茶季前清洗1次。

  3.应有足够的原料、辅料、半成品和成品仓库或场地。原料、辅料、半成品和成品应分开放置,不得混放。茶叶仓库应清洁、干燥、无异气味,不得堆放其他物品。

  (二)必备的生产设备。

  1.绿茶生产必须具备杀青、揉捻、干燥设备(手工、半手工名优茶视生产工艺而定)。

  2.红茶生产必须具备揉切(红碎茶)、揉捻(工夫红茶和小种红茶)、拣梗和干燥设备。

  3.乌龙茶生产必须具备做青(摇青)、杀青、揉捻(包揉)、干燥设备。

  4.黄茶生产必须具备杀青和干燥设备。

  5.白茶生产必须具备干燥设备。

  6.黑茶生产必须具备杀青、揉捻和干燥设备。

  7.花茶加工必须具备筛分和干燥设备。

  8.袋泡茶加工必须具备自动包装设备。

  9.紧压茶加工必须具备筛分、锅炉、压制、干燥设备。

  10.精制加工(毛茶加工至成品茶或花茶坯)必须具备筛分、风选、拣梗、干燥设备。

  11.分装企业必须具备称量、干燥、包装设备。

  四、产品相关标准

  GB9679《茶叶卫生标准》;GB/T9833.1《紧压茶花砖茶》;GB/T9833.2《紧压茶 黑砖茶》;GB/T9833.3《紧压茶 茯砖茶》;GB/T9833.4《紧压茶 康砖茶》;GB/T9833.5《紧压茶沱茶》;GB/T9833.6《紧压茶 紧茶》;GB/T9833.7《紧压茶 金尖茶》;GB/T9833.8《紧压茶 米砖茶》;GB/T9833.9《紧压茶 青砖茶》;GB/T13738.1《第一套红碎茶》;GB/T13738.2《第二套红碎茶》;GB/T13738.4《第四套红碎茶》;GB/T14456《绿茶》;GB18650《原产地域产品龙井茶》;GB18665《蒙山茶》;GB18745《武夷岩茶》;GB18957《原产地域产品 洞庭(山)碧螺春茶》;GB19460《原产地域产品黄山毛峰茶》;GB 19598《原产地域产品 安溪铁观音》;SB/T10167《祁门工夫红茶》;相关地方标准;备案有效的企业标准。

  五、原辅材料的有关要求

  (一)鲜叶、鲜花等原料应无劣变、无异味,无其他植物叶、花和杂物。

  (二)毛茶和茶坯必须符合该种茶叶产品正常品质特征,无异味、无异嗅、无霉变;不着色,无任何添加剂,无其他夹杂物;符合相关茶叶标准要求。

  (三)茶叶包装材料和容器应干燥、清洁、无毒、无害、无异味,不影响茶叶品质。符合SB/T10035《茶叶销售包装通用技术条件》的规定。

  六、必备的出厂检验设备

  (一)感官品质检验:应有独立的审评场所,其基本设施和环境条件应符合GB/T18797-2002《茶叶感官审评室基本条件》相关规定。审评用具(干评台;湿评台;评茶盘;审评杯碗;汤匙;叶底盘;称茶器;计时器等),应符合SB/T10157-1993《茶叶感官审评方法》相关规定。

  (二)水分检验:应有分析天平(1mg)、鼓风电热恒温干燥箱、干燥器等,或水分测定仪。

  (三)净含量检验:电子秤或天平。

  (四)粉末、碎茶:应有碎末茶测定装置(执行的产品标准无此项目的不要求)。

  (五)茶梗、非茶类夹杂物:应有符合相应要求的电子秤或天平(执行的产品标准无此项目要求的不要求)。

  七、检验项目

  茶叶的发证检验、监督检验和出厂检验按表中列出的检验项目进行。对各类各品种的主导产品带“*”号标记的出厂检验项目,企业应当每年检验2次。

  一壶茶茶叶有限公司的茶很好,茶园位于云南省昆明市五华区沙朗乡桃园小村586号,主要经营茶叶的销售、加工、生产;茶具、日用百货的销售;组织文化艺术交流活动,精制茶加工,固体饮料制造,茶饮料及其他饮料制造,酒、饮料及茶叶批发,酒、饮料及茶叶零售。

  金福茶业有限公司是一家民营公司生产的茶是很不错的。

  勐海金福茶业有限公司位于西双版纳勐海县勐海镇曼扫村,金福茶业是集普洱茶种植,科研开发,精加工.销售,普洱茶文化传播为一体的现代普洱茶企业。金福茶业现有茶叶深加工生产基地30余亩,生产厂房千余平方米,自有合作生态茶园,古树茶园千余亩,专业普洱茶加工技术人员百余人。

  茶肠是属于中温风干类型的一种香肠了。而正宗的茶肠是选择用木屑进行熏烤的。而在木材燃烧的过程中是会产成一种富含羰基的混合气体,这样的气体是能够大量杀伤微生物的,这样可以极大的延长茶肠的保质期,是一种具有熏烤的芳香气味的美味特色香肠。

  相对于常见的其他香肠来说,茶肠的味道是非常独特的,在其中是存在有浓厚胡椒味道的,而且茶叶的味道也是有一些的,吃起来辛辣的味道让很多人都爱吃。

  兰花可以作为辅料添加到茶叶中制成花茶,但不能单独作为主料制茶。 花茶又名香片, 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。

  茶绘就是画画聊天室,可以共同空间许多人同时画画聊天,一边画画一边聊天很有趣。

  为了保证谈话的焦点,聊天室通常有一定的谈话主题。任何一个联入Internet、使用正确的聊天软件,并且渴望谈论的人都可以享受其乐趣。聊天室会话是自然会话在信息时代的延伸。

  保质期有18个月.

  吴裕泰依靠百年专业制茶经验,将时尚理念融入传统文化,深入挖掘产品内涵,将中国茶文化与产品、营销紧密结合,精心打造以花茶为核心,七大茶类共同发展的丰富产品线。积极探索茶叶深加工,相继推出了茶月饼、茶食品、茶冰激凌、茶爽无胶口香糖等一系列茶叶深加工产品,努力实现茶产业的多元化发展,产品一经上市,便受到年轻顾客的欢迎。传承创新的价值观,使吴裕泰这家“中华老字号”在竞争激烈的市场中,始终保持着崭新的发展活力。    

  茶叶供应链:

  是围绕核心企业,通过对信息流,物流,资金流的控制,从采购茶叶原材料开始,制成中间产品以及最终产品,最后由销售网络把茶叶送到消费者手中的供应商,制造商,分销商,零售商,直到最终用户连成一个整体的功能网链结构。

  它不仅是一条连接供应商到用户的物流链、信息链、资金链,而且是一条增值链,物料在供应链上因加工、包装、运输等过程而增加其价值,给相关企业带来收益。

  产业链:

  是一个包含价值链、企业链、供需链和空间链四个维度的概念。这四个维度在相互对接的均衡过程中形成了产业链。

  这种“对接机制”是产业链形成的内模式,作为一种客观规律,它像一只“无形之手”调控着产业链的形成。