温杯,建议使用沸水将茶具冲洗一次,然后将普洱茶放置在盖碗中,使用山泉水进行冲泡;注水,然后用茶壶从盖碗边缘注水,不要使用高冲来进行冲泡,这样才会激发出茶叶的香气;饮用,注意冲泡茶汤的时候,不要久泡,也不要让茶汤出现过浓的情况。
冲泡普洱茶之前,需要先使用沸水将茶具进行冲洗,充分的将每个茶具冲洗一遍。然后在将适量的普洱茶放置在盖碗中,最好是使用山泉水或矿泉水冲泡,茶水最佳比例是1:20或30,这样它的口感就会更好。
之后就可以将茶壶沿着茶杯的边缘环绕注水,水温建议控制在90℃以上,不要使用高冲的手法,就沿着茶杯的边缘,一圈一圈注水,让茶叶和水有着充分的接触,可以更好的激发出茶叶的香味。
普洱茶是比较耐泡,前3泡可以快速出汤,注水后5-10秒就可以出汤,不要久泡,避免出现茶汤过浓。等到第4-5泡开始,就可以适当延长浸泡时间,直到冲泡至茶汤没有太好的滋味,再换新茶重新冲泡饮用。