大益茶中值得收藏的种类
一、大益7572:由云南大益茶业集团出品,勐海茶厂生产的的大宗熟饼茶,从70年代中期生产至今。大益7572茶饼采用勐海茶区青壮茶菁为里,金毫细茶撒面,渥堆发酵而成的熟茶。每饼重量357克。前面2个数字是代表配方的年份,第三位数是代表茶青的级别,第四位数是茶厂代码。7572即:75年的配方,7级茶青制作,勐海厂出品(勐海厂代码是2)。7572亦是勐海茶厂的大宗熟饼茶,从70年代中期生产至今,采用金毫细茶撒面,青壮茶青为里茶,发酵适度,茶品色泽褐红,滋味醇厚,汤色红亮,综合品质高。
二、大益7542:作为勐海茶厂出产量最大的青饼,以肥壮茶菁为里,幼嫩芽叶洒面,拼配得当。面茶色泽乌润显芽毫、心茶肥壮,该茶品香气纯正持久,有花果香,滋味浓厚回甘好,汤色黄亮,叶底匀齐,存放后的变化较为丰富。前面2个数字是代表配方的年份,第三位数是代表茶青的级别,第四位数是茶厂代码。7542即:75年的配方,4级茶青制作
寿眉,可作为囤白茶的首选。
我们都知道,寿眉的产量在白茶中是最多的。
无论是在春茶季还是秋茶季,都能看见寿眉的身影。
产量大是它的优势之一,不会出现购买不及时、错过收藏的情况。
虽然寿眉在价格上略低于白毫银针和牡丹,但并不代表寿眉不好。
来自好产区的寿眉,香气层次丰富,汤水稠润。
同时,它的价格对于众多茶友而言,都能接受。
产量多,价格亲民,使寿眉成为许多茶友口粮茶的第一选择。
茗星号是云南茗星号茶业有限公司旗下的品牌,茗星号“掌门人”韩俊林为打造品牌,坚持以品质求发展,以高品质,低价位的市场定位来面对广大普洱茶爱好者。茗星号(MINGXINGHAO)是集普洱茶种植、加工、贸易、科研于一体的高品质茶叶公司,云南境内多颗千年以上的古树是公司纯茶料的发源地,是以普洱茶为主营产品,兼营各类传统散茶,齐聚我国名茶,并进行延伸和拓展,依托电子商务为营销平台,多渠道的营销方式的茶叶品牌。与茗星号合作的实体加盟伙伴遍布广东、安徽、广西、新疆等诸多地区。普洱茶市场上热销的“茉莉青饼”“圆子弹”“箐弹”“蔚星”等均为茗星号旗下的热销产品。
郑福星沉香茶极具收藏价值,郑福星沉香茶以普洱压紧茶为主要业务,在清光绪时期就非常受欢迎,发展至今,连续多次被评为国家级名茶,中国茶叶名牌等诸多荣誉,凭借质量优良,品牌信誉度高畅销于全球各地。郑福星沉香茶也是普洱茶十大高端品牌之一,其下茶品种类丰富,多次以“国茶”的身份出席重大国事活动,在市场上的占有率很高。
中国有六大茶类,不同种类的茶属性不同,香气、滋味也大相庭径,有些茶适合长期保存,随着自然的发酵,茶叶本身的香气、滋味转化的更受茶友们的喜爱,另外茶叶属性也转化的更容易被身体接受,然而也有些茶,随着时间的延长,其香气滋味都消失殆尽,失去了品饮的价值,六大茶类哪些茶适合长期保存呢?分解如下:
1、 绿茶
绿茶属于完全不发酵茶,随着时间的延长,清新的香气、鲜爽滋味都会逐渐褪去,失去了品饮的价值,因此不适合长期保存,机制的绿茶,冷冻保存一般一年之内变化尚且不大,可供品饮,手工绿茶,经过碳火烘焙,香气滋味消失的比较慢,在冷冻下保存,可保存两年。
2、 黄茶
黄茶属性与绿茶极为相似,香气滋味也与绿茶相近,因此保存时间与绿茶一样,适合当年品饮,不适合长期存放。
3、 白茶
白茶制作工艺最简单,完美的保存了茶叶的微量元素,新白茶,青草气比较重,寒性较强,对身体的刺激较大,不适合过多饮用,三年以上的老白茶,经过自然发酵,茶叶中的茶多酚转化为茶黄素和茶红素,其抗氧化能力更强,并且更容易被身体接受,因此适合长期保存,这也是白茶“一年成茶、三年成药、七年成宝。”的主要原因。
4、 乌龙茶
乌龙茶主要分为:闽南的铁观音、闽北的大红袍、广东的凤凰单丛、台湾的高山乌龙。这四种类型的乌龙茶根据加工工艺的不同,相对应的保存时间长短也不同,分解如下:
① 闽南铁观音,清香型的铁观音现在已经不用传统的工艺制作,大多用机器烘干,因此香气、滋味消失的比较快,冷冻保存1—2年可供品饮,两年后基本上香气滋味已经消失殆尽,失去价值。
② 闽北的大红袍,大红袍是武夷岩茶的典型代表,其主要特点在碳火的多次烘焙下,香气浓郁,滋味厚重,实乃茶中精品,此茶保存时间主要根据喝茶人的喜好选择,喜欢喝它的香气和霸气的口感,一般自然密封保存1—3年,也有喜欢喝老乌龙的茶友,这就另当别论了,保存五年以上的大红袍,花香减少,口感变得柔顺爽口,别有一番滋味。
③ 广东的凤凰单丛与大红袍制作工艺相近,保存时间有共同之处。
④ 台湾高山乌龙,台湾乌龙大多使用传统工艺制作,利用碳火烘焙而成,喜欢喝鲜爽滋味的一般自然密封保存1—3年,也有喜欢喝老茶的,10年的老茶,花香消失,滋味却格外醇厚爽滑。
5、 红茶
红茶经过发酵之后,香气高,滋味绵柔爽口,自然密封存放一般保存1—3年香气滋味不变,使用传统工艺制作的红茶,采用用松木多次烘焙而成,具有松烟香桂圆汤的特点,如今已经很难喝到,如今的红茶主要特点是花香、果香、3年后便会逐渐消失,因此不适合长久存放。
6、 黑茶
黑茶是完全发酵茶,在微生物的转化下,几乎完全改变茶叶本身的味道,茶汤具有浓厚陈醇的特点,陈化3年以内的黑茶,微生物转化不完全,茶汤具有生涩感,陈化3年以上的黑茶,茶汤红浓剔透,滋味醇厚爽口,对调理肠道、降三高等功效显著,因此它适合长期存放,一般自然存放5—20年的黑茶,都是特别适合饮用的。
以下茶能收藏很久!
普洱茶、六堡茶、湖南黑茶、藏茶、白茶均可以通过存储进行后发酵成为老茶,越陈越香、愈品愈醇,这是大家公认的。
而且老茶的茶气强,韵味好,健康疗效好,为茶人所爱及追捧。物以稀为贵,因此,不少二十年以上的精品老茶更是得到不少人的青睐。
野生茶的功效与作用
1、野生的苦丁茶的功效与作用
野生的苦丁茶是野生的茶叶中的一个关键品种,它早就在几千年之前就早已出現,如今仍然是销售市场上的热卖茶叶品种,它带有多种营养元素与碳水化合物,平常大家冲调饮用之后能消肿降血糖也能清热去火,还能促进消化,更能防止血脂高和血压高等病症的产生。
2、野生的藤茶的功效与作用
野生的藤茶是如今茶叶中的精典,是野生的茶叶中一个较为珍贵的种类,它只出产自我国湖南张家界的山林中,它带有十几种对身体有利的碳水化合物和多种营养元素,平常大家冲调饮用之后能清理血管垃圾也能消肿除菌,还能健脾养胃。
在收藏界,流行一句经典话语:“好藏品自己会说话”。那么,好的茶叶藏品,自己会说什么话呢?
1.茶叶收藏的“绩优股”
在我国六大茶类中,黑茶是公认的最具收藏价值的品类,堪称茶叶收藏中的“绩优股”。代表性品种有:云南普洱、湖南安化黑茶、广西大堡茶。
黑茶在制作工艺上属后发酵,在微生物、有益菌的催化下,产生氧化酶与茶叶中的茶多酚持续发生氧化反应,黑茶是越陈越香气,时间越久,滋味越醇厚、甘爽,具有很高的品饮价值和收藏价值。
一些年份较早、具有品类标志性意义的茶品,如上世纪40年代生产的黑茶砖、五六十年代生产的千两茶等等,已经具有文物价值,经济价值自然不可估量。而一般由上等老茶树为原料精制、茶龄两到三年、品相好的普洱,若收藏存储得当,每年平均上涨10%也是属于非常可观的价值增值。
近年来,随着黑茶收藏热的兴起,一批游资及炒家纷纷介入,黑茶收藏市场暗流涌动。单就普洱茶来说,种类不下数十种,山头不同,用料不同,级别不同,价格也差距甚大,每公斤产地收购价从三四十元到几万元不等。因此入手黑茶还需十足理性。
从市场需求的角度看,普洱茶还是很有投资价值的。有数据统计显示,经过十多年来的发展,如今普洱茶的消费人群至少增加了10倍以上。
不过,茶叶终究还是用来喝的,普洱茶的收藏也应该建立在这一根本属性上,只有真正的好茶才能藏得住品质,藏得住价值。
2.茶叶收藏的“潜力股”
近几年来逐渐升温的一个茶叶收藏品种是老白茶,堪称茶叶收藏中的“潜力股”。代表性品种有:白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉等。白茶的生产历史并不算久远,属轻发酵茶类,采用萎凋工艺制作而成,向来有”一年为茶,三年为药,七年为宝“的说法。
也正是这说法,让白茶在这几年里身价倍增。义芳君认为,白茶的收藏价值源于三个原因。
其一,在黑茶收藏炒得“天昏地暗”的时候,一部分市场嗅觉敏锐的藏家开始将白茶作为一个全新的投资渠道;
其二,老白茶的收藏热刚刚兴起,历史数据属于空白,收藏价值没有天花板效应,容易受到藏家的青睐和炒家的暴炒;
其三,老白茶本身具有药用价值的产品特性,非常适合于收藏。
一般来说,白茶收藏三年后,价值便会有明显上涨,理想状况下,到了五年可实现价格翻番。但是过了五年及五年以上,老白茶还能不能继续涨,这个就不好说了。
这主要源于白茶轻发酵的工艺特点,决定了它储藏时间不可能像黑茶那么久,意味着收藏变现的周期缩短,再加上目前市场上白茶的消费群体总量其实并不特别大,因此入手白茶收藏,还需谨慎。
3.茶叶收藏的“冷门股”
与黑茶、白茶的收藏风相比,陈年老铁、老岩茶的收藏则属于后起之秀,属于茶叶收藏中的”冷门股“。究其原因,主要在于铁观音、岩茶以半发酵工艺制作,人们品饮习惯多追求“新、鲜、香”,一般当季或当年生产的茶叶,茶农都是以尽快脱销为第一要务。以往,年份高的陈茶基本属于茶农“自娱自乐”性质的收藏,作为平时应急药用。
不过,随着老茶收藏风的刮起,老铁、老岩茶的收藏价值也是不可小觑,毕竟物以稀为贵。而且陈年老铁、老岩茶保存良好的情况下,具有很好的饮品价值。中医理论上,老铁或老岩茶性温和,具有“疏肝理气”之功效。
如今市面上真正的十五年以上的老铁、老岩茶数量非常稀少,当属珍品了。随着人们生活水平的提高,未来老铁、老岩茶收藏有可能成为茶叶收藏市场上的“黑马”。因为,中国六大茶类中,乌龙茶的消费总量名列前茅,用户群体数量巨大,而且每年保持了增长。
以上就是我的回答,希望对你有帮助,谢谢
1、贵州都匀毛尖
这茶在11年的时候,3个“都匀毛尖珍品茶王”(150g装)被拍出22万的价格,而其中“都匀毛尖珍品茶王”二号(150g装)成交价格达10万元,相当于66.6万元/公斤,也可以说是一口好几万的代表了。
2、安溪铁观音
这茶起于清末,发展于清初,是中国十大名茶之一了。在12年的时候,茶王赛清香型铁观音以6.7万元/100克价格成交,相当于67万/公斤,一举刷新了铁观音的春茶拍卖记录。
3、蒙顶上清峰仙茶
上清峰七株茶据说是茶祖吴理真亲手种植,有“仙茶”的美誉。从淳熙十三年吴理真被封为“甘露普惠妙济大师”开始,蒙顶七株仙茶就用石栏杆围起来,列为神圣之地,言有白虎巡山,凡人不得靠近。古人称,这茶能采出4两的就是神仙了,不过被围住以后,也就没人采了,这价格也没得谈了。
4、绿雪芽母树
传说上古太姥娘娘曾在太姥山种下绿雪芽,后经过时代变迁,慢慢演变成现在福建大白毫。不过很多人口口相传的太姥山上的白茶千载母树,其实只有170多年的历史,但是并不影响它的价格,05年的时候被拍出71万的高价。
5、潮州凤凰单丛宋种1号
宋种1号是凤凰茶区现存最古老的一株茶树,宋种1号年产量在两斤左右,算是茶王级别的茶树中的高产茶了。15年拍卖,宋种1号被拍到100万一公斤,这也不得不算高价茶了。
6、河南信阳毛尖
信阳毛尖大家应该都不陌生了,和西湖龙井、黄山毛峰一样都是中国的十大名茶了。06年的时候,信阳毛尖茶王“蓝天玉叶”被一位来自上海的买家,以14.9万元/100克的价格拍走。据传当时很多欧洲客商的代表也准备参加拍卖会来着,但是看到起拍价以后,吓得连会场都没进去,拍卖出来的一个英国客商大呼“恐怖”。
7、安徽黄山毛峰
黄山毛峰的历史可以追溯到唐朝时期了,也是享誉海内外的名茶。07年的时候,黄山毛峰50克以8.5万元的价格成交,相当于170万/公斤,这个价格现在来说也属高价了。
8、龙井御茶园十八棵
龙井茶从古至今一直被大佬们追捧,14年上好的明前龙井价格在5万一斤的样子,但这还是那18棵树以外的龙井。而这18棵树龙井茶树,一年也就产2两,谁来采谁来炒?所以也就没法谈价格了。
9、武夷山母树大红袍
“不看遗憾终身,一看终身遗憾”这是当地人之间流传的一句俗语。这三棵茶树,树龄有350年,在古代也是只有皇帝才能享用的贡品。
武夷山母树大红袍曾有过两次拍卖,一次在98年被澳洲富豪以15.68万拍的20克,另一次是在05年的时候,20克被拍出20.8万的价格,相当于520万/斤,但现在不让采了。