1、 武夷山大红袍
上榜理由:产于福建省武夷山,武夷岩茶四大名枞之首,素有“茶中之王”的美誉,以精湛的工艺特制而成,成品茶香气浓郁,滋味醇厚。
2、 西湖龙井
上榜理由:产于杭州,具有1200多年历史,名茶之冠,以色绿/香郁/味甘/形美四绝著称,有'院外风荷西子笑,明前龙井女儿红'美称。
3 安溪铁观音
上榜理由:始于1725-1735年间福建安溪,乌龙茶类的代表,半发酵茶类,介于绿茶和红茶之间,以其独特的韵味和超群的品质备受青睐。
4 洞庭碧螺春
上榜理由:产于江苏省吴县太湖洞庭山,卷曲成螺状,浑身毛,色泽银绿隐翠,属于绿茶,碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。
5 普洱茶
上榜理由:产于云南普洱/西双版纳/临沧等茶区,1700多年历史,属于黑茶,汤橙黄浓厚,外型色泽褐红或略带灰白,香气独特陈香。
6 、六安瓜片
上榜理由:产于皖西大别山,又称片茶,绿茶特种茶类,单片嫩叶炒制,不带芽梗,形似瓜子,色泽宝绿,中华传统历史名茶。
7 、黄山毛峰
上榜理由:产于安徽黄山,别称徽茶,中国传统名茶,属于绿茶,外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,带有金黄色鱼叶。
8、 信阳毛尖
上榜理由:产于河南省信阳,又称豫毛峰,属绿茶类,具有细/圆/光/直/多白毫/香高/味浓/汤色绿的独特风格,被誉为绿茶之王。
9 、君山银针
上榜理由:产于岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针,黄茶中的珍品,君山茶历史悠久,享有'黄茶之冠'的美誉。
10 、福鼎白茶
上榜理由:产于福建福鼎及南平政和,以白毫银针为代表,白茶极品,芽头肥壮/身披白毫/挺直如针/色白如银,有退热降火解毒之功效
2021年11月,中国茶叶出口量为40194吨,出口额为23106.4万美元。2021年1-11月,中国茶叶累计出口量为336935吨,累计出口额为209614.5万美元。
2021年11月,中国茶叶进口量为3730.8吨,进口额为1532.5万美元。1-11月,中国茶叶累计进口量为42651.3吨,累计进口额为16773.8万美元。
2017年中国茶叶消费量约为193万吨,2018年中国茶叶消费量达到203万吨,销售额超过2400亿元,并在稳步增长。到了2019年,中国茶叶线上市场规模达到235.0亿元,相比于2018年,增长了14.6%,2020年才刚刚到9月份,数据还没有统计,不过趋势很是乐观,预计将于2021年,增至298.0亿元。
优质中期茶、老茶交易法则
优质中期茶、老茶交易法则:没有交易就没有涨价,买得越多,涨得越猛。茶叶年年发,新茶年年有,但优质的中期茶与老茶属于不可再生资源,因为你无法复制过往的时间,总量有限,喝一片少一片,越少越值钱,好的中期茶还可以走大货,表现非常优秀的老茶,将来不是当标本茶卖,就是当孤品供起来。拆箱不值钱那是金融的游戏,真正好的中期茶、老茶将来就是要拆开零卖。普洱茶越来越成为时间的艺术,就像以前大益的集邮者、山头茶的集邮者一样,以后时光集邮者会推动中期茶、老茶的进一步繁荣,从新到老,把每一个年份都收集整齐,这是集邮党的癖好,这样的日子很美妙,茶叶就这样卖掉……
拥有优质中老期茶的,也是玩新茶的高手,中期与老茶抬价惜售,新茶以复刻版的名义,玩一把茶农玩不了的经典概念,从而大量卖新茶。嫌年份茶贵的诸位看客,可以体验实惠的复刻版。
集邮党是新时代的带路党
我为什么看好集邮党?因为集邮党是优质中期茶、老茶的带路党,其收集路线代表行业风向标。
如今的集邮党,很多已经品牌化运作了,以民间私人博物馆的形式,打造当地城市的文化高地,小而美,小领域里的集大成者就是其显著标签,这也是其跟官方博物馆的竞争优势所在,不比大而全,只比小而精!
他们若干年前是字画、古玩、茶器、茶叶等等雅玩的疯狂爱好者,长期不断买、买、买,不小心买成大藏家,没办法,被迫走上民间博物馆的文化地标道路。这一搞,还真鼓捣成了时尚风向标。比如以收藏茶器来势汹湧的深圳不二人文空间,再比如东莞玩音乐出身的“乐人谷”,收集了满屋子的茶事档案、茶器与藏茶(康砖)。
如此看来,具备稀缺性与升值空间的优质中老期茶,与集邮之集大成者——私人主题博物馆深入结合起来,是门不错的生意!
诚信交易平台的机会
与拥有优质中期茶、老茶的厂家、商家与藏家结盟,打造中期茶、老茶的诚信交易平台,可以掌控优质货源,攫取行业话语权,制订全新的游戏规则,告别中期茶、老茶水太深之现象,建立优质中期茶、老茶数据库,通过专业平台帮助经销商与消费者选茶,从而构建一套建立在大数据基础上的“优质仓储+互联网+线下展示与体验”交易体系。
在“优质仓储+互联网+线下展示与体验”模式下,中期茶与老茶的交易将进入专业平台化运作时期,其不仅仅是简单控制货源,而是提供了一套全新的系统化解决方案。这也许可以算中期茶、老茶的新零售吧
2018年,包括《2018茶叶产业大数据报告》、《2018中国茶叶行业发展报告》等一些茶叶大数据,也逐渐披露出来,
任何行业,都是有喜有忧,我们茶行业喜的是什么,忧的是什么,我们消费者期望的是什么,这些值得我们每一位茶人茶商茶企思考……或许,您能够从这些大数据中获得些许信号。
1、全球茶叶大数据
全球茶叶产量小幅增长,亚洲占比高达86.7%
2018茶叶产业大数据:云南产量最多的茶居然是绿茶
亚洲依然是世界茶叶主产区,2017年茶叶产量493万吨,占比高达86.7%,非洲茶叶产量64.5万吨,占比11.4%。
全球茶叶进口总量小幅下降,巴基斯坦是最大进口国
2017年,全球茶叶进口总量169.3万吨,同比下降2.2%。
其中巴基斯坦2017年进口17.5万吨茶叶,是最大的茶叶进口国;排在第二位的是俄罗斯,进口16.0万吨;美国位居第三,进口12.6万吨。
2018茶叶产业大数据:云南产量最多的茶居然是绿茶
其它主要进口市场依次分别为:英国、其它独联体国家、埃及、摩洛哥、伊朗、迪拜、伊拉克。
巴基斯坦主要茶叶供应国为肯尼亚,其次是印度和卢旺达,进口量超万吨。美国主要茶叶供应国是阿根廷,从印度进口量超万吨。中国是美国最大的绿茶供应国。而英国主要供应国是肯尼亚,从印度进口量超过万吨。
全球茶叶出口总量基本持平,中国出口同比上升8.1%
从数据来看,2017年全球茶叶出口总量177.8万吨,比2016年下降1.1%。肯尼亚仍然是世界上最大茶叶出口国,2017年出口了41.6万吨,不过,同比下降13.4%。
2018茶叶产业大数据:云南产量最多的茶居然是绿茶
中国出口35.5万吨,同比上升8.1%,稳居世界第二大茶叶出口国;
斯里兰卡出口27.8万吨,位居第三;
其它重要出口国依次分别是:印度、越南、阿根廷、印度尼西亚、乌干达、马拉维、坦桑尼亚。
2、中国茶叶数据
报告数据显示,2017年全国茶叶产量为260.9万吨,国内茶叶年消费量达到190万吨;市场销售规模达到2353亿元。国内市场依然是拉动中国茶叶经济发展的主要动力。2018茶叶产业大数据:云南产量最多的茶居然是绿茶
来看看大家比较关心的茶园面积,截止至2017年底,全国茶园面积总面积达4588万余亩,开采茶园面积3778万亩。
2018茶叶产业大数据:云南产量最多的茶居然是绿茶
全国茶园面积排名前三的省份分别为贵州、云南、四川。
采摘面积排名前三的分别是云南、湖北、四川。
全国茶叶产量前十排名依次为:福建、云南、湖北、四川、湖南、浙江、贵州、安徽、广东和河南。
2018茶叶产业大数据:云南产量最多的茶居然是绿茶
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茶叶出口量额持续攀升,报告显示:2017年出口总量35.5万吨,出口额达16.1亿美元,出口均价4.54美元/公斤;中国茶叶出口至128个国家和地区,其中超过万吨的国家和地区为12个,占全年出口总量64.8%。
2018茶叶产业大数据:云南产量最多的茶居然是绿茶
总结:中国茶叶目前国内消耗依然占很大比重,17年消耗量达190万吨,而出口量才35.5万吨,因此茶叶消耗仍是刚需,做好国内市场,着眼全球市场,或将是一个方向。(图文来源:网络)
中国茶叶种植面积将近4800万亩
根据中国茶叶流通协会统计,我国共有18个主要产茶省(直辖市,地区),由于我国主要茶叶种植地多集中于长江中下游,气候因素、行业景气度以及规模经济效应等因素均会对茶园面积产生影响。2018年,我国茶园种植面积为23年来首次出现下降趋势,中国茶园种植面积下降到4396万亩。
2019年国茶园种植面积恢复增长态势,并增长至4598万亩,较2018年同比增长4.6%。截止至2020年全国18个主要产茶省(自治区、直辖市)茶园总面积达到4747.69万亩,同比增加149.82万亩,累计增长3.26%。
从经纬度上来看中国茶叶种植区域,东经122度的台湾省东岸到东经94度的西藏自治区米林,南自北纬18从种植的具体省份来看,浙江、安徽、福建、江苏、江西、山东、河南、河北、湖南、湖北、海南、广东、广西、重庆、四川、贵州、陕西、云南、甘肃、西藏、新疆和台湾等20多个省份1000多个市县种茶。这里面既有海拔达到2600米的高山茶园,也有平均在海拔200~300米的低山丘陵和平地茶园。
截止到2019年底,全国茶园种植面积达到了4597.87万亩,其中最大的是云南省,达到了699.9万亩,前一年排名第1位的贵州省退居次席,但是种植面积也达到了698.7万亩,与云南相差不大,而排名第3位的是四川省,种植面积达到了575万亩。云南、贵州茶叶种植面积约占全国种植面积的15%,四川约占全国种植面积的13%。
欧盟于2014年8月25日正式实施的EU87/2014指令。欧盟自2000年7月1日实行新的茶叶农残限量标准以来,几乎每年都要加以修订,从而成为对茶叶农残要求最严格的地区。欧盟的茶叶检测指标从96个增加到了480多个,其中还有6个必测指标,含量都不能超过0.1ppm。欧盟对我国出口茶叶采取新的进境口岸检验措施,要求所有从中国进口的茶叶必须通过欧盟指定口岸进入;所有货物必须有常规入境文件才被允许进入指定口岸;对10%的货物进行农药检测,如果该批货物被抽中,则要实施100%抽样检测。【茶叶出口欧盟的基本流程】茶叶被列为法定检验商品,商检证书已成为海关放行、银行结汇的必备证单,检验项目也从原来的感官品质、水分、灰分、着色等增加到感官品质、水分、灰分、粉末、包装、卫生、农药残留量、重金属含量、放射物污染、黄曲霉毒素及数量、重量等。出具的证书有:品质证、数量证、重量证、卫生证、农残证、无黄曲霉毒素证、无放射物污染证、包装证、分析证等。世界著名的SGS、OMIC、JIC等公证机构都与中国进出口商品检验总公司(CCIC)达成协议,从中国出口到通商国家的茶叶,必须凭这些机构的证书结汇由CCIC检验并代签他们的证书。 在国内权威技术检测单位做检测,以确定茶叶产品是否符合欧盟标准。目前,有检测权力的单位有:福建、浙江、湖南 进出口 商品检验检疫局、中国农科院茶叶研究所、农业部农产品质量安全监督检验测试中心,将进行约350多项检测,以农残检测为主。当检测结果符合欧盟出口标准,方可同欧盟代表洽谈出口事宜! 中方茶叶出口企业如果是生产加工型企业,长期从事 进出口 贸易,并有独立的 进出口 权,可以到当地 商检 局进行备案,直接向国内大型 外贸 公司申领进出口许可证(注:国家对茶叶出口仍实行计划配额和出口许可证管理,同时需出口合同),同时可以依客户要求申请FORM—A(普惠制产地证)。FORM—A可以在当地 商检 局办理。 中方茶叶出口企业应该完成 报检 工作。企业依客户要求提供材料,申请中国进出口商品检验检疫局完成各项检测(茶叶出口企业需有国内权威技术检测单位的检测报告)。如果茶叶出口企业为生产加工型企业并在当地 商检 局有备案,可以直接申请当地商检局进行商检,商检放行即可出口。 【欧盟认证IMO有机茶】瑞士生态市场研究所IMO(Institute for Marketecology),是欧盟对有机产品最严苛的认证法规之下的认证机构的权威。IMO按照欧盟834/07和欧洲889/08法规规定,提供有机产品和其交易的认证服务。对产地、加工、包装等环节进行一年一度的专门检测,各项指标均需要达到欧盟标准。每年的检测项目和指标要求可能会增加。