碧螺春的特点形容：形美、色艳、香浓、味醇
1、形美-用老苏州人的话来说就是“铜丝条，蜜蜂腿，满身毫”。通俗的说就是，茶叶，条索紧结、纤细，呈螺形，茸毛遍布，毫峰毕露，十分美观。
2、色艳-碧螺春，色泽银绿，翠碧诱人。由于茶叶十分娇嫩，一定要采用上投法，使用80℃左右的水进行冲泡，才能最大程度上的释放碧螺春的鲜香。冲泡之后的碧螺春，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮，银毫显现，令人赏心悦目。
3、香浓-洞庭山产的碧螺春茶，有着特殊的花果芳香，香气浓郁，清香优雅而持久。这也是资深茶客用以区别真假碧螺春的重要依据哦！
4、味醇-泡开后的洞庭碧螺春茶，滋味鲜醇爽口、甘厚生津，回味绵长；不愧为茶中之萃，当之无愧的“绿茶皇后”。生于“仙境”，藏于太湖！
人间有仙品，茶为草木珍，美誉入杯樽，茶之荣也;浓茶解烈酒，淡茶养精神，花茶和肠胃，清茶滤心尘，茶之德也;乌龙大红袍，黄山素毛峰，南生铁观音，北长齐山云，东有龙井绿，西多黄镶林，茶之生也;茗品呈六色，甘味任千评，牛饮可解燥，慢品能娱情，茶之趣也
《一字至七字诗·茶》
（唐）元稹
茶
香叶，嫩芽，
慕诗客，爱僧家。
碾雕白玉，罗织红纱。
铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。
夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。
一字至七字诗，俗称宝塔诗。元稹的这首宝塔诗，先后表达了三层意思：一是从茶的本性说道了人们对茶的喜爱；二是从茶的煎煮说到了人们的饮茶习俗；三是就茶的功用说到了茶能提神醒酒。
元稹以宝塔的形式来排列诗歌，不仅形式特别，而且读起来朗朗上口，同时也描绘了茶的形态、功用和人们对它的喜爱之情。
《饮茶歌诮崔石使君》
（唐）皎然
越人遗我剡溪茗，采得金芽爨金鼎。
素瓷雪色缥沫香，何似诸仙琼蕊浆。
一饮涤昏寐，情思朗爽满天地。
再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。
三饮便得道，何须苦心破烦恼。
此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。
愁看毕卓瓮间夜，笑向陶潜篱下时。
崔侯啜之意不已，狂歌一曲惊人耳。
孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。
“遗”同“为”音：表赠送的意思；“剡”同“善”音：“剡溪”，水名，位于浙江东部；“爨”同“窜”音：此处当烧、煮茶之意。
僧皎然首标“茶道”，使茶道一开始就蒙上了浓厚的宗教色彩，是中唐以湖州为中心的茶文化圈内任何僧侣、文人所不可匹敌的。
川宁(TWININGS) 仕女伯爵红茶
仕女伯爵是Twinings专为优雅女士们调配的魅力茶品，在雷格伯爵茶的基础上融入橘与柠檬的芬芳和蓝色矢车菊的清雅美丽！比伯爵红茶略淡，清香，不管是冷泡还是热泡都不错，挺好喝的，味道很淡，晚上喝也不会影响睡眠，味道很适合女生喝，喜欢特别浓的茶的话就不要喝这种！
TWININGS川宁 经典豪门伯爵红茶
茶是很清爽的口感，不会很浓，非常不错，除了经典的格雷红茶，这款柠檬口味也不错，很清新。这款独立包装的茶包，更方便出差携带，推荐！英式红茶里最喜欢的味道，红茶里夹杂着佛手柑的香气，提升了红茶的味觉层次。
Twinings英国格雷伯爵红茶
这款茶叶的味道，清香提神。泡好后加奶和蜂蜜或是糖味道也不错，有水果的香味。味道清香，佛手柑味很清新，这种柑香味，茶味偏淡，要多加茶量和加长冲泡的时间，味道纯正，茶很耐泡，加上鲜奶和少许糖，味道好极了。
建议你选用高山炒茶送人比较合适，上档次，品质好，无污染，环保有机茶。有空时，在家里沏一壶炒茶，整个室内飘香扑鼻，入口甘醇，回味无穷。而且茶叶价格比较合理，又是健康食品，适合送礼赠友，成为逢年过节送礼的上等佳品。
我家乡的茶叶，品种以乌龙茶为主，生长在海拔600米一800米之间，土质为黄色土壤，土地肥沃，适合茶叶生长，一年四季，气候湿润，空气凉爽，山峰上，早晨傍晚常年云雾环绕，景色秀美，泉水叮咚，清澈透明，鱼石可见，泉水入口清甜，环境优美。山上树木繁盛，树叶青翠，鸟呜山谷，叽叽喳喳，欢喜跳跃。原居住村，是长寿村，很多老人活到85岁左右，是一个天然的养生场所，世外桃源。
而生长在这片美好土地上的茶树，生长旺盛，一片生机，长出高品质的茶叶。每年春季，茶树发新芽，长出片片嫩叶，绿悠悠的。到清明季节，茶农就上山开始釆摘茶叶，一片丰收景象。晚上回到家，把釆摘回来的茶叶用传统手工制作，制作的过程比较复杂精细，炒茶工作是又苦又累的活，满头大汗，现在年轻人不再学习炒茶工艺了，都到城里做小生意去了，只剩下少量中年人在家种茶维持生计，看守家园，享受晚年生活。
茶叶有提神醒脑，清理肠道，健胃的功能。经常饮用，使人身体健康，精神抖擞，延年益寿。现代人把茶叶作为健康食品，经常饮用，当作保健品饮料。
茶叶从古代，就销往国外，出口到世界各地，茶叶成为了人们接待客人，送礼赠友的佳品，越来越受到人们的喜爱。
原创首发
1.豆类风味，西湖龙井是产自杭州的一种绿茶，以“色绿、香郁、味甜、形美”著称，西湖龙井应该选择西湖产区，最大的特点是所谓的糙米色和豆花香，而不是十分翠绿，而且好的龙井喝后味道非常浓郁，唇齿留香。
2、花果香，碧螺春来自江苏的洞庭山，也是一种非常芳香的茶。最早，人们称之为煞人香。后来，康熙皇帝觉得不雅改碧螺春。碧螺春有一种特别浓郁的香味，即有花和水果的香味，口感清新醇厚，回味甘甜。
3.兰花香，这茶挺小的，就像名字一样。这是一种非常特殊和优雅的茶。这种茶的形状像蓝草，冲泡后像一朵盛开的兰花。舒城的产地也是大别山的兰花产区之一，香干茶非常特别，首先是淡淡的香味，然后是幽雅的兰花香味，当地人俗称“热气上冒一支香”。我们分享的那种比较正宗，属于明朝以前舒城的小兰，档次高，香气淡雅。
4.板栗香，六安瓜片产于安徽六安，是典型的栗子味，闻起来像炒栗子。这种茶一般味道更浓，味道更鲜美，适合老茶友。瓜片也分手工和机器。建议手动。虽然丑，但是味道更好。
七十块钱一斤的茶叶就属于用我们北方二十年前有一句词形容这种茶叶叫做劳保茶，20年前好多单位，一到夏天发放防暑降温的时候，都会带几袋白糖，几斤绿豆，还有一袋茶叶而这样的茶叶就叫做劳保茶。
而这样的茶叶并不是不能喝，只是说她的从茶叶的种植采摘已经最后处于到成品茶都是经过大规模，大面积的机器采摘，大量的机器炒制，大面积的晾晒统一大批量的销售。
所以这些茶叶的本质是没错的，确实是茶叶，只不过由于猪猪多道工序的机械化，既省人力又省财力，所以才能降低下来成本。所以才会最终到达消费者手上，只销售70元一斤。但是这个品相的茶叶，我们消费者就不要于过于期望，只要能让我们在炎炎夏日想到多喝水，有益身体健康就好了。以上说法并不代表茶叶主产区。要是在盛产茶叶的省份以及县市，当地应该要比这个品质好很多，毕竟省去了很多中间环节又节省了部分成本，而是这些成本转化为茶叶的品质。
特级好。
茶叶等级区划
荼叶是等级划分的，一级毫无疑问比二级好，特等毫无疑问比一级好。级别越高荼叶的质量越好。质量高色调越绿，香味越浓，荼叶越耐泡。
茶叶等级有国家标准、行业标准、产品标准,就算是国家行业标准也也有强制性标准和强烈推荐标准,标准错乱造成茶叶公司虚高茶叶等级。
2：茶的的级别是依据荼叶的外形,茶汤颜色,口味,香味而定的.级别的差别并不是因制做方法与荼叶不一样而不一样.
自然,加工性的高矮,与油茶树种类的不一样对荼叶的级别也是有一定的影响此外,荼叶采摘的标准不一样,时节不一样也对级别有影响.
如何选购优质茶叶 市场上有很多品种的茶良莠不齐，品质不一，而要选择优质的茶叶就要注意以下几个步骤：(1)察看茶叶：首先要看一下茶叶的外形，不论档次高低的茶叶外形都要匀整，不含非茶叶夹杂物；茶叶要干，拿到手里要唰唰作响，这样的茶叶含水量低(2)嗅闻茶香：嗅闻香气如何，是否清香或不同各类的品种香，是否有异味、焦味、酸味、杂味。(3)品尝茶味：干嚼茶叶鲜爽浓醇，茶汤滋味以微苦中带甘为最佳，好茶喝来甘醇浓稠、有活性，喝后喉头甘润的感觉持续很久。(4)分辨茶渣：看看喝完了的茶叶底，是否嫩黄明亮、比较均匀，不含杂质。 看色泽 、 闻香气、 品茶味、 捏干湿还只是消费者对茶叶的初步判断，最后大家还千万不要忘了让经销商出示一份国家质检机构对茶叶质量检测合格的报告。而消费者在看检测报告的时候首先要注意看茶叶是否符合卫生标准，是否有农药和重金属残留，是哪个等级的茶。 教你“十大名茶“的鉴别方法近年来十大名茶也出现了很多假冒产品，以下是这些名茶的主要特征和识假方法。1 西湖龙井，产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂，碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是青草味，夹蒂较多，手感不光滑。2 碧螺春，产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1.5厘米，每500克有5.8万至7万个芽头,芽为白毫卷曲形，叶为卷曲青绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。假的为一芽二叶，芽叶长度不齐 ，呈黄色。3 信阳毛尖，产于河南信阳车云山。其外形条索紧细，圆，光，直，银绿隐翠，内质香气新鲜，叶底嫩绿匀整，一般一芽一叶或一芽二叶，假的为卷曲形，叶片发黄。4 君山银针，产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成，芽头肥壮挺直，匀齐，满披茸毛，色泽金黄光亮，香气清鲜，茶色浅黄，味甜爽，冲泡时看起来芽尖冲向水面，悬空竖立，然后徐徐下沉杯底，形如鲜笋出土，又像银刀直立。假银针为青草味，泡后银针不能竖立。5 六安瓜片，产于安徽六安和金寨两县的齐云山。其外形平展，每一片不带芽和茎梗，叶呈绿色光润，微向 上重叠，形似瓜子，内质香气清高，水色碧绿，滋味回甜，叶底厚实明亮。假的则味道较苦，色比较黄。6 黄山毛峰，产于安徽歙县黄山。其外形细嫩稍卷曲，芽肥壮，匀齐，有锋毫，形状有点像雀舌，叶呈金黄色；色泽嫩绿油润，香气清鲜，水色清澈，杏黄，明亮，味醇厚，回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。假茶呈土黄色，味苦，叶底不成朵。7 祁门红茶，产于安徽祁门县。茶颜色为棕红色，切成0.6至0.8厘米，味道浓厚，强烈，醇和，鲜爽。假茶一般带有人工色素，味苦涩，淡薄，条叶形状不齐。8 都匀毛尖，产于贵州都匀县。茶叶嫩绿匀齐，细小短薄，一芽一叶初展，形似雀舌，长2至2.5厘米，外形条索紧细，卷曲，毫毛显露，色泽绿润，内质香气清嫩，新鲜，回甜，水色清澈，叶底嫩绿匀齐。假茶叶底不匀，味苦。9 铁观音，产于福建安溪县。叶体沉重如铁，形美如观音，多呈螺旋形，色泽砂绿，光润，具有天然兰花香，汤色清澈金黄，味醇厚甜美，入口微苦，立即转甜，耐冲泡；叶底开展，青绿红边，肥厚明亮，每颗茶都带茶枝。假茶叶形长而薄，条索较粗，无青翠红边，叶泡三遍后便无香味。10 武夷岩茶，产于福建崇安县。外形条索肥壮，紧结，匀整，带扭曲条形，俗称“晴蜒头”，叶背起蛙皮状砂粒，俗称“蛤蟆背”，内质香气馥郁，隽永，滋味醇厚回苦，润滑爽口，汤色橙黄，清澈艳丽；叶底匀亮，边缘朱红或起红点，中央叶肉黄绿色，叶脉浅黄色，耐泡6至8次以上。假茶开始味淡，欠韵味，色泽枯暗。 如何识别真假苦丁茶 记者在市场上做了个试验，发现不少消费者都会把颜色较绿的看为是新鲜的、上乘的茶。而颜色较暗的是陈茶、不好的茶。其实不然，要辨别真假苦丁茶要注意以下几点：质量比较低劣的苦丁茶外形比较粗糙，颜色比较绿，但有一种刺眼的反光，冲泡时颜色马上变得很绿，汤色也比较浑浊，而因为它含有一定的糖份，所以叶子会很快的张开。质量上乘的的苦丁茶外形比较匀整，颜色稍微暗一点，但有一定的润度。冲泡时汤色清澈明亮，因为含糖少，所以叶子会慢慢打开
