感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,很荣幸回答您的提问?
经营者之问?
为什么你经营的茶叶生意会亏损?普文认为能问这个问题的人,其实还别开店了,因为连自己什么问题都无法统计与分析出来,何必再苦苦支撑,因为不合适啦。但是普文还是给您一些意见。
如何盈利?
普文认为以下几点您因考虑下。
1.及时止损的经营之道
2.从新学习对茶叶认知
3.在茶知识的能力范围内专业经营茶品。
4.从头规划您的营销方案,品牌方案,别死胡同里钻着。
5.认真的作好统计,分析经营状况,针对性解决问题。
普文建议
建议您自己抓住关键要素,经营之道,自己要上心,别老想着自己偷懒,别人帮您做,那是不科学的,再说,你这样的情况更无科学的制度来管理人,失败只会离你越近。最后祝您能花开富贵,生意好转。
真茶君—普文
需要充分了解茶产品,然后再根据自己的茶品去分析潜在的消费市场,具体的消费市场有哪些,再以自己的茶店周围本地消费群体、或自己产品特色相对应的消费群体展开分析。
1、个人消费者:一般年龄、工作性质、收入以及生活习惯、居住城市等因素综合是会影响个人消费行为的。
2、时尚消费者:这类主要是城市青年,他们讲究情调,比较追时髦,受媒体与广告影响大,以及明星效应也是不容忽视的。
3、习惯消费者:这一类主要是爱茶的人,这些消费者都有自己喜欢的茶品牌或者茶品种,而由于区域不同,对于茶品种的选择也是有所不同的。
4、家庭消费:这里主要是指普通家庭的日常消费,都说柴米油盐酱醋茶,可见茶是家庭生活里必不可少的,家庭消费品的购买者主要是家庭主妇,因此茶叶店可以根据节假日来推出优惠的家庭用茶。
5、功能消费者:比如女性喜欢减肥茶、美容茶等,这类产品大多是注重功能而忽略口味的,但一旦无法达到消费者的期望效果,是会被遗弃的。
6、礼品消费者:中国传统的三大礼品是烟酒茶,在这三项里,唯有茶是老少皆宜,还有益于健康的,因此不论是什么节日,高档名茶都是消费者的首选。
7、旅游消费者:茶在中国一直都被视为土特产,你看到杭州旅游的人不会忘买地道的西湖龙井,到武夷山旅游的人也会带武夷山大红袍。
8、专业场所消费者:这里指的就是茶馆、茶楼等,这些场所最能集中体现中国茶文化了,是极品茶与高档茶的主要消费区域。
当你对以上市场全部摸透,就可以有的放矢的去展开潜在客户的挖掘与培养了,做好前期调查研究,会让你卖起茶来事半功倍。
据权威调查茶在中老年群体中的饮用比例较大,但是娃哈哈在产品 的研制开发方面做了创新,不仅推出适合中老年人的龙井绿茶、冰 红茶、茉莉绿茶,娃哈哈 期望在享誉全球的龙井名茶的带动下,娃哈哈即开型茶饮料可以实现比肩康师傅茶饮料的目标,占据国内市场第二位置
因人的销售是最好的方法。
1.茶叶个人消费主要有如下三种:
(1)第一种是买茶送礼,这部分要求档次高,包装好。
(2)第二种是家里准备给客人饮用的,这部分一般也会选择中上等茶叶。
(3)第三种是真正爱喝茶的朋友,这类人不管春夏秋冬每天都是无茶不欢。
2.要卖茶给这三类客户,首先要让他们知道您在卖茶,这就要对茶叶店进行推广宣传了,酒香还怕巷子深就是这个道理。
3.在同客户沟通时,要求销售人员正确理解客户需求,聚精会神收集客户提供的有用信息,寻找潜在交易机会。
4.可以在本地的论坛、贴吧、个人博客、个人微信、头条号、一点资讯等互联网平台块,做规模化的软文推广。
5.茶叶属绿色食品,茶叶销售离不开泡茶环节。因此茶叶销售人员必须展现给顾客健康向上的精神面貌。上班期间不披头散发、不涂指甲油、不喷香水,衣着得体,微笑服务。
6.做独立小包装茶叶,作为赠品拉拉人气。赠品的包装要漂亮,附带微型小贺卡,礼品市场有卖,赠送时可搞活动,也可以赠送帖子里活跃粉丝。
1、学生消费群体:现在很多奶茶店都是把学生群体作为主流额目标用户人群进而定位奶茶店的市场。因为学生们比较倾向选择价廉物美的奶茶,所以奶茶店的产品价格要比较实惠,选择要丰富,可以实行薄利多销的营销策略,通过增加店面来消费的客流量,从而让奶茶店更好地发展。
2、小资消费群体:对于小资消费群体,一般都是都市白领,比较讲究小资情调。所以奶茶店的经营者要花点心思在店面环境的设计上,产品也要更有特色。提高了这些小资顾客们的用户黏性,奶茶店的营业额自然不成问题。
3、高端消费群体:如果奶茶店的目标客户是高端人群,那么环境是需要非常注重的,环境要宽敞私密。相应的,产品的口感、包装方面也要讲究档次感。这样的奶茶店顾客群体不需要很大,但是一定提供好的服务体验,才能留住更多的回头客。
云里雾里说文化。
编个故事来侃茶。
穿件茶服充茶人。
披块麻布跳大神。
二、活动方案
主题:中国茶文化的研究
内容:茶叶的发展、中国名茶、相关的茶联、采茶歌、中国茶艺及对世界茶文化的影响、溧阳茶叶的栽培、溧阳名茶等。
具体目的和任务:从茶叶的种植、品尝、贸易、茶楼、茶联,泡茶的用水、器具、技艺,名人和茶等方面了解中国悠久的茶文化,激发学生的民族自豪感。
、学生 针对学生这群消费群体,一般比较喜欢珍珠奶茶以及有新意的奶茶饮品。有很多学生在休息的时候会和几个好朋友一起约着喝奶茶。不管是学生会或者小组讨论、约会等等,奶茶店都是最佳场所,只要有位置有空调,学生们都很喜欢。这也就是学校成为开奶茶店创业首选的地理位置之一的原因。2、上班族 针对上班族来说,他们比较喜欢带有特色的奶茶饮品,比较讲究情调。不管是早上上班搭配早餐,还是下午茶都会偏向于奶茶饮品。如果店铺装修走典雅风格,再搭配一些西式糕点,上班族是很愿意进去坐一坐的。3、高端消费人群 对于高端消费群体,奶茶店店主需要特别注意环境方面,相对应,饮品的包装以及饮品的口感也是很讲究档次感。这类消费群体不用要求太广泛,只要提供好的服务体验,才可以留住更多的消费者。二、如何正确定位奶茶店的消费人群? 首先需要划分顾客的年龄层次,做为奶茶来说主要的目标客户的年龄层次在15岁到30岁之间的年轻人,这类认的消费能力和消费观喝奶茶最为契合,而15岁以下的虽然也是潜在消费人群但是,并没有足够的购买力。超过35岁的中年人对饮品没什么兴趣,虽然有购买力,虽然会偶尔买奶茶但是不是奶茶消费的主要客户群体。 其次是流动性,流动性越高,越有可能转化成购买力,但是值得注意的是流动性也有很大的不同,菜市场的人流量很大,但是没人将奶茶开在菜市场。一群匆匆赶路的人和一群商场消费的人的购买力完全是不一样的,所以在选择店铺地址的时候也应当注意并不是人流动性越高,顾客就越多的。因此像地铁里面也不适合开奶茶店,商场里和写字楼附近就很适合开。也就是说在一些舒适,愉悦的环境下更容易刺激消费。 最后是竞争对手,俗话说有压力才有动力,最好的成长就是有一定的竞争压力的情况下,压力能够推动奶茶不断的创新,没有任何一个大品牌是在完全没有竞争对手的情况下成长起来的,因此在和同行的竞争中一定要扬长避短,不断的创新这样你才能在不断的竞争中得到成长。
你好很高兴为你解答:
市场营销学案例分析步骤
一、内容概要
二、当前营销状况分析
1、 市场状况分析。
2、 产品状况分析。
3、 竞争状况分析。
4、 分销状况分析。
5、 宏观环境状况分析。
三、风险与机会(SWOT分析)
四、目标
五、营销战略制订(STP、4PS)
六、行动方案
七、营销预算
八、营销控制
分析结构评述
一、 内容概要
对主要营销目标和措施的简短摘要,目的是使管理部门迅速了解计划的主要内容,抓住计划的要点。(案例分析可略)
二、 当前营销状况
即进入正文。主要提供该产品目前营销状况的有关背景资料,包括市场、产品、竞争、分销以及宏观环境状况的分析。
1、 市场状况
列举目标市场的规模及其成长性的有关数据、顾客的需求状况等。
2、 产品状况
列出企业产品组合中每一个品种的近年来的销售价格、市场占有率、成本、费用、利润率等方面的数据。
3、 竞争状况
识别出企业的主要竞争者,并列举竞争者的规模、目标、市场分额、产品质量、价格、营销战略及其他的有关特征,以了解竞争者的意图、行为,判断竞争者的变化趋势。
4、 分销状况
描述公司产品所选择的分销渠道的类型及其在各种分销渠道上的销售数量。
5、 宏观环境状况
主要对宏观环境的状况及其主要发展趋势作出简要的介绍,包括人口环境、经济环境、技术环境、政治法律环境、社会文化环境,从中判断某种产品的命运。
三、 风险与机会(SWOT分析)
对企业的某种产品所面临的主要机会和风险、企业的优势和劣势以及重要问题进行系统分析
四、 目标
1、 财务目标
即确定每一个战略业务单位的财务报酬目标,包括投资报酬率、利润率、利润额等指标。(案例分析可略)
2、 营销目标
财务目标必须转化为营销目标。营销目标如:销售收入、销售增长率、销售量、市场分额、品牌知名度、分销范围等。
五、 营销战略(STP、4PS)
1、 目标市场的选择和市场定位战略
明确企业的目标管理市场,即企业准备服务于哪个或哪几个细分市场,如何进行市场定位,确定何种市场形象。
2、 营销组合战略
即企业在其目标市场上拟采取的具体的营销战略,如产品、渠道、定价和促销等方面的战略。
3、 费用战略
说明为执行各种战略所必须的营销费用。(案例分析可略)
六、 行动方案
阐述以下问题:将做什么?何时开始?何时完成?谁来做?成本是多少?等。
可以列表加以说明,表中具体说明每一时期应执行和完成的营销活动的时间安排和费用开支等。如每项营销活动何时开始、何时完成、何时检查、费用多少等,使整个营销战略落实于行动,并能循序渐进地贯彻执行。(案例分析可略)
七、 营销预算
即开列一张实质性的预计损益表。(案例分析可略)
八、 营销控制
将计划规定动作的营销目标和预算按月或季分别制定,上一级的管理者每期都要审查企业各门的业务实绩,找出达到或未达到预期目标的部门。凡未完成计划的部门,其主管人员必须说明原因,并提出改进措施,以争取实现预期的目标。
希望对你有帮助
、客户资料的确认(即:核实对方的姓名等相关内容)
2、介绍公司和自己
3、说明打电话的原因
其次,和客户的交流中文字的内容占15%、声音55%、精神面貌面部表情肢体动作30%。电话销售是一种信息的传递,是情绪的转移,信息:产品、公司、自己、客户;情绪:对客户的服务的情绪、对自己的工作的情绪。
目前而很电话销售开场白介绍的是当自已知道客户关键人的信息资料时如何打电话,实际当中有很多时候很多客户的信息资料是不全的,只知道这这家企业是我们的目标客户,而手中并没有相关人的资料,这个时候怎么办呢?
因此,我把电话销售开场白分为二种:知道客户相关人资料的情况下,不知道客户相关人资料的情况下。
一、知道客户相关人资料的情况下
、请求帮忙法
如:电话销售人员:您好,李经理,我是××,××公司的,有件事情想麻烦一下您!或有件事想请您帮忙!
客户:请说!
一般情况下,在刚开始就请求对方帮忙时,对方是不好意思断然拒绝的。电话销售人员会有100%的机会与接线人继续交谈。
、第三者介绍法
如:电话销售人员:您好,是李经理吗?
客户:是的。
电话销售人员:我是××的朋友,我叫××,是他介绍我认识您的,前几天我们刚通了一个电话,在电话中他说您是一个非常和蔼可亲的人,他一直非常敬佩您的才能。在打电话给您之前,他务必叮嘱我要向您问好。
客户:客气了。
电话销售人员:实际上我和××既是朋友关系又是客户关系,一年前他使用了我们的产品之后,公司业绩提高了20%,在验证效果之后他第一个想到的就是您,所以他让我今天务必给您电话。
通过“第三者”这个“桥梁”过渡后,更容易打开话题。因为有“朋友介绍”这种关系之后,就会无形的解除客户的不安全感和警惕性,很容易与客户建立信任关系。
、从众心理法
在大草原上,成群的牛群一起向前奔跑时,它们一定是很有规律地向一个方向跑,而不是向各个方向乱成一片。把自然界的这种现象运用到人类的市场行为中,就产生了所谓“牛群效应法”也可以叫做从众心理,它是指通过提出“与对方公司属于同行业的几家大公司”已经采取了某种行动,从而引导对方采取同样行动的方法。
如:电话销售人员:您好,王先生,我是××公司的××,我们是专业从事**产品销售的,我打电话给您的原因是因为目前**公司(行业比较出名的企业)在使用我们的产品,想请教一下贵公司在使用哪个牌子的产品?……
电话销售人员在介绍自己产品的时候,告诉客户同行业的前几个大企业都在使用自己产品的时候,这时“牛群效应”开始发挥作用。通过同行业前几个大企业已经使用自己产品的事实,来刺激客户的购买欲望。
、激起兴趣法
这种方法在开场白中运用得最多、最普遍,使用起来也比较方便、自然。激起对方兴趣的方法有很多,只要我们用心去观察和发掘,话题的切入点是很容易找到的,具体参看以下案例。
如:约翰?沙维祺是美国百万圆桌协会的终身会员,是畅销书《高感度行销》的作者,他曾被美国牛津大学授予“最伟大的寿险业务员”称号。一次他打电话给一位美国哥伦比亚大学教授强森先生的开场白如下:
约翰?沙维祺:“哲学家培根曾经对做学问的人有一句妙语,他把做学问的人在运用材料上比喻成三种动物。
第一种人好比蜘蛛,他的研究材料不是从外面找来的,而是由肚里吐出来的,这种人叫蜘蛛式的学问家;
第二种人好比蚂蚁,堆积材料,但不会使用,这种人叫蚂蚁式的学问家;
第三种人好比蜜蜂,采百花之精华,精心酿造,这种人叫蜜蜂式的学问家。
教授先生,按培根的这种比喻,您觉得您属于那种学问家呢?”
这一番问话,使对方谈兴浓厚,最终成了非常要好的朋友。
任务目标:买来雉离爱吃的东西
任务描述:雉离爱吃什么呢,找找看
任务攻略:杂货商那买烧鸡