主要是比较健康，从种植到加工生产全过程没有任何添加剂、防腐剂、着色剂，更无农药化肥残留，其次其富含抗氧化物、不含咖啡因和卡路里，其抗氧化能力是红茶的90倍以上，不含卡路里可以让塑形减肥的人放心饮用，并且路易博士茶可影响脂肪细胞代谢，有预防肥胖的作用。
茶叶可以不用标示营养标签，遵循GB 28050豁免规则
GB 28050中第七条：
7 豁免强制标示营养标签的预包装食品
下列预包装食品豁免强制标示营养标签：
——生鲜食品，如包装的生肉、生鱼、生蔬菜和水果、禽蛋等；
——乙醇含量≥0.5%的饮料酒类；
——包装总表面积≤100cm2 或最大表面面积≤20cm2 的食品；
——现制现售的食品；
——包装的饮用水；
——每日食用量≤10 g 或 10 mL 的预包装食品；
茶晶真假的鉴别方法如下： 1、天然茶水晶在形成历程中，往往受环境影响总含有一些杂质，对着太阳视察时可以看到淡淡的平均细小的横纹或柳絮状物资。而假茶水晶多采纳残次的茶水晶、玻璃渣熔炼、经由磨光加工、着色仿造而成、没有平均的条纹、柳絮状物资。 2、若是玻璃制品这种一见到就是清澈如水，没有质感，且硬度低，单折射率，夹杂有气泡，也很好分辨，可以用偏光镜来分辨。 3、天然茶水晶硬度大用碎石在饰品上轻轻划一，不会留痕迹，若留有条痕则是假茶水晶。 4、天然茶水晶竖放在太阳光下，无论从哪个角度瞅它都能放出俏丽的光荣，假茶水晶则不能。 5．内包物辨伪。一般而言，因为天然水晶是由大地自然生成，通常多数水晶内会有内涵物、天然冰裂纹、云雾及色带变化等。而人造水晶则是由工厂或实验室合成凝聚而成，故所生产之水晶几乎完美无瑕。 6．手感辨伪。纯天然水晶手感清凉、有分量。合成水晶手感温和、分量轻。 7．专家鉴定。送给专门的国家级宝玉石鉴定机构鉴定。市面上很多人工二次合成水晶，购买时注意是否附带国家级鉴定证书，以防假货。 8．目前市面上非常流行“施华洛世奇水晶”，其实质是高铅玻璃，尽管非常漂亮，但只能算做工艺品，没有天然灵性和没有任何的保值增值性。购买时需特别注意。
农药残留检测就是通过农药残留检测仪对农药残留含量进行科学的检测得出数据并对其进行分析，最终得知蔬菜的农药残留含量是否超标。
食品污染物的准确快速检测分析是实施食品安全计划的重要技术支撑，对于保障人民健康，具有重要社会意义。科技部"十五"科技攻关食品安全重大专项，在全国建立了8个食品安全示范区，对于果蔬茶叶中的农药残留, 腌腊等制品中的亚硝酸盐，泡发制品中的甲醛等的现场快速检测技术及仪器有很大的需求。食品安全作为公共安全的重要内容，已经列入国家中长期科技发展规划，因此食品安全快速测定技术和仪器也会在全国得到推广。
仪器采用国际上先进的高集成度的光电子元器件和计算机技术，应用SoC(System-on-a-Chip)技术，并采用实时多任务微机系统的软硬件设计，电池或市电两用供电，触摸屏操作，配合相应的快速预处理技术和试剂盒，可以根据需要任意选择和同时测定农药残留、亚硝酸盐、甲醛、六价铬等食品污染物，具有结构简单、体积小、使用方便，可以显示、储存、传输或打印测定结果等功能，适用于各种食品批发市场、集贸市场、超市、宾馆、食堂等需要对食品进行快速检测的场合，检测结果符合国家推荐标准方法的要求。此外，该项目首次将亚临界水萃取技术用作农药残留快速分析的预处理方法，并研制开发了相应的便携式快速预处理装置。
研究建立了果蔬中农药残留的亚临界水萃取技术，与原有手动振荡方法相比，具有萃取效率高、时间短、操作简便等优点。国内外文献检索未见有此类商品化仪器。 仪器的主要技术指标为：准确度(相对误差)：±10%精密度(相对标准偏差)：5% 仪器稳定性(每小时吸光度值极差)：0.005 读数显示：128×64液晶显示屏，中文菜单 操作方式：触摸屏 电源：锂电池 / 外接电源 仪器尺寸：约20×12×5厘米 仪器重量：约500克(不含电池) 使用温度：5-40℃ 使用湿度： 便携式农药残留检测仪/农残仪适用范围：可广泛用于农业、环保、质检等部门和宾馆、饭店、食堂、农贸市场、超市等单位检测果蔬中农药残留量，同时可用于建立中心农药监测站及农药监测分站成立地区性农药残留量系统。工作原理：利用有机磷和氨基甲酸酯类农药对乙酰胆碱酯酶的活性有抑制作用在一定条件下，其抑制率取决于农药种类及含量。通过测定抑制率的大小，据以判断蔬菜、瓜果中农药残留是否超标。
农药残留测试仪的仪器维护和注意事项
1、仪器维护
(1)存放仪器的地方必须保持干燥、无尘、无振动。
(2)仪器内部通道应保持干净，无灰尘，若有污物，可用棉质物拭净。
(3)仪器操作时，必须注意比色皿通光面不能受到手指或油迹等污染，如有赃物或液体可用过滤纸檫净。
2、注意事项
(1)禁止在仪器DC输入孔插入非本公司配套的其他电源。
(2)本仪器带可充电NiH电池（仪器出厂时已装入），可用NiH电池供电；将电源适配器插入仪器DC插座，接入市电(100～240V 50/60Hz)，即可对NiH电池进行充电，仪器开机或关机均可对NiH电池进行充电；仪器开机工作时显示屏左下角显示电池电量，若电量指示器变化则表示电池正在充电，若电池充满则电量指示器全满并停止变化，若电量指示器中间有“-”标志表示电源适配器供电；当由机内电池供电时若电池电量不足则仪器自动关机。
(3)本仪器使用本厂提供的车载线可用12V汽车电源供电。
(4)仪器使用前必须先仔细阅读仪器使用说明书，根据说明书上的操作步骤进行操作。如仪器出现不正常现象时，应通知销售商或送到特约维修点维修。用户不得自行拆卸修理，否则将影响销售商按照仪器维修条款提供优质服务。
现在市场上，黑心厂商为了赚钱，蒙骗消费者，给茶叶染色，染色茶的辨别：
1，在发觉茶叶颜色有异常时，可以先将茶水静置观察约半小时，如果茶水的颜色发生分层（即茶水底部颜色偏深，上部颜色偏淡），那么该茶叶就有可能掺有化学颜料（利用颜料不易溶于水的特性来甄别）。
2，如果没有发生分层，再将白色餐巾纸浸入茶水，稍微浸泡后取出观察，如果餐巾纸上有明显的颜色，且在清水中不易冲除，那么该茶叶就有可能掺有化学染料（染料易溶于水但着色力特强）。
3，在口味上，好茶叶能够真正让人生津止渴，而质量差的茶叶则会让人越喝越渴。还有要到有信誉的商家购买，并注意包装上的生产厂家、保质期等内容，不能贪便宜到一些路边小店，购买来路不明的茶叶。
4，染过色的茶叶还可以通过肉眼识别，看外观色泽，没有加色素的茶叶色泽很自然，正常的茶叶上的小绒毛都是白色的，如果是着色的茶叶，它的绒毛也是绿色。
5，还有就是把泡开后的茶叶叶片用手指使劲捻搓，如果手指被染绿或者有滑石感觉，则茶叶是假的。因为没有染过色的茶叶自身有一层保护膜不会脱色。
6，最直接的方法是用一只白色纸杯泡上一杯茶，如果是染过色的茶叶，纸杯最上面的水线会出现一道明显的绿圈；另外不同茶叶冲泡都有自身的茶色。以普洱茶为例，其茶水为鲜亮的枣红色，好的可以泡20次，饮后感觉有茶味。
通常把普通的茶色透明玻璃称为茶玻，灰玻和茶玻均属于吸热玻璃，是通过在玻璃原料中加入着色剂而制成的本体着色玻璃，相比普通玻璃有很好的阻挡阳光和太阳能能力。
茶玻的应用领域
直接使用办公楼、商铺和住宅，也可以用于装饰等。
茶玻性能
透光和透热性能都很好，茶玻抗强风。
亲，食品着色剂按来源可分为人工合成着色剂和天然着色剂。
按结构分：人工合成着色剂、天然着色剂。
按着色剂的溶解性分：可分为脂溶性着色剂和水溶性着色剂。
按来源可分为植物色素（如叶绿素等）、动物色素（如紫胶红等）、微生物色素（如红曲色素等）。此外，它还可包括某些无机色素。按结构尚可分为叶啉类（如叶绿素）、异戊二烯类（如β－胡萝卜素）、多酚类（如花色素苷）、酮类（如姜黄素）、醌类（如紫胶红）和甜菜红、焦糖色等。
截止1998年底，国家批准允许使用的食用天然色素共有48种：
包括天然β胡萝卜素、甜菜红、姜黄、红花黄、紫胶红、越橘红、辣椒红、辣椒橙、焦糖色（不加氨生产）、焦糖色生产焦糖色（加氨生产）、红米红、菊花黄浸膏、黑豆红、高梁红、玉米黄、萝卜红；可可壳色、红曲米、红曲红、落葵红、黑加伦红、桅子黄、桅子兰，沙棘黄、玫瑰茄红、橡子壳棕，NP红、多惠柯棕，桑椹红、天然芥菜红、金樱子棕；姜黄素、花生农红、葡萄皮红；兰锭果红；藻兰、植物炭黑，密蒙黄，紫草红；茶黄色素：茶绿色素、柑橘黄、姻脂树橙（红木素/降红木素）胭脂虫红、氧化铁（黑）等。常用的天然着色剂有辣椒红、甜菜红、红曲红、胭脂虫红、高粱红、叶绿素铜钠、姜黄、栀子黄、胡萝卜素、藻蓝素、可可色素、焦糖色素等等。
一样的。根据品种等不同，营养物质含量会有不同，但是培育的也是继承母本的情况下培育出来的，所以营养价值也是很高的，与传统茶叶的区别：
（1）金花茶是未被人工驯化的大叶种野生茶。
（2）金花茶生长区域性极强，是世界濒危植物，国家级保护植物。
（3）金花茶不仅能做茶饮用，还具有极高的观赏价值，被喻为花卉中的超级明星。
（4）金花茶是养生茶。经官方检测，金花茶富含400多种对人体有益的化学成分。
（5）金花茶唯一不含咖啡因、茶碱，所有茶叶中金花茶所含的皂甙和黄酮最高。
就现在的社会大环境来看，养殖昆虫还是很有前景的，由于环境的污染，以及现代人的社会压力越来越大，导致现在的人们非常注重养生，甚至一些年轻人也都走上了养生这条路，而说到养生除了作息时间外，最重要的就是入口的东西，而昆虫类都号称含有高蛋白高营养，所以自然能吸引很多人，当然还有一部分人是平时的猪羊牛鱼肉等吃厌腻了，昆虫类这类高蛋白的“野味”自然成了紧俏货。而昆虫类要养殖的话蚂蚱，知了猴（知了的幼虫），蝎子，地鳖等这些都是比较常见的昆虫养殖，当然养殖哪类昆虫也要根据你自身的地理位置和气候环境来决定，并不是别人养的什么好你跟着养就能养好，要视情况而定。
而这些昆虫的各有各的优点，比如蚂蚱营养丰富，肉质鲜嫩，味美如虾，在香港等地具有“飞虾”的美称。而知了猴又称金蝉，它每100g黄金蝉若虫富含蛋白质72g、脂肪15g、灰分1.8g;此外，还含有人体必需的钙、磷、铁和多种维生素及微量元素。经科学分析，金蝉体内含有丰富的氨基酸、蛋白质及微量元素，人体必需氨基酸占氨基酸总量的46.63%。其药用价值亦很高。金蝉的皮(蝉蜕)也是一种中药，金蝉脱壳的成语也来自它。至于蝎子虽然在我国分布很广，但随着中药市场的繁荣和人类对蝎子经济价值的逐步开发，作为传统名贵药材的全蝎，社会需求量日趋增多。养蝎具有投资少、人力少、饲养技术比成熟的特点。养蝎前期固定资产投资较少，养殖场所可充分利用庭院屋后，空房大棚。设施仅需要盆、砖等保温、保湿设施。养殖不需要多少人工，这项工作更适合心细、有韧性的体质不强的人从事。饲养技术比较成熟。而地鳖主要为药用价值，它的人工养殖是一项成本低，收益高、管理方便，设备简单，食料广泛，繁殖力强，适应性广，不与粮棉争地，不同作物争肥，利国利己的副业项目，集体、家庭和个人都可饲养，很有发展前途。当然还有其它很多昆虫可以养殖，你可以多考察一些养殖户，再做决定养殖什么。
茶霜是茶叶表面形成的一中白色的霜状的物质。
这不是因为茶叶发霉变质，这是茶叶储藏中可能出现的正常现象。这些白色的东西，其实就是茶叶结霜，结霜的茶叶是品质优良的表现。
日常生活中，我们经常可以发现，类似葡萄、柿子等水果被晒成果脯时，内含的大量葡萄糖、果糖成分不断蒸发，渗到表皮凝结成白色粉末状，形成了白霜一样的物质。
同样的道理，比如普洱茶在储藏过程中，在光感、温度、湿度、微生物等因素的综合作用下，会发生自然氧化，茶叶中内含的儿茶素、咖啡碱、糖类物质等逐渐析出，也会形成了白色的结霜类物质。
