中国福建的武夷山。 坐落在福建省北部的武夷山以最高海拔2158米的顶峰而成为该省第一高山,此山是东南地区一座规模庞大的山脉体系,横跨整个福建与江西两省,部分山脉可延伸到广东东北部以及浙江西南部,同时也是我国重要的十大山脉之一,是世界顶级产茶基地,拥有顶级名茶几十种 。
福建是我国东南沿海经济发达的省份,沿海城市的福州、泉州、厦门和漳州都是我国重要的海港城市。福建北部则是山区较多,最高海拔超过2000米了。同时福建也是我国重要的产茶基地,闻名遐迩的铁观音茶就是福建的特产。
实际上,除了铁观音之外还有诸多世界顶级的茶叶,诸如各种岩茶、大红袍、正山小种等诸多名茶都福建特产,并且这些品种多达几十种的茶都产自福建第一高山上。
武夷山核心区属于福建省南平市,是一处风光秀美的宝地,拥有特有的海拔高度、经纬度以及湿度形成了世界罕见的小气候,而这种小气候特别适合岩茶类的生产,甚至有的品种茶离开了武夷山就根本无法生长。故而,武夷山是中国乃至世界的茶山鼻祖。
在广大游客眼中的武夷山是一处风光秀美的旅游胜地,也是世界自然文化遗产名录,反正地位举足轻重。很少有人去专注这座山的茶业,在武夷山可以开发的茶叶品种数量就有十几个了,还有很多未命名的茶叶遍地可见。
福建武夷山不止是福建省第一高山,更是中国产茶第一山,武夷山的岩茶久负盛名。早在唐朝时期,武夷山就开始种植茶叶并开发茶叶的历史记载了,在武夷山脚下的是石碑上可以看到很多与岩茶有关的一些简单信息,有兴趣的不妨多多了解一下。目前武夷山岩茶有名字的茶叶就有很多种了,诸如大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、半天腰、水仙、肉桂、正山小种、单丛、雀舌、北斗、奇丹等等,还有不计其数的未命名的茶叶。武夷山茶品种数量在全国排名第一位,这一点毫无争议的。
武夷山岩茶一般都是长在岩石夹缝之中,当地人茶农为了市场需求,在武夷山下种植了很多茶叶,遍地可见的茶园为武夷山的美景增添不少元素。武夷山茶园的功能区域划分非常清晰,处处可见的武夷山一直让人觉得这到底是世界自然文化遗产与国家地质公园还是世界大茶园?茶叶的品种太多了,茶园面积太大了,一眼无垠的茶园风光令人陶醉了。
武夷山是个好地方,不仅是世界最大的产茶基地,还是国内顶级水源基地,这里的水质非常好,在这里打水泡武夷山茶,真的是天作之合。好山好水出好茶,在武夷山喝上绝世好茶真的是在享受。
据统计,湖州有8个镇种茶的。
茶惠大道于2020年9月动工。
一、我国水稻主产区:
1、华南双季稻稻作区:位于南岭以南,中国最南部。包括闽、粤、桂、滇的南部以及台湾省、海南省和南海诸岛全部。
2、华中双季稻稻作区:东起东海之滨,西至成都平原西缘,南接南岭,北毗秦岭、淮河,是中国最大的稻作区。
3、西南高原单双季稻稻作区:地处云贵和青藏高原,黔东湘西高原。
4、华北单季稻稻作区:位于秦岭、淮河以北,长城以南,关中平原以东,包括京、津、冀、鲁和晋、陕、苏、皖的部分地区。
5、东北早熟单季稻稻作区:位于辽东半岛和长城以北,大兴安岭以东,及内蒙古东北部。
6、西北干燥区单季稻稻作区:位于大兴安岭以西,长城、祁连山与青藏高原以北。
二、我国茶叶主产区:
全国分四大茶区:西南茶区、华南茶区、江南茶区、江北茶区。
1、江南茶区又称华“中南茶区”。位于长江以南,大漳溪、雁石溪、梅江、连江以北区域,包括粤北、桂北、闽中北、浙、赣、湘、苏南、皖南、鄂南等地。主产绿茶、乌龙茶、黄茶、黑茶、花茶等花色品种,也是我国发展名特茶的适宜区域。
2、西南茶区:西南茶区又称“高原茶区”。位于米仑山、大巴山以南,红水河、南盘江、盈江以北,神农架、巫山、方斗山、武陵山以西,大渡河以东区域,包括黔、川、渝、滇中北、藏东南等地,以生产绿、红茶和边销茶为主。
3、华南茶区:华南茶区又称“南岭茶区”。位于大漳溪、雁石溪、梅江、连江、浔江、红水河、南盘江、无量山、保山、盈江以南区域,包括闽南、粤中南、桂南、滇南、台湾、海南等地。该区以生产红茶、乌龙茶为主。还是生产乌龙茶、白茶、六堡茶、花茶等特种茶的重要生产基地。
4、江北茶区又称华“中北茶区”。位于长江以北,秦岭、淮河以南,大巴山以东,山东半岛以西区域,包括甘南、陕南、鄂北、豫南、皖北、苏北、鲁东南等地。种植的是灌木型中叶种和小叶种茶树,生态环境和茶树品种均适宜绿茶生产。代表茶叶如六安瓜片、信阳毛尖等。
茶叶初制机械设备品种繁多,主要有:鲜叶分级机、贮青机、萎凋设备、发酵设备、杀青机、揉捻机、解块筛分机、烘干机、炒干机、揉切机、理条机、曲毫炒干机、扁茶炒制机、精揉机、乌龙茶做青设备、提香机、砖茶压制机、运输机械等。每个种类还可以再分。如杀青机可以再分为滚筒杀青机,锅式杀青机,槽式杀青机,蒸青机,微波杀青机,汽热杀青机,热风杀青机等。
茶叶属于食品,销售食品需要取得《食品流通许可证》。另外,工商营业执照和税务登记证是必不可少的。
1、首先要确定办个体户营业执照还是企业营业执照,建议还是办个体户营业执照比较好,手续简单,费用低廉,以后每年的验照手续也方便。办个体户营业执照首先去工商局申请《名称预先核准通知书》,确定店名。
2、在工商部门申请《食品流通许可证》,因为根据《食品安全法》,卖食品需要办这个证。
3、等到这些前置许可审批文件之后,就去办个体户营业执照。办个体工商户营业执照需要的材料:身份证原件和复印件,经营场所的场地证明文件(房产证或者土地证复印件),租赁合同原件和复印件,证件相片一张,《食品流通许可证》的原件和复印件只要材料齐全而且符合工商部门的要求,那么一般一周时间就能拿到营业执照。
4、当拿到营业执照30天内去地税、国税部门申请《税务登记证》。申请税务登记证需要的材料是:营业执照正副本原件,租赁合同原件和复印件,身份证原件和复印件,费用是十几块的工本费,基本上是即时办理就能即时拿到税务登记证。
5、个体户一般缴纳的是定额税,国税和地税都是定额税,个体户的定额税征订的标准有很多,不仅仅是经营项目,也不仅仅是店面的面积,是一个综合计算的结果。具体税额根据当地经济发展水平,店铺所在路段,以及经营规模、经营项目、店铺的租金而定。
6、如果税务部门认定每月经营额低于5000元,那么就不用交国税,只需要缴纳地税,如果被认定每月经营额高于5000元,那么就要交国税和地税两种税。
7、组织机构代码证的办理需要根据实际需要决定是否去当地县区级的质量技术监督管理局办理。需要的这个证的话,带上以下材料:营业执照正副本原件,身份证原件和复印件,去质监局办理费用大概是100块上下。
品牌被评为“陕西名牌产品”称号。
位于汉中市南郑区牟家坝镇,成立于2013年10月,注册资金1000万元,是一家集茶叶种植、生产加工、研发、销售、文化推广于一体的综合型茶叶企业。拥有优质生态茶园五千余亩,建设有1500平方米的标准化、清洁化、自动化生产车间和包装车间,拥有国内茶叶企业先进的生产加工设备和精湛的加工技术。
成立了南郑县远山眉茶叶专业合作社,积极发挥公司基地示范作用,辐射和带动周边供应商和茶农的茶叶种植和生产。
2016年被评为“陕西省农业化重点龙头企业”、“汉中市现代农业园区”、“全国农村创业园区”“汉中市南郑区优秀民营企业”等。在2021年陕西省茶叶行业情况调查中,远山眉汉中市南郑区恒大城形象店被评为“优秀商铺”。
中国有6亿人喝茶,4千万人喝普洱,近千家茶叶市场,2百万家茶叶店。
10月23日在全国建立8个茶叶生产基地、37个绿色茶叶种植区、132家茶叶专业合作社,拥有三千茶农品牌茶叶专营店、三千茶农品牌生活馆800余家,遍布全国各地。
中国茶叶连锁店排名,是润元昌、八马、华祥苑、聚祥春、海堤、安溪铁观音集团、日春、川和、更香、武夷星。这十大茶叶品牌,就是目前国内较为知名的茶企
万古茶园,又称万古茶场,隶属广西农垦国有大明山农场,位于上林县明亮镇万古村境内,距南宁市78千米,距上林县城12干米。万古茶园具有60年的茶叶栽培历史,是广西农垦茶业集团的主要生产基地之一,占地面积900亩,其中,有机茶园面积600亩。万古茶园景区由人]服务区、茶园休闲区和康休度假区构成,已先后建成茶农村寨、茶香亭、茶文化长廊、茶园风光摄影平台、农垦文化茶园、古茶文化园、禅茶一味园等景点。
茶园连片分布在大明山余脉缓坡丘陵地带,游人可以自己采茶、炒茶、品茶,近身体验茶文化。
“中国最大的茶园”就在浙江的松阳县,全县拥有超12万亩茶园,最密集超8万亩。由于深藏在丽水的深山里,在国内的知名度不高,近年来才大力拓展旅游,旅游起来之后,这里的青山绿水成了很大旅游卖点,当地以巨大茶田、明清古镇、少数民族村寨、云雾山等为旅游主要特色。
中国国家地理曾把松阳,誉为“最后的江南秘境”,松阳县的人口很少,山多地少,除了汉族以外,有畲族、苗族、回族、壮族、白族、土家族等很多少数民族居住,不少山区的山顶建有少数民族村寨,所以风光景色都较为特别。
由于松阳是留存完整的“古典中国”县域样板,历史上由于一直地处深山,不在交通干道的节点上,所以避开很多的战争战乱,保存的较为原始古朴。多数人来松阳旅行,多会去古建筑特别多的松阳老县城,这里的老县城是首批浙江省级旅游风情小镇,也是中国历史文化名镇。老城内的明清古街,堪称是是一部 “活着的清明上河图”,多为清代至民国建造的土木结构二层楼房,古街上充满的历史悠长的积淀。
但其实在松阳,具有世界知名度的景点,反而是这里的一座茶园“大木山茶园”。这座茶园里有栋很高冷的茶室,还曾登上福布斯杂志,被世界所知晓,成为当代中国建筑的一个小代表。这座茶室完全融入了这里的茶田之中,临靠着一处碧绿的鱼塘。
大木山茶室,是著名女建筑师徐甜甜的作品之一,茶室荣登2015年福布斯杂志建筑与景观板块。这位徐甜甜女建筑师,从清华大学毕业后赴美国哈佛攻读,而后从业于美国和荷兰的建筑事务所,从2005年回到国内发展,她的一系列作品,如宋庄美术馆、杭州西溪会议中心、长白山公共活动中心等等,都在业内都很有影响。
茶园沉寂了千年之后,一座新茶室让这片茶园享誉了全球
自从松阳大木山竹亭和茶室上了福布斯杂志,后来又上了国内很多大平台网站的首页,被大量的转发和传播,让这里成为一处中国的网红景点。直至今日,这里的一栋茶室,一直都在被预定,一些很文艺和高端的会议都在这里举行,虽然茶室外面看其实看不出多少神奇的感觉,但内部设计确实非常的精妙。
很多人因为茶室的出名,而知道了大木山茶园以及茶园骑行。松阳全县拥有茶园11.56万亩,连片的茶园面积有8万亩之多,大木山茶园是松阳生态茶园的典范,茶园核心景区面积2300余亩,是“中国最大的骑行茶园”,旅游主要都集中的核心区位置。
虽然这里缺少平整的耕地,都是丘陵和山脉,但云雾缭绕的气候和多矿物质的土壤,让这里非常合适种植茶叶,而且是整个山谷大片区域都是茶园,航拍场景壮观。
松阳这里成为了浙南重要茶叶产地,当地种植各类的茶叶,还是很多茶叶种植研究的重要科学基地。当地白茶、 龙井 、银霜、福云等茶的品种皆有种植,是一个非常有茶文化的地方,当地古镇的很多财富,都是因为种茶而生。
松阳其实还是中国绿茶第一市,每年出产和交易绿茶3.5万吨
茶叶种植在这里历史悠久,这里就是一个因茶而生的古镇。松阳县的浙南茶叶市场,被誉为中国绿茶第一市,2019年这里的交易总量3.5万吨,交易总额达64亿元。目前松阳大木山茶园已经建有游客中心,这里也是松阳地区游客去最多的一个茶园。
大山木茶园规模巨大,建议是要乘坐电瓶观光车,也可以租借自行车骑行,骑自行车大概游玩2个小时可以转完茶园景区,茶田里有骑行环线8.3公里,专业骑行赛道7公里长。进入茶园,能在茶园里体会采摘茶叶的乐趣,也可以拍摄采茶女,或维护修剪茶树的老人的身影,采茶的季节,会有很多摄影师来这里纪实拍照,这座茶田也会看到很多拍摄婚纱的新人。
茶园面积巨大,走到茶园的高坡之上,也看不到茶园的边,到处都是延伸的茶园的茶田埂。茶园里点缀有一些鱼塘和民居。航拍附近的茶园,才能发现这里茶园非常整齐和壮观,虽然茶田埂没有非常整齐划一,但庞大的规模还是让人颇为惊奇。
在茶园田和周边的路边,可以发现很多果树,可以用票兑换茶园里的大碗茶喝,好乡村的大碗茶味道,这种环境下喝大碗茶,非常有田园意境。
这里是著名的茶叶产地,当地茶文化浓郁,就连做菜也会用茶叶。如果在这里的饭店用餐,会发现当地茶叶代替蔬菜和调料,进入了很多的菜品,茶文化已经融入了当地的方方面面。
中国茶叶种植面积将近4800万亩
根据中国茶叶流通协会统计,我国共有18个主要产茶省(直辖市,地区),由于我国主要茶叶种植地多集中于长江中下游,气候因素、行业景气度以及规模经济效应等因素均会对茶园面积产生影响。2018年,我国茶园种植面积为23年来首次出现下降趋势,中国茶园种植面积下降到4396万亩。
2019年国茶园种植面积恢复增长态势,并增长至4598万亩,较2018年同比增长4.6%。截止至2020年全国18个主要产茶省(自治区、直辖市)茶园总面积达到4747.69万亩,同比增加149.82万亩,累计增长3.26%。
从经纬度上来看中国茶叶种植区域,东经122度的台湾省东岸到东经94度的西藏自治区米林,南自北纬18从种植的具体省份来看,浙江、安徽、福建、江苏、江西、山东、河南、河北、湖南、湖北、海南、广东、广西、重庆、四川、贵州、陕西、云南、甘肃、西藏、新疆和台湾等20多个省份1000多个市县种茶。这里面既有海拔达到2600米的高山茶园,也有平均在海拔200~300米的低山丘陵和平地茶园。
截止到2019年底,全国茶园种植面积达到了4597.87万亩,其中最大的是云南省,达到了699.9万亩,前一年排名第1位的贵州省退居次席,但是种植面积也达到了698.7万亩,与云南相差不大,而排名第3位的是四川省,种植面积达到了575万亩。云南、贵州茶叶种植面积约占全国种植面积的15%,四川约占全国种植面积的13%。