茶荷是中国民间泡茶用具。茶道六用之一,系盛放待泡干茶的器皿,形状多为有引口的半球形,用以观赏干茶外形,通常用竹、木、陶、瓷、锡等制成。
茶荷的功用与茶则、茶漏类似,皆为置茶的用具,但茶荷更兼具赏茶功能。主要用途是将茶叶由茶罐移至茶壶。主要有瓷器、竹制品,既实用又可当艺术品,一举两得。没有茶荷时可用质地较硬的厚纸板折成茶荷形状使用之。
铁皮茶叶罐可以装食品。不过最好不要装盐腌之类的食物,这样容易让铁皮茶叶罐生锈,引起食品变质。如果是陶瓷的就没关系了,可以用来装盐。
有时因地方限制茶叶放于床底是有的!但此乃无奈之举。如不受地方限制最好勿放置于床底下。从风水学上床底下勿赌塞杂物、勿有秽气、因为人睡于上面久则糊涂对身体也不利。另从现实上床底下不通气,卫生难搞,久则秽气生,病则至。
储存茶叶的方法:
第一种方法:用茶叶罐储存
这种方法最简单,也最常见。
一般家庭少量用茶,用锡罐、铁罐或陶质茶叶罐等存放就行了。
不过有几点注意事项。
1、选择的茶叶罐不宜过大,储存前,检查罐身与罐盖是否密闭,不能漏气。
2、最好先将茶叶装入铝箔袋中,再放入罐中保存更好。
3、装有茶叶的茶叶罐必须放置在干燥、阴凉的地方,不可放在阳光下直晒,也不能放置在潮湿、有异味的地方,以免加快茶叶的氧化或陈化速度。
4、用茶叶罐放茶叶虽然简单易行,但存放时间不宜太久。
第二种方法:放冰箱储存
研究发现,如果温度控制在5℃以下,保存不“发酵”或轻“发酵”的茶叶的质量较好。
不过,这种方法有几点注意事项。
1、不是所有的茶叶都适用。
这种方法适用于绿茶、清香型乌龙茶、黄茶,因为这三种茶叶比较“怕热”,就算放在室温下,茶叶的茶味也会逐渐变淡。
至于黑茶、红茶、花茶、白茶、其他乌龙茶就不能放冰箱了。
2、密封的茶才能放进冰箱,否则就废掉了。
可以先把茶叶用铝箔袋装好再放入罐中,然后再在外面套一个干净的塑料袋扎紧,再放入冰箱内贮存。
3、要避免与其他食物一起冷藏,以免茶叶吸附异味。
第三种方法:用干燥剂储存
使用干燥剂,可使茶叶的储存时间延长至一年左右。
不过要注意一点:不同种类的茶叶要选择不同种类的干燥剂。
存放绿茶可用块状、未潮解的石灰。
存放红茶和花茶可用干燥的木炭。
第四种方法:用暖水瓶(保温瓶)储存
由于暖水瓶中密封性比较好,温度稳定,这种方法可以使茶叶储存得长久一些。
一般可保持茶叶的色香味长达一年。
具体做法是:
1、选择一个保温性能良好的暖水瓶,有新的用新的,没新的也要保证暖水瓶隔层一定不能破损。
2、如果瓶中有水,一定要将瓶内的水倒干净、擦干,保持干燥的环境。
3、将干燥的茶叶装入瓶内,要切记将茶叶压的紧实一些,而且要装足,可以适当晃一晃,减少茶叶之间的空隙。
4、装好茶叶之后,瓶口需要用软木塞盖紧,并用白蜡封口,外面用透明胶带或保鲜膜绷紧,这样做是为了阻止外面空气进入。
粘玻璃杯的无毒胶水我们可以用,卫力固硅胶专用胶V-1510,软性胶水,胶水干后呈软性且有弹性,粘接力强,完全固化后可达到最高粘结强度;半透明,胶水呈乳白色半透明状,无需处理剂处理表面,对于硅胶物品直接粘接即可,不需要处理剂,粘结更快;耐高温200℃以上。是比较安全的,不会释放有害有毒物质。
大瓷器坛子的用途有很多,大一点就得叫陶瓷坛子或缸了,有有盖子的,和没有盖子的。生活常用的罐子有:陶瓷蜂蜜罐、陶瓷酿酒酒罐、陶瓷药罐、陶瓷茶叶罐、陶瓷腌肉罐、陶瓷盐罐、陶瓷油罐、陶瓷米罐、陶瓷米缸,还可用来拔火罐等等。陶瓷罐子的外观优美、光滑透亮,青花瓷罐子显得更素雅动人,用来装东西也能作为装饰品来装饰家具,还可收藏升值,也是一件家具厨房不可缺少的一种用品。
银茶叶罐存茶叶很好
银制茶叶罐有以下四个优点:
1、保鲜功能
银离子可以杀菌,且杀菌能力范围广、能力强,当前广泛应用于洗衣机、净水器、空气净化加湿器等产品中,这些都是银离子杀菌保鲜的效果。
2、保味功能
纯银茶叶罐无香无味,能够最原本地体现茶叶原本香味。像紫砂,竹、铁罐等,难免都有自身气味,与茶叶的香气混合,不论是相得益还是混杂不堪,难免都是失去了茶叶原本自身的香气。尤其对于想要品味茶叶原味的人来说,银茶叶罐是个不错的选择。
3、使用功能
木制、竹制的茶叶罐,随时间的使用也容易发生受潮损坏等情况,陶制和紫砂的又是易碎品,使用不当容易损坏,而银制的则不存在这个问题,防潮、防串味、防摔等功能。
4、保值功能
因为银本身就属于贵金属,纯银茶叶罐具有观赏和收藏价值,并且因为纯银的柔韧性,可以让工匠做出各种精美的造型和图案,随着岁月的浸染,风味更加动人。
不建议用紫砂罐储存茶叶。一、紫砂罐的分类:个人以下仅以大小分类1、能存茶一提以上为大罐,个人建议最好不买,原因如下1?1、大罐用料太费,极少用好料制作,多为甲泥调色1?2、大罐属粗重品,极少有高手愿去制作,工艺价值不大1?3、此点最重要,有很多大罐先天已湿(内部含水),因大罐体积过大被很多宜兴的生产厂和商露天堆放,此点去过宜兴丁蜀镇的朋友应能亲眼见过。2、存茶一片以内为小罐2?1、小罐多放在茶桌案头,起到点缀美化作用2?2、小罐应体积小巧不大占地方,露天堆放易失窃,因而生产厂和商多在库内堆放,它的先天一般是干燥的。3、存茶一片至一提之间为中罐,此体积界于以上两者之间,先天情况皆有可能,购买时请认真分辨。二、紫砂罐是否吸水受潮的检验法1、罐内放入吸潮试纸,几天后变色则表明该罐已经吸水,2、罐在烈日下或烘灯下暴照几个小时,罐墙有热度后开盖嗅,能嗅到土腥味或水潮味的已吸水受潮三、已吸水受潮紫砂罐的处理方法1、开盖在电烘箱或电烤箱中高温烘干,冷却后再烘反复三~五次可彻底解决2、罐内放入强吸潮物(如干石灰、米、茶叶),在烈日或高瓦灯下暴照,并要更换吸潮物需经半月有余大致可成。四、紫砂罐的养护1、精工小巧的紫砂罐可用干布擦灰尘,再上手盘玩,经几年同样能出宝光2、大个紫砂罐可在干布擦灰尘后用大毛刷擦刷。五、朋友们切记,装茶用的紫砂罐切不可入水煮,否则紫砂中吸入水分后极难干透,您千万别制造一小型湿仓给您心爱的茶叶居住。由于茶叶吸附性强,又易吸收异味,在加上茶叶的香味成分大都是经过在加工而形成的,所以较不稳定,极容易自然发散或氧化变质,因此建议消费者在储存拆封过的茶叶时使用以下几种方法:(1)利用干燥箱储存:因为干燥箱温度稳定,也隔绝空气,将茶叶放在干燥箱中储存不会潮湿或氧化。(2)利用冰箱储存:要维持茶叶的新鲜与香味,最好低温贮存,尤其是较细嫩的茶叶如龙井、碧螺春、黄山毛峰更要冷藏。必须注意的是,保存茶叶的冰箱必须卫生、清洁、无异味,更不能保存茶叶以外的东西。(3)利用热水瓶储存:将热水瓶整理干净,再将要储存的茶叶倒入瓶内,塞紧塞子存放。(4)利用罐子储存:先用小罐子分装少量茶叶,以便随时取用,其余的茶叶则用大罐子密封起来储存。最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或罐,因为这些器具具有透光、不防潮、易碎的缺点。适合保存的罐质材料有: 锡罐或铁罐:具有不透光的功能,是最适合的材质,包装前罐内垫一层绵纸或牛皮纸,且必须保持罐内清洁、干燥、无异味。 铁皮罐:最好用双层盖的,包装前罐内要垫一层绵纸或牛皮纸,盖口的缝隙可用胶纸封紧。 密封罐:市面所卖的密封罐通常会透光,使用时最好先用铝箔袋将茶叶包装好再放入密封罐,另外也可以放入干燥剂,加强防潮的功能。(5)茶叶受潮回软怎么办?可以利用烤箱、微波炉或炒菜锅进行去除茶叶中的水分,但必须注意烤箱、微波炉和炒菜锅不能有异味、有杂物,烘焙的时间也需要经验积累;另外要等到茶叶完全散热发凉后再包装起来,以免变质。注意:普洱茶的储存不同于其他茶类,由于普洱茶需要空气中的水分帮助持续发酵,因此不能置放于密闭的容器内,最好置放于陶罐或紫砂罐内储存,摆在室内通风处即可。另外压制的茶砖或沱茶,最好拨开在存放储存茶叶常识要知道如何储存茶叶,必须先懂得茶叶是会受什么破坏,然后才知道要如何储存,以避免受这些事物的损坏。而各种茶类的素质有异,受破坏的方式与程度也不一样,所以储存的方式与要求也有不同了。以下分不发酵茶、半发酵茶与全发酵茶三大茶类来阐述茶叶的储存要求与方法。不发酵茶类(绿茶)不发酵茶类包括白(如:寿眉、银针白毫〕、黄(如:均山银针、黄山毛峰〕、绿(如:龙井、碧螺春〕茶类。不发酵茶含高量的维生素及活性的营养素,极容易受到破坏,所以储存的要求也极高。不发酵茶最容易受到光晒、潮气与气味的影响及破坏。一旦遭晒、受潮,茶叶便要变色、变味、变质了。而茶叶极敏感,要是随便乱放,接触异味,茶叶便会吸收这些气味而影响、破坏自身的味道了。基本上,储存绿茶必须:防晒、防潮、防气味。在浙江一带,珍贵的雨前茶(谷雨前采摘的茶叶〕与明前茶(清明节前采摘的茶叶〕都收在石灰中。原因是石灰干燥,能吸收潮气,不使茶叶受潮。要不然,上好的春茶一到仲夏便要色香味俱变了。新加坡四季皆夏日炎炎,潮气又重,不发酵茶在此最难耐久。几个月内,茶叶便会开始便黄,接着转褐。一年之后,便逐渐发黑。质地,自然也遭受破坏了。如果茶叶数量不多,估计在几个月内便会用完,只需置于荫凉通风之处便可。当然,储存器必须密封,免受异味熏染。储存器最好是锡罐,以免受日晒。市面上出售高档茶叶时附带的纸皮质茶罐、茶盒也可用。只是,茶罐里头包茶叶的锡纸包必须保留,茶叶才会更耐收。最忌用装咖啡精用的玻璃罐。既受光晒,又遭受咖啡精的气味侵袭。要是茶叶数量多,又准备饮用超过一年,便必须藏在冰柜之中。饮用之前酌量解冻。翌年,茶叶依然鲜嫩如绿叶。半发酵茶(青茶/乌龙茶)半发酵茶即乌龙茶类。又可称为清茶。它既有不发酵茶的特性,又有全发酵茶的特性。所以,储存清茶必须像储存绿茶一般:防晒、防潮、防气味。不过,清茶既然经过发酵的过程,则又比绿茶耐用了。不藏冰柜的话,绿茶可保用约一年,清茶则二、三年。清茶又有轻焙、重焙之分;轻发酵、重发酵之分。大致上,轻焙、轻发酵者,较近似绿茶。所以,寿命较短,收久的话得藏冰柜。一些如台湾的高山乌龙,是微微发酵的,寿命便如绿茶般脆弱。半发酵茶与不发酵茶的储存方法,基本相似。不过,由于清茶寿命较长,储存要求便可松懈些。根据清茶的轻重焙、轻重发酵而酌时储茶,便能保存清茶的新鲜了。有的清茶,如武夷山之岩茶,人们有时故意久藏。待两三年香气渐渐消失之后,便有了医疗作用。当地人剥柚子皮而取柚肉,然后将岩茶塞入柚皮中,再用针线缝回柚子状。整粒裹了茶叶的柚子皮挂在通风处阴干,据说有医疗作用。这种茶叫柚子茶,也是储存茶叶的一种方法。全发酵茶(红茶)全发酵茶有红茶与黑茶。这种茶经过完整的发酵过程,已无绿茶的特性、特质。茶叶的本质与味道已转换成发酵之后所特有的味道。这种味道,越久越醇,价值越高。所以不需要防潮、防晒。不过,将它密封还是必要的。免得受异味侵袭。既然不需要防潮、防晒,便不需要收入冰柜。就让它在室温中,越加成熟吧。怎样储存茶叶?茶叶中含有大量氨基酸、糖类、多酚类、维生素、芳香物质等营养成分,是我国人民常用的保健饮料,但茶叶的保存要受许多因素的影响,如阳光、温度、水分、空气等,怎样贮存茶叶呢?1.阳光直接照射,会破坏茶叶中的维生素C,并使茶叶的色泽、味道发生变化,所以茶叶必须存放在不透明的容器中。2.温度升高,会使化学反应的速度加快,也就促使了茶叶有效成分的分解,使茶叶的营养价值降低。所以,茶叶要低温保存。3.水分的存在,是许多有机物分解反应的必要条件,而且也是细菌活动的必要条件,所以,如果茶叶水分过大,不仅茶叶易丧失营养,而且容易发霉变质。因此,茶叶一定要干燥保存。4.茶叶和空气直接接触,易被空气中的氧所氧化;失去原有的风味,因此,茶叶的容器要密封最简单的方法冷藏避光。密封就可以保持茶叶的鲜爽味道。花茶和黑茶除外不用冷藏。(李姿筱提供)
1、紫砂材质茶叶罐,由于紫砂的材质呈双重气孔结构,是多孔性材料,所以用紫砂泥制作的茶叶罐透气性能好,用来存放茶叶,能保持茶叶新鲜,并可将茶叶中的异杂味消解挥发,使茶叶变得香醇可口,色泽如新。
2、瓷罐,瓷质罐子的好处是,除了表面瓷质玉白、釉面光亮外,而且器件的性能稳定。可有效保持存储物的原有品质。同时也是收藏珍品。
3、木质茶叶罐,密封性能较好,价格适中,适合一般贮存茶叶使用,但不防潮。
4、不锈钢材质茶叶罐,密封性能较好,价格中档,防潮、防光性能较好,适合家庭贮藏一般的茶叶。
5、锡制茶叶罐,密封性能佳,防光、防潮、防异味性能好,适合用来贮藏比较名贵的茶叶。
6、铁质茶叶罐,密封性能一般,防光性能较好,但防潮性能较差,时间长了,还有可能生锈。
茶罐的别称是茶仓,茶入,茶盒。茶叶罐是一种用来储存茶叶的容器。茶叶是一种干品,极易吸湿受潮而产生质变,它对水分、异味的吸附很强,而香气又极易挥发。从质地上区分,茶叶罐的一般有锡制、铁制、陶瓷、玻璃、纸制等,其中以选用有双层盖的铁制彩色茶罐和长颈锡瓶为佳,用陶瓷器贮存茶叶,则以口小腹大者为宜。
爱茶之人总是要给自己的好茶找一个最佳居所,这居所日本人称它为“茶入”,台湾人称它为“茶仓”,我们称它为“茶罐”,通俗易懂,即为存茶的罐子。中国茶文化的起源相传是在神农时代,但在茶罐里深究的点滴,却为茶文化留下千姿百态,有足可寻的轨迹。茶叶保存不好,再好的茶也不会是宝。茶罐,作为储存茶叶的器皿,其不同材质所体现出的优缺点也适合搭配不同种类的茶叶。
综上所述,茶叶罐不同地方有不同的叫法,所以茶罐的别称是茶仓,茶入,茶盒等等。
以上便是我对茶罐别称是什么的回答,谢谢!