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茶叶营销方式创新(创新茶叶的营销方案)

粤湘源 3 0



  建设一家旗舰店,制定统一管理,产品,服务,用品,经营模式,通过旗舰店经营成功,复制投资其他店,每年裂变式发展。

茶叶营销方式创新(创新茶叶的营销方案)

  首先,茶叶市场鱼龙混杂,要以诚待客,以信誉回笼客户。

  二是要适应市场变化,以健康为目标,三是要适应不同群体需求,分中高低层次推出产品。

  茶叶的生命周期要分不同的茶来确定,1:普洱茶(生普)是越久越醇,营销策略就是确保仓储的干燥。

  2:其它茶是确保新鲜,要真空保存,营销策略就是保鲜。

  优质中期茶、老茶交易法则

  优质中期茶、老茶交易法则:没有交易就没有涨价,买得越多,涨得越猛。茶叶年年发,新茶年年有,但优质的中期茶与老茶属于不可再生资源,因为你无法复制过往的时间,总量有限,喝一片少一片,越少越值钱,好的中期茶还可以走大货,表现非常优秀的老茶,将来不是当标本茶卖,就是当孤品供起来。拆箱不值钱那是金融的游戏,真正好的中期茶、老茶将来就是要拆开零卖。普洱茶越来越成为时间的艺术,就像以前大益的集邮者、山头茶的集邮者一样,以后时光集邮者会推动中期茶、老茶的进一步繁荣,从新到老,把每一个年份都收集整齐,这是集邮党的癖好,这样的日子很美妙,茶叶就这样卖掉……

  拥有优质中老期茶的,也是玩新茶的高手,中期与老茶抬价惜售,新茶以复刻版的名义,玩一把茶农玩不了的经典概念,从而大量卖新茶。嫌年份茶贵的诸位看客,可以体验实惠的复刻版。

  集邮党是新时代的带路党

  我为什么看好集邮党?因为集邮党是优质中期茶、老茶的带路党,其收集路线代表行业风向标。

  如今的集邮党,很多已经品牌化运作了,以民间私人博物馆的形式,打造当地城市的文化高地,小而美,小领域里的集大成者就是其显著标签,这也是其跟官方博物馆的竞争优势所在,不比大而全,只比小而精!

  他们若干年前是字画、古玩、茶器、茶叶等等雅玩的疯狂爱好者,长期不断买、买、买,不小心买成大藏家,没办法,被迫走上民间博物馆的文化地标道路。这一搞,还真鼓捣成了时尚风向标。比如以收藏茶器来势汹湧的深圳不二人文空间,再比如东莞玩音乐出身的“乐人谷”,收集了满屋子的茶事档案、茶器与藏茶(康砖)。

  如此看来,具备稀缺性与升值空间的优质中老期茶,与集邮之集大成者——私人主题博物馆深入结合起来,是门不错的生意!

  诚信交易平台的机会

  与拥有优质中期茶、老茶的厂家、商家与藏家结盟,打造中期茶、老茶的诚信交易平台,可以掌控优质货源,攫取行业话语权,制订全新的游戏规则,告别中期茶、老茶水太深之现象,建立优质中期茶、老茶数据库,通过专业平台帮助经销商与消费者选茶,从而构建一套建立在大数据基础上的“优质仓储+互联网+线下展示与体验”交易体系。

  在“优质仓储+互联网+线下展示与体验”模式下,中期茶与老茶的交易将进入专业平台化运作时期,其不仅仅是简单控制货源,而是提供了一套全新的系统化解决方案。这也许可以算中期茶、老茶的新零售吧

  1、诚信为本 作为经营茶叶的销售者而言,诚信为本是永远别忘记的前提,在推销茶叶之前,就需要做好这方面的心里准备。 很简单,做生意为了赚钱不假,但是一定要讲解诚信,骗人的生意只能做一次,只有讲究诚信,考虑顾客的感受的生意,才能有不断的回头客,才能财源滚滚。

  2、服务态度 此外,不论做什么,尤其是做买卖,自己的服务态度一定要到家,尤其是刚起步的公司或者小店,别人花钱是为了交易,不是为了来受气,所以服务态度尤为重要哦。

  3、了解客户需求 一家茶叶店想要实现稳定的发展需要一个过程,在这个过程中一个主要因素就是茶叶销售,卖货要什么技巧呢?最起码的可以将产品的性能、优点、特色展示出来,如果一个销售人员知识滔滔不绝的向顾客介绍产品的质量、特性等等,还没有了解消费者的需求,这无一就是失败的。

  4、学会倾听 每位进店的客户需求不同,你推荐的茶叶品类也就不同,销售人员一定要记住,要学会倾听,看客户需要什么样的茶叶品类,我们是在进行茶叶销售,而不是在演讲,一个优秀的销售人员,她们必定具备一定的销售能力,也必然能给茶叶店生意带来极大的提高。

  销售促进(SALES PROMOTION)是与人员推销、广告、公共关系相并列的四大基本促销手段之一。本文所指的促销活动是指针对消费者的销售促进,至于针对经销商、制造商、销售人员的销售促进在此不列为讨论范畴。随着竞争的加剧,针对消费者的促销活动在营销环节中的地位已越来越重要。据统计,国内企业的促销活动费用与广告费用之比达到6:4。正如一份缜密的作战方案在很大程度上决定着战争的胜负一样,一份系统全面的活动方案是促销活动成功的保障。

  如何撰写促销方案?一份完善的促销活动方案分十二部分:

  一、 活动目的:对市场现状及活动目的进行阐述。市场现状如何?开展这次活动的目的是什么?是处理库存?是提升销量?是打击竞争对手?是新品上市?还是提升品牌认知度及美誉度?只有目的明确,才能使活动有的放矢。

  二、 活动对象:活动针对的是目标市场的每一个人还是某一特定群体?活动控制在范围多大内?哪些人是促销的主要目标?哪些人是促销的次要目标?这些选择的正确与否会直接影响到促销的最终效果。

  三、 活动主题:在这一部分,主要是解决两个问题:

  1、确定活动主题

  2、包装活动主题

  降价?价格折扣?赠品?抽奖?礼券?服务促销?演示促销?消费信用?还是其它促销工具?选择什么样的促销工具和什么样的促销主题,要考虑到活动的目标、竞争条件和环境及促销的费用预算和分配。

  在确定了主题之后要尽可能艺术化地“扯虎皮做大旗”,淡化促销的商业目的,使活动更接近于消费者,更能打动消费者。几年前爱多VCD的“阳光行动”堪称经典,把一个简简单单的降价促销行动包装成维护消费者权益的爱心行动。

  这一部分是促销活动方案的核心部分,应该力求创新,使活动具有震憾力和排他性。

  四、 活动方式:这一部分主要阐述活动开展的具体方式。有两个问题要重点考虑:

  1、确定伙伴:拉上政府做后盾,还是挂上媒体的“羊头”来卖自已的“狗肉”?是厂家单独行动,还是和经销商联手?或是与其它厂家联合促销?和政府或媒体合作,有助于借势和造势;和经销商或其它厂家联合可整合资源,降低费用及风险。

  2、确定刺激程度:要使促销取得成功,必须要使活动具有刺激力,能刺激目标对象参与。刺激程度越高,促进销售的反应越大。但这种刺激也存在边际效应。因此必须根据促销实践进行分析和总结,并结合客观市场环境确定适当的刺激程度和相应的费用投入。

  五、活动时间和地点:促销活动的时间和地点选择得当会事半功倍,选择不当则会费力不讨好。在时间上尽量让消费者有空闲参与,在地点上也要让消费者方便,而且要事前与城管、工商等部门沟通好。不仅发动促销战役的时机和地点很重要,持续多长时间效果会最好也要深入分析。持续时间过短会导致在这一时间内无法实现重复购买,很多应获得的利益不能实现;持续时间过长,又会引起费用过高而且市场形不成热度,并降低顾客心目中的身价。

  六、 广告配合方式:一个成功的促销活动,需要全方位的广告配合。选择什么样的广告创意及表现手法?选择什么样的媒介炒作?这些都意味着不同的受众抵达率和费用投入。

  营销方案不是“如何写”的问题,而是根据产品、用户、市场、竞争等实际情况,找到市场制胜的办法。

  想清楚了上面这些问题,营销方案就出来了,写只是把以上内容书面表达出来。

  首先茶叶需要具有过硬的质量,这样才能在市场站得住脚。

  其次对于茶叶包装要进行设计,如何高大上需要很好的方案。

  再次需要专业的团队对茶叶进行营销,尤其是网络营销,各大平台铺广告,并且广告要有创新,不可千篇一律。像小罐茶的广告就很好,可以借鉴。

  统一茶饮料与康师傅茶饮料的目标市场几乎重叠,经过数次大规模的调查及口味测试,统一确定15-23岁的年轻群体就是冰红茶的重度消费群体。这些新生代群体追求个性化生活,喜欢表现自我,乐于接受新鲜事物。把握重度消费群体的生活态度,塑造张扬个性、表现自我的品牌形象。摆脱常规推广模式,处处推陈出新,吸引市场关注。

  针对康师傅的营销战略,统一企业利用希望通过其拳头产品“统一冰红茶”,牵制康师傅绿茶的市场份额。塑造明星产品,以冰红茶带动绿茶、冰绿茶、乌龙茶系列的消费者认知度。由于统一冰红茶的消费群--15-23岁的年轻群体大都为在校学生。统一冰红茶以让年轻更闪亮的品牌主张,从最初的红男绿女大赠送、cool的网战、海峡两岸保龄球大赛,到在全国高校中引起强烈反响的“统一冰红茶闪亮之星”大学生歌手选拔赛,都受到广大年轻人的热烈欢迎。这些活动的成功举办迅速促进了“统一冰红茶”的销量,市场占有率明显提升。并迫使主要竞争对手顶新公司效仿统一举办的“统一冰红茶闪亮之星大学生歌手选拔赛”在全国大学校园举办“康师傅冰红茶“冰力先锋”乐队选拔赛”。

  鉴于康师傅冰红茶在形象宣传的成功,2002年统一冰红茶推出了产品的新口号“年轻无极限”,并根据新口号推出了一系列相关主题的广告。同时针对其主要消费对象,统一还启用了新一代歌坛天后---孙燕姿做为统一冰红茶的形象代言人。一时间孙燕姿阳光的形象,亲切的笑容与统一冰红茶的广告遍布大街小巷。统一茶饮料在竞争过程中除了基本类型(冰红茶、绿茶、冰绿茶、乌龙茶)以外,不时推出新的茶饮料品种用于迎合不同口味消费者的需要。到目前为止,统一茶饮料陆续推出的新产品包括祁门红茶及冰茉莉花茶。此外统一还针对康师傅突出“冰”的概念,根据季节变换与其他统一饮料一起运用“统一暖房”的宣传策略在2002年的冬天成功地火了一把。 分析与建议

  1、关于产品细分及定位

  加大对统一绿茶的推介 统一的产品策略采用塑造明星产品,以冰红茶带动绿茶、冰绿茶、乌龙茶系列的消费者认知度。但所有的营销宣传全部都是针对冰红茶而展开的,冰红茶的销量的确有所上升,可是并没有带动绿茶、冰绿茶、乌龙茶的销售数量。从健康的理念出发,人们更加崇尚绿茶,绿茶的消费者为数众多。目前主要竞争对手康师傅茶饮料同统一一样将宣传重点主要放在冰红茶上,统一完全可以抓住机会,扩大对绿茶的宣传,扩大茶饮料市场的总体容量达到扩大销售的目的。

  整合绿茶和冰绿茶 统一在绿茶产品方面,既有“统一绿茶”又有“统一冰绿茶”,普通消费者根本无法区分二者之间的差别,人为地造成了营销沟通的障碍。为了避免这种障碍,可将这两种绿茶进行整合,保留“统一冰绿茶”,集中宣传“冰绿茶”的健康理念。

  推出适合中年人的茶饮料  在现实生活中茶饮料的购买者中不乏30-50岁的消费群体,这部分消费群体尽管有相当一部分有自己泡茶的习惯,可是在平常外出,需要购买饮料的时候由于其饮茶的习惯,往往选择购买茶饮料。统一茶饮料的,统一可针对这部分消费群体,采用差异化战略推出适合该群体饮用的茶饮料填补目前茶饮料的空白,抢先一步占领该部分市场。

  推出寡糖茶饮料 针对目前茶饮料都是含糖的饮料,为了吸引具有传统饮茶习惯的、不喜欢含糖口味的消费者的需求,统一还可适时地推出不含糖的茶饮料。

  适应不同的消费习惯 目前消费者消费茶饮料多是在路上、在街边或者外出旅游、郊游、逛公园的时候用来解渴,也有很多人在运动场所运动之后,会选择喝茶来为自己补充水分;但实际上很多人特别是年青人在家中一样会饮用茶饮料,针对这方面的消费需求,统一可增加茶饮料家庭装的推介。

  2、竟争战略

  扩大总市场  统一将产品的目标市场定在年轻消费者身上,实践证明是正确的。但是统一对目标消费者的年龄定义过于狭隘。尽管目前市场上的茶饮料生产商一致将消费群体一直锁定在年轻群体上。但实际上茶饮料的消费群体应该定位为那些没时间、没精力自己泡茶又想喝茶的消费人群。统一一旦如此定位自己的产品必将扩大其茶饮料的市场容量。

  采用正面进攻 经过几年的发展,大陆茶饮料产业已进入成熟期,类似产品的质量已十分相近,如统一冰红茶与康师傅冰红茶的原料、口味几乎没有什么差别,但从产品的售价来看统一与康师傅对茶饮料的定价相近,500ML的PET瓶装茶饮料都在3元左右,利润率较高,而相同包装的其他品牌特别是地方品牌的茶饮料的定价都在1.5-2.5之间。这种情况下统一可适当调低其产品价格或者通过增加开瓶赠饮的数量隐性降价从而达到扩大市场分额的目的。

  1、首先要做好推销准备:要做好市场调查,了解客户群是哪类人,比例老人、中年人、白领、普通大众等,在此基础上做一个针对他们的宣传或是策划,最后是展开推广。

  2、其次要有个好的推广方式:茶叶销售要与茶庄、超市合作,包装成一品牌,前期要铺货和店主或超市打下基础。

  3、在进行茶叶产品线规划时首先要考虑的是细分市场的接受度和认可度,而不是把那些陈芝麻烂谷子的老掉牙东西强加在茶叶分类上,这不是产品线规划,是在自己给自己找麻烦。大家翻烂了古书,去找牵强附会的陈词滥调,却不花费哪怕一半的时间去进行市场店调研,去研究消费者到底需要什么样的茶叶。而茶叶本身的亮点却没人去挖掘,这却正是消费者关注的地方和可以带来大规模销售的东西。

  茶叶企业想做大茶叶销售规模,树立良好的品牌形象必须放弃散茶销售,实行专业化包装,用品质的观念、新颖的包装、独特的广告宣传以及优质的服务,为企业品牌和产品品牌树立良好的形象,以此来打动消费者,促进销售,拉动市场。