茶文化论坛; 评比茶王,小区,集体,看谁带的茶好，以茶交友，很多的
对茶叶品质评比最高奖是：
1、中国茶叶学会的“国饮杯”全国茶叶评比奖
2、中国茶叶学会的“中茶杯”全国名优茶评比奖。
5月22日，第四届中国国际茶叶博览会上，“中茶杯”第十一届国际鼎承茶王赛春季赛颁奖仪式举行。贵州茶收获3个特别金奖，6个金奖。
“中茶杯”是我国茶界历史最悠久、公信力最高的评比品牌，被誉为“中国茶界奥斯卡”，而鼎承茶王赛则是中国茶行业最具专业性的高规格标杆赛事。中茶杯+鼎承茶王赛强强联合，共同打造了中国茶行业顶尖年度评选赛事。
2021年第十三届湖南茶叶博览会于2021年11.12—11.15在长沙市湖南国际会展中心（芒果馆）举行。
展览范围：
茶叶范围：白茶、绿茶、红茶、黑茶、黄茶、乌龙茶、各类有机茶等。
茶器具产品：煮茶器、茶壶、紫砂、陶瓷茶具以及其他附属茶具器及泡茶水等产品。
茶包装产品：各类茶叶外包装，原料配件、设计印刷品。再生茶及衍生品，茶家具等。
一、茶水比例基础
要泡好一壶茶，除水温选择要正确之外，茶叶量与时间的控制是另一个重要的关键。茶叶量与时间是成反比，即茶叶量愈多，冲泡时间要愈短；茶叶量愈少，冲泡时间要愈长，才可使茶汤浓度适中。
但是茶叶中可溶出的的成分是一定，如果茶叶少到“太少”，即使时间再长，也不能泡出所需要的茶汤浓度。
如果要冲泡出所需要的茶汤浓度，这个最少的量是多少呢？根据实验结果发现：茶叶以（克）为单位，水以㏄为单位，茶（克）：水（㏄）的比例应为1.5%，冲泡时间需十分钟以上，才能泡出所需的浓度，而且只能冲泡一次（道），即使时间再延长，也不会使浓度再增加。
例如：以一个180㏄容量的盖碗，冲水约八分满（140㏄），须放入约2.1克的茶叶，冲泡十分钟以上，才能泡出所需要的茶汤浓度。
二、鉴茶标准
世界各地茶叶的买卖，比赛茶的评鑑，採用的是鑑定杯的泡茶方法，茶：水的比例为2%，也就是用3g的茶，以150㏄的水来冲泡；冲泡时间为5—6分钟，而且须将茶汤与茶渣分离。
因为如果使用1.5%的茶水比例来冲泡，遇到品质较差的茶叶，会不容易冲泡出所需的浓度，因此将茶叶量略为增加，相对的时间便要缩短。但仍然只能冲泡一次（道）。
三、小壶茶法
小壶茶泡法需多次冲泡，因此茶叶量要增加，相对的时间就要缩短。若以打算至少冲泡五次为例，茶叶的置茶量会因茶叶的揉捻程度不同而有所不同。
揉捻程度较为密实的龙井茶、工夫红茶、玉露、煎茶、香片等，置茶量约为茶壶的1/4—1/5壶。
叶形较小或较细碎时约放1/5壶的茶叶，叶形较大时可放1/4壶。铁观音、冻顶乌龙、翠玉等揉捻程较为紧结的球型，茶叶置茶量约为1/4壶。
揉成条索状的武夷岩茶和揉捻成针状的白毫银针，置茶量约为1/2壶。揉捻成自然弯曲，较为蓬鬆的白毫乌龙、包种茶、台湾碧螺春等约放2/3壶的茶量。
置茶量与茶叶的揉捻程度、茶叶的大小、完整或细碎有相当大的关係，应依实际茶叶状况斟酌调整。同一种茶，如果其叶形比原来的小或较为细碎时，应斟酌减少茶叶量。
比喻科举及第，现多比喻竞赛获第一名。最好的茶。
成都茶博会2021年时间表
会名：2021中国(成都)国际茶业博览会·第8届茶生活美学空间及用品展
时间：10月21日-24日
地点：成都世纪城国际会展中心
展会主题：美好生活·从茶开始
会期将举办首届成渝地区双城经济圈茶店茶馆经理人大会暨营销论坛、茶养生大会、茶旅融合示范发布推介大会、茶叶主产区品牌推介暨产销对接大会、有机茶品鉴推介大会、创新工艺紫砂陶瓷专场推介会、全民泡茶节(秋季)专场活动、斗茶大赛、斗陶大赛、大国匠星评选推荐等活动。
浙江省十大名茶分别有以下10种：
1、大佛龙井
大佛龙井茶产于中国名茶之乡新昌县。大佛龙井茶高香甘醇，经久耐泡，具典型高山茶风味。产品曾多次荣获全国，省农业名牌产品，全国农博会，茶博会金奖，获全国绿色农产品（基地）认证。大佛龙井茶已覆盖全国20多个省市，品牌信誉和知名度不断提高。新昌县将进一步把茶叶作为战略性主导产业加以培育发展，大佛龙井茶发展环境良好，市场情景广阔。
2、开化龙顶
开化龙顶茶产于钱塘江源头开化县，是国家级生态示范园，国家无公害茶叶示范基地先进县和中国龙顶名茶之乡，开化龙顶茶外形紧直挺秀，银绿披毫，内质香高持久鲜醇甘爽，杏绿清澈，匀齐成朵，具有干茶色绿，汤水清绿，叶底鲜绿的三绿特征。在明崇祯四年（公元1631年）被例为贡品。开化龙顶茶自1985年被评为中国名茶以来，曾40次获中国国际农博会“国际名茶” 金奖和全国无公害绿色食品，浙江省名牌产品称号。
3、安吉白茶
安吉白茶产于黄浦江源头的浙西北天目山山麓。生态环境优越，品质特异，成茶外形细紧，形如凤羽。色如玉霜，光亮油润，香山气清高馥郁，滋味清爽甘醇，汤色鹅黄，清澈明亮，叶底自然张开，叶肉玉白，叶脉翠绿，氨基酸含量高达百分之5-10.6，高于普通绿茶2倍以上。2001年获国家工商总局原产地证明和浙江省名牌产品，2002年获省，市著名商标，2003年获浙江省名茶证书，2004年4月获国家质检总局原产地地域产品保护，历年来多次参加部，省市级名优新产品评比，均获金奖。
4、武阳春雨
“一夕轻雷落万丝”，武阳春雨茶产于武义县，境内峰峦叠嶂，山清水秀。优越的自然环境造就了武阳春雨茶纯天然，无污染的先天品质。其形似松针细雨，色泽嫩绿稍黄。滋味甘醇鲜爽。具有独特的兰花清香。武阳春雨茶1994年开发成功以来，先后荣获多项金奖。
5、西湖龙井
西湖龙井茶始于宋，闻于元，扬于明，盛于清，古称龙井茶，是西子湖畔一棵灿烂的明珠，它孕育于得天独厚的自然环境间，凝西湖山水之精华，聚中华茶人之智慧，具有悠久的历史和丰富的文化内涵；素以“色绿，香郁，味甘，形美”四绝著称于世，是中国名茶之 瑰宝。“欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人”，千百年来，多少文人墨客，才子佳人为之吟咏。1996年西湖茶区被国家命名为“中国龙井茶之乡”。西湖龙井茶是是杭州乃至中华民族巨大的无形资产。
6、金奖惠明茶
金奖惠明茶产于景宁畲族自治县惠明山脉，产地雨量充沛， 林木葱茏，云雾弥漫。惠明茶，自唐代开始种植，已有1200余年历史，南宋时期，惠明茶已成为贡品，以其优良品质，悠久的历史和深厚的文化底蕴，成为我国众多名茶中的一朵奇葩。 金奖惠明茶1915年获巴拿马万国博览会一等证书和金质奖章，成为我国赞誉最高的饮品之一，其后在国家，省各级博览会和名茶评比中，频频得奖。惠明茶主要特点是：条索紧秀似鱼钩，银毫显露，味浓耐泡，香似兰花，叶底黄绿明亮。“惠明茶，南泉水”‘所泡之茶’，一杯淡，二杯鲜，三杯甘醇,四杯韵犹存”, 味浓持久,回味鲜醇香甜。
7、松阳银猴
松阳银猴产于 国家级生态示范区浙南山区，银猴山兰，银猴龙剑，银猴白茶，银猴香茶等名茶系列品质优异，饮之心旷神怡。回味无穷，被誉为“茶中瑰宝”，在国内茶事大赛中多次获奖，2002年获绿色食品认证，2003年获浙江省名牌产品。
8、望海茶
望海茶1980年开始创制,1984年获浙江省级名茶证书,为宁波市最早的省级名茶,产于宁波市唯一的国家级生态示范园—宁海县城。望海茶外形细嫩挺秀，翠绿显亮，香气清香持久，汤色清澈明亮，滋味鲜爽回甘，叶底芽叶成朵，嫩绿明亮，尤以干茶色泽翠绿，汤色清绿，叶底嫩绿的“三绿”特色而独树一帜。望海茶创制以来，获得各种奖励近40项，先后被认定为浙江名牌产品，浙江省著名商标；获中国国际农业博览会名牌产品浙江农业博览会金奖。
9、绿剑茶
绿剑茶原料采自无污染的生态茶园，采用手工与机械相结合的方法，按无公害或有机茶标准生产，成品茶形如绿色宝剑，尖挺有力，色泽嫩绿，汤色清澈明亮，冲泡时芽头耸立，犹如绿剑群聚，栩栩如生，赏之心旷神怡，品之回味无穷，产品荣获浙江名牌，浙江省著名商标等荣誉，通过IS14001国际环境管理体系认证和国家有机茶，国家无公害茶，浙江绿色农产品认证。
10、径山茶
径山茶文化底蕴厚 。唐代陆羽曾隐居山径东麓著(茶经),宋时径山盛行“茶宴”,后传至日本,逐步发展成日本“茶道”,故径山又有“茶圣著经之地,日本茶道之源”之美誉，径山茶自唐宋以来历以“崇尚自然，追求绿翠，讲究真色，真香，真味”著称，现为浙江省名牌产品，浙江省著名商标，这个原产地证明商标，农业部无公害农产品。
《最美茶艺师》全国四强陈胜男：
以茶为媒，青春不止。
以茶为媒，赤心依旧。
在《最美茶艺师》全国赛7进4，以“国盛茶香”的主题表演中，陈胜男从茶席布置到茶具的选择都极具皇家气派——茶具以高贵的黄色为底色，表面嵌满了龙的图案，茶席以卷轴的形式铺开，恢宏大度。
早在1915年，浙江温州就曾自发性成立过民间的“永嘉茶叶检验处”。中国在1931年建立第一个出口茶叶检验标准后，于1934年，1936年，1937年经过三次修订，使茶叶品质、着色、水分、灰分、粉末、包装等项的检验标准有了比较明确的规定，并在中华人民共和国成立后的1950年3月由中央贸易部在北京召开第一届全国商品检政会议，制定了《茶叶出口检验暂行标准》和《茶叶产地检验暂行办法》，1952年、1955年、1962年和1981年进行了四次修订。
其中从1954年开始，建立了4种出口茶叶贸易标准样（实物样），即：绿茶贸易标准样；特种茶标准样；小包装贸易标准样；红茶贸易标准样，并定期换制。1986年，国家商检局根据贸易需要，采用了ISO标准。1987年、1988年、又分别制定了出口茶叶中硒的荧光光度测定方法和出口茶叶感官审评室条件，使出口茶叶的检验方法标准趋于完善。在制定出口茶叶检验标准的同时，还制定了茶叶国家标准27项，专业标准8项，部、省级（地方）标准55项，其内容涉及品质指标、卫生指标、检测方法、包装材料、栽培、育种、茶叶机械、茶叶制品等，中国确实是世界上茶叶标准最多最全的国家。
2012全国名优茶质量奖揭晓 七彩云南普洱茶四款茶夺金奖 2012年11月22日，由中国（广州）国际茶业博览会组委会举办的2012全国名优茶质量奖在广州揭晓。国内著名茶业龙头企业七彩云南普洱茶四款茶品——“月光金枝”、“云滋味”、“七彩1889”和“2012布朗古树”。
此次竞赛茶叶评比共收到参展企业选送的各类茶样274份，参评茶样规模：六年夜基本茶类（红茶、绿茶、黑茶、青茶、白茶、黄茶）和特殊工艺、创新茶品奖，涉及8个茶类与项目奖项；本次竞赛主要设为设特等金奖、金奖、银奖、优良奖和创新奖五项。
由中国茶叶流通协会、华南农业年夜学、云南农业年夜学、广东省茶叶进出口有限公司等国内茶行业相关机构的权威审评专家组成审评组，根据国度茶叶质量审评相关标准对全部参评茶叶的形状、滋味、香气、汤色、叶底等项目分别进行对比评分，最后汇总计分并根据总分对参评的茶样进行排名。
在七彩云南选送的茶叶样品中，“月光金枝”获得年夜赛红茶类金奖，“云滋味”和“七彩1889”获得年夜赛普洱茶（生茶）类金奖，“2012布朗古树”获得年夜赛普洱茶（熟茶）类金奖等奖项，所有获奖茶品名单于“2012中国（广州）国际茶业博览会”开展期间现场公布。主办方特设获奖名优茶现场品鉴区，并现场展示获奖茶样，同时供广年夜茶友品尝。来自七彩云南的多种茶品荣获竞赛殊荣，引来众多茶友围观，品鉴区更是人群攒动，等待品尝的长龙也早已甩出数米，一幅热闹的场景。
兰馨茶为中高端茶叶。
兰馨雀舌茶精选鲜嫩、匀齐、净透的独芽制作而成，单芽和芽叶长度对等。外形扁平直滑、匀齐、绿润，香气清香持久，汤色嫩绿明亮、鲜明，滋味浓厚、鲜爽，叶底嫩绿、绿软明亮、匀整。富含人体需要的多种微量元素、氨基酸、多酚类化合物、微生素等，水浸出物高,具备高级名优绿茶的优良品质,在各类茶叶评比活动中多次获奖。
兰馨雀舌定位“时刻鲜纯的明前独芽茶”、“春天的味道”、“在舌尖舞蹈的春芽”，是高端绿茶典范，主要根据颗粒匀整度分为，君度一号，君尚雀舌，君雅雀舌，君品雀舌4种类型等。
