论茶叶中国是种茶制茶喝茶品茶的祖宗 ，这不是单纯的爱国之类的，因为我还是了解过茶叶的历史加工这些历史的。
从古代开始，最早茶叶只有中国人喝茶的，西北东北游牧民族，日本朝鲜喝茶是中央王朝皇帝作为贡品的回馈 赏赐品给他们的，然后通过这种这种传播茶叶使用消费到了西域到了中东欧洲。在古代封建王朝是家天下，最好的物品都是皇家官员文人富豪使用，边境的少数民族使用的相对等级比较低的边销茶。所以这种两种加工工艺，消费方式就这样保留了下来，还形成了最好茶叶中国自己消费，低档茶叶外销，并在长时间的饮用过程中喝茶习惯的口味也习惯了，中国人消费以高等级的芽茶绿茶为主，西方国外以红茶黑茶消费为主。
国外的茶种种植加工以红茶为主，主要是鸦片战争以后在印度斯里兰卡肯尼亚等一些地方种植，这些产地的几个品牌如大吉岭红茶，锡兰红茶等。这里面还有一个插曲，英国茶叶大盗福琼在中国盗购茶种的时候 第一次去的是安徽的黄山地区，想学习的是松萝茶，结果是技术没有学会，茶种盗运出去没有成活，第二次才去的武夷地区，带走的茶种和加工种植茶叶的茶农，为此也使得绿茶加工技术成为东方的特色，这个过程其实是说明了一件事情，在当时名声最大的是绿茶，而且老外也没有学会，到今天仍旧如此。
另外说说茶叶中的质量问题，在中国喝茶是讲究原汁原味，没有任何添加的茶叶是最安全最高等级的，而国外的茶叶说实话是不放心的，因为在国外添加食用香精是合法的，还记得发生在北京的德国名茶吗？德国不产茶，就收购中国的茶叶，加香精以后再销售给中国，一大批慕洋的有钱高档人士，认为德国的质量严谨是杠杠的。同样的事情在台湾茶，甚至立顿都发生过，只是那些慕洋人士对国外境外的这些包装精美宣传到位的品牌可以装逼而已，为了装逼而装逼又不是没有人在做，前几天看到国家卫健委发布对喝茶的指导意见了吗?长期喝普洱黑茶茶砖大叶子茶老梗茶陈茶的人，容易饮茶性地氟病，而且对血管肠胃也有损害，这能阻挡喝普洱装逼的人吗?
2019年，出口量超过1万吨的茶叶生产国和地区达到14个，中国台湾地区的出口均价最高，为12.09美元/千克；其次是中国，近年来中国茶叶的出口均价持续上涨， 2019年达到5.51美元/千克；排在第三的是斯里兰卡4.57美元/千克，而肯尼亚茶叶出口量虽然全球最大，但出口均价相对较低，仅2.33美元/公斤。日本茶叶出口量保持在5000多吨，但出口均价全球最高，达到了26.41美元/千克，巴西的出口均价也达到了6.09美元/千克。茶叶消费国家和地区的再出口均价相对较高，法国再出口均价为21.38美元/千克，其次是德国，为10.98美元/公斤，英国为7.11美元/公斤
欧盟进口茶叶排名如下。
一、英国
茶是英国最常喝的饮料，英国人很喜欢喝茶，据估计，英国每年平均一个人要喝掉1.9公斤茶叶。他们每年进口约157593公吨茶叶，主要是从中国和印度进口。
二、德国
德国位于欧洲，人口众多，茶是其文化的重要组成部分，德国并没有生产这种作物，所以它必须进口来满足本国人民的需要，德国的茶叶消费量远远超过其他国家。
三、法国
法国同样是一个非常发达的国家，这个国家的人们生活水平都不错，而茶也是这个歌国家最常喝的饮料，因此法国必须进口茶来满足需求。
日本绿茶大部分从中国进口，少量从其它国家进口。
茶叶出口程序标准
一、商业洽谈
出口双方经洽谈有出口意向，中方茶叶出口企业首先向客户邮寄货物茶叶小样，由客户进行全面的检测，当检测合格后，可以进一步签订正式合同。
二、准备货物
因国际市场对特种茶的品种需求各不相同，但单一品种需求量会较大，所以中方茶叶出口应提前准备好货物，并且保证货物的品质稳定一致。为了保障货物的质量，可以申请国内权威技术检测单位做检测，以确保茶叶产品符合出口标准。目前，有检测权力的单位有：福建、浙江、湖南进出口商品检验检疫局、中国农科院茶叶研究所、农业部农产品质量安全监督检验测试中心等多家单位。
三、申请许可证
中方茶叶出口企业如果是生产加工型企业，长期从事进出口贸易，并有独立的进出口权，可以到当地商检局进行备案，直接向国内大型外贸公司申领进出口许可证（注：国家对茶叶出口仍实行计划配额和出口许可证管理，同时需出口合同），同时可以依客户要求申请FORM—A（普惠制产地证）。FORM—A可以在当地商检局办理。
注：凡有茶叶出口经营权的部委直属公司，其茶叶出口许可证由外经贸部配额许可证事务局核发。各省、自治区、直辖市及计划单列市茶叶出口企业的茶叶出口许可证由外经贸部各特派员办事处核发。
四、报检
中方茶叶出口企业应该完成报检工作。企业依客户要求提供材料（包括国内权威技术检测单位的检测报告），申请中国进出口商品检验检疫局完成各项检测。如果茶叶出口企业在当地商检局有备案，可以直接申请当地商检局进行商检，商检放行即可出口。
五、报关
同时中方茶叶出口企业应该完成报关工作。报关需要茶商向有关部门提供进出口许可证、报关委托书、核销单、报关单、发票、箱单等。
六、定舱
当完成上述申报和检测工作后，中方茶叶出口企业就可以向货运公司发出海运或空运定舱委托定舱。
七、提单确认
由合同双方确认提单各细节，以确保提单无任何遗漏。
八、货物投保
如果货值比较高，可以根据实际需要向保险公司投保险。
九、货物出运
针对客户需要，采用海运或空运，茶商向货运公司发出货物。
十、装船电通知
在货物出运后，通知客户货物已经出运。同时，将提货单邮寄给客户。
十一、交单结算
一般采用银行交单，买卖双方完成收汇（银行水单）、付货款（增值税票认证）、付运费等过程。同时，涉及到外汇交易的可以向国家外汇管理局进行外汇申报。
十二、收尾工作
中方茶叶出口企业收回报关单、核销单，并进行外汇核销，最后出口退税。[1]
以下分2种情况解说茶叶出口程序：散装出口和小包装出口（即所谓定型产品）
散装茶叶出口流程
送样→送大样→签订合同→打定金→原料准备→原料送检→成品送检→受理商检/安排下厂抽检→出厂商检→报关→监装（只限出口日本）
→装船→收回余款→退税→完成
关于付款方式有T/T, L/C等，根据合同执行。
小包装出口流程
送样→送大样→签订合同→打定金→原料准备→标签备案→包装备案→原料送检→成品送检→受理商检/安排下厂抽检→出厂商检→报关→监装（只限出口日本）→装船→收回余款→退税→完成
雅安是世界茶文化发源地，最早人工种茶 地。蒙顶山茶（荣获中国最具资源力品牌茶，蒙顶山茶荣获中国十大茶叶品牌殊荣，也是曾经 的 五朝贡茶），雅安也是中国藏茶唯一研产基地；雅安被中国茶叶协会评为世界最美茶乡-中国茶 都（ 超100万亩的种植茶园），拥有全国唯一的茶叶类大宗商品交易所、唯一国家茶叶公园、 唯一国 家级茶树繁育场、全国最大的无性系茶树良种繁育基地，同时拥有全省唯一的黑茶类国 家级非物 质文化遗产及其生产性保护基地——南路边茶传统制作技艺及其生产性保护基地
2021年世界进口茶叶最多的国家是英国。英国一直是世界最大茶叶进口国。英国人以爱饮茶闻名于世,英国人饮茶的历史也相当悠久，大约已有三百多年了。尽管最近几十年来面临咖啡和软饮料的竞争,茶叶消费量有所减少,直到如今英国仍然是世界最大茶叶进口国,也是茶叶生产国以外最大的茶叶消费国。
茶起源于中国，盛行于世界。从古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道，到如今的丝绸之路经济带、21世纪海上丝绸之路，茶从中国出发，穿越历史、跨越国界，越来越受到世界各国人民喜爱。
英国的饮茶文化风俗。
茶是英国人普遍喜爱的饮料，80%的英国人每天饮茶，茶叶消费量约占各种饮料总消费量的一半。英国本土不产茶，而茶的人均消费量占全球首位，因此，茶的进口量长期遥居世界第一。
日本的饮茶文化风俗。
日本的茶道起源于中国，具有东方文化之韵味。它有自己的形成、发展过程和特有的内蕴。中日两国一衣带水，隋唐以前，两国已有文化交往。以后，随着中国佛教文化的传播，茶文化也同时传到了日本，饮茶很快成了日本的风尚。日本茶道即是通过饮茶的方式，对人们进行一种礼法教育和道德修养的一种仪式。日本茶道有20多个流派，代代相传，沿袭至今。
韩国的饮茶文化风俗。
韩国的饮茶史也有数千年的历史。公元7世纪时，饮茶之风已遍及全国，并流行于广大民间，因而韩国的茶文化也就成为韩国传统文化的一部分。在历史上，韩国的茶文化也曾兴盛一时，源远流长。在我国的宋元时期，全面学习中国茶文化的韩国茶文化，以韩国“茶礼”为中心，普遍流传中国宋元时期的“点茶”。约在我国元代中叶后，中国茶文化进一步为韩国理解并接受，而众多“茶房”、“茶店”、茶食、茶席也更为时兴、普及。
美国的饮茶文化风俗。
美国不产茶叶，美国人喝的茶全靠进口。美国的饮茶习俗与众不同，主要以红茶泡用或用速溶茶冲泡，放入冰箱冷却后，饮时杯中加入冰块、方糖、柠檬，或蜂蜜、甜果酒调饮，甜而酸香，开胃爽口。美国人一般只重视茶叶的汤色而不太重视茶叶的外形，所以美国的茶都是袋泡茶、速溶茶、混合冰茶粉等，要么就是罐装、瓶装的茶水。
俄罗斯的饮茶文化风俗。
说起俄罗斯人的嗜好，人们首先想起的就是他们酷爱喝酒，嗜酒如命。其实很多人不知道，与喝酒相比，俄罗斯人更爱喝茶，真可谓一席无酒，但不可一日无茶。如今，茶叶已成为俄罗斯人生活中一种不可或缺的必需品。经过数百年的发展，茶叶早已成为广大俄罗斯人深爱的饮品，在俄罗斯还形成了独特的饮茶文化。
非洲的饮茶文化风俗。
在我们的印象里，非洲是一个充满野性的国家，而且非洲盛产咖啡，所以我们会很自然地想：非洲人应该没有饮茶。然而，事实并非如此，非洲人舍咖啡而饮茶，尤其北非的阿拉伯人，他们招待客人必定要茶侍奉。他们喜欢在茶里放进了三分之一的糖，差不多糖味掩盖了茶香。另外，非洲人喝薄荷茶。北非人喝茶，喜欢在绿茶里加几片新鲜的薄荷叶和一些冰糖，此茶清香醇厚，又甜又凉。有客来访，主人连敬三杯，客人须将茶喝完才算礼貌。
泰国的饮茶文化风俗。
泰国北部地区，与中国云南接壤，这里的人们有喜欢吃腌茶的风俗，其法与出自中国云南少数民族的制作腌茶一样，通常在雨季腌制。腌茶，其实是一道菜，吃时将它和香料拌和后，放进嘴里细嚼。又因这里气候炎热，空气潮湿，而用时吃腌菜，又香又凉，所以，腌茶成了当地世代相传的一道家常菜。
越南的饮茶文化风俗。
越南毗邻中国广西，饮茶风俗很有些与中国广西相仿。越南人喜欢饮玳玳花茶。玳玳花（蕾）洁白馨香，越南人喜欢把玳玳花晒干后，放上3－5朵，和茶叶一起冲泡饮用。由于这种茶是由玳玳花和茶两者相融，故名玳玳花茶。玳玳花茶有止痛、去痰、解毒等功效。一经冲泡后，绿中透出点点白的花蕾，煞是好看，喝起来芳香可口，饶有情趣。
中国是世界上最大的茶树种植国
中国拥有3000多年的饮茶历史，是世界上最大的茶叶种植国，也是茶园面积增速最快的国家，2014年茶园面积265万公顷，比2000年增加156万公顷，增幅达143%。印度位居第二。
由于茶园面积增加及科技进步使单位面积产量提高，世界茶叶产量稳步增长。2014年，茶叶产量前十位的国家分别是：中国、印度、肯尼亚、斯里兰卡、土耳其、越南、印度尼西亚、阿根廷、日本和孟加拉国。
科技创新成果成21世纪以来茶产业发展亮点
如今，世界茶叶生产早已不是过去小农经济时代粗放的生产加工方式，与茶叶有关的产业链条发生了长足的进步和发展，茶产业不再是原茶产品的简单售卖，而成为一系列紧密相关的环节。21世纪以来制茶工艺和技术突飞猛进，世界涉茶产业的发展也日趋多样化。总的来说，无论是哪种类型的涉茶产业，都离不开科研，科研会带动茶叶生产、茶叶加工、茶叶贸易的繁荣，不仅会提高茶叶的产量，还会提高茶叶的质量，更会随之提高茶叶的销量。21世纪的世界茶业在科技工作者和先进科技技术共同推动下，在茶园管理、栽培育种、生产工艺方法、产品创新和销售管理等方面均取得持续稳定的发展。科技创新成果已成为21世纪以来茶产业发展的亮点。
东南亚和非洲作为棕榈油的主要出产区，产量约占世界棕榈油总产量的88%，印度尼西亚、马来西亚和尼日利亚是世界前三大生产国。
目前，中国已经成为全球第一大棕榈油进口国，棕榈油消费量每年约为600万吨，占市场总量的20%。
棕榈油产量是各种植物油脂中增长最快的，已成为当今世界的主要食用油脂，在国际植物油市场上占有重要地位。
