红有滇红功夫茶和滇红碎茶两种。"梅兰金枝"是功夫滇红。滇红功夫茶滇红条茶，其特点是：芽叶肥壮，金毫显露，汤色红鲜，滋味浓烈，香气馥郁。
红茶。金针梅茶是一种红茶，是我国红茶品种中非常重要且出名的一个品种。金针梅茶产自武夷山，枝干纤细，颜色偏暗红，茶叶紧实而蜷曲，冲泡出的茶汤是透彻的橙红色，茶汤香浓，味道醇而不苦涩，是品质极高的茶叶。
这种茶应该算是比较另类的大红袍，它是按照大红袍的制作工艺加工出来的，在制作过程中经过了发酵处理，所以它应该属于红茶的一种。这种茶不但营养价值高，保健功效也很出色，人们用它泡水喝会被它的诱人茶香所吸引，也能品尝到它的诱人滋味，还会让发挥好的养生功效。
晏殊的词集名《珠玉词》二晏，是指宋代的两位大词人晏殊和他的儿子晏畿道。晏殊的词集名《珠玉词》，晏线道的词集名《小山词》，合称“二晏词”。他们两人的词不仅在宋代名震一时，就是在整个词史上也占有很重要的地位。
晏殊甚至被后世评论者推为北宋倚声家初祖，而晏畿道的成就更在其父之上。
论者以为他精力尤胜，措词之妙，一时独步。晏殊词集谒金门 (秋露坠)，破阵子 (海上蟠桃易熟)，又 (燕子欲归时节)，又 (忆得去年今日)，又 (湖上西风斜日)。
浣溪沙 (阆苑瑶台风露秋)，又 (三月和风满上林)，又 (青杏园林煮酒香)，又 (一曲新词酒一杯)，又 (红蓼花香夹岸稠)，又 (淡淡梳妆薄薄衣)，又 (小阁重帘有燕过)，又 (宿酒才醒厌玉卮)，又 (绿叶红花媚晓烟)，又 (湖上西风急暮蝉)，又 (杨柳阴中驻彩旌)，又 (一向年光有限身)，又 (玉梳冰寒滴露华)。
更漏子 (葬华浓)，又 (塞鸿高)，又 (雪藏梅)，又 (菊花残)。
鹊踏枝 (槛菊愁烟兰泣露)，又 (紫府群仙名籍秘)。
点绛唇 (露下风高)凤衔杯 (青蒴昨夜秋风起)，又 (留花不住怨花飞)，又 (柳条花额恼青春)。
清平乐 (春花秋草)，又 (秋光向晚)，又 (春来秋去)，又 (金风细细)，又 (红笺小字)。
红窗听 (淡薄梳妆轻结束)，又 (记得香闰临别语)。
采桑子 (春风不负东君信)，又 (红英一树春来早)，又 (阳和二月芳菲遍)，又 (樱桃谢了梨花发)，又 (古罗衣上金针样)，又 (时光只解催人老)，又 (林间摘遍双双叶)。
喜迁莺 (风转蕙)，又 (歌敛黛)，又 (花不尽)，又 (烛飘花)，又 (曙河低)。
撼庭秋 (别来音信千里)少年游 (重阳过后)，又 (霜华满树)，又 (芙蓉花发去年枝)，又 (谢家庭槛晓无尘)。
酒泉子 (三月暖风)，又 (春色初来)。
木兰花 (东风昨夜回梁苑)，又 (帘旌浪卷金泥凤)，又 (燕鸿过后莺归去)，又 (池塘水绿风微暖)，又 (玉楼朱阁横金锁)，又 (朱帘半下香销印)，又 (杏梁归燕双回首)，又 (紫薇朱槿繁开后)，又 (舂葱指甲轻拢捻)，又 (红绦约束琼肌稳)。
迎春乐 (长安紫陌春归早)诉衷情 (青梅煮酒斗时新)，又 (东风杨柳欲青青)，又 (芙蓉金菊斗馨香)，又 (数枝金菊对芙蓉)，又 (露莲双脸远山眉)，又 (秋风吹绽北池莲)，又 (世间荣贵月中人)，又 (海棠珠缀一重重)。
胡捣练 (小桃花与早梅花)滞人娇 (二月春风)，又 (玉树微凉)，又 (一叶秋高)。
踏莎行 (细草愁烟)，又 (祖席离歌)，又 (碧海无波)，又 (绿树归莺)，又 (小径红稀)。
渔家傲 (画鼓声中昏又晓)，又 (荷叶荷花相间斗)，又 (荷叶初开犹半卷)，又 (杨柳风前香百步)，又 (粉笔丹青描未得)，又 (叶下薅鹊眠未稳)，又 (罨画溪边停彩舫)，又 (宿蕊斗攒金粉闹)，又 (脸傅朝霞衣剪翠)，又 (越女采莲江北岸)，又 (粉面啼红腰束素)，又 (幽鹭慢来窥品格)，又 (楚国细腰元自瘦)，又 (嫩绿堪裁红欲绽)。雨中花 (剪翠妆红欲就)瑞鹧鸪 (越娥红泪泣朝云)，又 (江南残腊欲归时)。望仙门 (紫薇枝上露华浓)，又 (玉壶清漏起微凉)，又 (玉池波浪碧如鳞)。长生乐 (玉露金风月正圆)，又 (阆苑神仙平地见)。蝶恋花 (一霎秋风惊画扇)，又 (紫菊初生朱槿坠)，又 (帘幕风轻双语燕)，又 (玉梳冰寒消暑气)，又 (梨叶疏红蝉韵歇)，又 (南雁依稀回侧阵)。拂霓裳 (庆生辰)，又 (喜秋成)，又 (乐秋天)。菩萨蛮 (芳莲九蕊开新艳)，又 (秋花最是黄葵好)，又 (人人尽道黄葵淡)，又 (高梧叶下秋光晚)。秋蕊香 (梅蕊雪残香瘦)，又 (向晓雪花呈瑞)。相思儿令 (昨日探春消息)，又 (春色渐芳菲也)。滴滴金 (梅花漏泄春消息)山亭柳 (家住西秦)睿恩新 (芙蓉一朵霜秋色)，又 (红丝一曲傍阶砌)。玉堂春 (帝城春暧)，又 (后园舂早)，又 (斗城池馆)。临江仙 (资善堂中三十载)燕归梁 (双燕归飞绕画堂)，又 (金鸭香炉起瑞烟)。望汉月 (千缕万条堪结)连理枝 (玉宇秋风至)，又 (绿树莺声老)。破阵子 (燕子来时新社)玉楼春 (绿杨芳草长亭路)诉衷情 (幕天席地斗豪奢)，又 (喧天丝竹韵融融)。总评晏几道词集临江仙 (斗草阶前初见)，又 (身外闲愁空满)，又 (淡水三年欢意)，又 (浅浅馀寒春半)，又 (长爱碧阑干影)，又 (旖旎仙花解语)，又 (梦后楼台高锁)，又 (东野亡来无丽旬)。蝶恋花 (卷絮风头寒欲尽)，又 (初捻霜纨生怅望)，又 (庭院碧苔红叶遍)，又 (喜鹊桥成催凤驾)，又 (碧草池塘春又晚)，又 (碾玉钗头双凤小)，又 (醉别西楼醒不记)，又 (欲减罗衣寒未去)，又 (干叶早梅夸百媚)，又 (金翦刀头芳意动)，又 (笑艳秋莲生绿浦)，又 (碧落秋风吹玉树)，又 (碧玉高楼临水住)，又 (梦入江南烟水路)，又 (黄菊开时伤聚散)。鹧鸪天 (彩袖殷勤捧玉钟)，又 (一醉醒来春又残)，又 (梅蕊新妆桂叶眉)，又 (守得莲开结伴游)，又 (斗鸭池南夜不归)，又 (当日佳期鹊误传)，又 (题破香笺小砑红)，又 (清颍尊前酒满衣)，又 (醉拍春衫惜旧香)，又 (小令尊前见玉箫)，又 (楚女腰肢越女腮)，又 (十里楼台倚翠微)，又 (陌上漾漾残絮飞)，又 (晓日迎长岁岁同)，又 (小玉楼中月上时)，又 (手捻香笺忆小莲)，又 (九日悲秋不到心)，又 (碧藕花开水殿凉)，又 (绿橘梢头几点春)。生查子 (金鞭美少年)，又 (轻匀两脸花)，又 (关山魂梦长)，又 (坠雨已辞云)，又 (一分残酒霞)，又 (轻轻制舞衣)，又 (红尘陌上游)，又 (长恨涉江遥)，又 (远山眉黛长)，又 (落梅庭榭香)，又 (狂花顷刻香)，又 (官身几日闲)，又 (春从何处归)。南乡子 (渌水带青潮)，又 (小蕊受春风)，又 (花落未须悲)，又 (何处别时难)，又 (画鸭懒熏香)，又 (眼约也应虚)，又 (新月又如眉)。清平乐 (留人不住)，又 (干花百草)，又 (烟轻雨小)，又 (可怜娇小)
西湖龙井更好一些。
西湖龙井和金骏眉的区别
西湖龙井和金骏眉的区别是：1、创制年代不同【西湖龙井】2005年，正山小种红茶第二十四代传承人、正山堂茶业创立者江元勋先生率领团队，在传承四百余年的红茶文化与传统技艺基础上，通过创新融合，
西湖龙井和金骏眉的区别是：
1、创制年代不同
【西湖龙井】
2005年，正山小种红茶第二十四代传承人、正山堂茶业创立者江元勋先生率领团队，在传承四百余年的红茶文化与传统技艺基础上，通过创新融合，研发出顶级红茶金骏眉。
【金骏眉】
西湖龙井茶历史悠久，最早可追溯到中国唐代，西湖龙井茶之名始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。在这一千多年的历史演变过程，西湖龙井茶从无名到有名，从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品，从中华民族的名茶到走向世界的名品，开始了它的辉煌时期。
2、产地分布不同
【西湖龙井】
金骏眉，原料采摘于世界红茶发源地、世界文化与自然双遗产地、武夷山国家级重点自然保护区内方圆565平方公里的原生态高山茶树茶芽，桐木村位于武夷山国家级自然保护区的核心地带，桐木村以“茶”闻名于世，它是“世界红茶的发源地”。
【金骏眉】
西湖龙井分一级产区和二级产区，一级产区包括传统的“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”五大核心产区，二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。
“狮”字号为龙井狮峰一带所产，“龙”字号为龙井、翁家山一带所产，“云”字号为云栖、五云山一带所产，“虎”字号为虎跑一带所产，“梅”字号为梅家坞一带所产。
3、生长环境不同
【西湖龙井】
桐木关地势高峻，96.3%的森林覆盖率，其主要的产茶区平均海拔均在1200米左右，120天的年均雾日，11-18℃的年平均气温，2000毫米左右的年均降水量，平均湿度为80%，4.5-5的土壤PH值，30-90厘米的土壤厚度。属于典型的亚热带季风气候。这里，就是金骏眉生长的生态环境。
【金骏眉】西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。这里气候温和，雨量充沛，光照漫射。土壤微酸，土层深厚，排水性好。林木茂盛，溪润常流。年平均气温16℃，年降水量在1500毫米左右，优越的自然条件，有利于茶树的生长发育，茶芽不停萌发，采摘时间长，全年可采30批左右，几乎是茶叶中采摘次数最多的。
4、品质特征不同
【西湖龙井】
金骏眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，条索紧结纤细，圆而挺直，有锋苗，身骨重，匀整。开汤汤色金黄，水中带甜，甜里透香，杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。香气特别，干茶香气清香；热汤香气清爽纯正；温汤（45℃左右）熟香细腻；冷汤清和幽雅，清高持久。无论热品冷饮皆绵顺滑口，极具“清、和、醇、厚、香”的特点。连泡12次，口感仍然饱满甘甜，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽。
【金骏眉】
西湖龙井茶，外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。
春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛；汤色嫩绿（黄）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味清爽或浓醇；叶底嫩绿，尚完整。
其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙；香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗味；叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄→青绿→黄褐。
夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩，叶底黄亮，总体品质比同级春茶差。
1、温度
冲泡银毫茶最主要的一个步骤就是它是一个温度，它的温度是非常的重要的，一般是控制在80度左右，如果温度太低茶肯定是冲泡不出来味道的，温度过高又怕破坏茶的营养成分，所以我们最好是采用温度刚刚好的茶水来冲泡，这样是最标准的温度。
2、比例
茶叶与水的比例一定要按照1:50 的这样一个方法来，茶叶的量也是要根据个人的口感去的定的，不可以多也不可以少，只能是刚刚好的量，这样冲泡出来的银毫茶是最好喝的，味道是最正的，口感也是最丰富的，所以一定要做最关键的一步。
3、冲泡
当我们把所以的东西都准备好了之后，接下来就是要倒入开水直接来冲泡了。这样我们是可以很清楚看得到茶叶的一个变化的，刚刚注入水时，茶叶是会充分的吸收到水的含量，一般是需要冲泡几分钟的样子就可以出茶汤了，而且还会散发出很香的一个茶的味道出来。
4、出汤
当我们把银毫茶冲泡出来之后，它的茶汤的颜色是非常的好的，非常的清澈明亮，带有很鲜很香的一个气味，是非常的有独特气味的。一般的银毫茶是非常的具有消除身体疲劳的好处，此时喝上好几杯也能让身体彻底的放轻松下来，很是回味的感觉。
茶种：
金骏眉是属于红茶的一种，但是又与普通的红茶有些不一样，他属于高山红茶，对比普通红茶，饮用金骏眉更加的容易上火。至于功效的话，和普通红茶并无其他的差别！大家可能没怎么听过这个茶种，这也不奇怪，金骏眉是05年才被制作出来的茶种，好的金骏眉一般出自福建的武夷山地区！
冲泡：可以采用中投法预先放入3—5克金骏眉进行温润洗茶后，为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚，应沿着玻璃杯的杯壁细细的注入水，以保证茶汤的清澈亮丽。第一次注水后，让金骏眉在杯中大约静置45秒，后出汤品饮(杯中可预留冲泡投茶前的水量，可使每泡茶汤滋味均匀。茶友根据个人口感习惯可进行3—8次的重复泡饮，正宗的金骏眉采用科学的冲泡方法十泡没有问题，茶汤甜味依旧。
广西金桂茶，外形匀称，散发甜美气息，每一口都是幸福的味道
以桂花作茶，向来受到风雅之士的偏爱。明代顾元庆在《茶谱》一书中有详细的记载：
“茉莉、……桂花、梅花，皆可作茶。诸花开时，摘其半含半放之香气全者，量茶叶多少，摘花为茶。花多则太香，而脱茶韵；花少则不香，而不尽美。三停茶叶，一停花始称。”
1、冬茶梅
冬茶梅的株型低矮，枝条伸展，花瓣颜色以玫瑰红为主，少数为复色，花期在11月至翌年3月份，是冬季重要观赏灌木，并且冬茶梅喜光，有一定的耐寒性。
2、春茶梅
春茶梅由茶梅与红山茶杂交而成，花朵颜色多为红色、粉红色，少数品种为白色，而且春茶梅的花瓣有单瓣、半重瓣、重瓣之分，花朵在11月份开放，第二年4月份结束。
3、普通茶梅
普通茶梅高度在1.5米以上，株型比较高大，花色以白色、红色、粉红色为主，并且香味十分浓郁，另外普通茶梅在10-12月份开花，是秋季重要的观赏花木。
金骏眉茶，属于红茶茶类，原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500克金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。
金骏眉茶叶保质期通常为1~2年左右。不同的包装，对金骏眉的保质期也会产生很大的影响。散装的金骏眉保质期一般有18个月，袋装的则有24个月保质期。金骏眉的保存方法，也会影响茶叶的保质期限。 若想更好的延长金骏眉茶叶的保质期，可以选择罐装或铝箔纸包装。泡袋罐装或铝箔纸包装的金骏眉，密封性好，保质期通常可长达三年左右。另外就是用冰箱保存。冰箱保存可以很大限量地延长金骏眉红茶保质期。
五朵梅茶是清茶，并不是花茶或者红茶。
五朵梅茶，是介于绿茶(不发酵)和红茶(完全发酵)之间的一类半发酵茶叶。因此，五朵梅茶具有绿茶清香的气味和红茶甘甜的口感，并且巧妙地抑制了红茶之涩和绿茶之苦。
五朵梅茶制茶的工艺大致步骤可分为：晒青、晾青、摇青、揉捻、干燥和拣梗
