是否要办理工商营业执照要看你经营的具体方式：
1、有实体店，即我们传统意义上的茶叶销售店，虽然你以电话营销方式开展销售，但也属于经营的一种，必须要办理工商营业执照。
2、仅虚拟店，即我们目前所说的网店，根据国家工商总局《网络商品交易及有关服务行为管理暂行办法》的规定，没有强制虚拟店办照，而是采取鼓励和备案的性质。因此，是否要办照还是要看你自己的实际情况。
建设一家旗舰店，制定统一管理，产品，服务，用品，经营模式，通过旗舰店经营成功，复制投资其他店，每年裂变式发展。
中国是茶叶消费大国，随着人们生活水平的提高，健康意识的增强，茶叶作为一种健康饮品，需求量也在加大，过节送礼、待客之道、商务洽谈、健康养生，处处都有茶的身影，开茶叶店虽然有风险，但利润可观，消费空间大，只要经营得好，不失为一个好的致富项目。
1、市场变化可能带来的风险
茶叶市场会受到一些不可控因素的影响，比如国家政策、物价水平、消费观念等。投资者开茶叶店需要随时关注茶叶市场变化，对于那些可以预见的风险，做好风险把控。
2、茶叶品质不稳定造成的风险
投资开茶叶店，好的货源至关重要。影响茶叶品质好坏的因素不仅有种植环境、采摘天气，还有制茶师的技术，再加上如今的茶叶市场鱼龙混杂，如果自己不懂茶，就无法鉴别茶叶品质的好坏，也就无法留住稳定的客户。
合理的选址；了解经营地区消费者口味，定位于一些当地常见的、有市场的茶叶品种；找些好的供货商，先样品试样，满意合适在进；进货的科学性：茶叶的季节性特别强，储存极为严格，要根据你经营规模的大小、销售量等，了解市场动态，预测当年的销售情况，适当进货；定价合理化，首先确信你的进货成本价，在计算出你的经营成本及你的合理利润，参考一下市场定出一个合理价格，既不能牟取暴利，也不要低价竞争。
搞好店内卫生与周围环境：茶叶是一种很娇贵的饮料，它具有强烈的吸腐性，店内卫生很首要，周围环境要特别留意，看一看有没异味的物体在附近，如香水、酒类等； 做好广告、促销、售后服务工作；做好长期作战的准备：茶叶作为一种特殊的消费品和艺术品，顾客对其口感、滋味、内质、品位要一个相当的时间接受和评定进程，这样，就要求经营者要有耐心，不要开张一些月或一年挣不到钱就不想干了。
1、消费：品茶、品酒、咖啡、茶点、冷热饮料及特色食品等店内消费;
2、销售：茶叶、酒、咖啡、茶具、酒具、咖啡具、古玩、字画、特色茶点、工艺礼品等店内物品销售;
3、娱乐：提供麻将、棋牌、茶艺、抽奖活动等免费服务;
4、活动：举办品茶会、品酒会、书画笔会、赛棋、赛诗等各种活动收入。
因人的销售是最好的方法。
1.茶叶个人消费主要有如下三种：
（1）第一种是买茶送礼，这部分要求档次高，包装好。
（2）第二种是家里准备给客人饮用的，这部分一般也会选择中上等茶叶。
（3）第三种是真正爱喝茶的朋友，这类人不管春夏秋冬每天都是无茶不欢。
2.要卖茶给这三类客户，首先要让他们知道您在卖茶，这就要对茶叶店进行推广宣传了，酒香还怕巷子深就是这个道理。
3.在同客户沟通时，要求销售人员正确理解客户需求，聚精会神收集客户提供的有用信息，寻找潜在交易机会。
4.可以在本地的论坛、贴吧、个人博客、个人微信、头条号、一点资讯等互联网平台块，做规模化的软文推广。
5.茶叶属绿色食品，茶叶销售离不开泡茶环节。因此茶叶销售人员必须展现给顾客健康向上的精神面貌。上班期间不披头散发、不涂指甲油、不喷香水，衣着得体，微笑服务。
6.做独立小包装茶叶，作为赠品拉拉人气。赠品的包装要漂亮，附带微型小贺卡，礼品市场有卖，赠送时可搞活动，也可以赠送帖子里活跃粉丝。
1.创新设计，开创一个新品类
定位的本质是对于成熟的品类，只有开创并主导一个品类，令你的品牌成为潜在顾客心智中某一品类的代表，是赢得心智之战的关键。而小罐茶正是开创了一个新的品类。
过去，茶叶都是茶饼、大罐、大纸袋的包装形式，而小罐茶创造性地开启了一罐一泡的包装和品饮方式，简约的铝罐设计给人以高质的设计感，这一特点和茶叶本身的性质相结合，能够让茶叶保持它的新鲜。
2.传播特色内容、重新定义喝法
据研讨标明，一个人脑容量有限，简化的信息，才能取得进入心智空间的入场券。小罐茶正是深谙这点，从消费者喝茶习气和品牌传达上都是一再简化，努力于将小罐茶打形成有特征的、能被用户记住的品牌。
在我国茶行业，在此之前，没有袋泡茶。他使得茶叶可计量，饮用更方便，因为方便，所以饮用场景大幅度拓宽了。从根本上解决了传统茶饮消费冲泡时间长、冲泡程序复杂、茶渣不易处理等弊端。在品牌传播上，小罐茶他们都在有效传递着可以让用户记住的品牌信息，并不是无意义地瞎投，其效果是非常显著的。
3.根植概念，进入用户心智
小罐茶的“一罐一泡”和“大师作”是其主要卖点。“大师作”指的是代表大师技艺的作品，并非大师手工去炒茶。“大师手工制作的茶”正是小罐茶品牌定位战略的根基，如果这个前提不成立，则消费者的心理价值“珍贵信赖”随之消失，这个品牌的战略根基瞬间坍塌。也许你会说行业内也有茶企业是“大师作”的产业，但你千万别忘记，对于消费者来讲，谁是先推出“大师作”品牌概念的企业，就算后面有其他品牌推出，在消费者的内心当中也是先推出的品牌具有的价值更大。
4.取好名字，准确描述利益点
在品牌竞争的时代，给商品取个好名字就会具有巨大的杀伤力，而小罐茶就是一个给人以深入的印象。它精确地向潜在消费者描绘了商品的利益点。
⾸先，我们应该做好茶叶的宣传⼯作。
当宣传到位时，就会有更多的⼈购买，⾃然营收就会更多。所以我们可以增强在线上线下的宣传⼒度。不过虽然有更多的⼈来看，不等同于茶叶的销量⼀定会增加，因为我们要能留住所有进来的顾客的⼼，让他们有消费的欲望，才能达到促成的⽬的。考虑到茶叶的销售，我们需要请⼀个好的导购员来销售茶叶。导购员可以通过销售产品获得⼀定⽐例的佣⾦。购买时，应选择⾼品质、利润在中等偏⾼空间的好茶叶。这不仅在⼀定程度上⽀持了茶叶的收⼊，⽽且还能收获了顾客的满意度，为商店赢得声誉，只有好的产品才能更长久。
其次，是将茶叶销售与茶叶⽂化销售相结合，吸引⽂化客户。
茶⽂化是茶叶销售中的重要组成部分。茶⽂化历史悠久，内涵丰富，深受众多⽂化爱好者的喜爱，中叙堂不断输出茶⽂化⽅⾯的知识，让喜欢茶的朋友能学到更多茶知识跟技巧。那么商店也可以购买⼀些完整、精⼼制作的茶具进⾏销售和⽇常使⽤，并开设⼀些茶⽂化课程。前来买茶的顾客可以参观茶具和演⽰。购买茶叶后，想学习的顾客会⼀对⼀的教授茶⽂化知识和道具的使⽤，包括茶艺、茶礼等。
最后，还需要注意店内环境的布局，⽀持店内环境的安静。
装修偏向⽂化氛围，放⽊桌、古琴等相关物品是不错的选择，中叙堂的布局已江南风格为主调，从感官上让⼈觉得舒适放松，因为会逛茶店的客户，很⼤⼀部分是喜欢找⼀个安静舒适的环境，所以我们的布局要安静和简洁，不能太过杂乱吵闹。
餐厅一般需要性价比高的茶叶，要到餐厅推销产品，首先要对症下药，看餐厅规模档次，高档餐厅一般需要高级茶叶，中档餐厅需要一般茶叶，而小餐厅则是档次低的茶叶。
二是要有长期培养客户的心里准备，不能着急，慢慢来，逐步培养感情。
三是诚实待人，注重感情，这样慢慢就会感动客户，成功营销。
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演，服务，管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说，茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上，而是对其有着深刻的理性认识，也就是对茶文化的精神有着充分的了解，而茶文化的重点是茶艺。 一、茶艺师主要工作内容如下： 1、鉴别茶叶品质。 2、根据茶叶的品质，合适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡。 3、选配茶点。 4、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识。 5、按不同茶艺要求，选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境。 6、能辨别生茶和熟茶，能把它们的色、香、味都发挥到完美的境界。 二、茶艺师工作要求如下： 茶艺师工作要求标准对初级、中级、高级、技师及高级技师的技能要求如下： 初级礼仪 1、能做到个人仪容仪表整洁大方。 2、能够正确使用礼貌服务用语（包括仪容、仪表、仪态常识、语言应用基本常识） 初级接待 1、能够做好营业环境准备。 2、能够做好营业用具准备。 3、能够做好茶艺人员准备。 4、能够主动、热情地接待客人（包括环境美常识、营业用具准备的注意事项、茶艺人员准备的基本要求、接待程序基本常识） 准备与演示 1、茶艺准备 ①能够识别主要茶叶品类并根据泡茶要求准备茶叶品种。 ②能够完成泡茶用具的准备。 ③能够完成泡茶用水的准备。 ④能够完成冲泡用茶相关用品的准备。 2、茶艺演示 ①能够在茶叶冲泡时选择合适的水质、水量、水温和冲泡器具。 ②能够正确演示绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶和花茶的冲泡。 ③能够正确解说茶艺的每一步骤。 服务与销售 1、茶事服务 ①能够根据顾客状况和季节不同推荐相应的茶饮。 ②能够适时介绍茶的典故、艺文,激发顾客品茗的兴趣。 2、销售 ①能够揣摩顾客心理,适时推介茶叶与茶具。 ②能够正确使用茶单。 ③能够熟练完成茶叶茶具的包装。 ④能够完成茶艺馆的结账工作。 ⑤能够指导顾客进行茶叶储藏和保管。 ⑥能够指导顾客进行茶具的养护。 中级接待 礼仪 1、能保持良好的仪容仪表。 2、能有效地与顾客沟通。 准备与演示 1、茶艺准备 ①能够识别主要茶叶品级。 ②能够识别常用茶具的质量。 ③能够正确配置茶艺茶具和布置表演台。 2、茶艺演示 ①能够按照不同茶艺要求，选择和配置相应的音乐、服饰、插花、薰香、茶挂。 ②能够担任三种以上茶艺表演的主泡。 服务与销售 1、茶事服务 ①能够介绍清饮法和调饮法的不同特点。 ②能够向顾客介绍中国各地名茶、名泉。 ③能够解答顾客有关茶艺的问题。 2、销售能够根据茶叶、茶具销售情况，提出货品调配建议货品调配知识。 高级接待 1、礼仪能保持形象自然、得体、高雅，并能正确运用国际礼仪。 ①人体美学基本知识及交际原则。 ②外宾接待注意事项。 ③茶艺专用外语基本知识。 2、接待能够用外语说出主要茶叶、茶具品种的名称，并能用外语对外宾进行简单的问候。 准备与演示 1、茶艺准备 ①能够介绍主要名优茶产地及品质特征。 ②能够介绍主要瓷器茶具的款式及特点。 ③能够介绍紫砂壶主要制作名家及其特色。 ④能够正确选用少数民族茶饮的器具、服饰。 ⑤能够准备调饮茶的器物。 2、茶艺演示 ①能够掌握各地风味茶饮和少数民族茶饮的操作(3种以上)。 ②能够独立组织茶艺表演并介绍其文化内涵3.能够配制调饮茶(3种以上)。 服务与销售 1、茶事服务 ①能够掌握茶艺消费者需求特点，适时营造和谐的经营气氛。 ②能够掌握茶艺消费者的消费心理，正确引导顾客消费。 ③能够介绍茶文化旅游事项1.顾客消费心理学基本知识。 ④茶文化旅游基本知识。 2、销售 ①能够根据季节变化、节假日等特点，制定茶艺馆消费品调配计划。 ②能够按照茶艺馆要求，参与或初步设计茶事展销活动茶事展示活动常识。 技师 茶艺馆布局设计 1、提出茶艺馆设计要求。 ①能够提出茶艺馆选址的基本要求。 ②能够提出茶艺馆的设计建议。 ③能够提出茶艺馆装饰的不同特色。 2、茶艺馆布置。 ①能够根据茶艺馆的风格，布置陈列柜和服务台。 ②能够主持茶艺馆的主题设计，布置不同风格的品尝。 茶艺表演与茶会组织 1、茶艺表演 ①能够担任仿古茶艺表演的主泡。 ②能掌握一种外国茶艺的表演。 ③能够熟练运用一门外语介绍茶艺。 ④能够策划组织茶艺表演活动。 2、茶会组织能够设计、组织各类中、小型茶会茶会基本知识。 管理与培训 1、服务管理 ①能够编制茶艺服务程序。 ②能够制定茶艺服务项目。 ③能够组织实施茶艺服务。 ③能够对茶艺师的服务工作进行检查。 ④能够对茶艺馆的茶叶、茶具进行质量检查。 ⑤能够正确处理顾客投诉。 2、茶艺培训能够制定并实施茶艺人员的培训计划培训计划和教案的编制方法。 高级技师 茶艺服务 1、茶饮服务 ①能够根据顾客要求和经营需要设计茶饮。 ②能够品评茶叶的等级。 2、茶叶保健服务 ①能够掌握茶叶保健的主要技法。 ②能够根据顾客的健康状况和疾病配置保健茶茶叶保健基本知识。 茶艺创新 1、茶艺编创 ①能够根据需要编创不同茶艺表演，并达到茶艺美学要求。 ②能够根据茶艺主题，配置新的茶具组合。 ③能够根据茶艺特色，选配新的茶艺音乐。 ④根据茶艺需要，安排新的服饰布景。 ⑤能够用文字阐释新编创的茶艺表演的文化内涵。 ⑥能够组织和训练茶艺表演队。 2、茶会创新能够设计并组织大型茶会大型茶会创意设计基本知识。 管理与培训 1、技术管理 ①能够制定茶艺馆经营管理计划。 ②能够制订茶艺馆营销计划并组织实施。 ③能够进行成本核算，对茶饮合理定价。 2、人员培训 ①能够独立主持茶艺培训工作并编写培训讲义。 ②能够对初、中、高级茶艺师进行培训。 ③能够对茶艺技师进行指导。
