1、十八学士
十八学士有18轮花瓣，排列井然有序，总的花瓣数能多达130片之多，远远望去，姿态温婉大方，美不胜收，十分漂亮。十八学士是茶花中的一个珍贵品种，很受人们喜爱。
2、玛瑙
玛瑙山茶花，花色红白相间，娇艳无比，美丽非常，因与玛瑙石相近而得此名。此山茶花的直径大约13厘米左右，是大理八大名茶花之一。
3、六角大红
六角大红山茶花，花朵大而秀丽，颜色鲜红，花瓣呈六角形，因此得名“六角大红”。六角大红的花朵直径能够达到12厘米以上，花瓣数量可超过一百多片，绝对的端庄大气。
4、玉带紫袍
玉带紫袍也是大理八大名品茶花之一，是山茶花所有品种中颜色最深的，花朵为紫红色，花径长达16厘米，内部的花瓣带有白色的条纹状花纹。
5、鹤顶红
鹤顶红山茶花的花朵颜色因为像鹤顶红而得名，也是一种比较名贵的品种。花朵大如莲，花色鲜如血，颇受文人墨客的钟爱。
6、恨天高
恨天高是云南茶花中唯一株型较矮的品种，花瓣近似圆形，花色为桃红色。因其生长速度极为缓慢，所以被称之为“恨天高”，培育难度很高，因此很是珍贵。
7、绯爪芙蓉
绯爪芙蓉的花边为圆形，颜色艳丽，花瓣一般有三轮左右，花朵硕大，具有极高的观赏价值。花色也是红配白，但不像是大玛瑙一样红白相间，而像是条纹一样，所以有着“绯爪”之称。
8、杜鹃红山茶
因为花朵形似茶花，而叶子又像是杜鹃，所以被称之为杜鹃红山茶，观赏价值极高且比较珍稀，有着“植物界大熊猫”之称，还是国家的一级保护植物。
9、皇冠
皇冠山茶花据说是茶花另一种品种花牡丹的变种，花朵整体呈白色，花瓣周边有红色的斑纹，很像是雍容华贵的王冠。但这种品种很不稳定，花瓣的红白比例变化很大，经常就会演变为开出类似花牡丹一样的花朵。
10、金茶花
金茶花分布狭窄极为罕见，是国家一级保护植物之一 ，在国外有着东方魔茶、茶族皇后的称号。金茶花的花朵呈金黄色，耀眼夺目，花朵整体仿佛被涂上了一层蜡，晶莹而油润，似有半透明之感。
1、蒙顶甘露产于蒙山山顶，故称作“蒙顶茶”。蒙顶茶产于地跨四川省名山、雅安两地的蒙山。蒙顶甘露是中国最古老的名茶，被尊称为名茶先驱。
2、上等的蒙顶甘露茶叶的形状纤细、叶整芽全、身披银毫、色泽嫩绿而油润，没有断茶、没有茶屑，还有一股幽幽的香气，一闻就会让你精神一爽的。
3、上等的蒙顶甘露要用75摄氏度-85摄氏度的热水冲泡，最好用矿泉水，不能过热以免烫伤茶叶。冲泡一次后99%的茶叶沉在杯底，冲泡后上等的蒙顶甘露茶汤色是呈杏绿色，清澈明亮的，香气馥郁，水中是没有杂质的，银毫在水里若隐若现。
4、蒙顶甘露的茶味是没有任何的青涩味的，只有生香味和纯甘，茶汤入喉绵软，易吞咽，会让人产生想喝的欲望，齿颊留香，尤其是沏第二次的时候茶味更鲜醇，冲泡完毕后看到茶末是呈嫩黄且明亮的。
“扬子江心水，蒙山顶上茶”是一幅著名的茶联，出自元代李德载所作的一首小曲《喜春来.赠茶肆》——蒙山顶上春光早，扬子江心水味高。这句话的意思是：蒙山顶上春茶早，扬子江的江水是泡饮茶的最佳水。
早在唐代、宋代蒙山茶就名声在外，民间以扬子江冷泉水为佳，以蒙顶茶为上品，天下好茶，皆需好水，而扬子江的江水与蒙顶茶则是绝配。
雪芽 和 甘露 都是绿茶用名的，也是绿茶中的极品。1、绍兴日铸雪芽•绿茶•烘青―曲形烘青【简介】亦称日铸茶、兰雪。属炒青绿茶之今古名茶。产于绍兴东南会稽山麓王化乡的日铸岭。
【采制】茶树较他处低矮，萌芽期迟缓，一般于谷雨后采摘一芽一、二叶初展，经炒青精制，（该茶制法改蒸为炒，改碾为揉。开创了中国绿茶生产的新途径，炒青制法约于此时开始。）。该茶经开水泡后，雪芽直竖，如兰似雪，故又称"兰雪"。【品质特征】芽细而尖，白毫显露，兰香，味甘而滋，气厚味永，经泡耐饮，汤色呈乳白，经5次冲泡，香味依存。2、宜兴阳羡雪芽•绿茶•炒青―特种炒青【简介】阳羡乃历史古老茶区，位于江浙皖三省交界处，有父子岭、大毛山、马蜂岭、啄木岭、悬脚岭、白卯山、西川岭、黄塔山和三洲山，产茶历史悠久。所产名茶在唐朝统称为阳羡茶。【品质特征】 采摘细嫩，制作精细，外形纤细挺秀，色绿润，银毫显露，香气清鲜幽雅，滋味浓厚清鲜，回味甘甜，沁人肺腑，叶底幼嫩，色绿黄亮。【茶史追溯】东汉未年，已有宜兴产茶的记载。 唐朝，宜兴以产"阳羡茶"进贡著名。 唐肃宗年间，常州刺史（旧宜兴属常州）李栖筠到宜兴，有个和尚送来"阳羡茶"，李栖筠会集宾客品饮。茶圣陆羽认为阳羡茶"芬芳冠世"可上贡给皇帝，遂阳羡茶被列为贡品。3、蒙顶甘露•绿茶•炒青―曲炒青【简介】“扬子江中水，蒙山顶山茶。”蒙顶茶产于地跨四川省名山、雅安两县的蒙山，四川蒙顶山上清峰汉朝甘露祖师吴理真手植七株仙茶的遗址。蒙顶甘露是中国最古老的名茶，被尊为茶中故旧，名茶先驱。甘露在梵文是“念祖”之意；二说是茶汤似甘露。【品质特征】茶形状纤细，紧卷多毫，叶整芽全，身披银毫，叶嫩芽壮；色泽嫩绿油润；汤色黄碧，清澈明亮；香馨高爽，味醇甘鲜，沏二遍时，越发鲜醇，使人尺颊留香。【采制工艺】甘露茶采摘细嫩，制工精湛，外形美观，内质优异。每年春分时节采摘，标准为单芽或一芽一叶初展。 1959年，蒙顶甘露被评为全国名茶。蒙顶名茶多次被评为国家、省优、部优产品，已成为国家级礼茶。蒙顶茶以其独特的品质，精湛的制艺，娟秀的外形，悠久的历史，灿烂的茶文化而蜚声中外，载誉史册。【茶史溯源】 蒙顶甘露属历史名茶。相传蒙山种茶始于西汉末年，时名山人吴理真亲手种七株茶于上清峰，"灵茗之种，植于五峰之中，高不盈尺，不生不灭，迥异寻常"，当时被人们称为仙茶，吴理真也在宋代被封为甘露普慧妙济大师――我国人工种茶最早的文字记载。 由上可见：雪芽，雪者白也，茶的外形白毫尽现，又因为是芽茶，所以珍贵价高；甘露，甘者甜也，一说茶回甘浓郁，二可以说明是缅怀历史名人。中国80%的极品茶制作工艺，都是先从佛教名山名寺中国 传媒 大学出后，民间再仿制而得。
兰妃属于高档茶。
兰妃属于兰花茶。兰花茶，条索细卷呈弯勾状，芽叶成朵，色泽翠绿匀润，毫峰显露，兰花香型，鲜爽持久，滋味甘醇，汤色嫩绿明净，泛浅金黄色光泽，叶底匀整，呈嫩黄绿色，梗嫩芽壮，叶质厚实。兰花茶正宗产地是安徽省泾县里坞坑，在皖西霍山县境内的杨三寨风景区也有5千亩的兰花茶生态茶园。
传说：
传说，兰花茶始于唐代，起初由泾县里坞坑寺僧引进开始栽培，后来流传到舒城、霍山一带。相传，当时皇帝头疼，偶遇一僧，僧说：山中有茶草，煎服可愈之。皇帝遂派人采摘饮之，果然病愈。后来，人们争饮此茶，并被列为向皇帝进献的“贡茶”。
产地：
泾县里坞坑峰峦起伏，清泉奔流，云雾缭绕，气候温和，土质肥沃，林大茂盛，兰草丛生。 每当初春，兰花盛开，幽香四溢，芬芳袭人。茶树与兰草根脉相连，吸吮着兰花之清香。这种优美的自然环境是茶树生长的理想之地，也是形成兰花茶品质极好香气独特的重要条件。
霍山县杨三寨村境内有着尚未开发的杨三寨风景区，方圆35公里，5千亩兰花茶产区就分布在这里。山高路远，人烟稀疏，境内无任何工业污染。同时，杨三寨景区还是皖西兰花产地，野生兰花遍布山林，与茶树共取天地之灵气。
1、香茶一杯解乏力，吉语三句暖人心。
2、茗外风清赏月影，壶边夜静听松涛。
3、春满壶中留客醉，茶香座上待君来。
4、淡酒邀明月，香茶迎故人。
5、兰芽雀舌今之贵，凤饼龙团古所珍。
6、客上天然居，居然天上客。
7、欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。
8、最宜茶梦同圆海上壶天容小隐。
9、莫干清凉世界，竹荫十里茶香。
10、品茗谈天地，赏花语人生。
11、酒醇饭香茶浓，花鲜月明人寿。
12、丛老卷绿叶，枝枝相接连。曝成仙人掌，似拍洪崖肩。
13、洁性不可污，为饮涤尘烦。
14、空袭无常盅客茶资先付，官方有令国防秘密休谈。
15、蒙顶山上茶，扬子江心水。
16、玉碗光含仙掌露，金芽香带玉溪云。
17、瓦壶水沸邀清客，茗碗香腾遣睡魔。
18、近水楼台先得月，芳香茶叶最清心。
19、香飘屋内外，味醇一杯中。
1.雅安藏茶，传承千年的“非遗”品牌有1300年历史。
2.蒙顶山茶（蒙山茶），历史馈赠的千年贡茶。
3.蒙顶黄芽，茶中极品温性茶的代表。
4.永兴寺禅茶，独特的蒙山禅茶文化。
5.南京雨花茶，象征着革命先烈坚贞不屈、万古长青的英雄形象。
6.千两茶，是产于湖南省安化县的特色茶叶产品。
7.茯砖茶，产于湖南省益阳市。
8.南路边茶，四川边茶的一类，是压制“康砖”和“金尖”的原料茶。
9.云南沱茶，创制于云南下关，故又名下关沱茶。
10.六堡茶，以特殊的槟榔香味而列为中国名茶之一，至今已有两百多年的历史。
蒙顶甘露属于炒青—曲炒青绿茶，“扬子江中水，蒙山顶山茶。”蒙顶茶产于地跨四川省名山、雅安两县的蒙山，四川蒙顶山上清峰汉代甘露祖师吴理真手植七株仙茶的遗址。蒙顶甘露是中国最古老的名茶，被尊为茶中故旧，名茶先驱。甘露在梵语是“念祖”之意；二说是茶汤似甘露。
蒙顶甘露茶形状纤细，紧卷多毫，叶整芽全，身披银毫，叶嫩芽壮；色泽嫩绿油润；汤色黄碧，清澈明亮；香馨高爽，味醇甘鲜，沏二遍时，越发鲜醇，使人尺颊留香。
踏雪兰妃的外形如蒙顶甘露，秀直多毫，条形紧细，嫩绿色润;其香味更是堪称一绝，既带有蒙顶甘露的清香甜美，又带有沁人心脾的兰花香味，香气出于茶叶本身，闻之，使人心旷神怡，有舒身清心之感。沏入杯中更是有种“一片新茶破鼻香”的感觉，细品雪兰，滋味鲜醇爽口，浓而不苦，醇而不淡，悠悠的兰花香更是香能醉人，回味甘甜，历久不散。踏雪兰妃的精髓，就在于它的独特的香气。
碧潭飘雪、龙都香茗、残剑飞雪、花毛峰、三花茶
碧潭飘雪
碧潭飘雪是一种花茶，产于四川峨眉山，采花时间在晴日午后，挑雪白晶莹、含苞待放的茉莉花，赶在开放前择花，使茶叶趁鲜抢香，再以手工精心窨制。此茶外形饱满，滋味鲜爽，非常的耐泡。对于喜爱茉莉花茶的朋友来说，这款茶是上上之选。
龙都香茗
龙都博宝香茗，可称得上四川花茶的经典之一，这是产于自贡的花茶，它采用的是伏天的茉莉花瓣和清明前一芽二叶的优质绿茶窨制而成，虽然与碧潭飘雪相比知名度不高，但是这款茶也是不少自贡人的口粮茶。
整个制茶过程中需要窨花5次，成品茶冲泡之后茶香鲜浓，汤色黄绿明亮，滋味鲜爽浓醇，叶底完成，黄绿明亮均匀，茶香中混合着淡雅的茉莉花香，别有一番风味。品茶过程中带有阵阵清幽的茉莉花香，使得这款茶叶的香气更加迷人。
残剑飞雪
这款新茉莉花茶产地是雅安的蒙顶山，茶叶外形，微扁匀直，茶坯有银毫，茉莉花香浓郁，回甘比较好，开汤以后在玻璃杯中上下沉浮。残剑飞雪在茶叶形状上是比较创新的，也很有辨识度，口感上也较碧潭飘雪更清新淡雅一点。
花毛峰
四川的花茶有很多种，其中比较受大众欢迎的大概就是花毛峰。虽然四川本地也有著名的高端花茶碧潭飘雪茶，但是相比碧潭飘雪，不少人还是会选择花毛峰作为口粮茶。
花毛峰是四川茉莉花茶的一种，是以四川高山小叶种毛峰绿茶为原料，选用优质新鲜茉莉花蕾经特色工艺四次窨制而成。
成品花毛峰茶中有花，颜色呈比较深的黄绿色，成茶外形紧细匀直，翠绿显室，茱莉花瓣洁白无瑕，花瓣与茶芽白绿相间，高雅秀丽，尽显花毛峰持色。
三花茶
四川人十分喜欢喝花茶，除了喜欢珠兰花茶、兰花花茶外，还喜欢茉莉花茶，尤其是“三花茶”。一般四川人要喝茶的时候就会说一句“走，弹三花！”，就是指一起去茶楼喝三花盖碗茶的意思。
顾名思义，特花就是特级茉莉花茶，一花就是一级茉莉花茶，二花就是二级茉莉花茶，而“三花”自然就是三级茉莉花茶。除此之外，还有四花、五花、花碎、花沫等级别。
