普洱茶饼放置10年后还能喝，前提是普洱茶饼未变质。普洱茶饼能存放几十年的时间，在此期间普洱茶饼的内质会发生转化，在茶汤、茶香、口感、滋味等方面均会发生巨大的变化，尤其是10年左右的普洱茶，是普洱茶品饮价值最高的时候。
普洱茶饼在放置了10年后还是能喝的，前提是普洱茶饼在存放过程中没有发生变质。普洱茶饼可以存放几十年的时间，具有越陈越香的特点，是真正意义上的“可以喝的古董”。
普洱茶饼之所以能存放几十年，是因为普洱茶在存放过程中，内质会发生转化，在茶汤、茶香、口感、滋味等方面均会发生巨大的变化，尤其是10年左右的普洱茶，内质正是最好的时候，冲泡后汤色橙红、茶香馥郁、口感绵柔、滋味浓醇，品饮价值极高。
需要注意的是，普洱茶饼分为生茶饼和熟茶饼2种，其中生茶饼因为未经发酵的缘故，转化价值最大，放置10年后会拥有浓醇回甘，滑润醇和的特点。熟茶饼经过了渥堆发酵，内质早在发酵之时就已经完成了转化，所以存放价值并不大。
