1、乔家大院：位于山西省祁县乔家堡村，晋商乔致庸的故居，几件珍贵文物：犀牛望月镜、九龙灯、万人球、九龙屏风。山西旅游十个最著名大院
2、王家大院：山西省灵石县静升镇，王氏家族经明清两朝、历300余年修建而成，包括五巷六堡一条街。
3、常家庄园：榆次县东阳镇车辋村，常氏家族走西口，从福建武夷山贩卖茶叶到俄罗斯发家致富成功。
4、万荣李家大院：运城市万荣县闫景村，至民国时期晋南首富李子用的家宅。
5、汾西师家沟大院：位于汾西县城5公里处，在清朝就享有“天下第一村”的美誉。
6、祁县渠家大院：位于山西省晋中市，当年的主人在县城内建有40个院落，人称“渠半城”。
7、太古三多堂：位于山西省太谷县城北洸村，曹家大院必看的几件文物：1、清明上河图，百寿大屏风、清宫国宝金火车头钟。
8、临汾古县张家大院：山西古县石壁，张氏家族自明末清初迁居此处。
9、皇城相府：康熙皇帝的老师陈廷敬的故居，位于山西省晋城市阳城县北留镇。
10、阎锡山故居：山西省定襄县城东北22公里的河边村。
山西关禹神鹿商贸有限公司总部成立于2015年12月4日，注册资金60000万人民币，坐落在关帝祖庙以北2.6公里处，毗邻盐湖死海风景区2公里、绕城高速3公里的西姚，共占地3000亩，地理位置优越，交通便利。公司经政府部门大力支持，依托关帝祖庙周边得天独厚的文化旅游资源，充分发挥地域优势，做大做强“关禹神鹿”这一名优品牌，提高鹿产品产业化建设。
● 公司依托关帝祖庙周边得天独厚的文化旅游资源，采用综合运营模式开发运城市盐湖区关帝庙农业生态园林景区。公司内设总经理办、生态园筹建办、财务部、生产部、市场营销部、农业创新研发中心、旅游开发等部门，公司现有员工300人，其中包括：本科学历20人，专科学历40人，工程师10人，人员知识结构合理，整体文化素质较高。公司现有技术人员5名，其中高、中级职称各2人，还有一批具有熟练技能的技术工人。 ● 公司充分发挥地域优势，做大做强“东方神鹿”这一名优品牌，加快鹿产品产业化建设。公司本着“立足农村，发展农业，带动农户，诚信为本”的宗旨，遵循“公司+基地+养殖户”的模式，坚定精益求精，严格管理，求实创新的信念，力求年产梅花鹿酒、鹿茸、鹿血等系列产品50000余吨，产值过5亿元，实现利税1亿元，安置社会富余劳动力1500名，辐射劳动养殖户5000户，增加农民养殖收入1亿元，同时带动相关产业的发展，为盐湖区经济产业的发展起到加快作用。 ● 公司正在不断地引进高素质人才，努力向生态效益、社会效益和经济效益兼备的可持续发展新农业方向前进。关禹神鹿员工奉行“进取 求实 严谨 团结”的方针，不断开拓创新，以技术为核心、视质量为生命、奉用户为上帝，竭诚为您提供性价比高的产品、高质量的工程设计改造及无微不至的售后服务。 ● 董事长李文杰先生及其团队历时3个月，相继对东北市场、韩国、台湾、香港、东南亚等市场进行实地考察，与海外有识之士尤其祖籍在关帝祖庙之华人财团达成共识以联合运营模式共同开发关帝庙周边农业生态旅游资源，弘扬5000年关圣文化。经政府部门大力支持，通过规划设计引进世界先进技术，拟用两年时间共同打造一座现代综合农业生态园林旅游景区。
2021年中央一号文件，出台了《农业农村部关于落实好党中央、国务院2021年农业农村重点工作部署的实施意见》，文件指出2021年全面实施农产品仓储保鲜冷链物流冷库建设工程，加大蔬菜、水果、茶叶、中药材等鲜活农产品仓储保鲜补贴力度，建设一批田头市场小型仓储保鲜冷链设施，鼓励有条件的地方建设产地低温直销配送中心。
农产品仓储保鲜冷链设施项目申报指南
根据农业农村部印发的《关于加快农产品仓储保鲜冷链设施建设的实施意见》(农市发[2020]2号)要求；对全国16个省份选择50个特色农产品优势县区开展全程冷库建设试点。
具体申报指南要点如下：
申报区域范围：河北、山西、辽宁、山东、湖北、湖南、广西、海南、四川、重庆、贵州、云南、陕西、甘肃、宁夏、新疆。
申报主体要求
1、农民专业合作社示范社：国家级、省级、市级、县级均可申报；
2、示范家庭农场：省级、市级、区县级均可申报；
3、资金补助方式：自主建设、定额补助、先建后补、以奖代补；
4、资金支持范围：新建、改建、扩建的农产品仓储保鲜冷链设施；
5、资金补贴额度：原则上不超过建设的仓储保鲜设施的30%，单个项目补助资金不超过100万；
浩爽制冷，仓储保鲜物流冷链
申报方式
1、通过农业农村部新型农业经营主体信息直报系统（新农直报系统）进行申报，
2、通过农业农村部重点农产品市场信息平台；
申报流程
1、主体申报与认证家庭农场、农民专业合作社等申报主体，下载新农直报系统手机客户端，登录注册系统，在线填写申报信息，提交至区县农业主管部门认真审核；
2、材料初审区县农业主管部门审核申报主体填报的设施建设补贴信息及各项材料是否完整无误，并对申报材料缺失提出补充材料指导，完成重新申请；
3、项目审核及预立项区县农业主管部门公示预立项信息；
4、主体申请验收项目按照实施要求建设完成，申请主体通过登录新农直报系统，提交申请验收；
5、项目验收区县农业主管部门按照项目实施要求进行验收，确定最终验收结果；
6、验收公示区县农业主管部门公示已验收通过的项目相关信息；
7、补助资金发放按要求发放项目补助资金；
申报准备资料
1、农民专业合作社准备资料：合作社法人身份证、营业执照、备案证明、示范级别证明；
2、家庭农场准备资料：农场主身份证、农场备案证明、示范级别证明；
3、冷库安装在田头市场的，还需要提供相关项目用地类型等文件；
4、所有资料，需要在农业农村部新农直报平台进行拍照上传；
申报填写信息
1、生产经营信息填写，包括种植品种、面积；养殖品种、养殖规模、上年度销售额等；
2、现有冷库等设施信息填写，包括现有设施类型、设施大小、相关设备及其他；
3、冷链建设信息填写，包括项目名称、设施库容、配套设备、仓储产品类型、产品品种、预计投资额度，是否建在田头市场及其他；
4、以上要求填写的信息，均在农业农村部新农直报平台填写录入；
1.雷履泰（1770-1849）山西平遥人，中国票号创始人。道光三年（1823）中国第一家票号——日升昌正式诞生了。从此，中国金融史翻开了新的一页，一纸便可“汇通天下”了。
2.乔致庸（1818年－1907年），字仲登，号晓池，山西祁县（今山西祁县）人，乔家第四位当家人，著名晋商，人称“亮财主”。乔致庸是清朝末年山西晋商的代表商人，在家族生意生死存亡的关键时刻，弃文从商接手生意。在他的不断努力下，生意日渐兴隆，至清末，乔氏家族已经在中国各地有票号、钱庄、当铺、粮店200多处，资产达到数千万两白银。在国弱民贫的清朝，晋商能够走向全国，实属不易。
3.曹三喜是使曹家由一个农民走向一代巨商的关键转折性人物。他不满现状，独闯关东到了原东北热河省的三座塔村，曹家商业发展到鼎盛时期，商号达640多座，资产高达1千余万两白银，总雇员达三万七千人。
4.王实
古人曾训：积善人家，必有余庆。王家始祖以卖豆腐为生，善良无欺。曾因善心救助一位卧病荒野奄奄一息的老人。老人感待之诚把发现静升镇“九龙聚首”的吉祥宝地的天机密授给了王家基业的创始人王实。后来王实依老人所言开始建造屋宅，果然发达绵延七百多年，相传二十余代。造就了王家大院几乎囊括所有晋商家园文化意义表征的建筑群落，开始了王家与众不同的人世机缘，成就了王家大院气势的恢弘、气度的超然、气宇的轩昂、气概的辉煌。
5.渠同海（1723~1789），字百川，祁县城内人,渠氏12世，渠氏家族商业奠基人。由“走西口”经商致富，在包头购置十余顷土地，并独自独资开设“长源厚”字号。
乾隆中期，渠同海前往包头谋求发展，购置十余顷土地，独资经营菜园、粮食、油面、茶叶，兼营钱业生意，渠家从此发家。渠同海以“长源本晋川，荣华万世年”十字，作为其孙子辈以下辈分的世系排名。后来渠家在羊楼洞开办的茶庄大都与“川”有关，也与辈分世系有关，如“长源川”、“长盛川”、“三晋川”、“宏源川”等茶庄。
6.常威 山西太原车辋人,清朝大富商。“能打会算,财源不断”,“买卖不算,等于白干”,“买卖争毫厘”,这是山西晋商流传的致富商谚。山西晋商有个传统的“生意经”,就是以小见大。他们不求暴利,看中薄利多销,积少成多。清朝晋商常威就是这样致富的。常威家最辉煌的时候,家财无数。
7.介休范氏家族
是近代山西晋商群落中身份、地位以及经营活动都比较特殊的一个晋商望族，其经营活动带有浓厚的官办色彩，按照今天的标准，属于典型的官僚资本的性质。
8.侯兴域，字蔚观，晋商之一，生于清乾隆年间，卒于嘉庆年间，是侯家承前启后的重要人物，他在继承祖业的基础上苦心经营，使侯氏财产达数百万两以上。
侯兴域发展起来的商号，著名的有在平遥设的协泰蔚、厚长来、新泰永、新泰义、蔚盛长，在介休张兰镇设的义顺恒、中义永，在晋南运城设的六来信等。这些商号大多是杂货绸布茶庄和钱铺。
9.亢氏家族
历史留传着一个这样神奇的传说，说财富越积越多，乾隆皇帝微服私访，在亢家连住十日，不但吃饭餐餐不重，而且餐具一餐一换，其奢华让乾隆也为之感叹。临走时乾隆说：亢氏之富，非天不可灭。不料一语成谶，果然天降大火，亢氏大院化为废墟，流出来的水都是银子化的
10.万荣李家
在清代以贩布为主业，足迹遍布豫晋陕甘与京津等地，光绪初年，李家商业发展至鼎盛。
在茶汤里加入菜肴一起炖或焖，是为茶汤：用茶来料理美食，尊重所选用茶叶的特性十分关键，葱、姜、蒜、五香粉等重味的佐料很容易就会盖过茶香，所以传统茶餐一般是粤菜和淮扬菜中才有，中餐中最经典的茶馔莫过于淮扬菜中的“龙井虾仁”。
龙井茶的清香中和了虾的腥味，也提升了它的鲜美，而这道菜的“灵气”，则有点“只可意会不可言传”的味道了。
1.雷履泰（1770-1849）山西平遥人，中国票号创始人。道光三年（1823）中国第一家票号——日升昌正式诞生了。从此，中国金融史翻开了新的一页，一纸便可“汇通天下”了。
2.乔致庸（1818年－1907年），字仲登，号晓池，山西祁县（今山西祁县）人，乔家第四位当家人，著名晋商，人称“亮财主”。乔致庸是清朝末年山西晋商的代表商人，在家族生意生死存亡的关键时刻，弃文从商接手生意。在他的不断努力下，生意日渐兴隆，至清末，乔氏家族已经在中国各地有票号、钱庄、当铺、粮店200多处，资产达到数千万两白银。在国弱民贫的清朝，晋商能够走向全国，实属不易。
3.曹三喜是使曹家由一个农民走向一代巨商的关键转折性人物。他不满现状，独闯关东到了原东北热河省的三座塔村，曹家商业发展到鼎盛时期，商号达640多座，资产高达1千余万两白银，总雇员达三万七千人。
4.王实
古人曾训：积善人家，必有余庆。王家始祖以卖豆腐为生，善良无欺。曾因善心救助一位卧病荒野奄奄一息的老人。老人感待之诚把发现静升镇“九龙聚首”的吉祥宝地的天机密授给了王家基业的创始人王实。后来王实依老人所言开始建造屋宅，果然发达绵延七百多年，相传二十余代。造就了王家大院几乎囊括所有晋商家园文化意义表征的建筑群落，开始了王家与众不同的人世机缘，成就了王家大院气势的恢弘、气度的超然、气宇的轩昂、气概的辉煌。
5.渠同海（1723~1789），字百川，祁县城内人,渠氏12世，渠氏家族商业奠基人。由“走西口”经商致富，在包头购置十余顷土地，并独自独资开设“长源厚”字号。
乾隆中期，渠同海前往包头谋求发展，购置十余顷土地，独资经营菜园、粮食、油面、茶叶，兼营钱业生意，渠家从此发家。渠同海以“长源本晋川，荣华万世年”十字，作为其孙子辈以下辈分的世系排名。后来渠家在羊楼洞开办的茶庄大都与“川”有关，也与辈分世系有关，如“长源川”、“长盛川”、“三晋川”、“宏源川”等茶庄。
6.常威 山西太原车辋人,清朝大富商。“能打会算,财源不断”,“买卖不算,等于白干”,“买卖争毫厘”,这是山西晋商流传的致富商谚。山西晋商有个传统的“生意经”,就是以小见大。他们不求暴利,看中薄利多销,积少成多。清朝晋商常威就是这样致富的。常威家最辉煌的时候,家财无数。
7.介休范氏家族
是近代山西晋商群落中身份、地位以及经营活动都比较特殊的一个晋商望族，其经营活动带有浓厚的官办色彩，按照今天的标准，属于典型的官僚资本的性质。
8.侯兴域，字蔚观，晋商之一，生于清乾隆年间，卒于嘉庆年间，是侯家承前启后的重要人物，他在继承祖业的基础上苦心经营，使侯氏财产达数百万两以上。
侯兴域发展起来的商号，著名的有在平遥设的协泰蔚、厚长来、新泰永、新泰义、蔚盛长，在介休张兰镇设的义顺恒、中义永，在晋南运城设的六来信等。这些商号大多是杂货绸布茶庄和钱铺。
9.亢氏家族
历史留传着一个这样神奇的传说，说财富越积越多，乾隆皇帝微服私访，在亢家连住十日，不但吃饭餐餐不重，而且餐具一餐一换，其奢华让乾隆也为之感叹。临走时乾隆说：亢氏之富，非天不可灭。不料一语成谶，果然天降大火，亢氏大院化为废墟，流出来的水都是银子化的
10.万荣李家
在清代以贩布为主业，足迹遍布豫晋陕甘与京津等地，光绪初年，李家商业发展至鼎盛。
山西茶叶有苦荞茶、连翘叶、沙棘叶、桑叶、红枣叶、毛建草，毛尖茶油茶等，山西向来不生产传统茶品，但由于其地理位置优越，土地资源丰富，且气候温和，因此其代用茶（花草茶）得以发展。
山西地处大陆东岸的内陆，外缘有山脉环绕。因而难于受海风的影响，形成了比较强烈的大陆性气候。冬季长而寒冷干燥；夏季短而炎热多雨；春季日温差大，风沙多；秋季短暂，气候温和。
茶树性喜潮湿，需要多量而均匀的雨水，湿度太低，或雨量少于1500毫米，都不适合茶树生长。
茶树生长最适宜的温度在18~25℃之间，低于5℃时，茶树停止生长，高于40℃时容易死亡。
所以山西的自然环境并不适合茶树的生长。
