我是一间老茶馆，如果你累了，请来我的茶馆喝喝茶，休息休息。果你闲了，请来我的茶馆结交一点朋友。
中等档次。忆江南茶业拥有大润发、家乐福、沃尔玛、物美、世纪联华、华润万家、欧尚、易买得、天虹商场、百佳、好又多、乐购等大型终端合作商。
忆江南始终相信，在终端为王的消费市场，保持良好的合作态势，有效的确立终端优势，保证终端形成良好的合作机制，是关乎品牌成功的重要因素。在与渠道方的合作中，忆江南茶业始终坚持共赢理念，实现利益共享，与终端卖场一起，为消费者提供选购优质茗茶的通达渠道。
1．先了解客户的需求和喜好，如：喜欢喝什么样的茶或者买茶自己喝还是送礼＼需要性价比高的还是要知名度大的？等等问题，推荐适合客户的茶
2．当场冲泡，过程中讲解这个茶的口感和滋味，不要夸张，实事求是
3．讲讲这个茶的产地环境＼来历故事＼加工中的趣事等
4．整个过程不要问客人买些什么，卖多少
这样都湖让客户产生戒备心理和抵触心理
可以跟“玩乐”相提并论的就是吃跟喝，现在科技突飞猛冲，我没见过、吃过的食物，一年半载都说不完！说到吃，每次刚吃完饭的我，怎么瞬间又饥肠辘辘，我自己想也想不到一个合理的答案，原来因为是我在“转大人”，我的胃像是个无底洞，怎么喝、怎么吃，都填不满我的口腹之欲和五脏庙。
爸爸妈妈经常带我们出国游山玩水，也吃遍世界各地美食的我，绕了一大圈，我最喜欢的食物还是海南道地道地的冰品冷饮──珍珠奶茶。“珍珠奶茶”这名字取得还真是美感十足，也不忘怀小孩的最爱——“奶茶”，连外国人都忍不住竖起大拇指，连连称赞，虽只是玲珑小巧的冰品冷饮，却已经扬眉吐气于国际，成为另一个——“海南之光”。
每当我去买饮料，二话不说，就是要珍珠奶茶。我看着店员端出一锅锅黝黑的“黑珍珠”，另一位店员身手矫捷的把珍珠装进杯子中，我总是屏气凝神，望着店员变魔术，看得我目瞪口呆、心花怒放！店员再把充满茶味的红茶加入乳白的牛奶，再优雅有节奏的摇啊摇，宛如一段优美典雅的舞蹈。不消几分钟，综合出浓郁的奶茶倒入装着珍珠的杯子，这时我的心已经蠢蠢欲动，小鹿乱撞般，这是多么美好的一场邂逅。现在的我，岂是“兴奋”两字所能道尽！我付了钱后，双手接过那香醇的珍珠奶茶，道完谢，赶紧掉头走人，深怕店员后悔不卖给我这高贵不贵的美好滋味。
二话不说，我立刻拿起吸管，往瓶子上戳了下去，“波！”的一声，那清脆的声响，瞬间把我兴奋的序幕揭开，我吸了一口后，那香醇的奶茶从我的嘴巴一气呵成的溜过我的食道，直奔我的胃，那黝黑的珍珠在我的嘴巴中开心地跳着华尔滋，因为我还未细细品尝到奶茶的好味道，所以我情不自禁的又吸了一口，当那香气四溢的奶茶在我的嘴中，反复地激起我美食旅途的开始，我彷佛见到辛苦的茶农在丘陵上采收着最新鲜的茶叶，我也看到到了人们辛苦的挤出世界上最纯最香的牛奶……这一幕幕，在我闭眼品尝这一杯珍珠奶茶时，彷佛历历在目。
当我回过神来，我不仅闻到奶茶和红茶的味道，同时也闻到了人们辛苦的汗水味。每当我喝起珍珠奶茶，都会使我不亦乐乎，也心存感激，我一手握住这杯心满意足的好滋味──珍珠奶茶。
关于茶的一些形容词表达：
早茶：morning tea
下午茶：afternoon tea, high tea
浓茶：strong tea
热茶：hot tea
冰茶：ice tea
各种茶叶和茶饮料的英文名称：
乌龙茶 Oolong tea
红茶 Black tea
绿茶 Green tea
龙井茶 Long jing tea/Dragon Well tea
云南普洱茶 P'uli tea/Puer Tea
洞庭碧螺春 Biluochun
西湖龙井 Longjing
安溪铁观音 Iron Guanyin/Ti kuan yin
黄山毛峰 Maofeng
武夷大红袍 Big Hongpao
当谈论茶的滋味，常会用到这些术语：
回甘 sweet after taste——回味较佳，略有甜感。
醇厚 mellow and thick——爽适甘厚。
淡薄 plain and thin——入口稍有茶味，以后就淡而无味。同义词：和淡;清淡;平淡。
涩 astringency——茶汤入口后，有麻嘴厚舌的感觉。
苦 bitter——入口即有苦味，后味更苦。
熟味 ripe taste——茶汤入口不爽，带有蒸熟或闷熟味。
高火味 high-fire taste——高火气的茶叶，在尝味时也有火气味。
老火味 over-fired taste——近似带焦的味感。
陈味 stale taste——陈变的滋味。
以下是一些茶道专业英语，供你参考：
茶具teaset
茶杯teacup
茶盘teatray
茶碟teasaucer
茶壶teapot茶缸teacontainer
紫砂茶壶ceramicteapot
茶叶罐teacaddy
茶杯垫coaster茶壶套teacosy
滤茶器teastrainer
茶匙teaspoon
新茶freshtea
砖茶bricktea
毛茶crudelytea
散茶loosetea
碎茶brokentea
香片perfumedtea
茶片teasiftings
花茶scented(jasmine)tea
茶叶梗teastale,teastem
沏新茶makingfreshtea
上茶offeringtea,teaserving
淡茶weaktea
浓茶strongtea
抿茶sippingtea
茶园teagarden
茶馆teahouse
茶几teatable
茶篮teabasket
滤茶球teaball
减肥茶diet(slimming)tea
保健茶tonictea
凉茶精herbingredients
美容茶cosmetictea
人参茶ginsengtea
姜茶gingertea
速溶茶instanttea
茶叶蛋saltyeggscookedintea
擂茶mashedtea
盖碗茶teaservedinasetofcups
茶叶表演tea-servingperformance
茶叶销售员自我介绍如下：
你好！我是xx制茶有限公司区域经理xxx。我司的xxx、×xx系列产品在国内知名度属一流品牌，现产品已上市。通过xxx客户介绍了解，贵店在当地茶叶销售业绩和口碑属一流，我司品牌系列产品尚未在贵地入市，特想邀请您加盟，做区域代理，可享受我司出台一系列优惠政策，共同实现双赢。不知您是否有合作意愿？
奶茶属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是此刻的市场需求还是未来的市场需求都极大，可是奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。
目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特趣味的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
本店主要经营各种咖啡、奶茶，另外，为了满足顾客的消费需求，同时经营双皮奶、刨冰、奶昔，各种果汁及饮料和各种小吃，如各种口味的瓜子和烤翅等。
为吸引顾客，本店会经过不断地尝试来研发新类奶茶，新类奶茶会成为本周的推荐饮品，在推出的前两天会特价销售，如果反响好的话会成为本店特色产品。
为了不被因模仿而被超越，我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节：推出情侣奶茶，光棍节：推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客，使顾客对本店印象深刻，并逐渐地构成口碑，成为企业的无形的品牌资产。
另外能够经过把调味技术结合调酒工艺要求来操作，这是一种质的飞跃，也是一种艺术享受。奶茶的主要成分有：奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。
不一样的水做的奶茶味道相差很远，你用的是自来水还是矿泉水还是山泉水海水过滤水这是完全不一样的，山泉水虽然贵，但口感好，产品好才能有回头客。冰也是，制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。
所以，为了企业长远的发展，作业人员有真正的学会奶茶技术。
基本要懂得：
1、学会品味奶茶;
2、原料成分配方;
3、调味分量与时间;
4、设备的应用与调味火候;
5、调味手法;
6、奶茶的保存;
7、奶茶的包装要求;
8、奶茶的变化，包括样变与质变，比如：拉花
扩展资料：
奶茶店选址
奶茶是一种快速消费的休闲饮品，完全是一种可有可无的东西，所以，如果如果选址不好，那就没有人会“不远万里”地跑去专门和你一杯奶茶，繁华地段是最佳选择。
这是毋需研究的事情，但繁华地段的高成本却是不得不研究的。所以要按自我的投资本事和竞争本事进行找选址，要看到现实的铺位情景，也要对以后发展情景作估算。
要对铺位消费水平进行评估，低消费的地方不宜大投资;同样的，高消费的地方不宜低投资。还要研究旁边或是周边有无同行，价格质量怎样，如果找的铺此刻没有竞争，以后有无可能出现竞争者等等。
异常对于我们这种资金短少投资者，在盈亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。
学校周边是很不错的位置，学生多，消费也会多。另外，补充一点，买奶茶的顾客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年轻的女孩子多的地方，毫无疑问是好地方。
具体职责：
1、负责清洁卫生工作，以满足宾客对就餐环境的需求。
2、负责开餐准备工作，按规格布置餐厅和餐台及补充各种物品。
3、礼貌待客，按标准程序为宾客提供就餐服务。
4、负责餐厅的清洁卫生和贵重餐具的洗涤、保养工作，负责餐厅餐具及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。
5、熟悉各种服务方式，密切注视客人的各种需求，尽量使客人满意。
6、按程序结帐并负责结束后的清洁整理工作。
7、遵守宾馆的各项规章制度。
8、完成上级布置的其他各项工作。任职条件：1、工作认真负责，服务主动热情礼貌。有较强的事业心和责任感。2、掌握餐厅服务的基本知识，了解食品、饮料、酒水及菜肴知识。3、有熟练的餐饮服务操作技能，具有B级外语会话能力。4、具有高中文化程度或同等学历。5、有从事餐饮服务工作二年以上的工作经历。6、身体健康，精力充沛，仪表端庄、气质大方。
作业一名餐厅服务员，其工作内容有哪些？以下是一则餐厅服务员工作内容，仅供各位服务员参考。
1. 整理好仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到、早退，绝对服从餐厅领班的领导和指挥，认真、快速的完成工作任务。
2. 上班前了解就餐人数及时间，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做好针对个性化服务工作。
3. 正式开餐前，按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。
4. 按规定时间站位，面部表情自然微笑，以饱满的精神面貌迎接客人。
5. 客到及时安排客人入坐，根据人数进行加或撤位，主动拉椅（接挂衣物放第一位）主动介绍本店特色及经营性质。
6. 服务开餐间，请字开头谢不离口，随时要使用礼貌用语和微笑，及时为客人问茶、斟茶、派巾，介绍点菜方式，征询客人酒水并报名称及价格。
7. 当餐服务时，多与客人沟通，有问必答，不知者委婉回答客人，有必要时要问清再做回答，不许怠慢客人或戒骄戒躁戒急戒烦的行为。
8. 餐中随时留意客人及餐厅的一切状况，以便达到更好的协作服务，以优质的服务使客人满意。
9. 操作时一定要使用托盘，避免茶水菜汁洒落，服务餐中要有声，先到，以免与客人碰撞，工作中出现错误应马上向客人道歉。
10. 如工作中出现疑问及时处理，自己解决不了及时汇报上级。
11. 如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅，水温保证在20度到30度左右，骨碟垃圾不得超过三分之一，烟缸不得超过3个烟头。
12. 客人就餐时要及时为客人斟酒、茶，及时清理台面，确保台面卫生整洁。
13. 客人的菜品长时间不上要主动到厨房为客人催菜，如菜已上齐要询问客人是否添加菜品或主食，要主动推销，主动介绍，最后祝客人用餐愉快。
14. 餐后要和餐中享受一样完善的服务，及时添加最后一道礼貌菜及餐巾，随时保持微笑服务。
15. 餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉，以保台面的整洁，宴会厅要主动为客人送果盘。
16. 如客人有走的动向，主动及时为客人拉椅，并提醒随身物品。
17. 送客意识加强落实，必须微笑送客到餐厅门口，并说“请慢走，欢迎下次光临”，客人离店后迅速返回工作岗位收台，收台时要轻拿轻放。
18. 收台时应按收台程序进行收台，要及时整理自己区域卫生或摆台以便迎接下一批客人。
19. 下班前检查工作区域是否关灯、关门、关窗，电源是否切断，确保安全，请示经理后方可下班。
20. 出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台，站台现象，禁止客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要按标准服务质量以及正常心态，接待好每一批客人。
21. 员工之间建立好良好的同事关系，不计较个人付出，得失，应互相帮助，遵守本店一切规章制度。
22. 积极参加培训，不断提高服务技能，业务素质能力，形成学、帮、赶、超的良好风气，熟悉服务知识，提升服务技能与技巧，争取做一名优秀服务员工
