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速溶普洱茶珍怎么冲泡(普洱茶怎么冲饮)

粤湘源 8 0



  云南哪里可以买到好的普洱茶?

速溶普洱茶珍怎么冲泡(普洱茶怎么冲饮)

  去大益专卖店买,大益普洱茶,绝对是真的!要去专卖店买哦!不然外面假的很多

  白塔路有一家 叫紫云祥普洱茶(古树普洱) 很不错!昆明康乐茶城 全是卖茶的 我们店就在这里 28栋2号 还有开了个淘宝网(云南普洱在线)希望对您有所帮助!呵呵

  普洱茶属于黑茶,也就是采制和加工比较粗的茶,泡出来黑乎乎的,有别于绿茶等细茶。

  因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香

  (喝不习惯的人说是有一种“旧报纸”的味道),滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。

  “越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。所以您在昆明到任何一家茶庄都可以买到“正宗”的普洱茶,因为那根本就不是个值钱的东西,以前都是给主食为牛羊肉的游牧民族喝的,主要功能在于消食,口味已放在不重要的地位。

  所以建议您在网上买就行了,既便宜,也省了您亲自拎来拎去的麻烦。

  正宗古树昆明普洱茶哪里买 怎么分辨...

  昆明哪里买得到真的普洱茶? 多少钱一饼?

  勐海茶厂出产的大益牌子,但好的假的就越多 李谷记的也不错 在火车站买很贵的,前卫茶叶市场普洱大概27-50一饼(熟茶)

  昆明哪卖的普洱茶最好啊?

  普洱茶最好的标准是什么,没标准怎么评判。茶海茫茫。

  在云南去哪里买茶便宜

  普洱,普洱茶贵,但是在普洱本地就不贵了,我是云南人,请采纳,谢谢。

  在哪能买到正宗的普洱茶?

  你要买正宗的那只能去产地唯一直销点了

  你要生普还是熟普, 送人的话版纳的八百年老树茶不错呀,良舍茶,自己喝的话可以买海嗏嗏呀,味道多选,主要以普洱为主。

  20喝的普洱茶多了,就会有这样一种体会:明明是同一片普洱茶,这滋味怎么不一样。泡普洱茶简单,想泡好一杯普洱茶学问可不小。

  新生普洱茶在茶性上较接近绿茶,冲泡中要避免出现“熟汤味”,因而水温要略低,出汤要快。关键在于把握好其原料特征,如茶树品种、茶区特点、树龄、生态等。原则上滋味浓强的水温略低,浸泡时间要短,滋味清淡的则相反。

  正常情况下,新茶与老茶相比,有一些不足之处,例如茶汤不够透亮,香气不够纯正,滋味不够醇厚,而且常带有一些令人不是很愉快的感觉,比如“堆味”和较重的苦涩味等。新熟茶的水浸出物溶解很快,所以要尽量做到扬长避短,通过高温洗茶以去杂味,略降温冲饮,冲泡节奏略快以避免苦涩味和“酱汤”状。完整地冲泡品饮新茶(从浓到淡到无味)可以确定茶的贮存价值。 

  老茶一般要求高温醒茶、高温冲泡。相对来说,老生茶投茶量要低于老熟茶,而冲泡水温老熟茶要略高。对于许多老生茶,在泡与泡的间隔开盖,使叶底稍稍降温后再续泡,会有不一样的感觉,不妨试试。历经多年时光的沉淀,有的老茶因贮存不当而有异味,可通过高温和多次洗茶来尽量排除,选用陶壶或紫砂壶冲泡对杂味也有很好的修正作用。

  想要茶汤好,茶味好,就要选有品质的茶。在塘子巷茶文化城,不仅可以买到喜欢的茶,还能买到有品质的茶,塘子巷茶文化城是攀钢集团在昆明的自营产业,在这里,不仅有*正宗的普洱茶,其余茶类以优异的品质得到越来越多的消费者的青睐。闻着茶香,在巷子里穿梭,坐在店里,店家为你泡上一壶茶,在悠悠然中得以安静。

  到昆明塘子巷茶文化城消费,让你安心!放心!省心!

  茶具:茶刀、茶菏、茶船﹑陶壶(容积为150~200毫升)﹑公道杯﹑滤网﹑品茗杯、茶巾﹑茶匙、茶仓、随手泡。

  茶叶:解散的普洱茶熟茶5~8克(提前解散,放置一段时间“醒茶”)。

  水温:95℃。

  步骤:

  ①温茶具,将壶温热,温壶的水再温公道杯,最后将水倒入品茗杯。

  ②投茶,将备好的茶置入壶中。

  ③润茶,用沸水冲入壶中,迅速倒掉。

  ④冲泡,冲入沸水。

  ⑤出汤,快速将泡好的茶汤倒入公道杯。

  ⑥斟茶,倒去温杯的水,将公道杯中的茶斟入茶杯。

  ⑦品茶,品饮茶汤。

  注意:因熟普茶汤浸出快,因此前几泡出汤一定要快,否则茶汤过浓。初试普洱茶的人,茶汤可以淡一些,喝的多了可以尝试略浓一些的茶汤。

  1.普洱的生茶是浅绿带点黄色的,普洱冲泡之后的茶汤是亮红色的。

  2.普洱茶在众多的茶类中,除了它的品质外,还以其饮法独特、功效奇妙而著称。普洱茶多以泡饮为主要方法;煮饮普洱茶,则是为了充分利用泡后的残茶再进行煮饮,并辅之以调料(葱、姜、盐、糖等)。

  3.在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用。粘稠,甘滑,醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。在于普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃,这点对熟普洱茶尤为明显。一般轻发酵茶对爱茶人来说,确有"不可承受之轻"的顾忌。

  ① 直接保存

  普洱茶的保存可以用多纸袋或是竹笋壳,直接包装存放,不需要在外层又包上塑料袋,来避免阻碍空气的流通;同样,普洱茶的保存也不需要采用冰箱冷藏。

  ② 罐子保存方法

  普洱茶的保存方法中用罐子存放是一种比较科学的方式,这样的保存方式比较适合一些普洱茶收藏者,因为密封性好的罐子,能有效的防止茶叶受潮,避免与空气接触发生氧化反应,而且罐子保存还有醒茶的效果;建议用紫砂罐或者陶罐。还有普洱茶的保存不能和不同茶叶相互接触,以防止串味,毕竟普洱茶的品种和香味都不相同;另外,茶叶放置在罐子之后,一定要將罐子封口,防止茶味消散。

  ③ 省钱省力的纸箱保存方法

  如果你不是普洱茶收藏者,而是简单喜欢喝普洱茶,也可以用简单的纸箱来保存,这样省事又省力,不过,需要注意的是不要把纸箱靠近墙壁和放在地上,如果墙壁和地上的湿气比较大,会导致茶叶受潮,可以选择放置在一些书架或木制的架上。

  ④普洱茶保鲜保存方法

  如果大家觉得用罐子来保存普洱茶有点复杂的话,也可以用保鲜袋对普洱茶进行保存,对于密封性好的保鲜袋,作用也是跟罐子保存的一样,如果你想长期保存,用保鲜袋存放也便于大家日后随时查看普洱茶的保存状态,也更方便冲饮普洱茶。

  如果是家庭少量存茶的话,还可以参照以下这四种方法:

  ① 普洱茶低温贮存法

  普洱茶的保存,最好在温度为5度以下的环境中,可以用冷藏库或是冷冻库来保存茶叶。不过,在这样的环境下保存普洱茶,在饮用冲泡之前,需要把普洱茶先恢复到常温下,才可以取出茶叶来泡,切记不能直接取出来后立即冲泡,这样会由于茶叶的温度而导致冲泡出来的茶变味。

  ② 金属罐装贮存法

  我们还可以选用铁罐或不锈钢罐来进行普洱茶的保存,但要求质地实密,如果你购买新的罐子带有味道,可以先去除异味后再进行保存。如果用金属罐进行普洱茶的保存,就需要把茶叶放置于阴凉处,避免放到一些阳光直射,而且有异味、潮湿的地方;用金属罐保存时不能生锈,才能缓解普洱茶叶陈化以及劣变的速度;而其中锡罐材料则是最为致密的,对于防氧化、防潮以及隔异味与阻有着非常好的效果。

  ③ 塑料袋或铝箔袋贮存法

  用塑料袋或铝箔袋的方法对普洱茶来保存,所选用的材料最好是密度要高要厚实,不要有味道的。我们装入普洱茶后,需要把袋中的空气给挤出来,然后再用第二个袋子反向的套上,如果是选择的透明塑料袋,在装入普洱茶后,最好不要让阳光直射,防止减少普洱茶与空气接触的机会,使普洱茶发生变质。

  ④ 紫砂或紫陶茶缸

  平常我们遇到的一些古老的茶馆,就会用紫砂或者是紫陶茶缸的方法来保存普洱茶,因为这种茶具不仅能有效隔绝异味,而且还可以通过氧化反应,来使得茶罐内的氧气密度达到一种最佳的完美状态,从而使得普洱茶的氧化反应更好,冲泡出来的口感更佳。

  颗粒状普洱茶的冲泡方法:

  1、温杯,投茶7g,先倒入热水洗茶、润茶;用沸水清洁茶具和提高茶具温度。温杯后投茶7g,第一泡洗茶,倒入热水浸泡茶叶5秒后直接倒掉,以清洁茶叶表面杂质,同时起到润茶的作用,使颗粒状的普洱茶芽叶舒展。

  2、冲泡,注水150-180ml左右,水温以95-100度为宜;采用定点注水的方式,缓慢的将热水冲入盖碗中。冲泡颗粒状的普洱茶,水温以95-100度为宜,注水150-180ml左右。前四泡控制快速出汤,之后每一泡延长10-15秒的浸泡时间,不宜久泡,以免苦涩。

  3、出汤  泡好的茶汤先倒入茶海之中,再倒入茶杯内,注意沥干茶汤,平均注满每个茶杯。最后端起茶杯,先闻香、观色,再细细啜饮,分三口品味。

  普洱茶由于茶味较不易浸泡出来,因此冲泡时要使用滚烫的开水为宜。本次给大家介绍普洱茶怎么泡,快来看看吧。

  根据实际情况准备好茶具及普洱茶,将茶具放入烧开的清水中,一分钟后捞出即可。

  将适量的普洱茶放入壶中,将沸水倒入壶中,然后快速倒掉以唤醒茶叶。

  将茶叶放入壶中,然后按1:30的比例倒入沸水,最后盖上盖子闷约5秒钟左右,马上倒出。

  出汤时将茶漏放在茶海上,过滤茶汤中的碎茶,壶中茶叶在公道杯中过滤,保持茶汤均匀,将泡好的茶均匀的分入小杯中。

  普洱茶按照外形可以分散普与紧压普洱。这两者只是外形的差异,差别在于散普比较方便冲饮,紧压的比较好保管,氧化发酵较散普慢(与空气接触有限)。

  至于减肥效果,要论普洱的生熟,生普的减肥效果要比熟普好,但是生普喝了容易肚子饿,胃不舒服的人要注意!可以选择存放五、六年以上生普来饮用,或者根据自己身体情况选择熟普。

  冲泡普洱茶最好选用景德镇等地生产的专用薄胎瓷器皿,因为陶瓷器皿泡茶不走味,能较好保持普洱茶的香气和滋味。

  (1)先要备有紫砂壶或盖碗,公道杯一个,几个小瓷碗,滤网和滤网座,接水盘一个。

  (2)水原则上应选用软水,如纯净水、矿泉水等,也可用符合饮用水标准的自来水,如果是山泉水,那就更好。水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响,所以普洱茶要求用100℃的完全沸水冲泡,才能泡出普洱茶的香。

  沸水冲洗茶具后,用小刀翘一块下来放在杯子里,放茶入壶或盖碗。然后用刚烧开的水冲泡,几分钟后把水沥干。再倒入开水泡,再过几分钟再沥干(这个过程叫醒茶,具体洗几次看你的口味浓淡来定),然后再倒入开水就基本可以喝了。普洱茶一般用功夫茶的泡法来喝。为了使茶香更加纯正,要进行温茶,即第一次冲下的沸水立即倒出,温茶可进行1——2次,速度要快,以免影响茶汤的滋味。正式喝普洱茶时,1分钟左右即可将茶汤倒入杯中,茶底继续喝,随着喝的次数增加,喝的时间可慢慢延长,冲1分钟作用逐渐增加至数分钟,这样泡出的普洱茶茶汤才比较均匀。

  1、盖碗冲泡温杯 用开水把准备好的干净的器皿再冲淋一次,一方面为了卫生,同时也是给盖碗、公杯、品杯加温。

  2、小壶闷泡操,但泡的时间比盖碗冲泡要长,一般每次闷1分钟以上。不一样的地方在于小壶闷泡一般要把多次泡出的茶汤集中到一个公杯中,然后在分杯品饮。

  3、大壶闷泡操作步骤:选用350cc以上的大壶,投茶5到7克,然后同盖碗冲泡。

  4、铁壶煮茶 操作步骤:铁壶煮茶可以有三种不同的流程:先泡后煮;热水煮;冷水煮。投茶量依次递减,600cc的壶投茶5到7克即可。

  5、飘逸杯冲泡 操作步骤:把茶叶投入虑斗中,润茶后同盖碗的操作。飘逸杯的杯体在一个人用时也可直接做品杯。

  6、盖碗洗+小壶泡+铁壶煮 操作步骤:用盖碗润茶,然后把润好的茶转投到小壶中,用小壶沏泡品饮,待茶泡淡后投叶底到铁壶中,再煮一两次。

  十五秒到三十秒。一般水温85度左右比较合适,不同的茶也有不同的冲泡时间,绿茶一般适用八十五度的水温冲泡十五秒到三十秒。

  红茶适合九十度的水温冲泡五秒到十秒左右,相对来说冲泡时间较短。

  乌龙茶适用一百度的水温。普洱新茶适合的水温是八十五到九十五度,老茶的话要一百度的开水直接冲泡就可以了。黑茶和普洱茶可以使用相同的方法。