当数重庆老荫茶。老荫茶是一种树叶,并非正规的茶叶,在川渝两地一带较多,多生长在高山密林之间,其树大而叶茂,叶子比一般茶叶厚、大,枝可入药作清热解毒用。沸煮后,茶汁变成了红褐色,却能生津解渴。以前城市农村都比较多,特别是路边茶摊,相当解渴。
1. 清洁能源
清洁能源是涪陵的重要产业和基础产业,产值可达350亿,页岩气年产能100亿立方米,电力工业超前发展,地方电网自成体系,电力供应自给有余,天燃气充足。清洁能源即是涪陵重要的产业,也为涪陵其产工业发展打下了基础。
2. 新材料产业
以丰富的能源作为基础,涪陵建设以聚氨酯、聚酰胺为主导的新材料产业2020年产值可达650亿,是涪陵区的第一大产业,新引入项目包括华峰5万吨差别化氨纶三期扩建项目、华峰115万吨己二酸五期扩建项目、华峰10万吨己二胺等,这些项目投产后,加上已经投产的万凯PET高分子新材料等忆投产的项目,涪陵新材料产业可在三年左右达到2000-3000亿规模。
3. 食品和医药产业
涪陵特产众多,如作为世界三大名腌菜的涪陵榨菜、被评为重庆市十大名茶的涪陵白茶、涪陵红心萝卜(胭脂萝卜)、入选重庆市非物质文化遗产的涪陵油醪糟。这为涪陵的食品、医药产业发展打下了基础。以榨菜、中医药、生物技术为主导的食品医药产业在2020年可望达到500亿产值,仅榨菜产业2020年将实现总产值120亿元,依托涪陵榨菜集团、太极集团两大龙头企业,拉通一二三全产业链,打造食品和医药产业群,千亿产业可期。
、永川秀芽:永川秀芽是针形名茶,属于绿茶类。产于重庆市永川区,主要包括永川区云雾山、阴山、巴岳山、箕山、黄瓜山五大山脉的茶区。由重庆市农业科学院茶叶研究所1959年研制生产,1964年经国内著名茶学专家陈椽教授正式命名为永川秀芽。
2、涪陵白茶:“涪陵白茶”是重庆市涪陵区2005年从浙江安吉引进的茶树新品,经过十余年的发展,目前在涪陵芝南茶厂、重庆盛茗农业公司、涪陵翠南茶厂等种植基地种植2000多亩,每年茶叶产量10万公斤左右,外形油润金黄,自然呈丫,冲泡后汤色清澈明亮,叶底似兰花盛开,叶色绿白相间(叶脉翠绿,叶片乳白),给人以赏心悦目之感。具有嫩香持久带花香,滋味鲜醇似鸡汤的特点
3、西农毛尖:西农毛尖产于重庆西南农业大学实验茶场。其形美、色绿、显毫,香气芬芳馥郁,滋味鲜醇爽口,乃花茶之珍品。有西农毛尖茶、腊梅花茶、西农绿茶系列、缙云毛峰等多个系列。其中绿茶系列为大众系列,价格较低;毛峰系列质量为上,价格也最高;腊梅花茶为季节性特产花茶,仅在腊月前后上市供应。
4、金佛玉翠:南川金佛玉翠茶,重庆市南川区特产,全国农产品地理标志,产地海拔600~1200米,采摘标准为一芽一叶,外形紧直绿润,汤色嫩绿明亮,栗香持久,滋味浓醇爽口,叶底黄绿明亮。5、鸡鸣贡茶:鸡鸣贡茶是一种主产于重庆城口鸡鸣寺一带的扁形炒青绿茶。清道光二十四年(1844)《城口厅志》:“古茶园,在八保鸡鸣寺后。茶树皆明时植。所产之茶,较他处诸茶细嫩,又独早,其味清香,愈于凡品。”故有“鸡鸣院内茶,白鹤井中水”之说。
6、秀山毛尖:秀山毛尖茶产于武陵山区,海拔800米以上的云雾山中,且地处北纬30℃的黄金产茶带,远离城区,无公害、无污染。以优质鲜嫩茶叶为原料,经精细加工而成,具条索紧密、汤色晶莹,清香持久,有味醇鲜爽之特色,是茶叶中的精品。
7、四面绿针:四面绿针茶产品臻选江津区猫山富硒茶园核心区的鲜叶为原料,采用传统手工与现代工艺有机结合,匠心深蕴,制就“四面绿针”一壶好茶。外形扁直肥壮,汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽回甘,香气栗香浓郁,经久耐泡。
8、巴南银针:巴南银针是巴南二圣茶厂开发生产的特制高级针形名茶,系系列茶叶产品中的名绿茶珍品。它以早春幼嫩芽叶为原料,手工精细制作,其外形挺直秀丽,绿润显毫,嫩香持久,滋味鲜爽回甘。该茶原料选用海拔700米、终年多雾山区的无性系香气特浓的“梅占”、“福安”及福鼎、云南大叶茶等良种,具有营养丰富、芽叶嫩匀、肥壮、叶片大实的特点。
9、龙缸秀芽:龙缸茶业位于云阳龙缸5A级景区,海拔1100米以上,生态环境优,茶园常年云雾缭绕,是高品质茶叶生产的好地方。龙缸云雾牌“龙缸秀芽”,是针形名茶,属于绿茶类,以早春优质茶树细嫩芽头或一芽一叶初展为原料,经杀青、揉捻、理条、提香四道工序精细加工而成。
10、双凤至尊:重庆沐树农业开发有限公司,旗下有双凤至尊、千年乌江、中国红2号等多种类高山有机茶品。武隆高山茶双凤至尊,萃取高山原叶、采用竹炭慢焙、多道人工细致筛选坚持本真、醇正好茶、留住原本的本真韵味,干茶颗颗独芽,匀整肥壮,内含物质丰富,香气好,滋味鲜醇,耐冲泡。
重庆茶叶三大品牌分别是永川秀芽、巴南银针、南川大树茶,比较有名气的茶厂有云岭茶叶厂、重庆茶叶集团、万州区江南茶厂、重庆龙缸茶业、重庆市玉琳茶业等茶厂,从这里面选就可以了!
1,永川秀芽
永川秀芽是针形名茶,属于绿茶类。产于重庆市永川区,主要包括永川区云雾山、阴山、巴岳山、箕山、黄瓜山五大山脉的茶区。由重庆市农业科学院茶叶研究所1959年研制生产,1964年经国内著名茶学专家陈椽教授正式命名为永川秀芽
2,苦丁茶
苦丁茶,英文名Leaf of Chinese Holly, leaf of Broadleaf Holly,是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木,俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶,主要分布在西南地区(四川、重庆、贵州、湖南、湖北)及华南地区(江西、广东、福建、海南)等地,是纯天然保健饮料
3,重庆沱茶
重庆沱茶,重庆茶厂于1953年开始生产,属上乘紧压茶。制作时选用中上等晒青、烘青和炒青毛茶,运用传统工艺和现代化生产手段,对原料进行搭配、筛分、整形,再进行大拼堆、称料、蒸制、揉袋压形。
4,大足松茗茶
大足松茗茶是重庆市大足县的著名特产茶叶品种,该茶采自古龙山生态区,精选一芽一叶、春尖加工而成。重庆大足松茗茶,采自古龙山生态区,精选一芽一叶、春尖加工而成
5,梁平甜茶
梁平甜茶生长环境天然,未受污染,经权威机构严格检测,无农残和其它有害成份,是绿色、生态、环保的优质养生茶。
不知道你问这个问题中的多不多什么意思,反正在重庆买茶叶很方便。比较大的有以下几个:
目前的茶叶专业批发市场有5个。
南桥寺茶叶批发市场
重庆南桥寺茶叶批发市场是重庆最老牌的茶叶专业市场,地点位于重庆市江北区南桥寺,2005年由重庆市政府正式批准成立,市场经营面积约2.8万平方米。
南桥寺茶叶批发市场的茶文化气息浓厚。在这里,茶文化元素贯穿各个街区,文化主题雕塑、茶文化小品、文化石、茶花、茶树遍布其间,形成了独具茶文化特色的城市干道景观带
以重庆恒康茶叶市场为核心的原有商业形态规划为7大街区,汇聚众多知名茶叶、茶具等品牌商家近300户,经营茶产品数万种。
南桥寺茶叶批发市场设有名优茶产品展示交易区、西南第一茶街休闲区、茶文化博物馆展示区、茶文化信息交流区、茶叶权威机构服务区等多个配套设施区域。
京闽茶叶市场
同样位于江北区的还有重庆京闽茶叶市场,地址在重庆江北大石坝九村,紧临盘溪批发市场群,总经营面积3万平米。
京闽茶叶市场是一家定位为汇集世界茶品牌、面向全球客商的大型高端茶城,汇聚了中国茶行业的众多品牌商家,并配备有完善的仓库、冷库等专业设施。被誉为重庆乃至西部地区茶叶市场的崭新标杆。
天月茶城
天月茶城位于重庆观音桥商圈旁北滨路金源时代购物中心,占地面积2.1万余平方米,是西南地区最具影响力的大型综合茶城之一。
天月茶城经营品类丰富,广泛涉及茶产业及相关领域,包括中高端名茶、茶器茶具、古典茶家具、茶艺装饰品等等多种主题店铺。天月茶城全面覆盖中高低端茶类消费市场,已成为重庆规模最大、最具实力的大型专业茶产品综合体,是重庆广大市民购茶首选。
天月茶城全面整合高端零售、集团采购、大宗批发等多种业态,拥有舒适便捷的大型一站式购物中心,物美价廉的原产地直销厂家,同时汇聚了国内及重庆本地众多行业知名品牌及5000平方米天月自营茶超市。
石生国际茶城
石生国际茶城位于重庆巴国城内,于2010 年开业迎客,茶城建筑面积5万平方米,总投资2亿元。茶城共有5层,1—2层经营茶叶,3层经营茶具、茶工艺品等,拥有500家经营商铺。
茶城定位为集产品销售、文化活动、行业培训、展示展览于一体的现代化综合型茶叶流通平台。在重庆石生国际茶城,大部分产品由原产地厂商设店直销。重庆本地的名优茶如滴翠剑名、永川秀芽、巴南银针、正清和绿茶等均有销售。
盘溪茶叶批发市场
盘溪茶叶批发市场位于重庆盘溪路盘溪农产品市场。市场内,各种茶叶齐全,铁观音,碧螺春,竹叶青,秀芽,普洱,红茶,花茶,绿茶,茶具,茶点,应有尽有,不管是茶叶种类、价格与质量都算是重庆最实在的。
京闵茶叶市场
地址:重庆市江北区石马河街道石门盘溪70号江北区石马河社区卫生服务中心盘桂路九村京闽茶叶市场。
2、重庆市茶叶专业批发市场
地址:江北区盘溪三支路南桥寺。
3、九村茶市
地址:重庆市江北区盘溪路21号。
4、天月茶城
地址:重庆市江北区北滨路368号金源时代购物中心B1。
当然,除了上面所说的,重庆茶叶批发市场还有很多,比如:
冠鑫茶叶批发市场地址,位于重庆市九龙坡区杨家坪正街8号3幢;
重庆天妙茶叶批发中心,位于重庆市江北区茶叶专业批发市场D区;
重庆二郎巴国城石升茶城;
巴国城,位于重庆市九龙坡区;
尚座茶城,位于江北北滨路;
龙凤茶城,位于茶叶专业批发市场3街区2号。
江津茶叶以绿茶著称,已有400年历史。大多茶树生长在南部山区600-800米的山腰之上,其气候温润多云雾,且土壤富硒。其中以猫山茶叶最为出名。
猫山茶园位于江津南部地区,坐落嘉平、李市、蔡家三镇交汇之地,海拔600米,气候温和、雨量充沛,是重庆富硒茶叶最适宜种植区域之一。猫山富硒头茶于明前采摘,芽头齐、茶芽肥硕,翠绿鲜活、挺拔质嫩。每逢初春时刻,都有不少茶客慕名而至。
而猫山,因山脊形似猫举爪停驻而著称。上世纪70年代初,猫山一带农民在猫山上开荒种茶,形成了茶山。2012年,江津区成为重庆唯一的中国长寿之乡后,有专家发现江津九成以上的土壤富含素有“抗癌之王”美誉的硒元素。在猫山,土壤的硒含量更是达到0.47毫克/千克,属高硒地区。
因此,猫山茶园开始因富晒茶叶而闻名。
猫山的春茶翠绿鲜润、汤清碧绿、滋味回甘。春游猫山茶园,动可徜徉于重重绵延的茶山之上、穿梭于垅垅整齐的茶田,静可呼吸清新干净的负离子空气、把盏闻香、细品甘露,体会茶文化的内涵。
游客来到猫山茶园不仅能体验采茶、制茶、品茶的乐趣。还能去江津茶史馆,观赏馆内陈列的众多旧制茶机器、部分茶农生活器物、茶叶储存器具、饮茶器具等,直观感受到制茶工艺的演变。
每年春季,猫山富硒茶叶基地还会举行猫山采茶节,由嘉平、李市、蔡家三镇轮流承办。游客穿上带有民族风情的采茶服装,背着精致的小竹篓,在专业指导下,亲自动手将茶叶放入炉中进行炒、揉、捻、烘焙作业,感受新颖真实的制茶乐趣,别具有一番新意。
采茶之余,登猫山远眺,万亩碧绿茶海一览无遗。历史悠久的古树,完美诠释富硒长寿之意,造型奇特的神猫石、老鹰石增添几分灵气,还有飞龙寺、白云寺等佛道文化与茶文化紧紧融合,见证着富硒生态茶的发展历程。
撇去城市浮躁,浸润在山气中,躬身茶园下,摘下片片嫩芽,周围满目翠色,茶香浮动,感受山野之乐,何不悠闲快哉!
春茶,是与时节抢鲜,采茶人犹如迁徙的候鸟,在茶海里穿梭,经过水与火的淬炼,嫩芽得新生,成为茶客们跨年度的翘首以盼。阳春三月,与其等待春茶上市,不如到茶园中亲手采摘,在山水之间,品鉴春茶的色香味韵。
采摘小提示:
1. 鱼叶老叶不可采下。
2. 露水及雨后不采,以免茶味涩而淡薄,水色混浊,杀菁时又易焦变。
3. 摘之先,应摇动茶树,以除去露水雨水及灰尘蛛网等不洁物。
4. 采摘切勿粗暴,攀折后之茶叶应使之复原。
路线:
1.江津——S107省道——李市镇龙吟村上猫山(或蔡家至嘉平路中牌坊上山)
2.重庆——G5001绕城高速——G93成渝环线高速——刁家下道——李市镇龙吟村上猫山
重庆主要以绿茶、花茶和沱茶消费为主。1.重庆沱茶,其实是云南下关茶厂提供的原料,这个有很长的历史了;
2.巴南银针,二圣茶厂的一款高端绿茶;
3.西农茶叶,西南农业大学茶厂出品,依靠学校的专业优势,主要茶品有缙云毛峰、茉莉花茶等;
4.永川秀芽,绿茶5.其他大部分也是绿茶和花茶为主
重庆茶馆一般是用沱茶(重庆沱茶)、老鹰茶等制作或泡制,除此之外也有部分茉莉花茶、绿茶等,沱茶是重庆的代表茶,同时也有云南沱茶较多,而老鹰茶更是重庆茶馆里不可缺少的茶叶,如今重庆保留了些老茶馆,主要提供饮茶、休闲等服务。
有坝坝茶的简朴,却无喧嚣之苦;
有茶馆的雅致,却无做作的尴尬。
这就是重庆盖茶馆给我的印象。
重庆人比较豪爽,普通喝茶很多时候为了老友聚会唠嗑,所以很多时候喝老鹰茶、茉莉花茶,当然如果你在重庆是商业应酬或者送礼的化,可以选择八马安溪铁观音茶、或者原来网的普洱茶,这都是比较合适的选择!