泾渭茯茶，秦人创制。金花璀璨，香韵天成！陕西苍山茶业有限责任公司是中国著名的现代茶业企业、“中国茶叶行业百强企业”、“新中国茶事功勋企业”。苍山公司多年来致力于中华茶文化的传承与茶产业发展，以卓越的茶叶经营业绩勇立潮头。新时期，苍山公司勇担产业重任，锐意进军大宗茶产品的生产研发，尤以成功恢复发掘在陕西濒临绝迹的泾渭茯茶为业界称道。
目前，公司集茶叶科研、茶园基地建设、茶叶加工销售、茶文化传播于一体，是西北地区规模最大的茶叶企业。现拥有资产总额2亿元，2010年实现销售收入1。1亿元，经营规模稳居西北地区榜首。
陕西苍山公司系国家农业综合开发单位、国家有机茶重点示范单位、国家级农业产业化龙头企业、省部级农业产业化重点龙头企业、陕西省13115重大科技产业化实施单位，全国茶叶标准化技术委员会委员单位、陕西省农业产业化龙头企业协会副会长单位。
苍山公司聚集了一批敬业务实的茶叶专业和经营管理人才，现有员工330人。其中，博士1人，硕士7人，本科69人，茶学专业技术人员63余人，是一支极具发展潜力和创造力的专业团队。 公司在中国最大的茉莉花产地广西横县设立有控股子公司，建有3000吨加工能力的茉莉花茶加工厂，生产的“春芽”牌系列茉莉花茶被评为消费者信得过产品。
公司在我国北缘茶区宁强设有子公司，建立了无公害优质茶园基地4000亩，取得国家有机茶在省内第一家认证并被确立为陕西省唯一的国家有机茶标准化示范区，宁强绿茶系列产品被评为陕西省茶业协会推荐饮品。 为了有效的解决陕南茶区优良的夏秋茶原料弃采问题，恢复陕西600年传统茶叶生产制作工艺，在陕西省供销社的直接领导下，2006年3月，陕西泾渭茯茶项目激情起步。
2008年10月，泾渭茯茶传统制作技艺恢复成功，尘封已久的泾渭茯茶产品重现关中。2009年4月，泾渭茯茶生产线破土动工。2011年6月，生产线投入试运行。2011年9月，泾渭茯茶生产线竣工投产。百年祈愿，梦圆泾渭茯茶。该项目占地33。5亩，投资1。
2亿元，是陕西第一个黑茶类产品，拥有国内黑茶行业第一个高标准清洁化生产体系，陕西唯一的规模化成品茶生产线，是我省茶叶行业唯一入选“国家星火计划”的项目。该项目的建成标志着我国边销茶以标准化为核心的全新生产模式的开启，为中国茶业行业的技术进步、产业升级、市场格局跨越做出了卓越贡献。
“泾渭”，是我公司茯茶的独有品牌。茯砖茶是陕西咸阳人发明的一种茶叶加工方式，拥有着600多年的悠久历史。据史书记载，茯砖茶有“三不能制”之说，即“离开了泾河的水不能制，离开关中的气候不能制，离开陕西人的技术不能制”。故取“泾渭”二字，代表咸阳，代表陕西，代表茯茶之源。
泾渭茯茶商标，取材于最早陕西旧时茶票上的“马背驮茶”的标志：“在炎炎烈日下，一匹健硕的骏马乘风破浪地，伏着神秘之茶—茯茶向西奔腾的画面”，生动地体现了丝绸之路上，茯茶的风靡。 茯砖茶约在公元1368年（洪武元年，即朱元璋“明太祖”建立明朝初）问世，最早采用湖南安化黑毛茶为原料，手工筑制。
因原料送到陕西泾阳筑制，称“泾阳砖”；茯砖早期称“湖茶”，因在伏天加工，故又称“伏茶”。以其药效似土茯苓，就由“伏茶”美称为“茯茶”或“福砖”。由于系用官引制造，清代前期须在兰州府缴纳三成至五成砖茶作为税金，交给官府销售，又叫“官茶”、“府茶”。
其余的砖茶由茶商按照政府指定的销区销售，故称为“附茶”。在明清时期六百余年间生产的“马合盛”、“天泰”、“泰合诚”、“人民”等品牌茯砖茶深受茶叶销量最大的西北部地区广大消费者青睐，被誉为“中国官茶始祖，丝绸之路名茶。” 一直到1958年，缘于“在陕西加工茯砖茶，存在原料二次运输，不符合多快好省原则”，中央政府下令将公私合营后组建的大型茶叶加工企业陕西咸阳人民茯茶厂关闭。
五十年后，在陕西省政府相关部门的关注和陕西茶业协会会长李三原同志的带领下，我们肩负历史重任对这一项具有600多年历史的传统工艺进行了紧急保护性研究，反复实验并结合新的技术，开发出了传统工艺突出、品质优良卓绝的泾渭茯茶产品。泾渭茯茶主要产品有：陕西官茶、手筑400g经典茯茶、手筑500g经典茯茶、金茯细、手筑1kg泾渭茯茶、手筑3kg泾渭茯茶、6g袋泡泾渭茯茶、400g天地盖礼盒、500g天地盖礼盒、500g带杯礼盒、泾渭茯茶大礼包等。
01
最初的黑茶
早期的安化黑茶，在内陆地区，甚至安化本地却无人品尝，因为当时人们生活贫困，温饱问题尚未解决，而安化黑茶顺肠胃、解油腻、助消化的功效显着，用安化地区人们的话讲：“安化黑茶不能喝，喝下去会挖肠挖肚的，感觉茶喝下去，还没进到肚子里，就觉得又饿了”，所以内陆地区鲜有人喝。
但是，黑茶却深受东欧东亚以及边疆游牧民族的喜爱，更被誉为“生命之饮”。因为饮食习惯的不同，东欧东亚及边疆地区人们多以牛羊肉和奶制品为食，长期以往，就很容易患一种“积食症”，他们正需要这样一款饮品帮助他们调理肠胃。所以，在边疆地区流传着一句话：宁可三日无粮，不可一日无茶；一日无茶则滞，三日无茶则病。
02
建国初期（1949年）的黑茶
建国初期，安化黑茶被誉为民族团结的润滑剂，她的政治意义远远大于经济意义，当时政府出面，出台了相关政策，并下达了指定的生产任务，以最低廉的价格将茶叶从茶农手中回收，再以最低价格销往边疆游牧民族地区。
一片小小的茶叶，虽然价格低廉，却为国家的民族团结和发展，做出了巨大的贡献。
03
90年代的黑茶
到了90年代，国家经济形势发生了转变，由计划经济转向市场经济发展，但是受之前政策影响，安化黑茶的价格一直处于非常低廉的层次，但是，低廉的黑茶价格并不能改变安化地区茶农百姓的生活状况，加上安化地区穷乡僻壤，交通非常不方便，迫于生计，许多茶农开始大批的毁掉茶园，改种经济作物，如中草药等。
但是改种经济作物并没有解决百姓的生存问题，因为安化地处深山之中，往来运输只能通过马匹，交通运输问题得不到解决，再好的东西也只能留在大山里，安化地区的贫困状况并没有得到改善。
大批的茶园被毁，安化黑茶陷入前所未有的低谷期。
04
20世纪的黑茶
从20世纪起，政府开始出台很多的支农政策，其中，“打造湘茶千亿产业”的特色农业政策，以红头文件的形式下放到安化县，由湖南省人民政府落款，致力于湖南省茶产业。大致内容总结为：预计到2020年，湖南省每年茶叶总产值要达到一千个亿。也就是说，中国平均每人每年要消费70元购买茶叶，而给到华莱公司的目标是完成其中的1/3-1/4，即每年产值达到300亿以上。
在国家政策的扶持之下，茶园陆续重新建起，安化黑茶市场重新燃起了希望。
05
2007年的黑茶
随着茶园的不断重建，安化地区重回茶园盛世，但是黑茶的价格依然惨淡，并没有回升的迹象。与此同时，云南的普洱茶，受到国家政策影响，价格却一日千里，备受瞩目（普洱茶遇到安化黑茶，如果他懂礼数的话，应该叫安化黑茶一声“爷爷”）。
当时的华莱公司，在湖南省长沙市惨淡经营其他的直销，没有自己的产品和渠道，名存实亡。这时，出现了一个历史性的人物——陈社强（现任湖南华莱生物科技有限公司董事长）。他敏锐地捕捉到了“千亿湘茶”的政策趋势，并开始致力于发展黑茶产业，铸造民族品牌，带领安化地区百姓脱离贫困。
06
2008-2009年的黑茶
黑茶价格持续低迷，得不到改善，茶农眼看种植黑茶无法改变现状，看不到希望，很多人欲再次毁掉茶园，如果茶园再次被毁，那么“千亿湘茶”的目标就会化为泡影。
此时，董事长陈社强挑起责任，开始接手摇摇欲坠的华莱公司，并开始专注于黑茶产业。
07
2008-2009年的黑茶
董事长陈社强接手华莱公司后，洞悉市场行情，抢占先机，将朝气蓬勃的电子商务与历史悠久的黑茶相结合，形成了独具特色且具备强大竞争力和生命力的创新营销模式。公司低价从百姓手中回收大囤积的陈年老茶，并在2010年全部加工售出，华莱公司一跃成为安化黑茶产业的佼佼者，销量名列第一。
同时，陈社强总结经验，深知如果华莱公司想要不断壮大，必须开始投身黑茶的产业链，来确保黑茶的原材料供应量和供应价格的稳定，届时，公司领导人做出了一项重要决定——重回安化冷市镇，种下第一株茶苗。
慢慢的，有了第一块茶苗基地，就是我们现在能看到的——水龙茶场。
Part 2黑茶之今生
01
2010-2012年的黑茶
2010年至2011年，公司先后投资约1亿元人民币，在安化县冷市镇、江南镇，分别修建黑茶深加工基地和黑茶产业园，此外，公司还率先引进了湖南省首个符合GMP10万级高标准的加工厂房。这一系列的投资举措，不仅是华莱发展历程上的一个个里程碑，更是促进了安化县当地经济的发展，为当地百姓创造了就业机会，也为安化30万茶农带来了新的希望。
2012年6月28日，"湖南华莱冷市黑茶产业园一期工程落成庆典暨二期工程奠基仪式"在黑茶之乡--安化县冷市镇隆重举行。三年的发展历程，公司在"要做就做最好的黑茶"的企业宗旨和"发展黑茶产业，铸造民族品牌"的使命下，大力推动黑茶产业的发展，极力维护安化黑茶的品牌形象。
02
2013-2015年的黑茶
2013年10月，华莱万隆黑茶产业园正式开工建设。这是公司致力发展安化黑茶产业、扩大企业生产经营规模的又一重大举措。项目建成后，将成为全国茶产业标志性工程。
2014年，湖南华莱叶子茶厂二期工程正式全面开工建设，公司被认定为农业产业化省级龙头企业，这不仅是公司近几年来蓬勃发展的见证，更标志着公司的产业规模、示范带动作用又迈上了一个新台阶。
2015年，湖南华莱冷市黑茶产业园二期工程正式投入使用，在米兰世博会的颁奖仪式上，公司获得了最具品牌实力的、有茶界奥斯卡之称的金骆驼奖，成为华莱健黑茶走出国门、闪耀世界的新起点。
03
2016至今的黑茶
2016年，公司被认定为农业产业化国家重点龙头企业，湖南华莱冷市黑茶产业园三期工程开工仪式隆重举行，三期工程占地面积40亩，总投资近4亿元，工程完工后将为华莱的腾飞增添一份强大的动力。
2017年，公司在“安化黑茶特色小镇”项目签约仪式上与安化县人民政府正式签约，计划在3-5年内投资80-100亿元，按照国家一流特色小镇标准建设“安化黑茶特色小镇”。
2018年，精准扶贫，黑茶喝出幸福滋味 ——第四届湖南·安化黑茶文化节隆重开幕，湖南华莱荣获“万企帮万村”精准扶贫行动突出贡献企业。
有 味道不一样 每类黑茶都有其独特的味道，如果您不追求口感品饮，混一起喝也没关系，都是茶叶
有人认为夜间茶有“有毒气体”，这是因为茶已经变得腐臭，但茯砖茶含有抗氧化茶多酚和其他物质，茶汤的变质(氧化过程)是有限的，有自然保存的效果。
此外，茯砖茶熬成茶汁后，茶物质精华在汤内继续发酵过程，因此茯砖茶可以隔夜饮用，汤色更透明、更红，茶味更纯正、更香甜。
一般情况下，煮沸后，在中保，保温瓶中可使用24小时，在冷冻容器中可保证使用30小时以上。
性温。金花茯茶属于后发酵茶，是黑茶贵品。富含对人体有益的珍贵“金花菌”。茯茶性温，所谓温，就是茶性温和，天气转凉之后，尽量不要喝性凉的茶，比如绿茶。喝性温的茶，不仅可以暖胃、养胃，还可以增强身体抵抗力。
调黑茶色的配方是：褪浅85度以上打蜡，低度会偏黑蓝色，按照染膏1份、B剂1份、双氧2份调配染膏，静置时间60分钟就可以了。黑茶色的染发其实就是一个深棕色，偏冷色系，染黑茶色可以漂，也可以不漂。
因为黑茶色颜色较深，是不需要漂的，对着色板，目标色加六度或者九度双氧，看个人头发粗细，细发加六，如果觉得其他发色都太过鲜艳的话，黑茶色接近于黑色的深棕发色，很日常优雅的一种颜色，黑茶色头发是在深棕色的挤出上过度而来的，比起茶色头发的话黑色调要更多一点，但是比起黑色头发的话，又多了一丝棕色调，看起来非常的有光泽，也很衬肤色。
