还是在在此什么场合哟，在成都，这两款都算是比较中高档的茶，就是一般的都是25元一杯，有38元、58元、88元、128元不等哟
1、铁观音和普洱各有所长，至于哪个好就要看个人的喜好了，喜欢回味甘甜的话，普洱不错。
2、建议不要定一种茶来喝，有条件可以秋喝铁观音，冬喝普洱，普洱是熟茶，喝了暖胃的，非常不错。
铁观音和普洱的区别:
1、铁观音属于乌龙茶类，亦是半发酵茶，喝此类茶健体暖身，适宜身体虚寒之人群！
2、普洱以前属黑茶，现单指普洱茶类，是后发酵茶，但其茶性温和，比较适宜肠胃不适之人群！
3、铁观音是乌龙茶的代表，不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。
4、普洱，云南特产，具有越陈越香的独特品质，滋味醇厚回甘，具有独特的陈香味儿，有“美容茶”“减肥茶”之声誉。
科学喝茶，应根据自己的身体状况喝茶，生理时期来决定，一般来说，身体健康者可根据自己的嗜好喝各式各样的茶叶。
铁观音与大红袍都不错。只要是等级差不多的，都好喝，都提神。试试东然茶园的茶，质量口碑都很棒
我是从事铁观音这行的,铁观音被越来越多的人接受,深受喜爱,相信品铁观音会给老人家带来很多情趣,铁观音喝法独特,被称“功夫茶”.
铁观音和普洱属于不同类型的茶,究竟铁观音和普洱哪个会好一些呢,还是要根据各自的口味来看.
铁观音和普洱各有所长,至于哪个好就要看你个人的喜好了,喜欢回味甘甜的话,普洱不错.
建议不要定一种茶来喝,有条件可以秋喝铁观音,冬喝普洱,普洱是熟茶,喝了暖胃的,非常不错.
铁观音属于乌龙茶类,亦是半发酵茶,喝此类茶健体暖身,适宜身体虚寒之人群!
毛尖、铁观音、碧螺春都是名茶中的名茶，都好
毛尖、铁观音、碧螺春都是名茶中的名茶，尤其是毛尖中的信阳毛尖、都匀毛尖和铁观音、碧螺春都属于中国十大名茶之一。今天我们来比较一下毛尖、铁观音和碧螺春。
1、品质特征比较
铁观音
铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，俗称有“音韵”。
碧螺春
碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶叶徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品。碧螺春，名若其茶，色泽碧绿，形似螺旋，产于早春。
毛尖
（1）都匀毛尖
都匀毛尖茶选用当地的苔茶良种，具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性，内含成份丰富。都匀毛尖“三绿透黄色”的特色，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。
（2）信阳毛尖
信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗，不耐冲泡、没有茶香味。
2、制作工艺比较
铁观音
采制铁观音比一般品种要求严格而精细。其工序：鲜叶→晾青→晒青→做青→炒青→初揉→初烘→复揉→烘干。
碧螺春
高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青
产地比较
铁观音
福建安溪县既是世界名茶的故乡，也是全国名茶乌龙茶的发源地，又是福建省乌龙茶出口的基地县市。安溪产茶历史悠久，自然条件得天独厚，茶叶品质优良。
碧螺春
碧螺春，产于太湖东洞庭山及西洞庭山，故命名洞庭碧螺春。2002年经国家质量监督检验总局批准，获得原产地域标志产品保护。
毛尖
现代机械工艺：筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉、复烘。
传统手工工艺：筛分、摊放、生锅、熟锅、初烘、摊凉、复烘、毛茶整理、再复烘。
都匀毛尖：
手工制作方法：采摘、杀青、揉捻、搓团显豪。
机械加工方法：筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉、复烘。
沩山毛尖：
鲜叶摊青→杀青→初揉→闷黄→初烘→复揉→二次闷黄→足烘
3产地比较
信阳毛尖的产地
信阳毛尖的驰名产地是浉河区董家河镇“五云山”（车云、集云、云雾、天云、连云五座山）、浉河港镇“两潭”（黑龙潭、白龙潭）、“一寨”（何家寨）、谭家河乡“一门”（土门村）。
都匀毛尖的产地
都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带，这里山谷起伏，海拔千米，峡谷溪流，林木苍郁，云雾笼罩，冬无严寒，夏无酷暑，四季宜人，年平均气温为16C，年平均降水量在1400多毫米。
综上，毛尖茶、铁观音和碧螺春之间具有很大的区别。
教你一个办法，我就是这样做的，首先，铁观音泡久了喝着涩口，失去了它原有的口感我芳香，所以宁愿不喝也别喝泡久了的铁观音。我的办法是，泡茶时茶叶少放一些，水也少放一些，待第一泡泡好后，兑点凉开水到泡好的茶里，再喝，当然，口感和芳香都差一些，但总比涩口的强，嘿嘿，不知道这个答案你能不能接受啊， 还有，泡好的铁观音不能久放，泡好的铁观音如果久放茶水就会变色，颜色变得更深，变了色的铁观音喝起来一样的涩口，
谢谢邀请
铁观音和西湖龙井都是中国的十大名茶也是在各大同类茶中最知名的存在。
在这两种茶之间选择主要看您的喜好和需求。
铁观音是乌龙茶的翘楚产于福建省安溪县，是享誉海内外的名茶，它的兰花香和观音韵在茶界中几乎无人不知无人不晓。
近几年由于市场竞争激烈，以及铁观音自身发展出现的问题。知名度和市场占有率有所下滑，但其它乌龙茶无论在知名度还是市场占有率都不及铁观音可以说铁观音还是乌龙茶的王者目前还没有人能撼动它的江湖老大地位。
功夫泡是最能体现铁观音香气和滋味的冲泡方法，“七泡有余香”是铁观音的名言。但这类泡发比较繁琐便捷度不高，不适合没有器具的茶友。
西湖龙井是绿茶类最知名的被世人称为“绿茶皇后”它以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”在众多茗茶中独具一格。
玻璃杯泡是龙井茶好的选择，可观其形，看其汤，茶叶在杯里浮动犹如人生起起伏伏，有高有底。实用性，便捷度高，适合没有泡茶技能的茶友。
铁观音和普洱的区别：
1、铁观音属于乌龙茶类，亦是半发酵茶，喝此类茶健体暖身，适宜身体虚寒之人群。
2、普洱以前属黑茶，现单指普洱茶类，是后发酵茶，但其茶性温和，比较适宜肠胃不适之人群。
3、铁观音是乌龙茶的代表，不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。
4、普洱，云南特产，具有越陈越香的独特品质，滋味醇厚回甘，具有独特的陈香味儿，有“美容茶”“减肥茶”之声誉。
本人喜欢喝铁观音，铁观音属于乌龙茶 ，在福建台湾地区比较盛行，这个茶喝起来香味浓郁醇厚，回味悠长，清心提神，属于半发酵型茶，也不影响睡眠，特别是还有减肥的功效。
普洱茶是云南当地的茶，陈年的普洱茶色泽金黄似琥珀，口感醇厚绵香，生津止渴还有保健功效，但因人而异，普洱的一股霉菌味会让很多人适应不了。
并不是所有的茶叶都储存越久越好，是分种类的，下面就了解下有关茶叶储存的知识。 很多人一提起怎样保存茶叶，第一反应就是放在冰箱里，或者用铁罐密封，那除了这两种，茶叶还有哪些保存方法吗？其实，茶叶的保存方法很多，主要就是防止茶叶遇到空气中的水返潮。 茶叶能放多久 通常来说，密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等，在茶叶的包装袋上会标明。
而散装茶叶的保质期相对来说短一些，因此在购买的时候，应该尽量选择当年的新茶。
当然，茶叶保质期也要看茶叶发酵的程度。
比如普洱茶熟茶是全发酵的茶叶，存放得越久就越好喝，收藏价值也越来越高。
铁观音是半发酵的茶叶，所以不能像普洱茶那样陈放。
如果你要放很久才喝，最好将茶叶密封好，再放入冰箱的冷藏室中，这样可以延长保存时间，同时也不会影响口感。 茶叶的保存方法 冰箱保存 将茶叶放入干燥、无异味、可密封的容器中，再放入冰箱的冷藏柜中即可。
如果茶叶数量少而且很干燥，也可以直接用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封，再放入冰箱中储存。
罐子存放 将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐中，最好装满不留空隙，这样罐子里的空气比较少，茶叶不容易变质。
记住双层盖都要盖紧，并用胶布将盖子的缝隙封住，再将茶罐装入两层尼龙袋中，封好袋口。
保温瓶存放 将茶叶装入干燥、无异味的保温瓶中，盖紧盖子，再用白蜡将瓶口密封。
陶瓷坛储存法 选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包紧。
石灰隔1-2个月更换一次。
这种方法利用生石灰的吸湿性能，使茶叶不受潮，效果较好，能在较长时间内保持茶叶品质，特别是龙井、大红袍等一些名贵茶叶，采用此法尤为适宜。
食品袋储藏法 先用洁净无异味白纸包好茶叶，再包上一张牛皮纸，然后装入一只无空隙的塑料食品袋内，轻轻挤压，将袋内空气挤出，随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同样轻轻挤压，将袋内空气挤压在用绳子扎紧口袋，最后把它放进干燥无味的密闭的铁桶内。
木炭密封的储藏法 利用木炭极能吸潮的特性来储藏茶叶。
先将木炭烧燃，立即用火盆或铁锅覆盖，使其熄灭，待晾后用干净布将木炭包裹起来，放于盛茶叶的瓦缸中间。
缸内木炭要根据胡潮情况，及时更换。 茶叶存放注意事项 水分的控制 水分是促进茶叶成分发生化学变化反应的溶剂，水分越多，茶叶中的有益成分扩散移动和互相作用也就越显著，茶叶的陈化变质也就越迅速。茶叶储存的最佳含水量为3%。
当茶叶储存的含水量在6%以上时，茶叶的变质相当明显。
以绿茶为例，随着含水量的增加，与茶叶品质有关的水浸出物、茶多酚、叶绿素下降明显。
红茶也同样如此，含水量越高，茶黄素、茶红素、茶多酚、水浸出物下降也越多，与此同时，对红茶品质不利的茶褐素却随之而增多。
避免接触异味源 由于茶叶含棕榈酸和萜烯类化合物，使得茶叶具有很强的吸附作用。
它就像海绵吸水一样，能将各种异味吸附在自己身上。
如果将茶叶与有异味的物品，如烟草、油脂、化妆品、腌鱼肉、樟脑等混放在一起，无需多时就会被污染，从而严重影响茶叶的品质。
温度的控制 温度高，能加快茶叶的自动氧化，温度截止高，变质越快。
茶叶一般适宜低温冷藏，这样可减缓茶叶中各个成分的氧化过程。相关试验表明，将茶叶储存在零下5度，茶叶的氧化变质会非常慢；贮存在零下20度，可久藏不变质，几乎能完全防止品质劣变。作为茶馆或家庭，一般以10℃左右茶叶储存的效果较好，如果降低到0-5℃，则茶叶储存的效果就更好。 光照的控制 光线除了促进茶叶色素氧化变色以外，还能使茶叶中的某些物质发生光化反应，产生一种令人不愉快的异味，即通常所说的“日晒味”。有的人为了驱除茶叶中的潮气，把茶叶摊放在太阳下晾晒。这种做法有损茶叶品质，特别是对于高级绿茶更为不妥，因为茶叶绿茶在经阳光照射之后，温度逐渐升高，茶叶的内含物便会发生强烈的光化反应。 茶叶忌长时间暴露 茶叶长时间暴露，茶叶在光和空气的作用下，内含物质会发生自动氧化分解、挥发和缩合等反应，使茶叶香气散失、品质变劣，甚至吸附各种异味。还会吸附空气中的水分，干燥的茶叶自然会吸湿还潮。 不同茶叶的保存方法 绿茶 绿茶如果存放不好的话，是最容易变质的一种茶叶，所具有的香气就会不复存在了，而且颜色也会变的很暗淡，家庭贮藏名优绿茶可采用生石灰吸湿贮藏法。即选择密封容器(如瓦缸、瓷坛或无异味的铁筒等)，将生石灰块装在布袋中，置于容器内，茶叶用牛皮纸包好放在布袋上，将容器口密封，放置在阴凉干燥的环境中。有条件的还可以将生石灰吸湿后的茶叶用镀铝复合袋包装，内置除氧剂，封口后置于冰箱中，可两年左右保持茶叶品质基本不变。 茉莉花茶 绿茶经过再加工就是茉莉花茶，它的水分是很高的，当然也会特别容易变质。保管时应注意防潮，尽量存放于阴凉干燥、无异味的环境中。 乌龙茶以及红茶 它们和绿茶相比，变质的速度是较慢的，较易贮藏。避开光照、高温及有异味的物品，就可较长时间保存。 普洱茶 如果保存得当，普洱茶会越陈越香。目前较广为采用的是“陶缸堆陈法”：取一广口陶缸，将老茶、新茶掺杂置入缸内，以利陈化。对于即将饮用的茶饼，可将其整片拆为散茶，放入陶罐中(勿选不透气的金属罐)，静置半月后即可取用。这是因为一般的茶饼往往外围松透，中央气强。经过上述“茶气调和法”处置后，即可让内外互补，享受到较高品质的茶汤。
