安化黑茶。湖南省益阳市安化县特产,中国国家地理标志产品。安化黑茶是六大基本茶类之一,属于后发酵茶,主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主,在古代,一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地,一部分加工制压成砖,除内销西北各地外,还外销苏俄,特称“砖茶”!
有狗脑贡茶,就在雨花亭。
茶颜悦色的十大必点推荐,它们是声声乌龙、抹茶菩提、幽兰拿铁、桂花弄、蔓越阑珊、素颜锡兰、纤纤马卡龙、筝筝纸鸢、烟花易冷和凤栖绿桂。
声声乌龙
声声乌龙是一款奶茶名称,属于茶颜悦色旗下的饮品,材料有乌龙茶,蜜桃,鲜奶。据了解,声声乌龙的蜜桃味比较突出,吃起来有十分清新的果感,入口有一种有很多小桃子在嘴巴里飘来飘去的感觉。茶香与奶香交融,清新不失醇厚,喜欢蜜桃的朋友一定不能错过。
抹茶菩提
抹茶菩提是茶颜悦色特别推出的抹茶口味的饮品,材料有茉莉绿茶、抹茶、鲜奶、奶油、黑提干,奶油看似厚重实则甜而不腻,点缀酸甜菩提干,口感把握地刚刚好。当然,也有不少人喜欢把奶油和抹茶搅拌到一起,喝的时候满满的抹茶口感,清新抹茶,夏日必备哦。
幽兰拿铁
幽兰拿铁是一款奶茶名称,属于茶颜悦色品牌旗下饮品,口味有咸甜。幽兰拿铁的材料有红茶、鲜奶、奶油、碧根果碎等,口感相当丰富。据了解,茶颜悦色的幽兰拿铁,顶端采用动物淡奶油,撒上碧根果香香脆脆,轻盈爽口、甜而不腻;红茶与鲜奶融合的奶茶味道刚刚好。喝的时候,可以先用吸管把上面的奶油和碧根果挑着吃完,再把剩下的奶油和奶茶搅拌均匀去喝。
桂花弄
桂花弄是一款奶茶名称,属于茶颜悦色品牌旗下饮品,材料有桂花乌龙茶,鲜奶/芝士奶盖,制作方式是采用茶底+奶油+坚果。茶颜悦色的桂花弄,茶顶有一层绿茶沫,然后撒上桂花碎,口感很有层次,茶味比奶味突出,花香清爽持久,回味也很清新,是一杯温柔的奶茶。
蔓越阑珊
蔓越阑珊是属于茶颜悦色品牌旗下的一款饮品,材料有红茶,蔓越莓酱,鲜奶,奶油,蔓越莓干等,整个奶茶的颜色是比较好看的。据了解,蔓越阑珊最大的特色就是它的奶油顶和它清爽的茶底,因为有蔓越莓的加入,所以会有点酸酸的,不过搅拌以后喝味道不仅不酸,反而别有风味。
素颜锡兰
素颜锡兰是茶颜悦色推出的一款比较清淡口味的饮品,材料有锡兰红茶,鲜奶,奶泡,胚芽。基础款红茶奶茶,锡兰红茶+雀巢牛奶现萃,温和的红茶在与牛奶的融合中,茶味醇香,味道温润,口味质朴,非常适合喜欢清淡口味,但口感又要好的奶茶的朋友。
纤纤马卡龙
茶颜悦色的茶品中,要说好看的,一定要算上纤纤马卡龙,可可融合在奶茶中再加上马卡龙的点缀,真的高颜值高口感,非常有辨识度。纤纤马卡龙的材料有可可、红茶、鲜奶、奶油、马克龙碎,奶茶是属于巧克力风味的,除了好看,更是偏甜的口感,受到很多喜甜控的喜爱。
筝筝纸鸢
筝筝纸鸢是茶颜悦色推出的一款奶茶,材料有高山乌龙茶,鲜奶/芝士奶盖。乌龙茶+雀巢牛奶现萃,茶味比奶味更重,悠长的花香仿佛把人带去了草长莺飞的花丛,随风摇曳。据了解,筝筝纸鸢是茶颜悦色的雨天特惠款,也就是说,下雨天点筝筝纸鸢半价。但是这个下雨天的定义,一定要把握好,那就是明显下雨,有人打伞;或者地面是湿的才算是下雨天。
烟花易冷
烟花易冷是茶颜悦色推出的一款高颜值奶茶,乌龙茶茶底,鲜奶加武夷岩茶,口感是甜而不腻。据了解,烟花易冷在配料中加入了红豆和芋圆,所以整杯奶茶的口感也是非常特别的,当然整个造型的颜值也很高,受到很多人的喜爱。此外,周三在茶颜悦色点烟花易冷,第二杯半价哦。
凤栖绿桂
凤栖绿桂是茶颜悦色比较热门的一款奶茶,材料有茉莉绿茶,鲜奶,茉香绿茶+雀巢牛奶现萃,茶感自然。诱人的茶香,正常甜度,味道比较平淡,好喝不腻。据了解,茶颜悦色的凤栖绿桂不能做热的,只能做冰的,所以不吃冰的朋友们要记得跳过哦。
湖南金井茶业集团有限公司(原长沙县金井茶厂)位于长沙县金井镇,创建于1958年,2000年实现民营企业改制,是一家集茶叶种植、加工、销售、科研、文化旅游于一体的集团公司。
目前已发展成为具有一定规模和实力的农业产业化重点龙头企业、省小巨人企业、全国科普惠农兴村先进单位、农业部茶叶标准园、全国休闲农业与乡村旅游五星级企业(园区)、省现代农业特色产业园(加星园),2016年集团绿茶加工工艺被列入湖南省非物质文化遗产名录。
湖南三大名茶绝不仅限于安化黑茶、沩山毛尖和君山银针,分享一下湖南省各地的优质茗茶。
1、长沙市:高桥银峰(特种炒青绿茶)、东湖银亳(绿茶)、岳麓毛尖(绿茶)、河西园茶(绿茶)、湘波绿(绿茶)、金井绿茶(绿茶)、长沙绿茶(绿茶)、毛尖茉莉花茶(花茶)、猴王牌茉莉花茶(花茶)、怡清源牌野针茶(现有野针绿茶、野尖黑茶、黑玫瑰茶等品牌)。
2、常德市:东山秀峰(绿茶)、白云银亳(绿茶)、石门牛抵茶(绿茶)、石门银峰(绿茶)、桃源大叶茶(分为桃源大叶芽茶,又称桃源野茶王、绿茶;桃源大叶毛尖、绿茶;桃源大叶绿茶、绿茶;桃源红茶、红茶;红金芽、红茶;红茶砖、红茶)、双上绿芽茶(现有绿茶双上绿芽茶、太青云峰、太青银峰、太青毛尖、太青珠茶、太青绿茶、太青野茶、太青野茶王、太青野毛尖;红茶有双上红叶、澧州红;黑茶有城头山黑珍茶等品牌)
3、益阳市:安化黑茶、安化松针(绿茶)、安化银毫(绿茶)、安化红茶(红茶)、沩山毛尖(黄茶)、雪峰毛尖(绿茶)。
4、岳阳市:君山银针(黄茶)、君山毛尖(绿茶)、兰岭毛尖(又称兰岭绿之剑)、洞庭春(绿茶)、白石毛尖(绿茶)、终南毛尖(绿茶)、汨罗龙舟茶(绿茶)、龙舟毛尖、天井峰茶(绿茶)。
5、邵阳市:白马毛尖、一都云峰、毛尖春茶、文仙贡茶、白云银毫、茅坳银毫、峰都翠螺、步城虫茶、青钱柳茶、云山芽茶(绿茶)、古楼云雾茶(绿茶)、古楼毛尖(绿茶)、古楼红(红茶)、湘水绿芽(绿茶)。
6、衡阳市:南岳云雾茶(绿茶)、南岳云雾毛尖(绿茶)、岳北大白(绿茶)、蛮山红(红茶)、江头贡茶(绿茶)、江头云雾茶(绿茶)。
7、珠州市:天堂茶(绿茶)、神农白茶(绿茶)、湘炎春(绿茶)、耕夫子(红茶)、炎陵红(红茶)、万阳红(红茶)、酃峰(红茶)、洣溪茗峰(红茶)、酃峰·乌龙茶(青茶)、云阳山云雾茶、六通庵茶、花石潭茶、景阳山茶、洣江翠芽茶、洣江碧螺春、三湘红、四水绿、“炎陵牌”金针红茶。
8、永州市:江华毛尖(绿茶)、江华苦茶(按加工工艺又分为青叶苦茶、白叶苦茶、金叶苦茶、紫芽苦茶)、湘君白茶(白茶)、百叠岭银毫(绿茶)、三峰毛尖(绿茶)、蓝山红(红茶)。
9、郴州市:五盖山米茶(绿茶)、郴州碧云(绿茶)、狗脑贡茶、郴州福茶、玲珑茶(绿茶)、黄竹白毫(绿茶)、骑田银毫(绿茶)、莽山红(红茶)、汝城白毛尖、安仁豪峰茶(主要产品有豪峰毛尖、豪峰银针、豪峰翠绿、豪峰绿茶、豪峰乌龙、豪峰人参乌龙)。
10、娄底市:奉家米茶(绿茶)、月芽茶(绿茶)、蒙洱茶(绿茶)、蒙洱川红(红茶)、蒙洱银针(黄茶)、新华红茶(红茶)、九峰云雾茶、枫木贡茶。
11、湘潭市:韶峰茶(绿茶)、羊鹿茶(又称羊鹿毛尖、绿茶)、韶山毛尖(绿茶)、涟水双泉(绿茶)、湘乡水府(绿茶)、莺鸣春(绿茶)、香露红(红茶)。
12、怀化市:蝎滩茶(绿茶)、官庄毛尖(绿茶)、凤岭容诸笋(绿茶)、溆浦瑶茶(绿茶)、野生春尖(绿茶)、鹰嘴界(绿茶)、会同春毫(绿茶)。
13、张家界市:茅岩莓茶(又称藤茶、龙须茶等)、大庸毛尖(绿茶)、青岩茗翠(绿茶)、龙虾茶(绿茶)、甑山银毫(绿茶)、野针王、桑植白茶(白茶)。
14、湘西土家族苗自治州:古丈绞股蓝茶、狮口银芽(绿茶)、古丈红茶、古丈毛尖(绿茶)、保靖岚针(绿茶)、黄金茶(绿茶)、黄金红茶(又称苗红)、溪洲莓茶。
湖南长沙茶市、湖南高桥茶城、益阳茶叶市场为湖南三大茶叶市场。
在湖南,茶叶也讲山头,也有大师茶。例如安化的白沙溪黑茶(既讲山头,也有大师茶),城步的老树茶,岳阳的君山银针都是典型的山头茶。但湖南的茶表现出来更多的是包容性,如黄金茶,核心产地是在保靖,但是现在几乎整个湘西都在种植。
湖南有四大绿茶:黄金茶、古丈毛尖、碣滩茶、石门银峰。
蛮好的!
湖南沁园春茶业有限公司成立于2021年07月15日,注册地位于长沙市雨花区高桥街道朝晖路55号金鸿宇大厦2栋2527房,法定代表人为肖超陶。
该公司主要从事茶叶的销售、种植、加工,农产品、饮料、预包装食品、茶具、工艺品、电子产品及配件销售等,茶业产品远销俄罗斯、德国、摩洛哥等多个国家和地区。
1、君山银针君山银针:黄茶,中国十大名茶之一。产自洞庭湖君山岛,因状形如针,故被名为君山银针。君山银针茶的优良品质与其独特的生长环境有着密不可分的联系。
2、高桥银峰高桥银峰产于长沙市东郊玉皇峰下,是一种炒青类的绿茶。
高桥银峰制作工艺比较复杂,在制作工艺上可分为杀青、清风、初揉、初干、做条、提毫、摊凉、烘焙共八道工序,其中提毫步骤十分的关键。
3、古丈毛尖古丈毛尖,属名优绿茶类,产于古丈县,因地得名。古丈地区产茶历史十分悠久,据史料记载:战国时期,川渝一带种茶,因战争原因,川渝一带种茶饮茶的习俗传入古丈,古丈茶得以发展。
4、长沙绿茶长沙绿茶种植历史悠久,茶文化底蕴深厚,为中华茶文化的发源地之一。从马王堆汉墓出土的茶与茶具,到唐代潭州(长沙古称)刺史张渭的“饮茶胜饮酒,聊以送将归”、李时珍《本草纲目》记载的“湖南之白露、长沙之铁色”,“长沙绿茶”史籍有名肇始于此。
湖南十大名茶
1、君山银针茶
产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。
2、高桥银峰
高桥银峰产于湖南长沙市东郊玉皇峰下,,这里山丘叠翠,河湖掩映,云雾弥漫,景色秀丽。高桥银峰是一种特种炒青绿茶,具有形美、香鲜、汤清、味醇的特色,“雪芽如银现异香,巧妙美味舌甘永”。
3、古丈毛尖
古丈毛尖,属绿茶类,古今名茶,因地得名,产于湖南武陵山区古丈县,境内崇山峻岭,谷幽林深,溪河网布,山水辉映,景色宜人。群山郁郁葱葱之中,出大量的杉木林之外,还有千秋不腐的滇夏、红榧树,供观赏的伯乐和栱桐,以及油桐、油茶、香榧和茶叶等经济林,更为森林之乡的古丈增添了秀色和风光。
4、金井毛尖
金井毛尖采于只施有机肥料的优良茶树品种,采用适温提毫工艺,使之保持色泽绿、汤色绿、叶底绿的“三绿”品质,外形条索纤细、匀整,卷曲似螺,白毫显露,色泽银绿,光洁滑润;内质清香持久,汤色嫩绿澄澈,滋味清鲜回甜,叶底柔嫩、均匀、明亮,富含微量元素,堪称茶中上品。
5、兰岭绿之剑
兰岭绿之剑属绿茶类,其品质特征为外形条索扁直,翠绿显毫,全部由单芽制作,分粗、中、细三种规格,一致性好,压扁后的单芽成品茶根根似剑,去掉白毫显露原有绿色,外形、汤色、叶底均鲜绿明丽;内质汤色绿亮如新,香气清香持久,滋味醇爽回甘,叶底嫩绿鲜亮。
6、东山秀峰
东山秀峰产于湖南石门县东山峰农场。东山秀峰外形圆直,色泽翠绿,峰苗显露,恰似秀丽山峰而得名。冲泡后汤色清澈明亮,嫩香高长,滋味鲜爽,回味甘甜,叶底洁净绿嫩。具有条紧直、色翠绿、香高长、味甘甜等特点。当地流传有“东山峰茶、东山峰水,绿水清泉神仙醉”之说。
7、南岳云雾茶
南岳云雾茶产于湖南省中部的南岳衡山。南岳云雾茶形状独特,其叶尖且长,状似剑,以开水泡之,尖子朝上,叶瓣斜展如旗,颜色鲜绿,沉于水底,恰似玉花璀璨、风姿多彩。尤其是那股浓郁的清香,沁人心脾、甜润醉人﹔甜、辛、酸、苦皆有之,又令人回味良久。
8、石门银峰
石门银峰茶创制于1988年,现年产量为50t左右 。该茶鲜叶原料来源于石门县西北部渫水两岸武陵山脉东端海拔500~1000m的云雾山中,茶园四周的大气、土壤、水源等无污染。石门银峰条索紧细匀直,满披银毫,色泽翠绿油润,香气清高持久,汤色亮绿,滋味醇厚爽口,回味甘甜,叶底嫩绿鲜活、完整,具有头泡清香,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存的独特品质。
9、安化松针
安化松针产于湖南省安化县。安化松针属绿茶,因其外形挺直、细秀、翠绿,状似松树针叶而得名。“安化松针”是中国特种绿茶中针形绿茶的代表。
10、野针王
野针王是二十世纪七十年代,湖南农大著名茶叶专家朱先明教授在湘西武陵山脉调查湖南茶业资源时发现的一种野生茶树品种。
高桥银峰茶,产于长沙县的高桥乡。这里地处玉皇峰下,周围山丘叠翠,河湖掩映,土层深厚,雨量充沛,气候温和,历来就是名茶之乡。