普洱茶饼最好的保存方法是使用陶罐保存。
具体方法如下：选择密封性较好的陶罐，（可以点燃一张纸后马上盖好盖子看会不会马上熄灭），普洱茶饼放在里面，然后密封陶罐的盖子，放在干燥、常温、无异味、避光的环境。记得普洱茶饼一定要单独存放，保证茶叶避免吸收异味。
一般说在北方用陶罐存茶是毫无压力的，但是在南方不行，南方大多数用陶罐存茶的人都发霉了。
茶饼储存密封好。
建议对与短期内要饮用的普洱茶，应该用密封性较强的存茶罐中存储普洱茶。
1.可以先将普洱茶包裹一层密封的铝箔纸内，然后选择不透气的紫陶罐或者陶瓷茶罐，锡罐进行保存。这些都是为了避免普洱茶出现之前说的氧化。
建议不要放进紫砂罐，因为紫砂茶罐的透气性比较好，可能会导致普洱茶氧化，对茶味会有破坏。
2.而对于需要长期存储的普洱茶，要注重茶叶本身的稳定性，最好密封保存普洱茶，此外还要保持存储环境的干燥、避光，防止复杂的外界环境给茶叶带来深层侵蚀。其次要选择让茶叶压的越紧越好，与空气接触越少越好。
3.茶砖类普洱茶的保存，在茶砖上包好防潮纸，再用防潮纸箱装好，所以不论是日常饮用的还是长期存储的普洱茶，都应当密封保存，防止与氧气的直接接触，避免茶叶内部氧化，这样才能真正保留普洱茶本身的香气与实力。
不建议用紫砂罐储存茶叶。一、紫砂罐的分类：个人以下仅以大小分类1、能存茶一提以上为大罐，个人建议最好不买，原因如下1?1、大罐用料太费，极少用好料制作，多为甲泥调色1?2、大罐属粗重品，极少有高手愿去制作，工艺价值不大1?3、此点最重要，有很多大罐先天已湿（内部含水），因大罐体积过大被很多宜兴的生产厂和商露天堆放，此点去过宜兴丁蜀镇的朋友应能亲眼见过。2、存茶一片以内为小罐2?1、小罐多放在茶桌案头，起到点缀美化作用2?2、小罐应体积小巧不大占地方，露天堆放易失窃，因而生产厂和商多在库内堆放，它的先天一般是干燥的。3、存茶一片至一提之间为中罐，此体积界于以上两者之间，先天情况皆有可能，购买时请认真分辨。二、紫砂罐是否吸水受潮的检验法1、罐内放入吸潮试纸，几天后变色则表明该罐已经吸水，2、罐在烈日下或烘灯下暴照几个小时，罐墙有热度后开盖嗅，能嗅到土腥味或水潮味的已吸水受潮三、已吸水受潮紫砂罐的处理方法1、开盖在电烘箱或电烤箱中高温烘干，冷却后再烘反复三～五次可彻底解决2、罐内放入强吸潮物（如干石灰、米、茶叶），在烈日或高瓦灯下暴照，并要更换吸潮物需经半月有余大致可成。四、紫砂罐的养护1、精工小巧的紫砂罐可用干布擦灰尘，再上手盘玩，经几年同样能出宝光2、大个紫砂罐可在干布擦灰尘后用大毛刷擦刷。五、朋友们切记，装茶用的紫砂罐切不可入水煮，否则紫砂中吸入水分后极难干透，您千万别制造一小型湿仓给您心爱的茶叶居住。由于茶叶吸附性强，又易吸收异味，在加上茶叶的香味成分大都是经过在加工而形成的，所以较不稳定，极容易自然发散或氧化变质，因此建议消费者在储存拆封过的茶叶时使用以下几种方法：（1）利用干燥箱储存：因为干燥箱温度稳定，也隔绝空气，将茶叶放在干燥箱中储存不会潮湿或氧化。（2）利用冰箱储存：要维持茶叶的新鲜与香味，最好低温贮存，尤其是较细嫩的茶叶如龙井、碧螺春、黄山毛峰更要冷藏。必须注意的是，保存茶叶的冰箱必须卫生、清洁、无异味，更不能保存茶叶以外的东西。（3）利用热水瓶储存：将热水瓶整理干净，再将要储存的茶叶倒入瓶内，塞紧塞子存放。（4）利用罐子储存：先用小罐子分装少量茶叶，以便随时取用，其余的茶叶则用大罐子密封起来储存。最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或罐，因为这些器具具有透光、不防潮、易碎的缺点。适合保存的罐质材料有： 锡罐或铁罐：具有不透光的功能，是最适合的材质，包装前罐内垫一层绵纸或牛皮纸，且必须保持罐内清洁、干燥、无异味。 铁皮罐：最好用双层盖的，包装前罐内要垫一层绵纸或牛皮纸，盖口的缝隙可用胶纸封紧。 密封罐：市面所卖的密封罐通常会透光，使用时最好先用铝箔袋将茶叶包装好再放入密封罐，另外也可以放入干燥剂，加强防潮的功能。（5）茶叶受潮回软怎么办？可以利用烤箱、微波炉或炒菜锅进行去除茶叶中的水分，但必须注意烤箱、微波炉和炒菜锅不能有异味、有杂物，烘焙的时间也需要经验积累；另外要等到茶叶完全散热发凉后再包装起来，以免变质。注意：普洱茶的储存不同于其他茶类，由于普洱茶需要空气中的水分帮助持续发酵，因此不能置放于密闭的容器内，最好置放于陶罐或紫砂罐内储存，摆在室内通风处即可。另外压制的茶砖或沱茶，最好拨开在存放储存茶叶常识要知道如何储存茶叶，必须先懂得茶叶是会受什么破坏，然后才知道要如何储存，以避免受这些事物的损坏。而各种茶类的素质有异，受破坏的方式与程度也不一样，所以储存的方式与要求也有不同了。以下分不发酵茶、半发酵茶与全发酵茶三大茶类来阐述茶叶的储存要求与方法。不发酵茶类（绿茶）不发酵茶类包括白（如：寿眉、银针白毫〕、黄（如：均山银针、黄山毛峰〕、绿（如：龙井、碧螺春〕茶类。不发酵茶含高量的维生素及活性的营养素，极容易受到破坏，所以储存的要求也极高。不发酵茶最容易受到光晒、潮气与气味的影响及破坏。一旦遭晒、受潮，茶叶便要变色、变味、变质了。而茶叶极敏感，要是随便乱放，接触异味，茶叶便会吸收这些气味而影响、破坏自身的味道了。基本上，储存绿茶必须：防晒、防潮、防气味。在浙江一带，珍贵的雨前茶（谷雨前采摘的茶叶〕与明前茶（清明节前采摘的茶叶〕都收在石灰中。原因是石灰干燥，能吸收潮气，不使茶叶受潮。要不然，上好的春茶一到仲夏便要色香味俱变了。新加坡四季皆夏日炎炎，潮气又重，不发酵茶在此最难耐久。几个月内，茶叶便会开始便黄，接着转褐。一年之后，便逐渐发黑。质地，自然也遭受破坏了。如果茶叶数量不多，估计在几个月内便会用完，只需置于荫凉通风之处便可。当然，储存器必须密封，免受异味熏染。储存器最好是锡罐，以免受日晒。市面上出售高档茶叶时附带的纸皮质茶罐、茶盒也可用。只是，茶罐里头包茶叶的锡纸包必须保留，茶叶才会更耐收。最忌用装咖啡精用的玻璃罐。既受光晒，又遭受咖啡精的气味侵袭。要是茶叶数量多，又准备饮用超过一年，便必须藏在冰柜之中。饮用之前酌量解冻。翌年，茶叶依然鲜嫩如绿叶。半发酵茶（青茶/乌龙茶）半发酵茶即乌龙茶类。又可称为清茶。它既有不发酵茶的特性，又有全发酵茶的特性。所以，储存清茶必须像储存绿茶一般：防晒、防潮、防气味。不过，清茶既然经过发酵的过程，则又比绿茶耐用了。不藏冰柜的话，绿茶可保用约一年，清茶则二、三年。清茶又有轻焙、重焙之分；轻发酵、重发酵之分。大致上，轻焙、轻发酵者，较近似绿茶。所以，寿命较短，收久的话得藏冰柜。一些如台湾的高山乌龙，是微微发酵的，寿命便如绿茶般脆弱。半发酵茶与不发酵茶的储存方法，基本相似。不过，由于清茶寿命较长，储存要求便可松懈些。根据清茶的轻重焙、轻重发酵而酌时储茶，便能保存清茶的新鲜了。有的清茶，如武夷山之岩茶，人们有时故意久藏。待两三年香气渐渐消失之后，便有了医疗作用。当地人剥柚子皮而取柚肉，然后将岩茶塞入柚皮中，再用针线缝回柚子状。整粒裹了茶叶的柚子皮挂在通风处阴干，据说有医疗作用。这种茶叫柚子茶，也是储存茶叶的一种方法。全发酵茶（红茶）全发酵茶有红茶与黑茶。这种茶经过完整的发酵过程，已无绿茶的特性、特质。茶叶的本质与味道已转换成发酵之后所特有的味道。这种味道，越久越醇，价值越高。所以不需要防潮、防晒。不过，将它密封还是必要的。免得受异味侵袭。既然不需要防潮、防晒，便不需要收入冰柜。就让它在室温中，越加成熟吧。怎样储存茶叶？茶叶中含有大量氨基酸、糖类、多酚类、维生素、芳香物质等营养成分，是我国人民常用的保健饮料，但茶叶的保存要受许多因素的影响，如阳光、温度、水分、空气等，怎样贮存茶叶呢?1．阳光直接照射，会破坏茶叶中的维生素C，并使茶叶的色泽、味道发生变化，所以茶叶必须存放在不透明的容器中。2．温度升高，会使化学反应的速度加快，也就促使了茶叶有效成分的分解，使茶叶的营养价值降低。所以，茶叶要低温保存。3．水分的存在，是许多有机物分解反应的必要条件，而且也是细菌活动的必要条件，所以，如果茶叶水分过大，不仅茶叶易丧失营养，而且容易发霉变质。因此，茶叶一定要干燥保存。4．茶叶和空气直接接触，易被空气中的氧所氧化；失去原有的风味，因此，茶叶的容器要密封最简单的方法冷藏避光。密封就可以保持茶叶的鲜爽味道。花茶和黑茶除外不用冷藏。（李姿筱提供）
1. 储藏普洱无论生普熟普首选锡罐，因为普洱茶为防止运输途中发生霉变，出厂前就已经经过通风干燥处理。在确保干燥后，由于香味为挥发性物质，所以首先要做就是防止香味挥发，也所以锡罐是储存普洱最好的选择。而且在锡罐内可以确保湿度稳定，不用担心温度变化对茶叶的影响。锡罐内湿度温度稳定，无光，里面的空气可以促使普洱后发酵，转化更快也更理想。把普洱放于不同容器进行比较，一般一个月后，可以品尝出口感上的差异。 锡罐分二种，一种是个旧产的999锡罐，一种是其他产地的加了少量合金的锡罐，二者在效果上有本质区别，购买时要注意认准999纯度底标。缺点是价格过高，优点是锡罐与茶都具收藏价值，能确保茶叶越藏越香。（很多个人藏家的普洱往往是藏了一段时间后就坏了或串味了，结果是扔掉）
2.999锡罐价格高，如考虑性价比，可考虑云南建水的紫陶茶缸，储藏普洱效果也是非常理想。
3.经过实践对比，紫砂罐储藏普洱效果最差，香味失却快。
上述三点有多年的实践对比为证，茶友们可自行试验。
普洱茶放在塑料桶保存好。
茶叶储存过程中，一定要注意以下几个要求：通风、避光、干燥、无异味
那普洱茶的储存也是要遵循这些最基本的原则。在这些基本的原则上，有其它一些需要注意的小细节。
一、【通 风】
① 茶叶通风保存是有必要，但事实上，过度通风有可能会使普洱茶含水率急剧降低，后转化停止，也容易将空气中的有害病菌带入普洱茶，所以普洱茶的通风环境要因地制宜，不能过度通风。
② 另外，普洱茶陈化需要氧气参与，因此普洱茶不要用塑料袋套牢，需要适度的呼吸，有利于后期转化 。
二、【避 光】
① 茶叶是很害怕阳光直射的，在储存过程中，我们尽量不要把茶叶摆放到有阳光直射的地方，没有必要的话，尽量不要摆到架子上。
② 阳光直射会破坏茶叶的品质
没泡过的茶叶发酵腐熟后可以做花肥。
茶叶中含茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等有机化学成分达四百五十多种；含无机矿物元素钾、钙、镁、钴、铁、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等达四十多种。
茶叶虽然可以做花肥，但肥效不大，基本是作为有机肥用来增加土壤透气性的。
茶叶中含有茶碱，若长期使用其做花肥，可改变土壤酸碱度。
茶叶花肥的做法 ：
要想使用茶叶做花肥，可将茶水装在密封罐中，浇上硫酸亚铁；或者放入食醋和橘子皮，这样可以纠正茶叶所含碱性而改变ph值，待充分发酵腐熟再与清水配比浇入盆土。也可以将那些废茶叶掺入同等数量的园土后并喷水，然后用塑料膜覆盖让其发酵腐熟，经过一两个月，后即可做成好的花卉栽培土，上盆时可以兑上些粗砂、煤渣等。
注意事项：
1、茶叶做花肥必须经过发酵腐熟，直接将茶叶作为有机肥施到花卉上，茶叶发酵腐熟 过程中产生的热量，有可能烧坏花卉的根。
2、茶叶做花肥，仅仅适合施到喜欢碱性的花卉上。用到那些适合酸性的花卉上，就会适得其反。
3、未经过发酵腐熟，直接将茶叶作为有机肥施到花卉表面上，容易生虫。就是经过发酵腐熟的茶叶，作为有机肥施时，也应施到园土下面。
紫陶罐存放普洱茶需要拆了棉纸。普洱茶的陶罐储存法十分简单，等陶罐完全清洁干燥之后，把普洱茶外包装的笋壳、竹篾等物件拆走，找一些干燥洁净的棉纸衬在陶罐里，然后将包着棉纸的普洱茶放入陶罐中，罐口再松松地衬一些棉纸，然后封口，将陶罐放在清洁、无异味、无日光直射的地方存放，一定要保持干燥。
金塔普洱存放容器选择：
1、紫砂容器（陶罐）：
如果想长久存放普洱茶塔，则紫砂容器是最好的选择。紫砂茶具有透气、越用越好的特点，用来存放普洱茶塔是最好的容器。只是现在的紫砂缸造价较高，如果觉得紫砂容器较贵，可以使用陶罐，相对于紫砂容器便宜不少，对于普通的收藏爱好者而言也是足够的。
2、纸箱：
对于家庭个人藏茶而言，其实用纸箱是最实用的一种方法，虽然纸箱存茶的优点比不上紫砂容器，但其优点也是非常明显的，一来纸箱比较容易得到而是免费的，二来纸箱也方便在家里存放，不太占地方。
纸箱收藏普洱茶塔也得注意纸箱本身的异味，所以拿回来的纸箱的原来的用途要了解清楚，如果有异味最好放置一段时间，让异味散去后再存放普洱茶塔。纸箱存放普洱茶塔，建议只存放紧压茶。对于一些只有几饼的，可以先用纸袋封装好再放。
