贵阳美食排名前十，你吃过几种特色小吃？贵阳，是一座极具历史韵味的现代化都市，在这里，不仅能够感受到独特的历史风韵，还能够品尝到贵阳的各地美食，看见现代化都市的繁荣景象，好生乐趣！当然，走进贵阳，主要还是吃了，有人说，一个城市里最好吃的美食并不是在五星级酒店里，而是深藏在每个不起眼的深街小巷之中。街边各种的风味小吃，香甜苦辣都可以挨个尝遍，贵阳是名副其实的吃货天堂！下面就一起来看看深街小巷里的贵阳前十美食吧。
贵阳美食排名前十——银锅酸汤丝娃娃
贵阳美食排名前十——老素粉
贵阳美食排名前十——洋芋粑
贵阳美食排名前十——恋爱豆腐果
贵阳美食排名前十——糯米饭
贵阳美食排名前十——肠旺面
贵阳美食排名前十——银锅辣子鸡
贵阳美食排名前十——青岩糕粑稀饭
贵阳美食排名前十——青岩卤猪脚
贵阳美食排名前十——火腿荞饭
1.贵阳美食排名前十——银锅酸汤丝娃娃
贵阳美食排名前十之一的便是酸，不仅是贵州人独爱的美食之一，还是贵州人的独门秘方，“三天不吃酸，走路打蹿蹿”，就是贵州人对于酸的执念。
银锅酸汤丝娃娃：酸汤，选用银锅酸桶精心熬制而成，而丝娃娃的模样虽小，却包裹了大半个贵州，安顺的紫云红薯、金沙的窝笋、黔东南雷公山的蕨菜、威宁的土豆、大方的豆干等等贵州特色食材，薄如纸的面皮包裹着脆嫩爽口的食材，轻撒些许银锅熬制的酸汤鱼的汤汁，让食材与面皮充分的沐浴在酸汤之下，每吃一口嘴里便溢满了酸汤的鲜汁与食材的脆嫩！滋味非同一般
2.贵阳美食排名前十——老素粉
贵阳人的心头爱，看似简单的配料却吃出了不寻常的美味，其中特制的酸粉才是素粉的精髓，在粉中寻得那份酸爽，吃起来更是香辣爽滑，酸味十足。
3.贵阳美食排名前十——洋芋粑
洋芋粑，是贵州人独爱的小吃之一，各式各样的口味俘获了一众美食博主的芳心，首先把土豆煮熟、去皮、捣碎、放入葱花拌匀，然后捏形，放入油中炸至金黄，再配上贵阳的辣椒、酸萝卜，真是香甜软糯、百吃不厌。
4.贵阳美食排名前十——苗家豆腐丸子
黔贵苗家特色小吃，是现如今贵阳闻名遐迩的美食，以软炸为主，豆腐用手将豆腐泥挤成樱桃大的丸子，下入锅内炸成深黄色，撒上花椒盐上席，一口下去，外皮的酥脆与豆腐的嫩滑萦绕在嘴里，吃起来更是脆嫩酥香，口感绵软且鲜嫩营养。
5.贵阳美食排名前十——蛋包糯米饭
说到这个小吃，就是满满的回忆，金黄的蛋皮包裹着蒸好的糯米饭，从中切开放上海带丝，熟土豆丝，花生米，折耳根，脆哨等等，最后放入灵魂食材——油辣椒，一口下去尽是美食，口感丰富有层次，每嚼一口都是享受！不仅味蕾得到了满足，还会使你回味无穷。
6.贵阳美食排名前十——肠旺面
肠旺面又称肠益面，是贵州极负盛名的一种汉族风味面食。由猪大肠、鸡蛋面条、绿豆芽和油炸猪肉丁调配而成。以色、香、味“三绝”而著称，具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的口感，以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。
7.贵阳美食排名前十——银锅辣子鸡
是贵阳传统的特色名肴，谷物喂养的原生态散养土鸡是最佳的原材料，其肉质紧实有嚼劲，经过香料腌制鸡肉配以秘制的糍粑辣椒，其香味会逐渐渗透进每一块鸡肉里，散发出阵阵的香辣味，闻起来飘香四溢，吃起来更是香辣可口，软糯鲜香。
8.贵阳美食排名前十——青岩糕粑稀饭
糕耙稀饭是贵州青岩特色甜品，由“糕粑”和“稀饭”组合而成，还有玫瑰蜂蜜、花生碎、黑白芝麻等配料撒入其中，其味芳香清淡，甜而不腻，健脾生津。
9.贵阳美食排名前十——青岩卤猪脚
卤猪脚，又名状元蹄，是贵州青岩的特色小食，传承了贵州特色小吃的精化之处，取十余种名贵中药入味，经文火温煨，精心卤制，入口肉香浓郁，皮爽肉滑，糯香滋润。
10.贵阳美食排名前十——威宁火腿荞饭
威宁火腿是贵州的传统特产，已有600多年的历史，早就闻名海内外。而制作火腿荞饭并非直接使用苦荞仁，而是将荞麦面加水拌和后手搓成小颗粒，再同白米饭、火腿、辣椒等一同制成炒饭。火腿肉的咸香醇厚、粒粒荞麦饭清香爽口，口感细腻、营养丰富。
九雷公是(系列九）雷公山银球茶
大悟茶属于中高档。银球茶，贵州省雷山县特产，中国国家地理标志产品。雷山银球茶形状独特，是一个直径18-20毫米的球体，表面银灰墨绿。含硒量高达2.00微克-2.02微克/克，是一般茶叶平均含硒量的15倍。清明茶，是上年秋季形成的越冬芽，在清明前后发育而成。越冬芽的物质积累丰富，茶叶品质优异，叶肉肥硕柔软，香味浓醇，爽口回甘，耐于冲泡
该茶叶无论明前明后都是香味浓醇，爽口回甘，耐于冲泡。但仔细观察还退能够区别出明前明后的。
从芽叶看，明前茶芽叶细嫩，滋味纯正，而且香气物质和滋味物质含量丰富；而明后茶芽叶碧绿新鲜，带油光，白毫多，形状扁直，积累的内含物也较丰富，但外观没有明前茶色泽嫩绿。
1、贵州都匀的都匀毛尖茶；
2、湄潭县的湄潭翠芽茶；
3、印江土家族苗族自治县的梵净山翠峰茶；
4、石阡县的“泉都坪山”牌石阡苔茶；
5、凤冈县的凤冈锌硒茶；
6、凤冈县“春江花月夜”牌明前毛尖茶；
7、凤冈县的“绿宝石”茶；
8、贵定县的贵定云雾贡茶；
9、金沙县的“清水塘”牌清池翠片10、雷山县的雷公山银球茶。呵呵，其中凤岗锌硒茶色、香、味、型，以及“三绿特色”（即叶绿、色绿、汤绿）令海内外嘉宾为之倾倒。
绿宝茶绿茶是属于贵州的十大名茶，在贵州绿茶的排行榜里面也是数一数二的。
其他十大名茶还有都匀毛尖茶、湄潭翠芽茶、梵净山翠峰茶、石阡苔茶、凤冈锌硒茶、明前毛尖茶、贵定云雾贡茶、“清水塘”牌清池翠片和雷公山银球茶。这些都很不错。另外绿宝石绿茶2012年还被评定为贵州省著名商标。
铜仁市梵净山，原名“三山谷”，是与山西五台山、四川峨眉山、安徽九华山、浙江普陀山齐名的中国第五大佛教名山。其标志性景点有：红云金顶、月镜山、万米睡佛、蘑菇石、万卷经书、九龙池、凤凰山等。
云岩黔灵山公园以明山、秀水、幽林、古寺、圣泉、灵猴为特色，被誉为“黔南第一山”。山顶的弘福寺是贵州最大的佛教丛林，始建于清代，据说寺里祈福很灵验。弘福寺及下山的这段路上猕猴特别多，不少游客来黔灵山公园就是为了看这些猕猴。
施秉云台山主峰团仑岩海拔1066米，突起于群山之间，因山形“四面削成，独出于云霄之半”，山巅如台，加之云雾缭绕，故名云台山 。云台山以原始自然生态、天象奇观、奇峰丽水、道教古刹等自然和人文景观为特色。
雷公山国家森林公园位于贵州省黔东南苗族侗族自治州雷山县。雷公山是苗岭山脉主峰，也是黔东南自治州最高山地，巍峨拔挺，雄伟壮观； “万木之王”的秃杉，苍翠浓郁；溪水晶亮透明，常年流淌不竭；瀑布垂直飞泻，随处鸟语花香。
乌蒙山地区包括贵州省六盘水市，贵州省毕节市，云南省曲靖市，云南省昭通市。主峰韭菜坪位于贵州毕节市赫章县境内，海拔2900米，为贵州最高峰。乌蒙山整个山区群山起伏，如浩海腾波；山峡谷深陷，如刀切斧削。
贵州云雾山位于贵州省中部，贵定县南，因多云雾，故名。山中有古老茶区，所产云雾茶，又名贵定鱼钩茶，茶叶品质极为优异，于康熙年间已显名，乾隆时为贡茶，产量少而不易得。
金沙县白云山距金沙县城11公里，位于与中国酒都仁怀市茅台镇相距50公里。山势雄伟挺拔，山上建有财神庙、大庙，可供游人烧香拜佛，歇息就餐。山脚至山顶，一路有铧口尖、黑石头、两扇门、麻沙河、马颈子、玉皇顶等景点，景色美不胜收。
福泉山位于贵州省黔南州福泉市，因山上有泉名“福”，故名。福泉山林木葱郁，山形奇绝，山下的小河与平地形成一副天然的“太极图”，是道家修炼的绝佳之地。一代宗师张三丰曾在此修炼，这里便成了一代道教圣地，名声大振。
大娄山位于贵州省北部，主峰娄山关，海拔1440米，古称天险，“北拒巴蜀，南扼黔桂”，自古为兵家必争之地。关上千峰万仞，重崖叠峰，峭壁绝立，若斧似戟，直刺苍穹，人称黔北第一险要，素有“一夫当关，万夫莫开”之说。
丹霞山位于盘州市城关镇以南的水塘镇内，雨量充沛，阳光充足，宜于林木生长，古有“林海”之称。山上护国寺香火鼎盛，每年三月三赶丹山，滇、
贵州绿茶茶叶的种类有
1、都匀毛尖
都匀毛尖，中国十大名茶之一。1956年，由毛泽东亲笔命名，又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠。香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮。产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治州。味道好，还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。
2、湄潭翠芽
湄潭翠芽，贵州省遵义市特产，中国国家地理标志产品。湄潭翠芽外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿翠，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整。2017年5月，原国家质检总局批准对“湄潭翠芽”实施地理标志产品保护。
3、梵净山翠峰茶
梵净山翠峰茶，贵州省印江土家族苗族自治县所产茶叶品种之一。因主产于该县境内武陵山脉主峰——梵净山而得名。产品原料采自梵净山800—1300米海拔高度的福鼎大白茶群体品系茶园，产品具有“色泽嫩绿鲜润、匀整、洁净；清香持久，栗香显露；鲜醇爽口；汤色嫩绿、清澈；芽叶完整细嫩、匀齐、嫩绿明亮”的特点，赢得业内专家一致好评和消费者喜爱。2005年获准地理标志产品保护。是贵州十大名茶之一。
4、石阡苔茶
石阡苔茶是中国贵州省石阡县当地各族茶农长期栽培选育形成的一个地方品种，母树属古茶树系列；是中国屈指可数的茶树良种，抗逆性、适应性、产量、品质都比外地品种要胜几筹，而且栗香持久，滋味醇厚，色泽绿润，汤色黄绿明亮，叶底鲜活匀整。
5、凤冈锌硒茶
凤冈富锌富硒茶，贵州省凤冈县特产，中国国家地理标志产品。锌硒茶，是因土壤里含有天然的锌硒微量元素，通过茶树种植，使之自然吸收于茶叶中，其茶叶浸泡所析出的锌硒元素易于人体吸收，天然无毒副作用。凤冈锌硒茶，不但富含人体所需的17种氨基酸，且富含锌硒微量元素，其锌含量为55.4—103.2毫克/千克，硒含量为1.38—2.03毫克/千克，正是人体所需的最佳适宜量。2006年01月24日，原国家质检总局批准对“凤冈富锌富硒茶”实施地理标志产品保护。凤冈产茶历史悠久，是贵州十大名茶之一。
贵州十大名绿茶排名，贵州绿茶的产地环境详解！
6、贵州明前毛尖茶
清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。是贵州十大名茶之一。
7、绿宝石茶
绿宝石即绿宝石茶。贵州十大名茶之一，为绿茶类。“绿宝石茶“是2003年经贵州本土茶叶专家牟应书老先生研制成功的创新茶品类，也是国内为数不多的采用一芽二三叶为原料获得国际金奖的绿茶，颠覆传统名优绿茶钟情独芽的倾向，是国家质量监督检验检疫总局认证的生态原产地保护产品。
8、贵定云雾贡茶
“贵定云雾贡茶”，是以贵定县境内生长的本地鸟王茶树品种和其它优良茶树品种的鲜叶为原料，按贵定云雾贡茶的加工工艺加工而成的特种绿茶，其成分含量为：氨基酸3.32%．茶多酚34.40%，咖啡碱4.7%，水浸出物44.40%。
9、雷公山银球茶
雷公山银球茶产于雷山县著名的自然保护区雷公山，采用海拔1，400米以上的“清明茶”的一芽二叶，经过炒制加工后，精制为小球状，即美观漂亮，又清香耐泡。是贵州十大名茶之一。
雷公山银球茶是国内外首创，形状独特，是一个直径18-20毫米的球体，表面银灰墨绿。清香、味浓、爽口、回甜，提神健脑，精力旺盛。
10、清池翠片
清池翠片为特种绿茶，产品执行贵州省地方标准，特种绿茶——扁形绿茶DB52/T442.3-2003标准。它具有独特的外部形态，优异的内在品质，即形美、色绿、香郁、味甘；外形扁、平、直、光滑、匀整、色泽翠绿油润、内质香气高爽持久，有炒香、汤色黄绿、明亮、叶底嫩绿鲜明，匀齐完整。
应该是贵州雷山银球茶。银球茶产于雷山县著名的自然保护区雷公山，国内外首创，形状独特，采用海拔1400米以上的“清明茶”的一芽二叶，经过炒制加工后，精制为小球状，既美观漂亮，又清香耐泡。每颗“银球”直径18－20毫米，重2.5克，冲茶时，一般使用一颗。此外，茶叶含硒量高达2.00微克--2.02微克/克，是一般茶叶平均含硒量的15倍。
