上海联明机械厂还是比较累的,由于在机械厂里吃的是时间的饭,所以机器必须得开足,往往会安排两班倒或者三班倒,很不幸里活多的时候,大家都得三班倒翻班,这样子就造成了有夜班上班非常的累,另外厂里还实行工时制,玩不了工时的还要扣钱,所以许多人还得努力提高自己的技术,加紧干活,另外,厂里边每个季度都会组织一次打扫卫生,茶机,床换机油等,这些也是非常累的
生产首先要有细木工带锯、横截锯、平刨、压刨、排钻、砂光机(没有就用手砂吧)、曲面还用到铣床、淋漆设备,工人5~10人,前期投入大约得十万,周转资金得20万。我说的也不准确,实际有些地方可以省点,看你生产什么档次的家具,精度要求多高。工人技术怎么样,
预祝楼主生意兴隆!财源滚滚!茶叶是一个比较特殊的行业,你买进茶青自己包装生产,和普通茶厂一样,要办理的证件有营业执照;税务登记证;组织代码机构证;商标注册复印件;卫生许可证;行业生产许可证(QS认证);近期茶叶检验报告(茶叶需要送样检验),还有些地方就要有专用地理标志产品许可证
中国茶叶股份有限公司(以下简称中茶公司)是中粮集团子公司,以“中国茶,选中茶”为品牌主张,1951年中茶公司确立了新中国第一个茶叶商标 “红八中”商标,商标设计为中间一个绿色的“茶”字,四周环绕着红色的“中”字,代表着红色中国出品的绿色茶叶,有“中国茶叶销往四面八方”的涵义。“红八中”商标成功走出国门,通过民间贸易,打破贸易隔阂,促进了新中国外交事业的发展,同时为新中国积累了宝贵的外汇储备,以出口换进口,给新中国进口战略物资及引进机械设备提供了基础条件,第一次为新中国的茶叶品牌树立了旗帜。
从第一个“红八中”茶商标开始,几代中茶人不断奋斗砥砺前行,创造了畅销海内外的“中茶”核心品牌及“海堤”、“蝴蝶”、“猴王”、“百年木仓”、“龙冠”等品牌,深受消费者喜爱。
1 唐丰
唐丰创立于2010年,位于“世界陶瓷之都——德化”。唐丰茶具始终坚持走中高端路线,以百年黑檀套装为主,相关茶具配套为主,目前产品已经全面覆盖互联网各大主流电商平台,成为公认的互联网茶具领导品牌。
2 尚言坊
尚言坊品牌是瓷都德化鼎盛陶瓷有限公司所拥有的茶具品牌,以尚品、言道、工坊为理念,专注品质,缔造尊贵为辅,坚持贯彻至生产经营中。公司是一家集科研、生产、经营为一体的新型茶具公司,主要生产经营陶瓷,紫砂、玻璃等器具,位于驰名中外的瓷都德化,在此浓烈的文化氛围中,尚言坊正茁壮成长中!
3 班德拉斯
班德拉斯品牌隶属于厦门佰加狂乐贸易有限公司,成立于2014年3月3日,公司产品结合中国传统文化和先进的工艺品生产技术,生产出品种繁多并且具有美好寓意的精美工艺品。公司系列产品匠心独运,个性化、差异化、特色化的表现手法,风格彰显,深受客户青睐和赞赏。
4 荆邑
荆邑品牌隶属于宜兴市陶礼天下贸易有限公司,成立于2011年,是紫砂壶、紫砂杯等产品专业生产加工的私营有限责任公司公司拥有完整、科学的质量管理体系。宜兴市陶礼天下贸易有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。
5 万仟堂/EDENUS
万仟堂品牌隶属于厦门万仟堂艺术品有限公司,是一家集茶器系列产品和陶器艺术品开发、设计、生产与销售为一体的综合型公司。旗下自主经营生产的四大陶品系列有:茶器、香器、花器、陈设艺术品等。产品兼具实用与文化的品牌内涵,不仅制造陶器,同时倡导一种质朴优雅的生活方式。是目前国内为数不多的专业生产陶器的品牌之一。
6 云在青天
云在青天品牌隶属于上海沛月实业有限公司,成立于2011年。公司本着精益求精的创新精神,“以诚为本,以质取胜,以客为尊”,以弘扬中国传统茶文化为己任,不断开拓创新,锐意进取,为全世界品茶、爱茶人士提供高贵典雅的产品同时,将中国文化发扬光大。
7 洛威
洛威家居品牌隶属于景德镇洛威陶瓷有限公司,景德镇洛威陶瓷有限公司的产品主要有日用陶瓷、餐具、功夫茶具,日用茶具,咖啡具、茶具、酒具、高档陈设日用瓷、杯、盘、碗、碟、陶瓷办公用品四件套、牛奶杯等。在引进国外先进生产设备和结合瓷都民间艺术精华的基础上生产的釉中、釉上彩高档日用健康陶瓷;无铅、无镉、无毒、耐高温,适用于微波炉,是真正的国际绿色产品。景德镇市洛威环保健康系列陶瓷品种齐全,具有瓷质细腻,器型规范,釉面润滑光亮,花面新颖剐致的特点,将实用、装饰、艺术、健康有机的融为一体。品味生活,从瓷开始。
8 森典/Sendian
“森典”是天猫特邀淘品牌,茶具销量遥遥领先,森典在天猫和京东同时开设的官方旗舰店让广大网民在网上也能买到与森典实体店同款的商品。森典品牌自创立至今,深受广大用户们的喜爱,虽然森典已经取得一些不错的成绩,但并没有放慢前进的步伐,仍在为成为茶具高端品牌继续努力中。
9 东方泥土
东方泥土品牌目前的办公地在福建省泉州市,在互联网上开设了官方旗舰店东方泥土旗舰店,让广大网民在网上也能买到与东方泥土实体店同款的商品。东方泥土品牌自创立至今,深受广大用户们的喜爱,虽然东方泥土已经取得一些不错的成绩,但并没有放慢前进的步伐,仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。
10 陶古春秋
陶古春秋品牌成立于2013年,隶属于泉州陶古瓷业有限公司。是一家专业从事日用陶瓷、艺术陶瓷,工艺陶瓷,礼品陶瓷的研发、生产、销售服务为一体的现代化综合性企业,多年来,陶古春秋坚持以品质为生命,以创新为灵魂,在新形式下不断探索,勇于开拓,用心对待每一个环节,随着产品销售不断扩大,陶古春秋的品牌影响力逐渐覆盖全国。
浙江最大茶叶批发市场为浙南茶叶市场,浙南茶叶市场位于丽水市松阳县长虹中路155号,主要经营白茶、香茶、龙井、碧螺春、龙顶、乌牛早、毛峰等品种,近年来松阳已成为中国绿茶集散中心,促进了松阳及周边县市的效益农业和农村经济的发展,对当地茶叶产业化发挥了巨大作用。
茶叶生产许可证办理方法
实施食品生产许可证管理的茶叶产品包括所有以茶树鲜叶为原料加工制作的绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶,及经再加工制成的花茶、袋泡茶、紧压茶,共9类产品。果味茶、保健茶以及各种代用茶不在发证范围。
茶叶的申证单元为1个。生产许可证上应注明产品品种,即绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶中的1类或几类;茶叶分装企业应单独注明。茶叶生产许可证有效期为3年。其产品类别编号:1401。
二、基本生产流程及关键控制环节
(一)基本生产流程。
(二)容易出现的质量安全问题。
1.鲜叶、鲜花等原料因被有害有毒物质污染,造成茶叶产品农药残留量及重金属含量超标。
2.茶叶加工过程中,各工序的工艺参数控制不当,影响茶叶卫生质量和茶叶品质。
3.茶叶在加工、运输、储藏的过程中,易受设备、用具、场所和人员行为的污染,影响茶叶品质和卫生质量。
(三)关键控制环节。
原料的验收和处理、生产工艺、产品仓储。
三、必备的生产资源
(一)生产场所。
1.生产场所应离开垃圾场、畜牧场、医院、粪池50米以上,离开经常喷施农药的农田100米以上,远离排放“三废”的工业企业。
2.厂房面积应不少于设备占地面积的8倍。地面应硬实、平整、光洁(至少应为水泥地面),墙面无污垢。加工和包装场地至少在每年茶季前清洗1次。
3.应有足够的原料、辅料、半成品和成品仓库或场地。原料、辅料、半成品和成品应分开放置,不得混放。茶叶仓库应清洁、干燥、无异气味,不得堆放其他物品。
(二)必备的生产设备。
1.绿茶生产必须具备杀青、揉捻、干燥设备(手工、半手工名优茶视生产工艺而定)。
2.红茶生产必须具备揉切(红碎茶)、揉捻(工夫红茶和小种红茶)、拣梗和干燥设备。
3.乌龙茶生产必须具备做青(摇青)、杀青、揉捻(包揉)、干燥设备。
4.黄茶生产必须具备杀青和干燥设备。
5.白茶生产必须具备干燥设备。
6.黑茶生产必须具备杀青、揉捻和干燥设备。
7.花茶加工必须具备筛分和干燥设备。
8.袋泡茶加工必须具备自动包装设备。
9.紧压茶加工必须具备筛分、锅炉、压制、干燥设备。
10.精制加工(毛茶加工至成品茶或花茶坯)必须具备筛分、风选、拣梗、干燥设备。
11.分装企业必须具备称量、干燥、包装设备。
四、产品相关标准
GB9679《茶叶卫生标准》;GB/T9833.1《紧压茶花砖茶》;GB/T9833.2《紧压茶 黑砖茶》;GB/T9833.3《紧压茶 茯砖茶》;GB/T9833.4《紧压茶 康砖茶》;GB/T9833.5《紧压茶沱茶》;GB/T9833.6《紧压茶 紧茶》;GB/T9833.7《紧压茶 金尖茶》;GB/T9833.8《紧压茶 米砖茶》;GB/T9833.9《紧压茶 青砖茶》;GB/T13738.1《第一套红碎茶》;GB/T13738.2《第二套红碎茶》;GB/T13738.4《第四套红碎茶》;GB/T14456《绿茶》;GB18650《原产地域产品龙井茶》;GB18665《蒙山茶》;GB18745《武夷岩茶》;GB18957《原产地域产品 洞庭(山)碧螺春茶》;GB19460《原产地域产品黄山毛峰茶》;GB 19598《原产地域产品 安溪铁观音》;SB/T10167《祁门工夫红茶》;相关地方标准;备案有效的企业标准。
五、原辅材料的有关要求
(一)鲜叶、鲜花等原料应无劣变、无异味,无其他植物叶、花和杂物。
(二)毛茶和茶坯必须符合该种茶叶产品正常品质特征,无异味、无异嗅、无霉变;不着色,无任何添加剂,无其他夹杂物;符合相关茶叶标准要求。
(三)茶叶包装材料和容器应干燥、清洁、无毒、无害、无异味,不影响茶叶品质。符合SB/T10035《茶叶销售包装通用技术条件》的规定。
六、必备的出厂检验设备
(一)感官品质检验:应有独立的审评场所,其基本设施和环境条件应符合GB/T18797-2002《茶叶感官审评室基本条件》相关规定。审评用具(干评台;湿评台;评茶盘;审评杯碗;汤匙;叶底盘;称茶器;计时器等),应符合SB/T10157-1993《茶叶感官审评方法》相关规定。
(二)水分检验:应有分析天平(1mg)、鼓风电热恒温干燥箱、干燥器等,或水分测定仪。
(三)净含量检验:电子秤或天平。
(四)粉末、碎茶:应有碎末茶测定装置(执行的产品标准无此项目的不要求)。
(五)茶梗、非茶类夹杂物:应有符合相应要求的电子秤或天平(执行的产品标准无此项目要求的不要求)。
七、检验项目
茶叶的发证检验、监督检验和出厂检验按表中列出的检验项目进行。对各类各品种的主导产品带“*”号标记的出厂检验项目,企业应当每年检验2次。
要建好一个茶叶加工厂,茶叶机械设备加工能力的预算,机械的选型与配套是一项至关重要的工作。
待以后再述。
茶叶的鲜叶经采用不同的机械设备和不同的加工工艺制成的干茶种类也不相同。经萎凋、揉捻、发酵、烘干制成的是红茶;经杀青、揉捻、炒干(烘干)制成的是绿茶。用不同的机械又可制成不同外形的绿茶,如用扁茶炒制机可做成龙井茶(扁形茶);用眉茶炒制机可做成眉茶(眉形茶)等。所以在机械设备选型配备方面,主要应考虑采用何种适合当地特点的制茶工艺进行选择,
做什么茶选什么茶机。因此加工不同形式的是不同的,所以这里就主要介绍绿茶初制时
鲜叶平输、立输、过渡平输等茶叶运输机,茶叶杀青机、冷却装置、揉捻机、茶叶烘干机、烘干机出料振动槽、炒干机、圆筛机、风力选别机、滚动匀堆机。这为绿茶初制过程中茶叶的加工设备,至于其他的
,其实主要也是这些设备。
茶叶初制机械设备品种繁多,主要有:鲜叶分级机、贮青机、萎凋设备、发酵设备、杀青机、揉捻机、解块筛分机、烘干机、炒干机、揉切机、理条机、曲毫炒干机、扁茶炒制机、精揉机、乌龙茶做青设备、提香机、砖茶压制机、运输机械等。每个种类还可以再分。如杀青机可以再分为滚筒杀青机,锅式杀青机,槽式杀青机,蒸青机,微波杀青机,汽热杀青机,热风杀青机等。